产生数量可观米糠，从而使米糠加工成为可能。而目前这些米糠部分被当作饲料消耗掉，只有少部分用于制油粗加工，利用率低，大部分被白白浪费掉。根据我国十五国民经济发展规划和国内外消费市场及技术发展趋势，紧紧围绕国民经济农业结构战略性调整和解决三农问题主线，提高粮油加工业技术水平经济效益和确保食品质量与安全是我国粮油加工业发展目标。米糠来自于水稻，水稻是世界上最重要两大粮食作物之。我国是世界上最大稻米生产国，稻谷产量占世界稻谷总产量左右，年产稻谷亿吨以上，占全国粮食总产量。米糠约占稻谷总产量，如可利用部分以计，则我国每年米糠产量高达万吨以上，是项巨大可再生利用资源。通常米糠中油脂含量为蛋白质为无氮浸出物为水分为灰分为。其中米糠蛋白质含量几乎高出普通精米倍。此外，米糠中还富含矿物质营养素族维生素和维生素等。从以上米糠成分分析可知，米糠作为饲料不是经济有效利用方式，如将其深加工，充分开发利用，是种具有很大潜力食品资源化工原料和药用原料，据估计米糠经综合利用后其总论„„„„„„„„„„„„„„„„„„„项目单位基本情况„„„„„„„„„„„„„„„„项目基本情况„„„„„„„„„„„„„„„„„„可行报告编制依据„„„„„„„„„„„„„„„综合评价„„„„„„„„„„„„„„„„„„第二章背景及必要性„„„„„„„„„„„„„„„„„项目区社会经济状况„„„„„„„„„„„„项目的提出„„„„„„„„„„„„„„项目建设的意义及必要性„„„„„„„„„第三章项目选址与建设条件„„„„„„„„„„„建设地点选择„„„„„„„„„„„销售收入计提，则全年销售费用为万元。管理费用参照同行业及企业现状，管理费用按工资费用计，则全年管理费用为万元。项目经营成本估算经营成本估算表户单位万元序号项目合计计算期年„„生产负荷外购原辅材料费其中米糠毛油磷酸白土柠檬酸助脱剂烧碱外购燃料及动力费其中电耗水耗煤耗工资及福利费修理费其他费用经营成本本项目经营成本估算为万元财务效益分析盈利能力分析项目建成后，可创利润总额万元。银行贷款清偿能力分析本项目没有银行贷款不确定性分析本项目不确定性分析主要是指盈亏平衡分析和敏感性分析。盈亏平衡分析本项目以生产能力利用率表示盈亏平衡点年固定总成本年经营收入年可变总成本年销售税金及附加盈亏平衡图达产比率部位万元总成本扣税后销售收入固定成本结果表明，只要达到设计能力，就可以保本，风险较小。敏感性分析敏感性分析分别对项目建设投资原材料销售价格等作降低和提高单因素变化，计算其对项目内部收益率和投资回收期等造成影响所进行抗风险能力分析。敏感性分析图敏感因素变动百分比基准折现率建设投资销售价格原材料价格汇率负荷从上述图表中可以看出各因素变化都不同程度地影响内部收益率和投资回收期，其中销售价格和原材料价格提高或降低对内部收益率和投资回收期影响最为明显，当原材料价格上升或销售价格降低时，项目为不可行。因此，在今后经营过程中，决策者要对价格变化予以足够重视。财务评价结论第十章社会效益分析壮大主导产业，促进结构调整分析目前我国米糠初加工和深加工企业规模和数量小，米糠油加工工业发展缓慢，但随着国际国内油脂价格连年不断上涨，米糠油经济效益和产业效应逐渐被油脂行业熟知和推广。本项目投产建成后，充分利用稻米加工副产品米糠资源，能积极地完善和细化当地稻米初加工方向，增加农产品附加值。与农户利益联结机制分析项目建成后，公司可以扩大生产基地建设，与农户签订种植收购协议，收获后公司加工生产，公司提供技术销售等方面指导，农户按照企业要求进行种植，公司根据国家政策要求进行收购。