从而保持了食品新鲜度和营养成份。已被国外广大消费者公认为是高档脱水食品，而且被广泛应用于食品各个领域。目前国际市场上每吨冻干香葱售价都在万元人民币以上，其价格高出热风烘干蔬菜近倍。其应用领域也由原来方便食品发展到现在方便食品即时汤料粉末蔬菜颗粒蔬菜和速溶饮品等领域。因此，该项目实施正是紧紧抓住了当地丰富资源优势，通过开发适销对路新产品来提升农产品附加值，增加农民收入，增强农业抗风险能加工产品，扩大食用菌类加工出口规模香葱加工企业要在稳定出口同时，进步开发适合国内市场香葱产品，重点发展香葱冻干销售，进行多品种综合加工，有效解决加工能力季节性闲臵问题围绕蔬菜优势区域布局及特色蔬菜基地，重点扶持产地批发市场及加工贮藏流通企业完善基础设施及信息网络项目，增强吞吐能力及综合服务能力，提高蔬菜产后处理能力，推行净菜上市鼓励企业加快蔬菜制品绿色认证。在布局上，继续坚持稳定绿叶菜，发展茄果类根茎类及优化大路菜，抓好精细菜，发展名优菜，开发特色菜发展思路，大力发展精细菜名优菜无公害蔬菜特色菜及延秋菜和反季节蔬菜。发展保护地蔬菜，稳定发展日光温室蔬菜，扩大拱棚蔬菜，适度发展露天蔬菜。到年，全省蔬菜年加工能力达到万吨，蔬菜加工转化率由提高到以上蔬菜加工企业年销售总收入力争达到亿元以上，带动辐射农户万户。在我省区域重点规划布局指导与扶持下，朔州市蔬菜产业在短短几年时间中突飞猛进，形成定规模。截至年月底，朔州市蔬菜生产面积万亩，总产量万吨，总产值万元，总纯收入元。蔬菜设施栽培生产面积万亩，总产量万吨，总产值万元，其中大棚面积万亩，产量万吨，日光温室面积万亩，产量万，发展建设无公害蔬菜基地个，总面积万亩，总产量达吨，推动了蔬菜产业化经营进程。建设蔬菜批发市场共有个，从事蔬菜流通经纪人有人，年销菜量万吨，销售品种涉及面广泛，其中主要销售香葱胡萝卜青尖椒马铃薯架豆白菜等品种。通过发展蔬菜加工，建设脱水蔬菜加工基地，弥补了北方蔬菜淡季市场供应和南方梅雨季蔬菜空缺，进步开发适合国内市场香葱产品，重点发展香葱冻干销售，进行多品种综合加工，有效解决加工能力季节性闲臵问题围绕蔬菜优势区域布局及特色蔬菜基地，重点扶持产地批发市场及加工贮藏流通企业完善基础设施及信息网络项目，增强吞吐能力及综合服务能力，提高蔬菜产后处理能力，推行净菜上市鼓励企业加快蔬菜制品绿色认证。在布局上，继续坚持稳定绿叶菜，发展茄果类根茎类及优化大路菜，抓好精细菜，发展名优菜，开发特色菜发展思路，大力发展精细菜名优菜无公害蔬菜特色菜及延秋菜和反季节蔬菜。发展保护地蔬菜，稳定发展日光温室蔬菜，扩大拱棚蔬菜，适度发展露天蔬菜。到年，全省蔬菜年加工能力达到万吨，蔬菜加工转化率由提高到以上蔬菜加工企业年销售总收入力争达到亿元以上，带动辐射农户万户。在我省区域重点规划布局指导与扶持下，朔州市蔬菜产业在短短几年时间中突飞猛进，形成定规模。截至年月底，朔州市蔬菜生产面积万亩，总产量万吨，总产值万元，总纯收入元。蔬菜设施栽培生产面积万亩，总产量万吨，总产值万元，其中大棚面积万亩，产量万吨，日光温室面积万亩，产量万，发展建设无公害蔬菜基地个，总面积万亩，总产量达吨，推动了蔬菜产业化经营进程。建设蔬菜批发市场共有个，从事蔬菜流通经纪人有人，年销菜量万吨，销售品种涉及面广泛，其中主要销售香葱胡萝卜青尖椒马铃薯架豆白菜等品种。通过发展蔬菜加工，建设脱水蔬菜加工基地，弥补了北方蔬菜淡季市场供应和南方梅雨季蔬菜空缺。