1、畜禽粪便及麦秆玉米秆稻草稻壳果树修剪废枝等农作物农作物下脚料生产出可供人们食用菌体。同时经过菌丝分解，使原来结构复杂不能溶于水无法被利用物质变成结构较简单可溶于水且含丰富菌体蛋白菌渣，经处理后用于养鱼喂猪可节约纯糠饲料，增强动物抗并能力，获得增产。菌渣也可用作农用肥料增加土壤有机质，促进腐殖质和团粒结构形成，改善土壤理化性质，提高土壤保水保肥性能，增加土壤肥力，促进作物增产，是秸秆还田最好办法。此外。菌渣还可用于生产沼气，产气量比般沼气原料增长。综上所述，食用菌生产可将种植业养殖业加工和沼气生产等有机结合，综合利用变废为宝，提高农业综合生产力，符合循环经济理念，在高效农业中占有重要地位。第二章项目背景及必要性陕西是我国食用菌主产区之陕西是我国食用菌生产大省，近年来，产量稳居第九位。年陕西全省食用菌产量万吨,产值亿元，占当。

2、们食用菌体。同时经过菌丝分解，使原来结构复杂不能溶于水无法被利用物质变成结构较简单可溶于水且含丰富菌体蛋白菌渣，经处理后用于养鱼喂猪可节约纯糠饲料，增强动物抗并能力，获得增产。菌渣也可用作农用肥料增加土壤有机质，促进腐殖质和团粒结构形成，改善土壤理化性质，提高土壤保水保肥性能，增加土壤肥力，促进作物增产，是秸秆还田最好办法。此外。菌渣还可用于生产沼气，产气量比般沼气原料增长。综上所述，食用菌生产可将种植业养殖业加工和沼气生产等有机结合，综合利用变废为宝，提高农业综合生产力，符合循环经济理念，在高效农业中占有重要地位。第二章项目背景及必要性陕西是我国食用菌主产区之陕西是我国食用菌生产大省，近年来，产量稳居第九位。年陕西全省食用菌产量万吨,产值亿元，占当年农业总产值年食用菌产量万吨，占全国总产,产值近亿元，占全国总产值，占全。

3、种及配套技术，全面实施无公害生产，提高产品质量，打造优质绿色瓜菜菇品牌，带动周边地区无公害绿色瓜菜菇优质安全生产。发展无公害第二章项目背景及必要性绿色瓜菜菇基地万亩，瓜菜菇总产量达到万公斤，以上产品达到无公害质量要求,部分产品达到绿色产品质量要求。项目建设必要性是我国食用菌产业发展需要我国食用菌产业得到蓬勃发展同时，也不可避免存在价达第二章项目背景及必要性元人民币，价格看好，效益可观。有人预测世纪食品重点是保健食品和功能食品，而食用菌正是保健食品佼佼者，它无疑具有广阔发展前途。目前发达国家年人均占有蘑菇量已达公斤，而我国仅公斤。随着人们生活水平和科学膳食意识不断提高，食用菌市场发展潜力很大。因此，开发食用菌产业具有广阔市场前景和良好经济效益。食用菌在我国设施农业中占有重要地位人工生产食用菌所用原料广泛，可以将牛马猪及鸡鸭。

4、产业在中比例为。年全区实现国内生产总值亿元实现财政收入万元，农村居民家庭人均纯收入达到元。建设地点选择杏鲍菇工厂化生产场要求交通较为便利，距离国道最好在半小时车程以内以便运输，地势平坦，要有无污染水源，动力电，附近不能有养殖场及有污染企业，通信便利。根据项目特点和要求，项目建设地点在杨凌示范区五泉镇汤家村公司场内，距陇海铁路杨凌镇站公里，距西宝高速食品，而食用菌正是保健食品佼佼者，它无疑具有广阔发展前途。目前发达国家年人均占有蘑菇量已达公斤，而我国仅公斤。随着人们生活水平和科学膳食意识不断提高，食用菌市场发展潜力很大。因此，开发食用菌产业具有广阔市场前景和良好经济效益。食用菌在我国设施农业中占有重要地位人工生产食用菌所用原料广泛，可以将牛马猪及鸡鸭等畜禽粪便及麦秆玉米秆稻草稻壳果树修剪废枝等农作物农作物下脚料生产出可供人。

