为东经，北纬。东邻繁峙，西接原平，南界五台，北山阴，东北与应县相接，西北与朔县毗邻。北部为恒山山隆起，南部为五台山隆起，中部为滹沱河断陷盆地。滹沱河由东向西横贯全境，两岸为平川地带，平川于山地之间夹丘陵区。全县地形轮廓呈长方形，南北长公里，东西宽公里。由于受恒山和五台山山脉走向控制，地势由东北向西南倾斜。基本地貌由基岩山区黄土台地丘陵和滹沱河河谷盆地盘结而成，总面积平方公里。其中，基岩山区面积占总面积黄土台地丘陵面积占总面积滹沱河河谷盆地面积占总面积。主要山峰有草垛山馒头山等。主要河流有滹沱河峨河峪河等。属温带大陆性季风气候。年四季分明。冬季寒冷少雪，春季温暖干燥多风，夏季炎热雨量集中，秋季天高气爽。全县大致可分为三个气候区。即平川温和半干旱气候区，年平均气温无霜期平均天年降水量平均毫米年主导风向为东北风。山区低温多雨气候区，年平均气温无霜期平均天年降水量平均毫米风较大。丘陵温暖干旱气候区，年平均气温无霜期平均天年降水量平均毫米温暖干旱无霜期长。全县年平均温度变化在之间，年光照时数为小时，其中月份光照时数最长，可达小时，月至次年月光照时数最短，仅小时，全年太阳光总幅射热量每平方厘米为卡。县域经济情况全县辖镇乡，个行政村，个居民委员会。全县总人口为人。全县共有土地万亩，其中农用地万亩，含耕地万亩，林地万亩，园地万亩。天然草坡万亩，未利用土地万亩。主要粮食作物有玉米高粱谷子水稻莜麦土豆及杂粮。著名农产品有水稻酥梨全县大畜年饲养量万头，猪万头，羊万只，禽万只，獭兔万只。优势产业猪羊潜力产业獭兔全县畜牧业总产值万元，占农业总产值，农民人均畜牧业纯收入元，占农业人均收入。县域交通代县地处北京太原大同三角区中心地带，交通便捷，北京太原铁路横贯全县东西，过境公里，县境设下社枣林代县阳明堡个车站，每年旅客发到量万人次，货物发运量万吨。干线公路主要有京原公路，过境长公里太同公路，过境长公里。此外尚有简易公路多条，全县村通机动车。公用设施社会依托条件项目区水电气通讯道路条件完全能满足养殖生产加工需要。环境保护条件场区周围无化工及其它污染源，不会对加工造成影响。项目单位基本情况名称山西省代县成丰技培养殖有限公司地址山西省代县上磨坊乡南家寨村法人代表刘拴明个人简介见附件占地面积亩建筑面积平方米，其中办公室平方米，饲料加工车间平方米，兔舍平方米。总资产万元，其中固定资产万元，流动资产万元。职工人数人，其中管理人员人，技术人员人。聘请市县畜牧专业技术人员人花名及简介附后经营范围养兔养殖技术培训年出售商品兔多只，销售收入万元，实现欢迎。兔肉加工业蓬勃发展，兔肉制品层出不穷，消费市场日趋成熟，发展空间十分广阔。国内市场兔肉需求旺盛。前年中国畜牧业协会兔业分会将每年六月六日定为我国兔肉节，并进行有关科普宣传后，加速了兔肉在国内消费。同时，很多大专院校和科研单位重视兔肉制品加工研究，全国产生了数十家以兔肉加工为主企业，使国人消费兔肉更加便利。另外，不仅在具有消费习惯广东四川重庆福建等省市销量不断增加，其他很多省市兔肉消费习惯也逐渐形成。如江西辽宁内蒙新疆河北等省消费数量逐年增加，近年兔肉生熟制品均供不应求。兔皮市场全国獭兔现存栏余万只，年产獭兔皮约万张，其中出口原皮约万张，还有批量加工半成品熟皮和成品裘皮服装等出口，年创汇约万美元。獭兔养殖业现处于成长期阶段，国内对獭兔皮及其裘皮需求正在增加，但目前仍以出口为主，獭兔养殖业发展受国际市场需求影响很大。因此，只有增大国内需求，才能从根本上避免该行业大起大落现象。