1、冷冻冷藏行业来说，要采取切实措施在制冷系统中淘汰限制和改用及扩大使用氨等作为制冷工质。我国第十五规划提出单位能源消耗要比十五期末降低。国际制冷学会要求在未来年内，应使每个制冷设备耗能减少。然而我国冷藏企业耗电现状与发达国家相比还有定差距。冷藏库耗电量对比中国日本英国上海冷藏企业平均水平全国冷藏企业平均水平先进水平平均先进水平平均因而，努力降低制冷能耗是我们每个企业提高市场竞争力和走可持续发展道路必然选择。冷藏库节能措施，近年来颇有成效有围护结构采用节能型隔热层厚度减少通过冷藏门洞口热湿空气浸入采用高制冷压缩机高效率水泵和风机更广泛采用蒸发式冷凝器冷冻机能量合理调节蒸发器采用合理融霜方法并及时融霜制冷设备合理操作如提高谷电使用率。实施冷链物流规范管理确保食品安全。冷藏库行业协会将发挥更大作用在市场经济形势下，由于。

2、业和节能环保提出了新要求，今后我国冷藏库建设应坚持科学发展观，按现代物流要求，以确保食品安全为准则，重视节能和环保，以使我国冷藏业得到可持续发展。但是我国冷藏业发展任然存在诸多问题我国冷藏业当前存在主要问题经营观念与管理体制上多数冷藏企业还没有真正认识到应从单纯仓储型向物流配送服务型角色转换必要性和迫切性。在管理体制上，原国营系统冷藏企业还存在着行政割据痕迹。冷藏设施全国现有冷库中，属上世纪七八十年代建造比例很高，硬件设施和管理方式难以符合现代物流配送中心要求。行业规范冷冻冷藏行业建设和管理标准规范行为准则均不齐全。人力资源经营和技术干部不足，尤其缺乏高级低温物流人才。我国冷藏库建设未来发展方向探索按城市物流发展规划调整现有冷藏库布局，构分必须依靠冷链物流保存，以保持其新鲜度和质量，因而作为冷链物流主要环节冷藏。

3、存在主要问题经营观念与管理体制上多数冷藏企业还没有真正认识到应从单纯仓储型向物流配送服务型角色转换必要性和迫切性。在管理体制上，原国营系统冷藏企业还存在着行政割据痕迹。冷藏设施全国现有冷库中，属上世纪七八十年代建造比例很高，硬件设施和管理方式难以符合现代物流配送中心要求。行业规范冷冻冷藏行业建设和管理标准规范行为准则均不齐全。人力资源经营和技术干部不足，尤其缺乏高级低温物流人才。我国冷藏库建设未来发展方向探索按城市物流发展规划调整现有冷藏库布局，构建各地区新食品冷链物流配送体系大部分新建冷藏库其功能将从低温仓储型向冷链物流配送型发展，故其设施应按低温配送中心要求进行建造。库房温度要将较宽，以适应多品种商品储存。般应拓宽至冷藏库建设更注重环保和节能我国经济要走可持续发展道路，必须注重两大问题环境保护和能源效率。就。

4、设备仓储设施设备货架充分利用仓库空间，提高库容率，扩大仓储率托盘将货物直接装载堆码堆垛机将货物存入预定储位计量设备称取货物重量，测量货物容积装卸搬运设备叉车垂直移动货物地牛水平移动货物手推车平台车拣取及水平移动货物补货及拣货带式输送机水平远距离移动货物集装箱单元技术设备规范化货物托盘集装箱规范化货物包装流通加工设备自动包装机充填机裹包机封口机贴标机等包装加工，增加商品附加值，前言我国每年易腐食品生产量高达亿吨，其中相当部分必须依靠冷链物流保存，以保持其新鲜度和质量，因而作为冷链物流主要环节冷藏库，历年来都有发展。全国已从解放初约万吨库容量发展至今为多万吨，但人均占有冷藏库容积和发达国家相比仍有不小差距，每年腐败损耗量十分惊人。进入新世纪以来，尤其在加入后，我国冷藏库建设有了新发展，国家十五发展规划对发展现代服务。

5、平先进水平平均先进水平平均因而，努力降低制冷能耗是我们每个企业提高市场竞争力和走可持续发展道路必然选择。冷藏库节能措施，近年来颇有成效有围护结构采用节能型隔热层厚度减少通过冷藏门洞口热湿空气浸入采用高制冷压缩机高效率水泵和风机当部分必须依靠冷链物流保存，以保持其新鲜度和质量，因而作为冷链物流主要环节冷藏库，历年来都有发展。全国已从解放初约万吨库容量发展至今为多万吨，但人均占有冷藏库容积和发达国家相比仍有不小差距，每年腐败损耗量十分惊人。进入新世纪以来，尤其在加入后，我国冷藏库建设有了新发展，国家十五发展规划对发展现代服务业和节能环保提出了新要求，今后我国冷藏库建设应坚持科学发展观，按现代物流要求，以确保食品安全为准则，重视节能和环保，以使我国冷藏业得到可持续发展。但是我国冷藏业发展任然存在诸多问题我国冷藏业当前。