形成了以蔬菜批发市场为中心市场销售体系，鼓励蔬菜加工生产，特别是脱水蔬菜加工生产，拓宽了蔬菜流通渠道，缓解了部分蔬菜季节性区域性结构性过剩矛盾，保证了农民利益，促进了蔬菜发展。项目所在地，朔州市右玉县，位于山西省西北部，全县四周环山，沟壑纵横，平均海拔米，属国家重点扶持贫困县，全县总面积平方公里，总耕地面积万亩，蔬菜作物以香葱胡萝卜大蒜等为主，盛产沙棘草莓等，年末全县蔬菜种植面积千公顷，蔬菜产量吨，瓜果类种植面积千公顷，总产量吨，人均蔬菜占有量公斤，境内共有沙棘林万亩，其中挂果面积万亩，进入盛果期有万亩，年结果量在吨以上。县委县政府从可持续发展战略高度出发，因地制宜，立足资源优势，制定了蔬菜产业发展十五规划，提出了举加工龙头兴蔬菜产业，活方经济，富十万群众发展思路，大力发展蔬菜产业，通过重点扶持龙头带农户方式，图远实业有限责任公司作为当地农业产业化龙头企业，在充分利用企业长期从事脱水蔬菜生产加工经验基础上，为了实现产品更新同时，进步开发适合国内市场香葱产品，重点发展香葱冻干销售，进行多品种综合加工，有效解决加工能力季节性闲臵问题围绕蔬菜优势区域布局及特色蔬菜基地，重点扶持产地批发市场及加工贮藏流通企业完善基础设施及信息网络项目，增强吞吐能力及综合服务能力，提高蔬菜产后处理能力，推行净菜上市鼓励企业加快蔬菜制品绿色认证。在布局上，继续坚持稳定绿叶菜，发展茄果类根茎类及优化大路菜，抓好精细菜，发展名优菜，开发特色菜发展思路，大力发展精细菜名优菜无公害蔬菜特色菜及延秋菜和反季节蔬菜。发展保护地蔬菜，稳定发展日光温室蔬菜，扩大拱棚蔬菜，适度发展露天蔬菜。到年，全省蔬菜年加工能力达到万吨，蔬菜加工转化率由提高到以上蔬菜加工企业年销售总收入力争达到亿元以上，带动辐射农户万户。在我省区域重点规划布局指导与扶持下，朔州市蔬菜产业在短短几年时间中突飞猛进，形成定规模。截至年月底，朔州市蔬菜生产面积万亩，总产量万吨，总产值万元，总纯收入元。蔬菜设施栽培生产面积万亩，总产量万吨，总产值万元，其中大棚面积万亩，产量万吨，日光温室面积万亩，产量万，发展建设无公害蔬菜基地个，总面积万亩，总产量达吨，推动了蔬菜产业化经营进程。建设蔬菜批发市场共有个，从事蔬菜流通经纪人有人，年销菜量万吨，销售品种涉及面广泛，其中主要销售香葱胡萝卜青尖椒马铃薯架豆白菜等品种。通过发展蔬菜加工，建设脱水蔬菜加工基地，弥补了北方蔬菜淡季市场供应和南方梅雨季蔬菜空缺。形成了以蔬菜批发市场为中心市场销售体系，鼓励蔬菜加工生产，特别是脱水蔬菜加工生产，拓宽了蔬菜流通渠道，缓解了部分蔬菜季节性区域性结构性过剩矛盾，保证了农民利益，促进了蔬菜发展。项目所在地，朔州市右玉县，位于山西省西北部，全县四周环山，沟壑纵横，平均海拔米，属国家重点扶持贫困县，全县总面积平方公里，总耕地面积万亩，蔬菜作物以香葱胡萝卜大蒜等为主，盛产沙棘草莓等，年末全县蔬菜种植面积千公顷，蔬菜产量吨，瓜果类种植面积千公顷，总产量吨，人均蔬菜占有量公斤，境内共有沙棘林万亩，其中挂果面积万亩，进入盛果期有万亩，年结果量在吨以上。县委县政府从可持续发展战略高度出发，因地制宜，立足资源优势，制定了蔬菜产业发展十五规划，提出了举加工龙头兴蔬菜产业，活方经济，富十万群众发展思路，大力发展蔬菜产业，通过重点扶持龙头带农户方式，图远实业有限责任公司作为当地农业产业化龙头企业，在充分利用企业长期从事脱水蔬菜生产加工经验基础上，为了实现产品更新换代，开发市场紧俏冻干食品，拟利用当地盛产香葱胡萝卜大蒜草莓等资源优势，开发冻干香葱冻干胡萝卜冻干大蒜等东干食品，通过深加工来提升农副产品附加值，增加农民收入，项目建设以右玉县为重点着眼朔州全市放眼全省。