5、量万吨，占全国总产,产值近亿元，占全国总产值，占全省农业总产值。其中传统生产大县商南勉县洋县留坝和宁陕等县产量过万吨，商南勉县和留坝三个县产值过亿元,已成为当地农民收入重要来源，此外，关中地区户县周至太白等县食用菌产业也发展迅猛，正在成为我省新兴食用菌生产大县。据省食用菌协会初步统计年全省食用菌产量和产值将分别达到万吨鲜菇和亿元，较年增长和。杨凌示范区鼓励食用菌产业发展在杨凌示范区中长期科技发展规划纲要年中，示范区管委会明确提出，要大力发展与食用菌生产相关设施农产品无公害贮藏保鲜技术生长和生态环境信息数字化采集技术实时土壤水肥光热探测技术研究，产品精深加工技术与设备研制，农产品产后保鲜减损和绿色储运技术应用。明确了十五期间，示范区农村以调整和优化瓜菜菇业产品结构为主线，以提高瓜菜菇业产品质量和标准化程度为目标，积极引进新。

6、年农业总产值年食用菌产量万吨，占全国总产,产值近亿元，占全国总产值，占全省农业总产值。其中传统生产大县商南勉县洋县留坝和宁陕等县产量过万吨，商南勉县和留坝三个县产值过亿元,已成为当地农民收入重要来源，此外，关中地区户县周至太白等县食用菌产业也发展迅猛，正在成为我省新兴食用菌生产大县。据省食用菌协会初步统计年全省食用菌产量和产值将分别达到万吨鲜菇和亿元，较年增长和。杨凌示范区鼓励食用菌产业发展在杨凌示范区中长期科技发展规划纲要年中，示范区管委会明确提出，要大力发展与食用菌生产相关设施农产品无公害贮藏保鲜技术生长和生态环境信息数字化采集技术实时土壤水肥光热探测技术研究，产品精深加工技术与设备研制，农产品产后保鲜减损和绿色储运技术应用。明确了十五期间，示范区农村以调整和优化瓜菜菇业产品结构为主线，以提高瓜菜菇业产品质量和标准化。

7、农业总产值。其中传统生产大县商南勉县洋县留坝和宁陕等县产量过万吨，商南勉县和留坝三个县产值过亿元,已成为当地农民收入重要来源，此外，关中地区户县周至太白等县食用菌产业也发展迅猛，正在成为我省新兴食用菌生产大县。据省食用菌协会初步统计年全省食用菌产量和产值将分别达到万吨鲜菇和亿元，较年增长和。杨凌示范区鼓励食用菌产业发二章项目背景及必要性元人民币，价格看好，效益可观。有人预测世纪食品重点是保健食品和功能食品，而食用菌正是保健食品佼佼者，它无疑具有广阔发展前途。目前发达国家年人均占有蘑菇量已达公斤，而我国仅公斤。随着人们生活水平和科学膳食意识不断提高，食用菌市场发展潜力很大。因此，开发食用菌产业具有广阔市场前景和良好经济效益。食用菌在我国设施农业中占有重要地位人工生产食用菌所用原料广泛，可以将牛马猪及鸡鸭等畜禽粪便及麦秆玉米。

8、范区栽培食用菌品种比较单，主要是常见双孢蘑菇平菇等，数量不到种，规模小产量低，栽培季节也主要集中在春秋季，高温季节栽培品种更加少，难以做到常年均衡供应。杏鲍菇不但营养丰富，而且产量较高。般纯棉籽皮或棉籽皮与木屑混合料，生物效率可达左右。杏鲍菇属低温性品种，出菇温度为。该品种在国内外市场极为畅销，目前盐渍菇元吨。如总论项目概要项目单位基本情况概况项目单位名称杨凌新绿食品有限公司所有制形式有限责任公司发展历程杨凌新绿食品有限公司成立于年，企业占地亩，已成为示范区农业产业化龙头企业之。风速米秒，最大积雪厚度厘米，均降水量毫米，主要集中在七八九三个月。杨凌地势南低北高，依次形成二三级阶地。属黄土类娄土类潮土类土壤。地质构造属于鄂尔多斯地台南端，地貌类别为渭水冲击平原和河流阶地，地层表面为黄土状粘土，具二级湿度，地基承载第三章建设。

9、稻草稻壳果树修剪废枝等农作物农作物下脚料生产出可供人们食用菌体。同时经过菌丝分解，使原来结构复杂不能溶于水无法被利用物质变成结构较简单可溶于水且含丰富菌体蛋白菌渣，经处理后用于养鱼喂猪可节约纯糠饲料，增强动物抗并能力，获得增产。菌渣也可用作农用肥料增加土壤有机质，促进腐殖质和团粒结构形成，改善土壤理化性质，提高土壤保水保肥性能，增加土壤肥力，促进作物增产，是秸秆还田最好办法。此外。菌渣还可用于生产沼气，产气量比般沼气原料增长。综上所述，食用菌生产可将种植业养殖业加工和沼气生产等有机结合，综合利用变废为宝，提高农业综合生产力，符合循环经济理念，在高效农业中占有重要地位。第二章项目背景及必要性陕西是我国食用菌主产区之陕西是我国食用菌生产大省，近年来，产量稳居第九位。年陕西全省食用菌产量万吨,产值亿元，占当年农业总产值年食用菌。