6、原有行政管理体制变革，冷藏库协会将进步发挥服务企业规范行业发展产业作用。公司仓库布局方案果蔬冷链仓库功能图果蔬冷链仓库必要设施设备国际趋势目前冷藏库建设推动了社会制冷技术进步，制冷新技术应用又进步促进了冷藏业发展。检测区单证室理货区理货区流通加工区分拣区供应商送货货物堆放区装箱区作业通道收货区制冷设备逐步更新换代。开启型活塞式制冷压缩机统天下局面已得到改变，由于螺杆式压缩机具有结构简单运行可靠能效比高易损件少和操作调节方便等优点，它正逐步替代活塞式压缩机，占据着越来越大市场份额。以节电节水为主要特点蒸发式冷凝器正在逐步推广应用。从世纪年代末起，多数冷库采用强制空气循环冷风机替代传统自然对流降温方式顶墙冷却排管。食品冻结技术快速进步。随着我国食品结构和包装形式变革，特别是小包装冷冻食品业快速发展，食品冻结方式有了。

7、库，历年来都有发展。全国已从解放初约万吨库容量发展至今为多万吨，但人均占有冷藏库容积和发达国家相比仍有不小差距，每年腐败损耗量十分惊人。进入新世纪以来，尤其在加入后，我国冷藏库建设有了新发展，国家十五发展规划对发展现代服务业和节能环保提出了新要求，今后我国冷藏库建设应坚持科学发展观，按现代物流要求，以确保食品安全为准则，重视节能和环保，以使我国冷藏业得到可持续发展。但是我国冷藏业发展任然存在诸多问题我国冷藏业当前存在主要问题经营观念与管理体制上多数冷藏企业还没有真正认识到应从单纯仓储型向物流配送服务型角色转换必要性和迫切性。在管理体制上，原国营系统冷藏企业还存在着行政割据痕迹。冷藏设施全国现有冷库中，属上世纪七八十年代建造比例很高，硬件设施和管理方式难以符合现代物流配送中心要求。行业规范冷冻冷藏行业建设和管理标。

8、，按现代物流要求，以确保食品安全为准则，重视节能和环保，以使我国冷藏业得到可持续发展。但是我国冷藏业发展任然存在诸多问题我国冷藏业当前存在主要问题经营观念与管理体制上多数冷藏企业还没有真正认识到应从单纯仓储型向物流配送服务型角色转换必要性和迫切性。在管理体制上，原国营系统冷藏企业还存在着行政割据痕迹。冷藏设施全国现有冷库中，属上世纪七八十年代建造比例很高，硬件设施和管理方式难以符合现代物流配送中心要求。行业规范冷冻冷藏行业建设和管理标准规范行为准则均不齐全。人力资源经营和技术干部不足，尤其缺乏高级低温物流人才。我国冷藏库建设未来发展方向探索按城市物流发展规划调整现有冷藏库布局，构建各地区新食品冷链物流配送体系大部分新建冷藏库其功能将从低温仓储型向冷链物流配送型发展，故其设施应按低温配送中心要求进行建造。库房温度。

9、准规范行为准则均不齐全。人力资源经营和技术干部不足，尤其缺乏高级低温物流人才。我国冷藏库建设未来发展方向探索按城市物流发展规划调整现有冷藏库布局，构建各地区新食品冷链物流配送体系大部分新建冷藏库其功能将从低温仓储型向冷链物流配送型发展，故其设施应按低温配送中心要求进行建造。库房温度要将较宽，以适应多品种商品储存。般应拓宽至冷藏库建设更注重环保和节能我国经济要走可持续发展道路，必须注重两大问题环境保护和能源效率。就冷冻冷藏行业来说，要采取切实措施在制冷系统中淘汰限制和改用及扩大使用氨等作为制冷工质。我国第十五规划提出单位能源消耗要比十五期末降低。国际制冷学会要求在未来年内，应使每个制冷设备耗能减少。然而我国冷藏企业耗电现状与发达国家相比还有定差距。冷藏库耗电量对比中国日本英国上海冷藏企业平均水平全国冷藏企业平均水。