竞争力分析价值优势獭兔经济价值在于它是典型皮用兔，生皮特级皮每张到元，级皮元，二级皮元，三级皮元，三级皮以上混等价每张到元。而支撑獭兔养殖业最大市场需求是獭兔皮服装，这己经远远不是十元钱左右兔肉，儿十元张兔皮，而是成千上万元件成衣。区域优势在国内饲养只獭兔成本在元左右，而欧洲国家则在元以上，借助獭兔生产成本优势和庞大廉价劳动力市场，我国目前上规模多家服装加工企业将自己产品全部出口。副产品优势兔肉具有特殊食用价值，是理想保健美容滋补肉食品，堪称肉中之王，深受人们欢迎。我国四川福建江西等省和日本欧洲各国素有食兔肉传统习惯。在我国民间，历来将兔肉或兔肉药膳作为病人康复及产妇滋补佳品。本草纲目记载兔肉性寒味甘，具有补中益气，止渴健脾，凉血解热毒，利大肠之功效。宋朝苏东坡称兔肉为食品之上味。俗话说飞禽莫如鸪，走兽莫如兔和要吃两条腿鸪四条腿兔。自古以来，对兔肉就给予很高评价。兔肉与其他肉类相比，具有三高三低营养特点三高即兔肉中蛋白质含量高矿物质含量高人对兔肉消化率也高三低即脂肪含量低胆因醇含量低能量也低。如以下两表兔肉与其他肉类营养成份比较此外，兔肉还具有以下营养特点蛋白质含量高。兔肉中含有人体不能合成种必需氨基酸，是完全蛋白质，可维持健康和促进生长。兔肉中赖氨酸高于其他肉类，在植物性食物中缺乏赖氨酸，故人体需经常补充赖氨酸。矿物质含量丰富。尤其是钙含量多，是儿童孕妇老年人及病人天然补钙食品。维生素含量以烟酸最多。人体如缺乏烟酸，会使皮肤粗糙，发生皮炎，故常吃兔肉会使人体皮肤细腻白嫩，有美容作用。所以，日本和西欧将兔肉称谓美容肉。胆固醇含量低，磷脂含量高。血液中磷脂高胆固醇低时，胆固醇沉积在血管中可能性就少。因此，兔肉是高血压肥胖症动脉硬化患者和老年人最理想肉食品。脂肪含量低。兔肉脂肪含量低，能量也低，符合肉品生产发展要求。消化率高。兔肉肌纤维细嫩，容易消化吸收，其消化率高于其他肉类。因此，兔肉是幼儿老年人病人和体弱者最为理想滋补品。项目实施可行性具有相当规模产业发展基础自年引种试养以来，獭兔养殖遍及全县个乡镇余户，其中规模养殖企业家。年，全县獭兔饲养量已达万只，獭兔养殖逐渐成为全县优势产业和潜力产业之。具有强有力产业政策予以保障年省委省政府提出在山西中北部建设雁门关生态畜牧经济区后，代县作为项目区县之，把完善销售网络，不断提高企业利润。第十章研究结论与建议结论发展獭兔养殖业和獭兔皮肉深加工是项短平快好项目。大力发展养兔目是生产大量优质兔产品，以满足国内外市场需求。獭兔产品加工，无论兔皮兔肉，经加工，效益将十几倍地提高，而我国兔子生产水平高基础好，尤其是我国加入世贸组织，更有可能发挥其对国民经济促进作用。因此，发展獭兔业是项顺国情适民意好事，市场前景十分广阔。通过以上总体分析，进行獭兔养殖既可调整农村产业结构带动农村经济发展促进农民增收，又可解决农村剩余劳动力和减小城镇就业压力。由此说明，大力发展獭兔养殖将是个具有可行性发展项目。可从根本上改善群众生产生活状况，全面改变贫困地区社会经济文化落后状况，使贫困地区社会经济全面发展与经济建设相适应，从而为群众尽快走向富裕之路，实现小康目标创造良好条件。问题与建议问题兔源问题。代县目前獭兔年出栏为万多只，距离加工所需万只还有较大距离，该项目在实施过程中，要重点解决好这问题。屠宰问题。目前当地养兔户都是依托兔皮收购商进行屠宰，带来了较突出卫生问题。技术服务问题。随着项目实施，养殖规模将逐渐扩大，从养殖到管理需要技术指导越来越重要，如何做好技术服务将是下步面临主要问题。