，污染环境和土壤影响农业可持续生产，加上近年化肥等农业生产资料价格大幅上涨，使农业生产成本上升，农民急需寻找种能部分或全部替代化肥改良土壤优质高效价格实惠肥料，这就给高效生物有机肥生产提供了巨大市场空间和商业机会。生物有机肥是将来农业主要生产资料，是个值得投资庞大产业，是项收益率极高朝阳产业。生物有机肥未来市场需求据国家统计局公报，年国内化肥生产量为万吨，不含各种活水平提高和消费观念转变后，对无公害绿色有机食品需求量不断增大，形成尖锐矛盾。第三章项目建设必要性养殖业规模发展对环境污染宁乡是长沙市生猪养殖牵头县，随着养殖规模增长，养殖业环境污染问题将日益突出，具体表现在以下几个方面氮和磷污染畜禽粪便中含有大量氮和磷化合物，比如，肉仔鸡粪便中含食入氮食入磷生长猪排出食入氮磷。这给环境造成很大危害。据测算，个万头猪场，每年至少向猪场周围排污万，其中含约氮和磷，这些氮和磷进入土壤后，会转化为硝酸盐和磷酸盐，含量过高会使土地失去生产价值，造成地表水和地下水污染，使水中硝态氮硬度和细菌总数超标。恶臭对环境污染畜牧业生产中恶臭主要来自粪便饲料发酵和家畜呼吸等，臭气主要化合物有二氧化碳氨硫化氢甲烷吲哚粪臭素甲基吲哚以及脂肪族醛类硫醇胺类等。臭气中氨气硫化氢和甲烷等，浓度低时可降低畜禽生产性能，浓度高时可使幼畜中毒死亡，使养殖工作人员健康受损，易患呼吸道疾病。如果粪便排出后不能及时处理会使臭味增加，危害人畜健康。畜禽粪便对环境污染畜禽粪尿是畜产废弃物中数量最多危害最严重污染源。畜禽每天排出粪尿量相当于体重。据测定个万只鸡场，年产鸡粪可达，鸡粪中总量为人粪尿倍个头猪场每天排出粪尿约，头猪排泄量相当于个人排泄量，猪粪尿中总量为人粪尿倍。畜禽粪尿不仅数量大，其所含污染物数量和种类也非常多，主要包括粪尿本身及其分解物所含恶臭成分，粪尿厌氧条件下分解产生大量硫化氢氨醇类酚类酰胺类胺类和吲哚等有机物，大量病原菌和微生物以及重金属和兽药等。这些物质可通过大气水体和土壤污染环境，产生恶臭，刺激人畜呼吸道，引起呼吸道疾病及导致畜禽生产力下降招引蚊蝇，孳生和传播疾病污染饮用水土壤和农作物，传播人畜共患病及畜禽传染病。污水对环境污染现在，以规模化猪场和奶牛场产生污水数量最多。据统计规模化养猪场每生产头肥猪约产生污水，个年出栏万头肥猪生产线，每天清洁地面冲洗粪沟及猪饮水时浪费而产生污水总量为，化肥占主导地位，这不仅使土壤板结，土质逐年下降，而且也使畜禽粪由宝变为废弃物，失去了应用出路，使其从利变成了害，发生了质变化。同时，化肥和农药在农业生产过程中大量使用也对水质环境等带来了潜在威胁。农产品污染问题日益突出，农产品有毒残留成份越来越高，农产品品质逐步下降，市场竞争力也随之减弱，与众生活水平提高和消费观念转变后，对无公害绿色有机食品需求量不断增大，形成尖锐矛盾。第三章项目建设必要性养殖业规模发展对环境污染宁乡是长沙市生猪养殖牵头县，随着养殖规模增长，养殖业环境污染问题将日益突出，具体表现在以下几个方面氮和磷污染畜禽粪便中含有大量氮和磷化合物，比如，肉仔鸡粪便中含食入氮食入磷生长猪排出食入氮磷。这给环境造成很大危害。据测算，个万头猪场，每年至少向猪场周围排污万，其中含约氮和磷，这些氮和磷进入土壤后，会转化为硝酸盐和磷酸盐，含量过高会使土地失去生产价值，造成地表水和地下水污染，使水中硝态氮硬度和细菌总数超标。恶臭对环境污染畜牧业生产中恶臭主要来自粪便饲料发酵和家畜呼吸等，臭气主要化合物有二氧化碳氨硫化氢甲烷吲哚粪臭素甲基吲哚以及脂肪族醛类硫醇胺类等。