本项目不仅增加农民收入，还调动了农户种植积极性。带动分析本项目建成后，可以带动种植基地亩。带动农户及农民增收效果分析本项目达产后预计带动农户户，项目区人均增收元。真正达到高科技高效益。带动就业分析项目安排就业人数人，年度工资及福利费总额约为万元。其中安排农村劳动力就业人数人，年度工资及福利费为万元。对比分析有项目和无项目项目区内和项„销售收入计提，则全年销售费用为万元。管理费用参照同行业及企业现状，管理费用按工资费用计，则全年管理费用为万元。项目经营成本估算经营成本估算表户单位万元序号项目合计计算期年„„生产负荷外购原辅材料费其中米糠毛油磷酸白土柠檬酸助脱剂烧碱外购燃料及动力费其中电耗水耗煤耗工资及福利费修理费其他费用经营成本本项目经营成本估算为万元财务效益分析盈利能力分析项目建成后，可创利润总额万元。银行贷款清偿能力分析本项目没有银行贷款不确定性分析本项目不确定性分析主要是指盈亏平衡分析和敏感性分析。盈亏平衡分析本项目以生产能力利用率表示盈亏平衡点年固定总成本年经营收入年可变总成本年销售税金及附加盈亏平衡图达产比率部位万元总成本扣税后销售收入固定成本结果表明，只要达到设计能力，就可以保本，风险较小。敏感性分析敏感性分析分别对项目建设投资原材料销售价格等作降低和提高单因素变化，计算其对项目内部收益率和投资回收期等造成影响所进行抗风险能力分析。敏感性分析图敏感因素变动百分比基准折现率建设投资销售价格原材料价格汇率负荷从上述图表中可以看出各因素变化都不同程度地影响内部收益率和投资回收期，其中销售价格和原材料价格提高或降低对内部收益率和投资回收期影响最为明显，当原材料价格上升或销售价格降低时，项目为不可行。因此，在今后经营过程中，决策者要对价格变化予以足够重视。财务评价结论第十章社会效益分析壮大主导产业，促进结构调整分析目前我国米糠初加工和深加工企业规模和数量小，米糠油加工工业发展缓慢，但随着国际国内油脂价格连年不断上涨，米糠油经济效益和产业效应逐渐被油脂行业熟知和推广。本项目投产建成后，充分利用稻米加工副产品米糠资源，能积极地完善和细化当地稻米初加工方向，增加农产品附加值。与农户利益联结机制分析项目建成后，公司可以扩大生产基地建设，与农户签订种植收购协议，收获后公司加工生产，公司提供技术销售等方面指导，农户按照企业要求进行种植，公司根据国家政策要求进行收购。本项目不仅增加农民收入，还调动了农户种植积极性。带动分析本项目建成后，可以带动种植基地亩。带动农户及农民增收效果分析本项目达产后预计带动农户户，项目区人均增收元。真正达到高科技高效益。带动就业分析项目安排就业人数人，年度工资及福利费总额约为万元。其中安排农村劳动力就业人数人，年度工资及福利费为万元。对比分析有项目和无项目项目区内和项目用，是种具有很大潜力食品资源化工原料和药用原料，据估计米糠经综合利用后其经济效益可提高倍以上。随着我国人口不断增长，人均耕地面积逐年减少矛盾日益突出，对于有近亿人主食大米我国来说，搞好稻谷加工及米糠深加工和综合利用显然尤为重要，这对充分有效地利用粮食资源促进粮食工业发展和提高粮食深加工经济效益都有深远意义。米糠中脂肪含量为。米糠是种重要保健食用油源，而且它与大豆油菜等油料作物不同，不需要专门栽培，不占耕地。米糠油是种营养丰富植物油，食后吸收率达以上。米糠油脂肪酸组成维生素甾醇谷维素等脂质有利于人体吸收，它有清除血液中胆固醇降低血压加速血液循环刺激人体内激素分泌促进生长发育作用。由于米糠油本身稳定性良好，适合作为油炸用油，还可制造人造奶油人造黄油起酥油色拉油。