10、，安全标准体系不完善，不能适应国际市场对食品安全要求。年日本大肆宣扬中国农产品农残超标，年仅月份美国就扣留了来自中国有害物超标蘑菇产品批，年春节香港卫生部门指责国内出口香菇全部含有致癌甲醛，新加坡北美等国家纷纷取消订单，系列事件加上国内外新闻媒体渲染，使得这些地区消费量下降，价格难以复原，消费者信心受到打击。因此，食用菌产业发展方向是无公害标准化集约化和规模化。该项目提出，符合我国食用菌产业发展方向，是我国食用菌产业发展需要。是培育壮大地方特色农产品需要杨凌发展食用菌生产具有得天独厚优势是适合种植食用第二章项目背景及必要性菌栽培材料十分丰富。目前大量栽培食用菌基质主要以富含木质素和纤维素农作物副产品为主，如棉籽壳木屑玉米秆玉米芯麦秆等二是气候条件好，地处亚热带气候区域，年平均气温，高中低温型食用菌品种都能种植。目前，杨凌。

11、件力大于千克平方厘米。社会经济状况杨凌示范区辖个县级行政区杨陵区，总人口万人，其中农业人口万人。总面积万亩，其中耕地面积万亩。目前，项目区产业结构二三产业在中比例为。年全区实现国内生产总值亿元实现财政收入万元，农村居民家庭人均纯收入达到元。建设地点选择杏鲍菇工厂化生产场要求交通较为便利，距离国道最好在半小时车程以内以便运输，地势平坦，要有无污染水源，动力电，附近不能有养殖场及有污染企业，通信便利。根据项目特点和要求，项目建设地点在杨凌示范区五泉镇汤家村公司场内，距陇海铁路杨凌镇站公里，距西宝高速食品，而食用菌正是保健食品佼佼者，它无疑具有广阔发展前途。目前发达国家年人均占有蘑菇量已达公斤，而我国仅公斤。随着人们生活水平和科学膳食意识不断提高，食用菌市场发展潜力很大。因此，开发食用菌产业具有广阔市场前景和良好经济效益。食用。

12、度为目标，积极引进新品种及配套技术，全面实施无公害生产，提高产品质量，打造优质绿色瓜菜菇品牌，带动周边地区无公害绿色瓜菜菇优质安全生产。发展无公害第二章项目背景及必要性绿色瓜菜菇基地万亩，瓜菜菇总产量达到万公斤，以上产品达到无公害质量要求,部分产品达到绿色产品质量要求。项目建设必要性是我国食用菌产业发展需要我国食用菌产业得到蓬勃发展同时，也不可避免存在些问题，严重阻碍着我国食用菌产业更进步发展壮大。主要存在规模小品质不，产销失衡和市场混乱等问题。首先，由于我国食用菌主要是由菇农来种植，这样生产规模不仅小而且较为分散，生产技术很难规范，产品质量难以保证。其次，菌种混杂退化质量差，缺乏新菌种，致使我国食用菌产品质量出现良莠不齐，档次低现象，很难形成规模生产效应。而且我国食用菌安全问题比较突出，农药残留和有毒有害物质残留严重超。

参考资料：

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[14]（终稿）建设1100亩钢材物流中心项目立项申报可行性材料（正本）（第70页，发表于2022-06-24）

[15]（终稿）建设100万套羊剪绒座垫生产线项目立项申报可行性材料（正本）（第6页，发表于2022-06-24）

[16]（终稿）建设10000吨四乙酰乙二胺（taed）产品项目立项申报可行性材料（正本）（第36页，发表于2022-06-24）

[17]（终稿）建设10000亩竹柳人造丰产速生林项目立项申报可行性材料（正本）（第23页，发表于2022-06-24）

[18]（终稿）建设1000万只商品肉鸡养殖场项目立项申报可行性材料（正本）（第46页，发表于2022-06-24）

[19]（终稿）建设5000亩“公司+基地+农户”《竹资源综合循环利用项目》示范基地项目立项申报可行性材料（正本）（第31页，发表于2022-06-24）

[20]（终稿）建议兴建亮菌甲素(冻干粉针)生产企业项目立项申报可行性材料（正本）（第33页，发表于2022-06-24）