持天然纯净特色，以其味香度纯，冰肌玉洁而饮誉菇坛，又因其外形美观可口而称为席上佳珍花菇属真菌门，担子菌纲，无隔担子菌亚纲伞菌目白蘑科。花菇营养丰富含有蛋白质和氨基酸。并含有钙锌磷铁等矿物质和多种维生素。据本草纲目载，花菇性平，味甘脾胃益气。能益气不饥治风破血化痰理气，盖味助食，理小便不禁，治食欲减退，少气乏力。现代实用中药认为，花菇中维生素可预防佝偻病，花菇中称含腺嘌呤，可降低胆固醇治贫血病高血压，防止肝硬化花菇还含有双链核糖核酸，能预防流行性感冒等症。据世界卫生组织报道，花菇中提取多糖，有很好防癌作用。目前，花菇对艾滋病预防与治疗研究，也有了新突破。技术本项目采用无公害食用菌生产技术，产品能达到有机食品生产标准。采用无公害生产技术规程，选用具有定先进水平，高产优质，适应性强专用设备，采用新技术，新工艺，生产高产优质低耗产品，同时适应市场变化而变换品种结构，以消费市场需求。技术依托单位为安徽农业大学及食用菌研究院所，同时有省县农业部门派出农业技术人员驻点，指导和检查项目实施。本公司年多载培食用菌成功实践，证明技术来源可靠。工艺技术流程备料搅拌装袋高压灭菌接种发菌催蕾育蕾培育采收冷藏入库工艺要素及质量控制点选种所选用花菇是优质品种，该品种适合当地生产，优质抗病高产泌花号等。产地环境要求生产场地清洁卫生，地势平坦，排灌方便，周边以内不允许有工业三废等污染源，远离医院学校居民区公路主干线以上，其大气灌溉水土壤质量应符合要求。生产技术措施栽培季节花菇菌株多属中晚熟型，菌丝要经个月才能达到生理成熟，其制袋发菌适宜温度，出菇适宜温度。在我县气候条件，培育花菇接种期安排在月下旬月月月均可。培养料制作略接种与发菌略育蕾管理略花菇培育略设备食用菌栽培大棚个本期个，菌料破碎机台农业结构调整步伐，实现农业增效农民增收，同时能解决部分劳动力就业，带动交通运输业服务业发展，有很好社会效益。四经盈亏平衡分析，本项目达到设计能力正常年份，以生产能力利用率表示盈亏平衡点负荷为，经营安全率为，说明该项目有较强抗风险能力。第二章背景及必要性项目区社会经济状况潜山县地处皖西南中心位置，全县人口万人，面积平方公里。合九铁路及国道沪蓉高速公路东香高速公路贯穿境内，使潜山处在连接中西部地区并具有承东启西作用重要节点上。潜山县境内由天柱山雄奇灵秀著称于世，文化底蕴深厚，是国家重点风景名胜区，国家旅游区和全国文明森林公园，年接待旅游万人次，旅游总收入亿元。潜山县城是天柱山旅游接待基地，也是皖西南人流物流集散地。潜山县城天柱山市总体规划面积平方公里，人口万人。随着经济社会发展和天柱山旅游升温，潜山县城建设步伐加快，面貌日新月异，成为海内外人士投资热点，具有广阔发展前景。梅城镇位于安徽省潜山县境中南部，国家级风景名胜区天柱山东南部，皖河水系中游，为潜山县府所在地。东以皖河为界，越河为余井镇，东南与怀宁县毗邻，西南与王河镇黄铺镇接壤，西抵痘姆乡，以潜水为界，北与天柱山镇龙潭乡山脉相连。主要民族为汉族，另有少量回族。距省会合肥公里，离市政府安庆公里。梅城镇地处丘陵，地势西北高，东南低，西北为大别山边缘山区，最高玉镜峰海拔米，中部为丘陵，东部和南部均为冲积平原。境内主要河流有潜河皖河茅岭河幸福河梅河。境内多数地区土层深厚土壤肥沃土质偏砂。年均气温，无霜期天，年降水量毫米，农业生产条件优越，本镇已列为国家商品粮发展基地。经济发展优势明显。梅城是座历史悠久古城。自周王朝封皖国以来，历代郡州府县治多设在这里，梅城自古就是兵家争夺之地。