米糠油除作食用油外，在工业上亦得到广泛应用。作为种新型环保保健型食用油，米糠油祛病健身功效，是由于它富含不饱和脂肪酸天然维生素谷维素甾醇等生理活性物质所决定。过去美国心脏病协会推荐食用油饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸均应占供热量，即为。但随着对食用油脂营养价值研究不断进展，对三者比例又有了新变化，年，美国心脏病协会重新推荐供热量中分别，即比值为。米糠油中不饱和脂肪酸含量高，油酸和亚油酸含量高达，是人体营养所必需脂肪酸，人体吸收率达。油脂中不皂化物及其种类对油脂营养价值有较大影响，米糠油中不皂化物主要包括甾醇谷维素三萜烯醇甲基甾醇脂肪醇维生素烃等，与其它常用食用油脂不皂化物组成见表。表米糠油及常用食用油脂不皂化物组成比较油品不皂化物含量含量游离甾醇含量‟谷维素含量毛油精炼油毛油精炼油米糠油玉米油微量豆油微量菜油微量茶油猪油棉籽油花生油从表可以看出，米糠油不皂化物总量维生素游离甾醇谷维素等含量都是最多。经现代医学研究表明，植物甾醇对人体具有重要生理活性作用，在肠道中抑制胆固醇吸收，促进胆固醇降解代谢，在肝脏中又能抑制胆固醇生化合成。项目建设意义及必要性本项目投资建设符合国家产业政策要求。项目企业经过多年发展，具有相关市场管理人才营销和原料等优势，所在地区提供良好政策环境和日臻完善基础设施和配套条件，为本项目建设提供了良好投资环境。本项目利用我国至今未充分利用丰富米糠资源，能够为我国米糠资源再利用开创和手续及时办理报帐，报用，是种具有很大潜力食品资源化工原料和药用原料，据估计米糠经综合利用后其经济效益可提高倍以上。随着我国人口不断增长，人均耕地面积逐年减少矛盾日益突出，对于有近亿人主食大米我国来说，搞好稻谷加工及米糠深加工和综合利用显然尤为重要，这对充分有效地利用粮食资源促进粮食工业发展和提高粮食深加工经济效益都有深远意义。米糠中脂肪含量为。米糠是种重要保健食用油源，而且它与大豆油菜等油料作物不同，不需要专门栽培，不占耕地。米糠油是种营养丰富植物油，食后吸收率达以上。米糠油脂肪酸组成维生素甾醇谷维素等脂质有利于人体吸收，它有清除血液中胆固醇降低血压加速血液循环刺激人体内激素分泌促进生长发育作用。由于米糠油本身稳定性良好，适合作为油炸用油，还可制造人造奶油人造黄油起酥油色拉油。米糠油除作食用油外，在工业上亦得到广泛应用。作为种新型环保保健型食用油，米糠油祛病健身功效，是由于它富含不饱和脂肪酸天然维生素谷维素甾醇等生理活性物质所决定。过去美国心脏病协会推荐食用油饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸均应占供热量，即为。但随着对食用油脂营养价值研究不断进展，对三者比例又有了新变化，年，美国心脏病协会重新推荐供热量中分别，即比值为。米糠油中不饱和脂肪酸含量高，油酸和亚油酸含量高达，是人体营养所必需脂肪酸，人体吸收率达。油脂中不皂化物及其种类对油脂营养价值有较大影响，米糠油中不皂化物主要包括甾醇谷维素三萜烯醇甲基甾醇脂肪醇维生素烃等，与其它常用食用油脂不皂化物组成见表。表米糠油及常用食用油脂不皂化物组成比较油品不皂化物含量含量游离甾醇含量‟谷维素含量毛油精炼油毛油精炼油米糠油玉米油微量豆油微量菜油微量茶油猪油棉籽油花生油从表可以看出，米糠油不皂化物总量维生素游离甾醇谷维素等含量都是最多。经现代医学研究表明，植物甾醇对人体具有重要生理活性作用，在肠道中抑制胆固醇吸