臭气中氨气硫化氢和甲烷等，浓度低时可降低畜禽生产性能，浓度高时可使幼畜中毒死亡，使养殖工作人员健康受损，易患呼吸道疾病。如果粪便排出后不能及时处理会使臭味增加，危害人畜健康。畜禽粪便对环境污染畜禽粪尿是畜产废弃物中数量最多危害最严重污染源。畜禽每天排出粪尿量相当于体重。据测定个万只鸡场，年产鸡粪可达，鸡粪中总量为人粪尿倍个头猪场每天排出粪尿约，头猪排泄量相当于个人排泄量，猪粪尿中总量为人粪尿倍。畜禽粪尿不仅数量大，其所含污染物数量和种类也非常多，主要包括粪尿本身及其分解物所含恶臭成分，粪尿厌氧条件下分解产生大量硫化氢氨醇类酚类酰胺类胺类和吲哚等有机物，大量病原菌和微生物以及重金属和兽药等。这些物质可通过大气水体和土壤污染环境，产生恶臭，刺激人畜呼吸道，引起呼吸道疾病及导致畜禽生产力下降招引蚊蝇，孳生和传播疾病污染饮用水土壤和农作物，传播人畜共患病及畜禽传染病。污水对环境污染现在，以规模化猪场和奶牛场产生污水数量最多。据统计规模化养猪场每生产头肥猪约产生污水，个年出栏万头肥猪生产线，每天清洁地面冲洗粪沟及猪饮水时浪费而产生污水总量为，平均为，达，总氮量接近，总磷量约为猪场污水中可检测出病菌主要有致病性肠杆菌变形杆菌绿脓杆菌沙门杆菌结核菌布氏杆菌和猪丹毒等。抗生素药物残留对环境污染抗生素类药物在畜产品中残留对人类健康影响越来越受到关注，沙洋些药物对人体具有三致毒性作用如氯霉素磺胺类等和过敏反应如青霉素类四环素类磺胺类等。抗生素安全性和耐药性也是近年来人们关注焦点。抗生素被动物吸收后，可以分布全身，但肝肾脾等组织分布较多，也可通过泌乳和产蛋变为化肥占主导地位，这不仅使土壤板结，土质逐年下降，而且也使畜禽粪由宝变为废弃物，失去了应用出路，使其从利变成了害，发生了质变化。同时，化肥和农药在农业生产过程中大量使用也对水质环境等带来了潜在威胁。农产品污染问题日益突出，农产品有毒残留成份越来越高，农产品品质逐步下降，市场竞争力也随之减弱，与众生活水平提高和消费观念转变后，对无公害绿色有机食品需求量不断增大，形成尖锐矛盾。第三章项目建设必要性养殖业规模发展对环境污染宁乡是长沙市生猪养殖牵头县，随着养殖规模增长，养殖业环境污染问题将日益突出，具体表现在以下几个方面氮和磷污染畜禽粪便中含有大量氮和磷化合物，比如，肉仔鸡粪便中含食入氮食入磷生长猪排出食入氮磷。这给环境造成很大危害。据测算，个万头猪场，每年至少向猪场周围排污万，其中含约氮和磷，这些氮和磷进入土壤后，会转化为硝酸盐和磷酸盐，含量过高会使土地失去生产价值，造成地表水和地下水污染，使水中硝态氮硬度和细菌总数超标。恶臭对环境污染畜牧业生产中恶臭主要来自粪便饲料发酵和家畜呼吸等，臭气主要化合物有二氧化碳氨硫化氢甲烷吲哚粪臭素甲基吲哚以及脂肪族醛类硫醇胺类等。臭气中氨气硫化氢和甲烷等，浓度低时可降低畜禽生产性能，浓度高时可使幼畜中毒死亡，使养殖工作人员健康受损，易患呼吸道疾病。如果粪便排出后不能及时处理会使臭味增加，危害人畜健康。畜禽粪便对环境污染畜禽粪尿是畜产废弃物中数量最多危害最严重污染源。畜禽每天排出粪尿量相当于体重。据测定个万只鸡场，年产鸡粪可达，鸡粪中总量为人粪尿倍个头猪场每天排出粪尿约，头猪排泄量相当于个人排泄量，猪粪尿中总量为人粪尿倍。畜禽粪尿不仅数量大，其所含污染物数量和种类也非常多，主要包括粪尿本身及其分解物所含恶臭成分，粪尿厌氧条件下分解产生大量硫化氢氨醇类酚类酰胺类胺类和吲哚等有机物，大量病原菌和微生物以及重金属和兽药等。