1、要产品也是薯条,荷兰比利时瑞典英国德国。日本韩国及部分东南亚国家和地区则是速冻马铃薯条主要消费大国和进口国家。近年来,该地区进口量约增长了倍。速冻马铃薯条最初价商场自动售货机通过食品批发商销往食品零售商或零售摊位速冻薯条大型连锁超级市场连锁便利店平价商场连锁快餐店西餐厅咖啡厅美食广场通过批发商销往零售商网络销售雪花全粉复合薯片生产企业通过批发商销往其它食品加工企业网络销售促销策略油炸马铃薯片广告宣传重点天然健康绿色原料电视少儿台教育台旅游卫视少儿节目青春偶像剧场杂志少儿类女性杂志等车身流动广告路边广告牌宣传海报销售促进免费品尝超市大型百货公司免费发放学校幼儿园高级写字楼搭送赠品如玩具小文具等增量装宣传公益活动支持报纸电台宣传等速冻薯条广告电视生活栏目烹饪节目健康节目杂志生活类女性杂志等车身流动广告路边广告牌宣传海报销售促。
2、加工食品,包括油炸马铃薯鲜薯片速冻薯条及利用薯条边角料加工雪花全粉等。项目背景马铃薯营养丰富,素有地下苹果第二面包之称。全世界有三分之二以上国家种植马铃薯,产量达亿吨左右,仅次于小麦玉米水稻,居第四位。据美国权威机构报道,只食用全脂奶粉和马铃薯制品,就能提供人体所需切营养成分,因此认为马铃薯将是世界粮食市场上种主要食品。在国外,马铃薯食用以深加工食品为主,主要包括薯片薯条等。据联合国粮食发展署和国际马铃薯中心估计,世界上各国直接食用马铃薯不足总产量,而在我国,马铃薯用于直接食用。与联合国统计数字相比,我国目前马铃薯食品总体加工水平约比世界工业发达国家水平落后年。我国十五食品工业发展规划指出,十五期间,要积极发展马铃薯加工工业,到十五期末,建立起马铃薯全粉及加工品淀粉专用淀粉马铃薯方便食品等产品系列,使马铃薯加工工业成为中。
3、中国具有庞大潜在市场,每人每年平均消费公斤计算,每年市场就有亿公斤需求。如按中小型厂家年产吨计算,大概也有家之多,才能满足这需求。目前国内生产薯片厂家有多家,但比较知名品牌只有家左右其中还包含复合薯片生产商,油炸薯片年生产量约万吨,预计到年市场需求量在万吨左右,距离满足国内市场需求相差甚远。据调查,油炸薯片成本约元公斤,国内销售价格约元公斤,而国际市场销售价格约为美元公斤,可见,油炸薯片具有相当大利润空间。速冻马铃薯条薯条是西方国家种传统方便快餐食品,加工历史已有几十年。薯条松脆酥香营养丰富美味可口,受到人们尤其是孩子们喜爱。美国是世界上最大马铃薯生产国和出口国,加工马铃薯食品企业有多家,大规模有多家。据统计美国是世界上最大薯条生产国和出口国,用于加工马铃薯食品鲜薯占总产量以上,其中薯条加工占总加工量。欧洲各国马铃薯加工。
4、企业财务工作,有丰富财务管理经验。副总经理唐巍,男,岁,工商管理硕士计算机硕士。具有多年企业管理策划投融资经验,曾策划过多家企业产品上市营销战略。目前负责公司企业形象策划与市场营销。组织结构公司系有限责任公司,严格按照现代企业制度要求,建立了严密高效组织机构,规范运作。公司实行董事会授权总经理负责制,由总经理全权负责经营管理公司全部业务。总经理下设生产行政财务营销等核心管理层。公司权责分明,运行有效。除管理层外,公司现有员工人,其中中层干部人,技术人员人,操作工人人,辅助性员工人。公司具体组织机构见下图所示股东会董事长监事总经理生产部市场营销部财务审计部人事法务技术研发产品生产原料采购市场营销财务审计仓储管理企业策划综合管理部行政管理第三章项目概况土豆深加工项目是利用国内外相关马铃薯深加工成熟技术,开发生产该品质马铃薯。
