1、平方厘米所含斑点个数二氧化硫淀粉糖浆高麦芽糖浆固形物大于麦芽糖含量熬煮温度玉米色拉油暂无国家标准，参照米糠色拉油国家标准暂定为透明度澄清透明气味滋味无气味口感好色泽水分及挥发物杂质酸价过氧化值不皂化物冷冻实验冷藏以上澄清透明烟点玉米胚芽粕玉米黄粉玉米纤维渣玉米胚芽粕玉米黄粉玉米纤维渣没有国家标准，其设计控制指标为玉米胚芽粕残油率低于，蛋白含量高于。玉米黄粉中蛋白含量不低于，水分含量不高于。玉米纤维渣中淀粉含量不高于，水分含量不高于。建设规模原料年加工玉米万吨主产品普通玉米淀粉万吨，淀粉糖浆万吨副产品玉米色拉油吨，玉米胚芽粕吨，玉米黄粉吨，玉米纤维渣万吨第四章工艺技术方案项目组成主要生产工程包括原料玉米投料到产品包装全部生产过程。它又分玉米淀粉生产淀粉糖浆生产副产品生产三大工程。淀粉生产线包括玉米清理浸泡脱胚去渣蛋白分离脱。

2、四章工艺技术方案项目组成主要生产工程包括原料玉米投料到产品包装全部生产过程。它又分玉米淀粉生产淀粉糖浆生产副产品生产三大工程。淀粉生产线包括玉米清理浸泡脱胚去渣蛋白分离脱水干燥成品过筛包装等主要过程。淀粉糖浆生产线包括投料配料液化糖化灭酶脱色离子交换浓缩包装等主要过程。副产品生产包括玉米胚芽干燥蒸炒浸出毛油精炼制备玉米色拉油及玉米胚芽粕。玉米浸泡水经真空浓缩,玉米纤维渣经挤压脱水，两者混合后干燥。玉米黄浆水浓缩脱水干燥制备玉米黄粉。公用工程包括供水供汽供电废水处理等辅助工程包括中心化验室新品开发室维修车间原辅料仓库及成品仓库等。生产方法及工艺流程生产方法从原料玉米开始，采用湿磨法生产淀粉。所得精制淀粉乳部分直接经脱水干燥得玉米淀粉，另部分精制淀粉乳经加酶等辅料后，再经液化糖化精制等工段直接生产淀粉糖浆。将淀粉生产与淀粉糖。

3、副产品车间↑┌┐玉米浸泡水湿胚芽湿纤维渣↑↑↑玉米清理浸泡粗磨脱胚精磨筛分去渣粗淀粉乳脱水干燥筛分包装玉米淀粉精制蛋白分离精制淀粉乳进淀粉糖浆生产车间黄浆水进副产品车间淀粉糖浆生产高麦芽糖浆酶及氯化钙酶活性碳精制淀粉乳调浆喷射液化灭酶闪蒸糖化脱色过滤离子交换真空浓缩罐装成品淀粉糖浆注也可以用成品淀粉加水调制淀粉乳生产淀粉糖浆。副产品玉米色拉油生产工艺流程胚芽粕↑湿玉米胚芽烘干压胚蒸炒压榨浸出毛油脱胶碱炼↑└┙脱色脱臭高级烹调油冬化脱脂玉米色拉油玉米油脂玉米纤维渣生产工艺流程玉米浸泡水真空浓缩浓缩玉米浆湿玉米纤维渣挤压脱水混合烘干玉米纤维渣黄粉生产工艺流程玉米黄浆水浓缩脱水干饲料级产品质量标准普通玉米淀粉普通玉米淀粉质量标准水分酸度中和绝干淀粉消耗氢氧化钠溶液毫升数灰分干基，蛋白质干基，细度目筛通过率不得低于脂肪干基，斑点。

4、原料和化工辅料供应点较近城郊。又因产品淀粉与淀粉糖浆均为食品加工原料，因此，建厂点附近不能有污染源，也应远离明火源。更要有严密防止粉尘爆炸及消防措施。具有丰富水资源和电力资源，完全可以满足本项目水电供应燃料运输方便，煤炭供应有足够保障本项目所用化工原料在当地就有大量生产，运输十分方便。当地已经出台了系列招商引资优惠政策和服务承诺，特别是本项目，是农酸价过氧化值不皂化物冷冻实验冷藏以上澄清透明烟点玉米胚芽粕玉米黄粉玉米纤维渣玉米胚芽粕玉米黄粉玉米纤维渣没有国家标准，其设计控制指标为玉米胚芽粕残油率低于，蛋白含量高于。玉米黄粉中蛋白含量不低于，水分含量不高于。玉米纤维渣中淀粉含量不高于，水分含量不高于。建设规模原料年加工玉米万吨主产品普通玉米淀粉万吨，淀粉糖浆万吨副产品玉米色拉油吨，玉米胚芽粕吨，玉米黄粉吨，玉米纤维渣万吨第。

