机农业方法生产出茶叶原料，在加工包装和贮运过程中不受任何化学品污染，并经有机茶认证机构审查认证，颁发证书茶叶产品或其再加工制品。有机茶在我国起步较晚。年浙江临安有机茶经荷兰颁证组织颁证出口，至年中国农业科学院茶叶研究所开始进行有关有机茶研究工作年成立有机茶中心，开始了我国有机茶认证。至今全国共有余家生产企业获得了有机茶认证，贵州有羊艾农场等家企业获得了有机茶认证。经审查认证有机茶园面积达万余亩，生产有机茶多吨。我国有机茶主要是外销，我国有机茶出口数量占全年产量。但是，我国有机茶还必较少，审查认证有机茶园面积仅占全国茶园面积，生产有机茶仅占全国茶叶产量。我县在抓住西部大开发机遇，积极调整农业产业结构方向，大力发展茶叶产业，是符合当前我县农业发展实际，但是，由于我县技术力量薄弱，农业基础差，农民素质普遍不高，在进行茶叶生产管理上，存在着管理粗放，滥施化肥，农药等现象，与当前我国茶业发展存在较大差距，特别是在有机茶开发方面，目前安顺市尚未有获得有机茶认证茶园及企业。为此，我公司根据当前乃至世界茶业发展方向，提出在我县化处镇播改村建设亩有机示范茶园，以开发普定朵贝有机茶，带动全县茶业健康发展具有相当必要性。第三章建设条件项目区概况地理位置及区域范围普定县地处安顺市北面，距安顺市，南与安顺市西秀区相接，西邻六盘水市六技特区，北接毕节地区织金县，东邻平坝县。项目选在普定县化处镇播改村，距普定城，距化处镇，项目地远离城市，周围范围内无任何工矿企业，项目地以农业为主，生态环境良好，四周林木繁茂，与亩银杏叶基地毗邻，森林覆盖率达。自然资源状况普定县地处云贵高原腹地，属高原河谷地区，海拔高度。气候属北亚热带季风湿润气候，季节交替分明。常年气候温和，冬无年寒，夏无酷暑，年平均气温。无霜期较长，全年无霜期达天。雨量充沛，年降雨量达，且雨热同季，云雾多，日照少，相对湿度在以上。普定县境内土壤肥沃，多为砂页岩发育而成黄壤土，呈微约为万吨，而有机茶销售量约为，且主要是红茶。有机茶在国际市场以增长率增长。因此，有机茶市场还有相当大发展空间，呈供不应求之势，有机茶销售价格较般常规茶叶销售价要高，利润相当丰厚，市场空间相当巨大。从我国情况来看，我国有机茶发展经过近十年发展，已取得了定可喜成绩。然而，到目前为止，我国有机茶园经有机茶认证茶园面积仅万亩，占全国茶园面积，年产有机茶仅吨，占全国茶叶产量。我国有机茶主要分外销和内销两条渠道，外销为主。从目前情况来看，我国有机茶出口数量占全年产量，而内销为，但从产值情况来看，目前有机茶产值约为亿元，占全国茶叶产值，利润丰厚。出口有机茶产值占有机茶产值，而内销有机茶产值占有机茶产值。由此可见，内销有机茶产值高于出口有机茶产值，内销市场较外销市场更好，说明我国有机茶市场处于起步期并迅猛发展，消费者对最营养最安全有机茶更加青睐。二销售方案从我国有机茶销售渠道而言，我国已开展有机茶经销商认证，建立了有机茶销售专柜制度。在经销商和市场共同拉动下，目前我国有机茶产销基本平衡，部分产品特别是高档有机名优茶呈供不应求态势。我国有机茶市场主要由当地市场北京上海等大城市和出口市场组成。因此，对我公司即将开发出来有机茶产品销售，我们将以当地市场和北京上海等大城市为主，在北京上海等大城市寻找已获得有机茶认证经销商代理经营朵贝有机茶产品，从而建立起我公司朵贝有机茶销售网络。第六章项目建设方案建设任务和规模我公司提出开发普定朵贝有机茶是个改建项目，主要是对茶园进行有机茶园改造。