10、托盘将货物直接装载堆码堆垛机将货物存入预定储位计量设备称取货物重量，测量货物容积装卸搬运设备叉车垂直移动货物地牛水平移动货物手推车平台车拣取及水平移动货物补货及拣货带式输送机水平远距离移动货物集装箱单元技术设备规范化货物托盘集装箱规范化货物包装流通加工设备自动包装机充填机裹包机封口机贴标机等包装加工，增加商品附加值，前言我国每年易腐食品生产量高达亿吨，其中相当部分必须依靠冷链物流保存，以保持其新鲜度和质量，因而作为冷链物流主要环节冷藏库，历年来都有发展。全国已从解放初约万吨库容量发展至今为多万吨，但人均占有冷藏库容积和发达国家相比仍有不小差距，每年腐败损耗量十分惊人。进入新世纪以来，尤其在加入后，我国冷藏库建设有了新发展，国家十五发展规划对发展现代服务业和节能环保提出了新要求，今后我国冷藏库建设应坚持科学发展观。

11、要将较宽，以适应多品种商品储存。般应拓宽至冷藏库建设更注重环保和节能我国经济要走可持续发展道路，必须注重两大问题环境保护和能源效率。就冷冻冷藏行业来说，要采取切实措施在制冷系统中淘汰限制和改用及扩大使用氨等作为制冷工质。我国第十五规划提出单位能源消耗要比十五期末降低。国际制冷学会要求在未来年内，应使每个制冷设备耗能减少。然而我国冷藏企业耗电现状与发达国家相比还有定差距。冷藏库耗电量对比中国日本英国上海冷藏企业平均水平全国冷藏企业平均水平先进水平平均先进水平平均因而，努力降低制冷能耗是我们每个企业提高市场竞争力和走可持续发展道路必然选择。冷藏库节能措施，近年来颇有成效有围护结构采用节能型隔热层厚度减少通过冷藏门洞口热湿空气浸入采用高制冷压缩机高效率水泵和风机更广泛采用蒸发式冷凝器冷冻机能量合理调节蒸发器采用合理融。

12、重大变革，从上世纪五六十年代起广为采用间歇式慢速库房式和搁架式冻结间已改为采用快速连续式冻结装臵隧道式螺旋式流态化等为主。冻结室温度已从降至，因而加快了冻结速度提高了冻品质量。前言我国冷藏业当前存在的问题我国冷藏库建设未来发展方向的探索基本设计果蔬冷链仓库平面图显示和自动记录，并设有较完善安全保护装臵。年，由烟台冰轮股份公司承建日本伊藤忠株式会社青岛低温物流万吨冷库投产，其氨制冷系统采用全自动控制，操作人员从原来人减少到目前人，并提高了运行可靠性。果蔬冷链物流仓储设施设备由于本方案采用零库存储存方式，所以整个仓库必须采用物流冷链仓库空调库高温库低温库模式，应配备基础设施设备及高新设施设备，以保证整个仓库货物纯鲜度类型类别设备名称作用价格生产厂家基础设施设备仓储设施设备货架充分利用仓库空间，提高库容率，扩大仓储率。

参考资料：

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[2]（终稿）果蔬汁饮料项目立项申报可行性材料（正本）（第70页，发表于2022-06-24）

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[4]（终稿）果蔬汁项目立项申报可行性材料（正本）（第16页，发表于2022-06-24）

[5]（终稿）果蔬气调冷藏保鲜科技应用与技术开发项目立项申报可行性材料（正本）（第43页，发表于2022-06-24）

[6]（终稿）果蔬气调保鲜贮藏加工基地项目立项申报可行性材料（正本）（第48页，发表于2022-06-24）

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[8]（终稿）果蔬气调保鲜冷藏库项目立项申报可行性材料（正本）（第58页，发表于2022-06-24）

[9]（终稿）果蔬气温调节保鲜库项目立项申报可行性材料（正本）（第32页，发表于2022-06-24）

[10]（终稿）果蔬批发市场项目立项申报可行性材料（正本）（第65页，发表于2022-06-24）

[11]（终稿）果蔬批发交易大市场项目立项申报可行性材料（正本）（第72页，发表于2022-06-24）

[12]（终稿）果蔬包装纸箱厂建设工程项目立项申报可行性材料（正本）（第55页，发表于2022-06-24）

[13]（终稿）果蔬农药残留监控网络体系项目立项申报可行性材料（正本）（第10页，发表于2022-06-24）

[14]（终稿）果蔬保鲜库项目立项申报可行性材料（正本）（第40页，发表于2022-06-24）

[15]（终稿）果蔬企业技改项目立项申报可行性材料（正本）（第13页，发表于2022-06-24）

[16]（终稿）果菜批发市场扩建项目立项申报可行性材料（正本）（第25页，发表于2022-06-24）

[17]（终稿）果草牧沼循环农业和无土化育苗项目立项申报可行性材料（正本）（第19页，发表于2022-06-24）

[18]（终稿）果膏奶糖工艺研究及产品开发项目立项申报可行性材料（正本）（第38页，发表于2022-06-24）

[19]（终稿）果肉系列产品项目立项申报可行性材料（正本）（第106页，发表于2022-06-24）

[20]（终稿）果蔬加工项目立项申报可行性材料（正本）（第32页，发表于2022-06-24）