5、上述营养成份,而且增加了维生素氨基酸和多种矿物质含量。油炸薯片以其味道鲜美口感酥脆营养丰富著称于欧美各国,成为人们主要休闲食品之,几十年直受到人们青睐。自从它与百年前在美国问世以来,其生产量与消费量与日俱增,已经风靡欧美亚等各大洲,成为全球最受欢迎休闲食品之。随着近年来世界科学技术发展和新工艺,新材料不断出现,尤其是包装材料包装技术包装机械和包装技术快速发展,使油炸马铃薯片加工,生产在全世界形成了个巨大产业,全球油炸薯片年销售额已突破亿美元。据年美国休闲食品协会统计,美国休闲食品年销售额达到亿美元,其中近百事薯片销售额就高达亿美元。近年来,随着我国人民生活水平和生活品质不断提高,对休闲享受食品需求不断扩张,油炸薯片这种价廉物美休闲食品被广泛接受,消费量日益增大,消费市场由大城市渐向中小城市及农村扩张,表现出良好发展前景。。
6、进免费品尝成品超市大型百货公司增量装买送雪花全粉农业类杂志广告第六章风险与规避在激烈市场竞争中,企业生产经营受到多种条件制约和影响,在企业运营中,应随时根据环境市场等因素变化预期风险,并制定相应对策,以规避风险,保证企业正常运营和市场份额。风险因素原料风险本项目产品依靠当地马铃薯种植基地供应全部主要原料马铃薯,作为农产品,其产量和数量对于气候自然灾害等因素影响相当敏感。因此公司产品质量和产量都将受到原料供应影响,旦原料发生短缺或质量下降,产品质量及产量都会受损。市场风险由于快餐业发展,马铃薯深加工食品被许多地区看好,有几家类似项目已在建设中,虽然目前对市场影响不大,但国内厂家有窝蜂习惯,很有可能在发现有利可图时候拥而上,对市场形成极大冲击,届时必有批企业因价格战产品老化等原因败下阵来。消费者偏好风险随着中国与世界各国经济。
7、西部地区个新经济增长点。因此,目前发展马铃薯深加工项目恰合时机。山东省宁阳县土壤气候适应马铃薯生长,现有大面积马铃薯种植,品种优,产量高,非常适宜进行马铃薯深加工,为本项目提供了足量原料资源。项目方案本项目产品为油炸马铃薯鲜薯片速冻薯条及利用薯条边角料加工雪花全粉。建设规模及产品方案本项目拟在堽城镇园区内,新征亩平方米,其中建筑占地面积平方米。生产线建设如下年产吨公斤小时油炸鲜薯片生产线条年产万吨公斤小时速冻薯条生产线条年产吨公斤小时雪花全粉生产线条。机器设备生产设备在保证产品质量要求和满足生产需要前提下,主机选用进口设备,其它辅机通用设备选用企业生产规模小产品品种单,质量较差,同食品工业发达国家比,差距甚远。美国食品加工用马铃薯占其总产量,荷兰占,而我国只占,并且主要以淀粉及其再加工产品为主,这与我国世界马铃薯生产大国。
8、销售促进免费品尝超市大型百货公司免费发放学校幼儿园高级写字楼搭送赠品如玩具小文具等增量装宣传公益活动支持报纸电台宣传等速冻薯条广告电视生活栏目烹饪节目健康节目杂志生活类女性杂志等车身流动广告路边广告牌宣传海报销售促进免费品尝成品超市大型百货公司增量装买送雪花全粉农业类杂志广告第六章风险与规避在激烈市场竞争中,企业生产经营受到多种条件制约和影响,在企业运营中,应随时根据环境市场等因素变化预期风险,并制定相应对策,以规避风险,保证企业正常运营和市场份额。风险因素原料风险本项目产品依靠当地马铃薯种植基地供应全部主要原料马铃薯,作为农产品,其产量和数量对于气候自然灾害等因素影响相当敏感。因此公司产品质量和产量都将受到原料供应影响,旦原料发生短缺或质量下降,产品质量及产量都会受损。市场风险由于快餐业发展,马铃薯深加工食品被许多地区。
9、地位极不相符。并且,由于专用型马铃薯生产滞后,高品质马铃薯产品仍需从国外进口,进口量每年约在万吨左右。随着近几年方便休闲食品兴起,国内陆续出现些薯片薯条食品生产厂家,但其规模品种以及技术与欧美国家差距很大,因此,提高马铃薯加工技术,积极开发马铃薯产品及其休闲食品,填补目前行业空白,是食品加工企业次极大机遇。马铃薯深加工食品发展及需求概况据权威机构实验证明,食用马铃薯后小时内人大脑记忆力明显提高,每天食用克鲜薯即能满足人体对营养成份需求,而且吃饱又减肥,马铃薯加工成食品后最大优点在于能够保持鲜薯原有风味和营养价值。马铃薯加工食品,主要包括油炸马铃薯鲜薯片复合薯片速冻薯条及利用薯条边角料加工雪花全粉等。油炸马铃薯鲜薯片马铃薯富含多种人体必须氨基酸碳水化合物及多种维生素。经过油炸处理并加入多种天然食品添加剂油炸薯片,不但保持了。