采用公司农户方式，推动普定茶叶产业化发展，项目建设内容有我公司改建有机茶示范基地亩辐射带动现有常规茶园亩进行有机茶园改造新建有机茶生产加工厂房④有机茶加工设备套。二项目规划与布局整个项目需年完成。第年即年，主要进行示范茶园建设，即亩有机茶茶园建设，第二年即年进行有机茶加工厂房建设和加工设备引进。第三第四年进行公司农户运作，通过我公司示范茶园，辐射带动相邻几个村亩茶园转换。争取用年左右时间，辐射带动我县猫洞鸡场近亩茶园转换。以推动全县茶叶产业化发展。三生产技术方案及工艺流程生产技术方案。有机茶园建设和技术方案主要有园地选择，茶园应远离城市和工业区以及村庄与公路，以防止城乡灰尘废水废气污染。要求茶园周围林木繁茂，具有生物多样性，空气清新水质纯净，土壤未受污染，土质肥沃。茶种选九章环境影响评价有机茶是在原料生产过程中遵循自然规律和生态学原理，采取有益于生态和环境可持续发展农业技术，不使用合成农药肥料及生长调节剂等物质，在加工过程中不使用合成食品添加剂。有机茶从种植到加工，其本质要求就是天然无污染，其实就是个生态环境改善过程。所以说，有机茶园建设，既是经济林，又是生态林，其发展对改善生态环境，促进人类文明具有重要现实意义和长远意义。第十章农业产业化经营与农民增收效果评价农业产业化经营目前普定县农业主要是以粮食油菜和蔬菜为主。在近年来，由于产业结构调整，普定县茶叶产业有所发展，年较上年增长，但是其绝对数仍然偏小，尚未有个具有规模茶叶产业化龙头企业带动全县茶业健康发展。本项目建设，将瞄准全县茶叶产业龙头企业方向，依托普定县知名历史品牌价值朵贝，大力发展朵贝有机茶，通过示范带动，采用公司农户运作模式，向农户提供种苗，提供技术，在茶园投产后，按照市场价格向农户收购茶鲜叶，统加工统品牌统销售，壮大普定县茶业经济，推进普定县农业结构调整。本项目实施，将辐射带动普定县化处镇朵贝播改长庆沙子等几个村，近多亩茶园转换。增加就业人数人以上。二农民增收效果评价根据安顺市蚕种场生产情况分析，年该场亩茶园产茶青产值万元，平均亩产茶青产值元含采茶费。提供采茶费万元，平均每亩提供采茶费元。根据以上情况分析，该项目建成后，亩茶园，每年可向当地农民提供采花费万元。该项目是采用公司农户方式，基地规模亩，辐射带动农户户，平均每户茶园规模为亩。在茶园投产后，公司将主要收购农户茶青，按每亩茶园茶青产值元计，项目投产后，每户每年茶青产值为元。三其他社会影响有机茶园是个要求茶园与生态环境相互协调生态环境，在生产过程中，要求严禁施用化肥和农药，提高生态环境质量。因此，是个很好生态环境建设项目，而我县地处长江上游，石漠化较为严重县发展有机茶园，是加快我县退耕还林还草，切实改善我县生态环境好项目。第十章项目组织与管理组织机构与职能划分由公司全权负责本项目实施和管理，具体分项目建设期和投产期两个阶段实施管理建设期由公司经理兼任项目经理，聘请技术顾问人。下设项目基地建设室基建技术设备室财务室办公室等职能部门，其职能职责参见建设期管理网络图。项目建成投产后，公司将推行全员股份制经营，实行董事会领导下总经理负责制。遵循精干高效原则设置组织机构，其职能机构参见投产营运管理网络图。二项目经营管理模式本项目实施最终目是带动农民致富，推动产业结构遵循自然规律和生态学原理，采取有益于生态和环境可持续发展农业技术，不使用合成农药肥料及生长调节剂等物质，在加工过程中不使用合成食品添加剂。有机茶从种植到加工，其本质要求就是天然无污染，其实就是个生态环境改善过程。