这些物质可通过大气水体和土壤污染环境，产生恶臭，刺激人畜呼吸道，引起呼吸道疾病及导致畜禽生产力下降招引蚊蝇，孳生和传播疾病污染饮用水土壤和农作物，传播人畜共患病及畜禽传染病。污水对环境污染现在，以规模化猪场和奶牛场产生污水数量最多。据统计规模化养猪场每生产头肥猪约产生污水，个年出栏万头肥猪生产线，每天清洁地面冲洗粪沟及猪饮水时浪费而产生污水总量为，平均为，达，总氮量接近，总磷量约为猪场污水中可检测出病菌主要有致病性肠杆菌变形杆菌绿脓杆菌沙门杆菌结核菌布氏杆菌和猪丹毒等。抗生素药物残留对环境污染抗生素类药物在畜产品中残留对人类健康影响越来越受到关注，沙洋些药物对人体具有三致毒性作用如氯霉素磺胺类等和过敏反应如青霉素类四环素类磺胺类等。抗生素安全性和耐药性也是近年来人们关注焦点。抗生素被动物吸收后，可以分布全身，但肝肾脾等组织分布较多，也可通过泌乳和产蛋过程而残留在乳蛋中，从而广泛地在畜产品中残留。抗生素残留不仅影响畜产品质量和风味，也被认为是动物细菌耐药性向人类传递重要途径。目前，在实际生产中不按规定剂量范围配伍和停药期使用抗生素现象仍然存在。矿物元素对环境污染自发现，日粮中添加高剂量铜可明显提高猪生产性能之后，高铜添加剂在生产上得到了广泛应用。不仅如此，养殖户为使猪只皮肤发红粪便变黑，铜添加量已经达到或超过猪最小中毒剂量。大剂量使用铜不但导致环境污染，破坏土壤质地和微生物结构，影响作物产量和养分含量，而且直接影响动物健康和畜产品食用安全。随着铜添加提高，锌铁等元素添加量也相应增加。近年来，不少企业使用氧化锌来预防仔猪腹泻。高锌高铁使用同样会产生类似高铜环境污染和食后中毒后果。种植业对环境污染现代农业主要依靠化肥农药大量投入，这就使得生态系统原有平衡被打破，农药在杀死害虫同时，也使有益生物特别是鸟类鱼类等遭受灭顶之灾。近几十年来出现全球范围生物多样性退化也与农药使用有很大关系。土壤被誉为万物之母，它是多种生物栖息场所。研究表明，现代农业土壤中生物活性只及传统农业土壤。土壤有机物耗竭，使其保水保肥能力大大下降，这就加剧了水土流失和旱涝灾害。近年来，越来越多科学研究表明，食物中农药残留对人体影响不仅表现为直接毒害，间接危害也很严重。有报道说，农药在降解过程中将形成各种各样中间体，其中沙洋些中间体分子结构与动物体内雌性激素十分相似，这可能是导致整个生物界包括人类雄性退化重要原因。在日本，儿童皮肤过敏症非常普遍，这与食物中农药残留有关。将农业生产从常规方式转向绿色有机方式，则可以从根本上解决这些问题。本项目对减少养殖业污染作用干式法养殖解决了畜禽粪便和水污染问题小规模头畜禽养殖场，污染治理实施干湿分离，对粪便集中收集，污水处理推广以沼气为主模式，采取猪沼果稻菜茶等农业生态模式，从源头及生产过程中减少污水排放。对规模化头以上畜禽养殖场，采用干式法养殖，在栏内铺上敷料为稻草粉项目概述为了促进长沙市生态农业发展，尽快形成生物有机肥无公害绿色有机基地无公害绿色有机农产品无公害绿色有机肉食品畜禽农产品加工废弃物生物有机肥的绿色生态农业循环产业链条，形成个大的循环经济，实现农业增效农民增收。我们结合实际，研究编制了利用畜禽粪便和废菌包生产生物有机肥项目可行性报告。现将项目报告内容概述如下项目提要了关于在全国范围内开展无公害食品行动计划纲领性文件，对食品生产所采用肥料农药土质等作了全新规定，并逐渐成为全社会共同要求和必然趋势。个