因梅城曾是古皖国都城，安徽省简称皖源于此。这里民风淳朴，先民酷爱种梅，梅花满城，取名梅城。年设镇，年改为舒州人民公社，年复设梅城镇，年与城郊罗汉梅城潘铺三乡和野寨乡部分地区合并仍称梅城镇。全镇现辖个行政村个居委会，人口人，国土面积，个支部名党员。境内有铁路合九线经过，过境距离为公里主要公路有沪蓉高速公路东香高速公路国道国道，境内总长分别为公里公里公里公里。境内主要粮食作物为水稻主要经济作物为油菜籽棉花主要畜牧渔业养殖产品有猪牛羊鱼鸡鸭鹅牛蛙甲鱼等形成规模效益农产品有年产鲜鱼万公斤，资金，有配套资金能力。自筹资金及来源财政资金使用范围本项目申请财政资金万元，用于科技投资和生产车间加工设备费用，其中用于科技投资万元。生产车间建设费用万元，加工设备费用万元。详见附表项目建设资金严格按照农业财政资金管理有关规定，确保专款专用，严肃财政纪律，强化监督管理提高资金利用效率，强化项目资金审计管理，坚决杜绝不合理开支和挪用。第九章财务评价财务评价依据国家发展改革委建设部年发布建设项目经济评价方法与参数第三版。我国现行财税制度和有关行业标准。建设单位提供部分基础数据。营业收入营业税金和附加估算营业收入营业税金及附加农业初加工项目免征增值税。总成本及经营成本估算单位产品生产成本估算这里估算生产成本。其主要构成为原材料燃料和动力工资及福利费及其他等。经估算项目单位产品生产成本为元计算见附表。项目总成本估算经营成本估算财务效益分析盈利能力分析不确定性分析盈亏平衡分析敏感性分析财务评价结论上述财务效益分析和不确定性分析结果表明，该项目销售收入利润可观，经济效益显著，抗风险能力强，因此该项目从财务角度是可行。第十章社会效益分析壮大主导产业，促进结构调整分析目前我省农业主要是以粮食蔬菜畜牧养殖为主。近年来，由于产业结构调整，我省食用菌加工产业有所发展，但是其绝对数仍然偏小，尚未有个具有规模食用菌产品尤其是食用菌加工产业化龙头企业带动全省食用菌种植业健康发展，延长产业链条。传统食用菌种植业，以家庭副业为基础，基本采用定地生产方式，生产食用菌以原料为主，供应国内些批发市场农贸市场，附加值低，带动效应不明显。本项目建设，将瞄准我省食用菌加工产业化薄弱环节，以安徽鑫海生态农业有限公司为主题，大力发展食用菌产品生产和销售，搞好市场营销，从而以高起点来发展带动我省食用菌加工业上规模求效益。本项目实施，实质上是通过食用菌加工，增加产品附加值，满足社会对健康产品需求，扩大内需，从而带动食用菌消费增长，刺激食用菌种植者扩大再生产，这样客观上就延长了农业产业链加强农业产前产后开发活动，从而逐步调整食用菌种植业从第产业向第二产业第三产业提升。在食用菌加工包装营销过程中，带动本区相关产业发展。项目实施必将带动我区域食用菌种植业发展，将形成本区又特色产业，这与潜山县生态农业区建设规划现代农业建设和谐致，是科学发展循环农业有效途径。农业产业化经营壮大主导产业，促进结构调整分析本项目实施对促进潜山县食用菌种植业发展将起到较好示范作用，同时可促进源财政资金使用范围本项目申请财政资金万元，用于科技投资和生产车间加工设备费用，其中用于科技投资万元。生产车间建设费用万元，加工设备费用万元。详见附表项目建设资金严格按照农业财政资金管理有关规定，确保专款专用，严肃财政纪律，强化监督管理提高资金利用效率，强化项目资金审计管理，坚决杜绝不合理开支和挪用。第九章财务评价财务评价依据国家发展改革委建设部年发布建设项目经济评价方法与参数第三版。