所以说，有机茶园建设，既是经济林，又是生态林，其发展对改善生态环境，促进人类文明具有重要现实意义和长远意义。第十章农业产业化经营与农民增收效果评价农业产业化经营目前普定县农业主要是以粮食油菜和蔬菜为主。在近年来，由于产业结构调整，普定县茶叶产业有所发展，年较上年增长，但是其绝对数仍然偏小，尚未有个具有规模茶叶产业化龙头企业带动全县茶业健康发展。本项目建设，将瞄准全县茶叶产业龙头企业方向，依托普定县知名历史品牌价值朵贝，大力发展朵贝有机茶，通过示范带动，采用公司农户运作模式，向农户提供种苗，提供技术，在茶园投产后，按照市场价格向农户收购茶鲜叶，统加工统品牌统销售，壮大普定县茶业经济，推进普定县农业结构调整。本项目实施，将辐射带动普定县化处镇朵贝播改长庆沙子等几个村，近多亩茶园转换。增加就业人数人以上。二农民增收效果评价根据安顺市蚕种场生产情况分析，年该场亩茶园产茶青产值万元，平均亩产茶青产值元含采茶费。提供采茶费万元，平均每亩提供采茶费元。根据以上情况分析，该项目建成后，亩茶园，每年可向当地农民提供采花费万元。该项目是采用公司农户方式，基地规模亩，辐射带动农户户，平均每户茶园规模为亩。在茶园投产后，公司将主要收购农户茶青，按每亩茶园茶青产值元计，项目投产后，每户每年茶青产值为元。三其他社会影响有机茶园是个要求茶园与生态环境相互协调生态环境，在生产过程中，要求严禁施用化肥和农药，提高生态环境质量。因此，是个很好生态环境建设项目，而我县地处长江上游，石漠化较为严重县发展有机茶园，是加快我县退耕还林还草，切实改善我县生态环境好项目。第十章项目组织与管理组织机构与职能划分由公司全权负责本项目实施和管理，具体分项目建设期和投产期两个阶段实施管理建设期由公司经理兼任项目经理，聘请技术顾问人。下设项目基地建设室基建技术设备室财务室办公室等职能部门，其职能职责参见建设期管理网络图。项目建成投产后，公司将推行全员股份制经营，实行董事会领导下总经理负责制。遵循精干高效原则设置组织机构，其职能机构参见投产营运管理网络图。二项目经营管理模式本项目实施最终目是带动农民致富，推动产业结构调食品厂下岗职工筹资，于年月创建。公司主要从事传统食品中秋月饼生产，年投资万元，新建年产余万桶泉水生产线。公司从年就到浙江引进设备和技术，在朵贝组织毛峰茶加工，对开发名优茶作了前期可行性探索，为有机茶园建设及名优茶开发奠定了基础。公司是依据公司法和现代企业制度建立起来，为确保食品生产安全卫生，建立有严格岗位责任制度和企业管理制度，几年来生产食品和泉水经省市县质量卫生监督部门抽检，均符合国家食品卫生质量标准。公司现有职工人，其中大专生人，中专职高人，初中生人，多数为原食品厂技术工人。二企业财务状况公司注册资本万元，年末，公司资产总额为万元，负债总额万元，资产负债率为。年实现销售产值万元，税利万元。年预计销售产值余万元，税利万余元。公司自年月在县工商银行开户以来无不良信用行为。第五章市场分析与销售方案市场分析有机茶是种绝对不受任何污染纯天然食品。由于有机茶在生产加工销售等各个环节都受到严格控制，其品质是有保障，是最营养最安全天然食品之，满足了当今广大消费者追求健康安全消费需求，因此，越来越受到消费者欢迎，市场潜力巨大。目前，国际市场对有机茶需求量稳步增长，而国内市场对有机茶需求正在启动并呈迅猛发展之势。有机茶主要销往西欧美国和日本等国有机茶销量仅占上述国家和地区茶叶销售量，而有机食品在上述国家和地区已占到以上。目前，世界茶叶总产量约为万吨，而有机茶销