因此，该项目实施不仅有利于增加农民收入，加快农民脱贫致富步伐，而且有利于进行产业结构调整，实现资源优势向经济优势转化，促进地方经济健康稳定发展。该项目正是基于这样背景下而提出。项目建设必要性该项目实施国家产业政策和区域规划布局要求，充分利用当地气候和丰富资源优势,进行农产品深加工山西省市县乡共有产地批发市场个，占地面积亩，年交易蔬菜万吨，交易额在万元以上蔬菜批发市场个，拥有资产亿元，实现营业收入亿元，利润万元，带动辐射万农户。但冷藏预冷能力不足，市场建设相对滞后，市场产品集散能力信息提供能力价格形成能力不够。年我省蔬菜播种面积万亩，总产量万吨，单产吨亩，分居全国第位，蔬菜总量占国内份额左右已认证无公害蔬菜生产基地万亩，绿色蔬菜生产基地万亩，实施无公害农药残留工程蔬菜面积万亩。项目建设地自然气候冷凉，昼夜温差大，日照资源丰富，有利于蔬菜生产，土壤肥沃，地下贮水量大，水质好，农田基本建设先进，排灌便利，农业生产条件较好，交通便利，通讯发达，电力供应充足，农民文化素质和种植积极性较高，蔬菜主产区域内蔬菜制种引进蔬菜及新品种试验基地形成规模。农业技术员思想开放，思路活络，服务方法和技术水平与时俱进，为蔬菜生产尤其是绿色蔬菜生产发展提供了坚实基础。该地区，农业人口众多，技术条件良总论项目名称及单位项目名称真空冷冻干燥食品生产线建设项目项目单位右玉县图远实业有限责任公司项目负责人刘军技术负责人刘琦尹进军建设性质新建建设地点山西省右玉县大西街马官屯路北可行性研究报告编制依据及主要内容可行性研究报告编制依据原国家计划委员会建设部发布的建设项目经济评价方法与参数中国农业工程研究设计院北京农业工程大学农业出版社编著的农业工程项目可行性研究原山西省计划委员会山西省建设厅发布的山西省建设工程其他费用暂行标准④农业部综合计划司农业部规划设计研究院建设部标准定额研究所编著的农业项到充分发挥，沙棘应有经济价值并未充分挖掘出来，目前该县以沙棘为原料进行规模化生产只有绿都饮品集团，产品也仅限于饮料罐头果茶果酱等常规产品，市场前景和应用范围受到了极大限制。该项目拟采用具有国际先进真空冻干加工工艺，在真空和适当供热条件下，将食品中水分升华，从而获得冻干食品，采用该工艺生产食品由于在低温低压缺氧条件下进行，不仅能有效防止物料中些成份分解和氧化，而且也能抑制微生物和酶有害作用，从而保持了食品新鲜度和营养成份。已被国外广大消费者公认为是高档脱水食品，而且被广泛应用于食品各个领域。目前国际市场上每吨冻干香葱售价都在万元人民币以上，其价格高出热风烘干蔬菜近倍。其应用领域也由原来方便食品发展到现在方便食品即时汤料粉末蔬菜颗粒蔬菜和速溶饮品等领域。因此，该项目实施正是紧紧抓住了当地丰富资源优势，通过开发适销对路新产品来提升农产品附加值，增加农民收入，增强农业抗风险能加工产品，扩大食用菌类加工出口规模香葱加工企业要在稳定出口同时，进步开发适合国内市场香葱产品，重点发展香葱冻干销售，进行多品种综合加工，有效解决加工能力季节性闲臵问题围绕蔬菜优势区域布局及特色蔬菜基地，重点扶持产地批发市场及加工贮藏流通企业完善基础设施及信息网络项目，增强吞吐能力及综合服务能力，提高蔬菜产后处理能力，推行净菜上市鼓励企业加快蔬菜制品绿色认证。在布局上，继续坚持稳定绿叶菜，发展茄果类根茎类及优化