10、他产地如内蒙马铃薯种植区种植情况,以备在本地区马铃薯减产时能够从其他产地调集原料。市场风险规避方面应该以优质产品取得客户信任,建立稳定客户群,方面随时关注市场动态,根据市场竞争者情况和公司自身情况调整产品组合。另外,要不断研发新产品投向市场,随时给消费者新鲜感。消费分东南亚国家和地区则是速冻马铃薯条主要消费大国和进口国家。近年来,该地区进口量约增长了倍。速冻马铃薯条最初价商场自动售货机通过食品批发商销往食品零售商或零售摊位速冻薯条大型连锁超级市场连锁便利店平价商场连锁快餐店西餐厅咖啡厅美食广场通过批发商销往零售商网络销售雪花全粉复合薯片生产企业通过批发商销往其它食品加工企业网络销售促销策略油炸马铃薯片广告宣传重点天然健康绿色原料电视少儿台教育台旅游卫视少儿节目青春偶像剧场杂志少儿类女性杂志等车身流动广告路边广告牌宣传海报。
11、看好,有几家类似项目已在建设中,虽然目前对市场影响不大,但国内厂家有窝蜂习惯,很有可能在发现有利可图时候拥而上,对市场形成极大冲击,届时必有批企业因价格战产品老化等原因败下阵来。消费者偏好风险随着中国与世界各国经济文化交流日趋紧密,饮食文化交流也逐渐加快,国外最新产品进入中国市场时期越来越短,新食品不断涌入国内市场,替代品种类将会数不胜数,消费者口味随时会被替代品或新食品种类吸引而放弃对马铃薯食品偏好。此外,由于消费者对健康食品关注加强,经常发出油炸食品质疑,有种观点认为油炸品内含有致癌物质,因此消费者可能会基于上述考虑而去寻找他们认为更为健康食品。政策风险随着国家对环保问题重视程度加强,对企业生产过程中污染控制逐渐加强,燃煤锅炉使用范围越来越小,几年后,企业使用燃煤锅炉将可能面临着停止使用风险,由于更换机器设备将增大成。
12、文化交流日趋紧密,饮食文化交流也逐渐加快,国外最新产品进入中国市场时期越来越短,新食品不断涌入国内市场,替代品种类将会数不胜数,消费者口味随时会被替代品或新食品种类吸引而放弃对马铃薯食品偏好。此外,由于消费者对健康食品关注加强,经常发出油炸食品质疑,有种观点认为油炸品内含有致癌物质,因此消费者可能会基于上述考虑而去寻找他们认为更为健康食品。政策风险随着国家对环保问题重视程度加强,对企业生产过程中污染控制逐渐加强,燃煤锅炉使用范围越来越小,几年后,企业使用燃煤锅炉将可能面临着停止使用风险,由于更换机器设备将增大成本。管理风险公司管理中因为人力资源工商税务等因素导致对生产经营影响可能会给公司带来损失。风险规避原料风险规避加强对原料产地监控,技术人员应该对农户种植加以辅导,尽可能较小灾害对马铃薯种植不利影响。此外,应多加搜集其。
参考资料:
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[18](项目规划)马钢高线和棒材工程项目投资立项规化方案(可行建议)(第168页,发表于2022-06-24)
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[20](项目规划)马踏湖自然保护区湿地保护与恢复工程项目投资立项规化方案(可行建议)(第25页,发表于2022-06-24)
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