5、浆生产线包括投料配料液化糖化灭酶脱色离子交换浓缩包装等主要过程。副产品生产包括玉米胚芽干燥蒸炒浸出毛油精炼制备玉米色拉油及玉米胚芽粕。玉米浸泡水经真空浓缩,玉米纤维渣经挤压脱水，两者混合后干燥。玉米黄浆水浓缩脱水干燥制备玉米黄粉。公用工程包括供水供汽供电废水处理等辅助工程包括中心化验室新品开发室维修车间原辅料仓库及成品仓库等。生产方法及工艺流程生产方法从原料玉米开始，采用湿磨法生产淀粉。所得精制淀粉乳部分直接经脱水干燥得玉米淀粉，另部分精制淀粉乳经加酶等辅料后，再经液化糖化精制等工段直接生产淀粉糖浆。将淀粉生产与淀粉糖浆生产有机结合起来。副产品玉米胚芽先经压榨再经浸出和精炼生产玉米色拉油玉米浸泡液先经真空浓缩后再与经挤压脱水玉米纤维渣混合后干燥生产粉状玉米纤维渣玉米黄浆水经浓缩后脱水干燥。工艺流程及特点工艺流程淀粉生产进。

6、水干燥成品过筛包装等主要过程。淀粉糖浆生产线包括投料配料液化糖化灭酶脱色离子交换浓缩包装等主要过程。副产品生产包括玉米胚芽干燥蒸炒浸出毛油精炼制备玉米色拉油及玉米胚芽粕。玉米浸泡水经真空浓缩,玉米纤维渣经挤压脱水，两者混合后干燥。玉米黄浆水浓缩脱水干燥制备玉米黄粉。公用工程包括供水供汽供电废水处理等辅助工程包括中心化验室新品开发室维修车间原辅料仓库及成品仓库等。生产方法及工艺流程生产方法从原料玉米开始，采用湿磨法生产淀粉。所得精制淀粉乳部分直接经脱水干燥得玉米淀粉，另部分精制淀粉乳经加酶等辅料后，再经液化糖化精制等工段直接生产淀粉糖浆。将淀粉生产与淀粉糖浆生产有机结合起来。副产品玉米胚芽先经压榨再经浸出和精炼生产玉米色拉油玉米浸泡液先经真空浓缩后再与经挤压脱水玉米纤维渣混合后干燥生产粉状玉米纤维渣玉米黄浆水经浓缩后脱水干。

7、生产有机结合起来。副产品玉米胚芽先经压榨再经浸出和精炼生产玉米色拉油玉米浸泡液先经真空浓缩后再与经挤压脱水玉米纤维渣混合后干燥生产粉状玉米纤维渣玉米黄浆水经浓缩后脱水干燥。工艺流程及特点工艺流程淀粉生产进副产品车间↑┌┐玉米浸泡水湿胚芽湿纤维渣↑↑↑玉米清理浸泡粗磨脱胚精磨筛分去渣粗淀粉乳脱水干燥筛分包装玉米淀粉精制蛋白分离精制淀粉乳进淀粉糖浆生产车间黄浆水进副产品车间淀粉糖浆生产高麦芽糖浆酶及氯化钙酶活性碳精制淀粉乳调浆喷射液化灭酶闪蒸糖化脱色过滤离子交换真空浓缩罐装成品淀粉糖浆注也可以用成品淀粉加水调制淀粉乳生产淀粉糖浆。副产品玉米色拉油级产品质量标准普通玉米淀粉普通玉米淀粉质量标准水分酸度中和绝干淀粉消耗氢氧化钠溶液毫升数灰分干基，蛋白质干基，细度目筛通过率不得低于脂肪干基，斑点每平方厘米所含斑点个数二氧化硫淀粉糖。