建议加大种兔繁殖规模，扩大养殖户规模。依托公司现有种兔场，加大繁殖速度，加快扩群力度，以满足加工所需兔肉。规划屠宰厂，规范屠宰要求。利益公司未分配利润，建设小规模屠宰厂，以达到加工需求。发挥基地龙头作用，搞好技术服务。以龙头为依托，为千家万户养兔生产户，提供产前产中产后服务，解决养殖户技术防疫产品销售等问题，养殖户自行生产，自负盈亏。这类模式中养殖户生产比较稳定，风险较小，效益明显，是今后发展方向。国家加快立项支持。附表獭兔项目成本核算表单位元科目单位单价数量金额万元原料消耗饲草原料运费药品二燃料动力煤电万度三工资人年四管理费用五财务费用折旧费固定资产折旧按提取种兔按贷款利息支出财务管理费用六销售费用七其它费用合计附表加工厂主要投入物与产出物使用价格依据表单位万元附表加工厂销售收入和销售税金及附加估算表单位吨万元生产负荷第年生产负荷第年生产负荷第年销售量金额销售量金额销售量金额生产负荷产品销售收入兔肉松兔肉条酱兔肉饲料销售税金及附加产品增值税城市维护建设税教育附加费价格调控基金附表加工厂总成本费用估算表单位万元序号投产年份项目第年第年第年合计生产负荷外购原材料燃料动力消耗工资及福利修理费折旧费摊销费财务费用其中利息支出其他费用其中土地使用税土地租赁费总成本费用其中固定成本可变成本经营成本附表肉制品加工车间布局示意图附件法人代表简介法人代表刘拴明，男，年出生，代县磨坊乡南家寨村人，大专学历，年月入党，年赴淮南云南育种，年任村支部副书记，年任磨坊乡农业技术员，年至今任村支部书记，年至现在任磨坊乡党委副书记。任支部书记期间，年整改了全村输电线路，打井配套眼，使全村全部实量已达万只，獭兔养殖逐渐成为全县优势产业和潜力产业之。具有强有力产业政策予以保障年省委省政府提出在山西中北部建设雁门关生态畜牧经济区后，代县作为项目区县之，把完善销售网络，不断提高企业利润。第十章研究结论与建议结论发展獭兔养殖业和獭兔皮肉深加工是项短平快好项目。大力发展养兔目是生产大量优质兔产品，以满足国内外市场需求。獭兔产品加工，无论兔皮兔肉，经加工，效益将十几倍地提高，而我国兔子生产水平高基础好，尤其是我国加入世贸组织，更有可能发挥其对国民经济促进作用。因此，发展獭兔业是项顺国情适民意好事，市场前景十分广阔。通过以上总体分析，进行獭兔养殖既可调整农村产业结构带动农村经济发展促进农民增收，又可解决农村剩余劳动力和减小城镇就业压力。由此说明，大力发展獭兔养殖将是个具有可行性发展项目。可从根本上改善群众生产生活状况，全面改变贫困地区社会经济文化落后状况，使贫困地区社会经济全面发展与经济建设相适应，从而为群众尽快走向富裕之路，实现小康目标创造良好条件。问题与建议问题兔源问题。代县目前獭兔年出栏为万多只，距离加工所需万只还有较大距离，该项目在实施过程中，要重点解决好这问题。屠宰问题。目前当地养兔户都是依托兔皮收购商进行屠宰，带来了较突出卫生问题。技术服务问题。随着项目实施，养殖规模将逐渐扩大，从养殖到管理需要技术指导越来越重要，如何做好技术服务将是下步面临主要问题。建议加大种兔繁殖规模，扩大养殖户规模。依托公司现有种兔场，加大繁殖速度，加快扩群力度，以满足加工所需兔肉。规划屠宰厂，规范屠宰要求。利益公司未分配利润，建设小规模屠宰厂，以达到加工需求。发挥基地龙头作用，搞好技术服务。以龙头为依托，为千家万户养兔生产户，提供产前产中产后服务，解决养殖户技术防疫产