我国现行财税制度和有关行业标准。建设单位提供部分基础数据。营业收入营业税金和附加估算营业收入营业税金及附加农业初加工项目免征增值税。总成本及经营成本估算单位产品生产成本估算这里估算生产成本。其主要构成为原材料燃料和动力工资及福利费及其他等。经估算项目单位产品生产成本为元计算见附表。项目总成本估算经营成本估算财务效益分析盈利能力分析不确定性分析盈亏平衡分析敏感性分析财务评价结论上述财务效益分析和不确定性分析结果表明，该项目销售收入利润可观，经济效益显著，抗风险能力强，因此该项目从财务角度是可行。第十章社会效益分析壮大主导产业，促进结构调整分析目前我省农业主要是以粮食蔬菜畜牧养殖为主。近年来，由于产业结构调整，我省食用菌加工产业有所发展，但是其绝对数仍然偏小，尚未有个具有规模食用菌产品尤其是食用菌加工产业化龙头企业带动全省食用菌种植业健康发展，延长产业链条。传统食用菌种植业，以家庭副业为基础，基本采用定地生产方式，生产食用菌以原料为主，供应国内些批发市场农贸市场，附加值低，带动效应不明显。本项目建设，将瞄准我省食用菌加工产业化薄弱环节，以安徽鑫海生态农业有限公司为主题，大力发展食用菌产品生产和销售，搞好市场营销，从而以高起点来发展带动我省食用菌加工业上规模求效益。本项目实施，实质上是通过食用菌加工，增加产品附加值，满足社会对健康产品需求，扩大内需，从而带动食用菌消费增长，刺激食用菌种植者扩大再生产，这样客观上就延长了农业产业链加强农业产前产后开发活动，从而逐步调整食用菌种植业从第产业向第二产业第三产业提升。在食用菌加工包装营销过程中，带动本区相关产业发展。项目实施必将带动我区域食用菌种植业发展，将形成本区又特色产业，这与潜山县生态农业区建设规划现代农业建设和谐致，是科学发展循环农业有效途径。农业产业化经营壮大主导产业，促进结构调整分析本项目实施对促进潜山县食用菌种植业发展将起到较好示范作用，同时可促进稳定可控。通过基地建设，可有效加强专业合作经济组织发展，提高菌农组织化程度。产业化种植基地实行规范化标准化规模化种植，科技技术统筹应用，培育优质食用菌品种，以实现食用菌产业化发展，同时要巩固食用菌种植成果，辐射推广种植面积，积极探索食用菌后续产业，形成农民长期增收致富长效机制。要广泛吸引各种经济组织参与食用菌种植，培育大户，并通过大户带动多户。发挥更好社会效益经济效益和生态效益，为地方经济社会发展做出贡献。可行性研究报告编制依据国家发改委投资项目可行性研究指南年国家发改委建设部建设项目经济评价方法与参数第三版年中共中央国务院关于年促进农业稳定发展农民持续增收若干意见安徽省委省政府关于贯彻中央号文件实施意见皖发号文件潜山县和梅城镇十二五发展规划业主单位提供项目建议书及有关基础资料综合评价本项目以安徽鑫海生态农业有限公司为龙头，以市场为导向，以公司合作社农户为基本经营方式，实施食用菌种植开发项目，力求取得较好经济效益社会效益和生态效益。因此本项目符合国家产业政策和农业发展规划。二本项目建成后，食用菌种植基地面积亩，达到设计生产能力，年销售收入万元，农产品享受国家优惠政策，免征产品税，利润总额万元，有很好经济效益，为国家和地方经济发展作出贡献。三本项目实施能促进全县食用菌产业发展，加快农业结构调整步伐，实现农业增效农民增收，同时能解决部分劳动力就业，带动交通运输业服务业发展总论项目单位基本情况概况安徽鑫海生态农业有限公司，创办于年月日，法定代表人陈海权，注册资金万元，是集农林牧副渔业