8、乳脱水干燥成本二是避免用成品淀粉干淀粉时，还需加水调浆麻烦。采用高温淀粉酶液化后，用真菌淀粉酶来生产淀粉糖浆，使其麦芽糖含量达以上。本车间除可以生产高麦芽糖浆外，只要通过改变用酶品种和工艺参数，同样可以生产葡萄糖浆饴糖浆低聚异麦芽糖浆等产品。若加上喷雾干燥塔后，可以生产麦芽糊精产品加上结晶罐可以生产注射和口服用结晶葡萄糖或其它品种结晶糖。也可以用作生产发酵产品味精氨基酸甘油等糖化车间。④本车间不受玉米淀粉生产车间开工与否影响，即可以用商品玉米淀粉直接加水投料调制淀粉乳生产淀粉糖浆，从而可根据玉米淀粉和淀粉糖浆市场情况调节生产。副产品生产玉米胚芽油含有丰富不饱和脂肪酸，是良好人类健康保健油，深受广大消费者欢迎。因此，为达到合理利用全粒玉米使其各种成分各尽其用目。先将湿胚芽水洗后烘干。通过预压榨，溶剂浸出得毛油，再经脱胶碱炼。

9、浆高麦芽糖浆固形物大于麦芽糖含量熬煮温度玉米色拉油暂无国家标准，参照米糠色拉油国家标准暂定为透明度澄清透明气味滋味无气味口感好色泽水分及挥发物杂质酸价过氧化值不皂化物冷冻实验冷藏以上澄清透明烟点玉米胚芽粕玉米黄粉玉米纤维渣玉米胚芽粕玉米黄粉玉米纤维渣没有国家标准，其设计控制指标为玉米胚芽粕残油率低于，蛋白含量高于。玉米黄粉中蛋白含量不低于，水分含量不高于。玉米纤维渣中淀粉含量不高于，水分含量不高于。建设规模原料年加工玉米万吨主产品普通玉米淀粉万吨，淀粉糖浆万吨副产品玉米色拉油吨，玉米胚芽粕吨，玉米黄粉吨，玉米纤维渣万吨第四章工艺技术方案项目组成主要生产工程包括原料玉米投料到产品包装全部生产过程。它又分玉米淀粉生产淀粉糖浆生产副产品生产三大工程。淀粉生产线包括玉米清理浸泡脱胚去渣蛋白分离脱水干燥成品过筛包装等主要过程。淀粉。

10、提取玉米胚芽，筛分去渣，碟片分离机与旋流分离器组合使用分离去除蛋白生产工艺生产玉米淀粉，从而保证工艺可靠性。采用闭路循环工艺生产玉米淀粉，既可节省生产工艺用水，又可提高玉米干物质回收率。本工艺设计用水量为吨淀粉，远低于目前般玉米淀粉生产企业以上吨淀粉水平总干物质回收率设计水平为，远高于目前国内平均左右水平。采用亚硫酸氢钠浸泡玉米。使得浸泡车间二氧化硫气味远小于用亚硫酸水浸泡车间味道，工人操作环境得到改善。同时可以大大缩短玉米浸泡时间由用亚硫酸水浸泡小时，缩短到小时，可提高设备利用率。④除离心机进口外，淀粉生产主要采用国产设备，计算机集中显示工艺流程，仪表显示各工段工艺参数，浸泡等关键工段采用自动化控制操作，从而保证生产工艺参数准确性和产品质量稳定性。淀粉糖浆生产直接用玉米淀粉生产车间精制淀粉乳来生产淀粉糖浆，是可以减少淀。

11、脱色脱臭冬化脱脂等工艺制得玉米色拉油，既可提高油出率，又可保持油营养品质。玉米浸泡水提出玉米中可溶性成份矿物质糖类维生素和蛋白质，其总固形物含量达到以上。传统办法是在其中加入石灰水生产菲酊，或真空浓缩至定浓度后，供给生物制药厂或发酵厂培养菌种使用。前者虽可以生产出菲酊产品，但沉淀总论项目概述项目名称及建设单位负责人项目名称年加工万吨玉米淀粉及淀粉糖浆建设单位食品有限公司项目厂址项目负责人公司董事长技术负责人公司技术总监总会计师公司财务总监项目内容项目总规模年加工玉米万吨汽吨，则万吨淀粉糖浆年总耗汽量为万吨万吨。每小时耗汽量为吨小时。色拉油生产部分色拉油生产中，每吨油耗汽约吨。则吨色拉油年总耗汽量为万吨。每小时耗汽量为吨小时。据以上结果，每小时总耗汽量为吨小时选择吨锅炉台煤假设吨煤产汽，则每小时耗煤量约为吨。年总耗煤量为吨。

12、。工艺流程及特点工艺流程淀粉生产进副产品车间↑┌┐玉米浸泡水湿胚芽湿纤维渣↑↑↑玉米清理浸泡粗磨脱胚精磨筛分去渣粗淀粉乳脱水干燥筛分包装玉米淀粉精制蛋白分离精制淀粉乳进淀粉糖浆生产车间黄浆水进副产品车间淀粉糖浆生产高麦芽糖浆酶及氯化钙酶活性碳精制淀粉乳调浆喷射液化灭酶闪蒸糖化脱色过滤离子交换真空浓缩罐装成品淀粉糖浆注也可以用成品淀粉加水调制淀粉乳生产淀粉糖浆。副产品玉米色拉油生产工艺流程胚芽粕↑湿玉米胚芽烘干压胚蒸炒压榨浸出毛油脱胶碱炼↑└┙脱色脱臭高级烹调油冬化脱脂玉米色拉油玉米油脂玉米纤维渣生产工艺流程玉米浸泡水真空浓缩浓缩玉米浆湿玉米纤维渣挤压脱水混合烘干玉米纤维渣黄粉生产工艺流程玉米黄浆水浓缩脱水烘干黄粉工艺特点淀粉生产采用传统玉米湿磨法即用亚硫酸氢钠水溶液逆流浸泡玉米提取可溶性成分得玉米浸泡水，齿磨破碎旋流分离。

参考资料：

[1]（终稿）年加工万吨玉米、玉米生产及玉米系列开发动态提取SOD万吨项目立项申报可行性材料（正本）（第71页，发表于2022-06-24）

[2]（终稿）年加工万吨淡水鱼项目立项申报可行性材料（正本）（第30页，发表于2022-06-24）

[3]（终稿）年加工万吨洁净型煤项目立项申报可行性材料（正本）（第51页，发表于2022-06-24）

[4]（终稿）年加工万吨有机蔬菜深加工项目立项申报可行性材料（正本）（第36页，发表于2022-06-24）

[5]（终稿）年加工万吨大豆浸油项目立项申报可行性材料（正本）（第43页，发表于2022-06-24）

[6]（终稿）年加工万吨大米生产线低温碾米抛光技术改造项目立项申报可行性材料（正本）（第47页，发表于2022-06-24）

[7]（终稿）年加工万吨优质绿豆米出口项目立项申报可行性材料（正本）（第29页，发表于2022-06-24）

[8]（终稿）年加工万只鸡鸭自动生产线扩建项目立项申报可行性材料（正本）（第37页，发表于2022-06-24）

[9]（终稿）年加工万只肉兔，万吨兔肉制品项目立项申报可行性材料（正本）（第47页，发表于2022-06-24）

[10]（终稿）年加工万副手套项目立项申报可行性材料（正本）（第41页，发表于2022-06-24）

[11]（终稿）年加工万件机械项目立项申报可行性材料（正本）（第13页，发表于2022-06-24）

[12]（终稿）年加工、销售4000吨各类休闲食品项目立项申报可行性材料（正本）（第59页，发表于2022-06-24）

[13]（终稿）年加工、销售4000吨休闲食品项目立项申报可行性材料（正本）（第59页，发表于2022-06-24）

[14]（终稿）年加工、冷藏6千吨牛羊肉项目立项申报可行性材料（正本）（第66页，发表于2022-06-24）

[15]（终稿）年加工9万吨粮食生产线项目立项申报可行性材料（正本）（第75页，发表于2022-06-24）

[16]（终稿）年加工9万吨玉米生产淀粉项目立项申报可行性材料（正本）（第24页，发表于2022-06-24）

[17]（终稿）年加工9000吨各类果品蔬菜加工项目立项申报可行性材料（正本）（第33页，发表于2022-06-24）

[18]（终稿）年增百万米高档经编织物面料技改项目立项申报可行性材料（正本）（第54页，发表于2022-06-24）

[19]（终稿）年加工70000吨原粮小麦面粉生产线项目立项申报可行性材料（正本）（第8页，发表于2022-06-24）

[20]（终稿）年加工70000吨原粮小麦面粉生产线加工项目立项申报可行性材料（正本）（第8页，发表于2022-06-24）