不好好不多即区域性结构性季节性过剩和优质无公害蔬菜生产能力严重不足矛盾并存。目前北方地区由于设施农业发展蔬菜自给率明显提高部分地区自给率已提高到传统南菜北调格局已被打破北方主要蔬菜品种供应本地化趋势正在形成部分优势品种开始南下山东安徽等地因此将上海等周边市场作为主攻方向市场竞争压力趋大。随着国内蔬菜卖方市场逐步消失买方市场形成人们生活水平不断提高和膳食结构不断完善人们对蔬菜质量要求超过了数量要求出等环节监管不到位等因素蔬菜质量不安全问题时有发生农药残留亚硝酸盐超标在局部蔬菜产区较为突出已影响蔬菜产业健康可持续发展。为此根据中共中央国务院关于加快实施无公害食品行动计划要求和全国菜篮子工作会议精神农业部决定从年起在全国开展了无公害食品行动计划其中无公害蔬菜生产是项重要内容计划里正在年左右时间基本实现食用农产品无公害生产。项目由来近况及其发展前景项目由来本项目所在地区是放心菜主产地当地农民有着悠久种菜历史产品销往甘肃青海宁夏山西等地享有较高声誉。年月被国家标准化委员会确立为国家级无公害蔬菜标准化示范区现已有蔬菜种植万亩。为了扩大规模增加品种提高质量满足及周边省市居民对放心菜需求公司项目实施将通过市场经济杠杆调整当地农业产业结构引导帮助农民高起点标准化种植无公害蔬菜以期达到公司和农民双赢带动农民大幅度增加收入共同致富目标。项目发展近况年初在北京召开食品质量安全高层研讨会上有关专家指出从统计数字看中国每年食物中毒报告例约为万人但这个数不到实际发生数十分之。同时近几年来毒米毒面毒油几乎年年都有发生使国内市场人心惶惶。加之中国农产品食品出口也因农药残留和有毒物质超标而常常导致些进口国家退货问题。虽然我国农产品质量安全水平比过去有很大提高建立了批高起点高标准绿色食品生产基地无公害农产品生产技术推广逐渐加快农产品质量安全监测和执法工作也得到加强。在我省已有个县建立了多万亩绿色产品生产基地个龙头企业开发生产出了个产品获得国家绿色食品质量检测认证其中蔬菜万亩。但总体农产品质量安全而言必须要尽快建立适应农产品安全质量生产基地。本项目所在地区已有无公害蔬菜种植面积万亩引进彩椒水果黄瓜等个新品种市领导及区政府对无公害蔬菜种植工作十分重视都将其列入今年及今后几年重点工作来抓。同时区政府还与高校后勤物资配送中心优质农副产品配送中心签订了供货意向。近年来全世界蔬菜年贸易量不断增加目前贸易数额已达亿美元并且随着发达国家对农业实行高度保护减少不具备优势农产品生产发展些机械化程度高规模设置高如稻谷等农产品。而让出劳动密集型蔬菜等市场份额这些国家蔬菜自给率持续下降如加拿大为英国为日本为瑞士为。和大力提倡以素食产品趋势上升导致全球蔬菜需求量剧增。国内随着运输条件和储存保鲜技术改善以及人民生活水平提高人们饮食结构也发生了较大变化。由以往最求数量多价格便宜变为最求产品高质量多品种洁净卫生保健有营养。由于蔬菜具有任何其他食品无法取代保健作用这些都为我国蔬菜产品发展带来巨大机遇。项灌溉都会引起土壤理化性质变化导致土壤污染。土壤污染不仅影响蔬菜产量而且还会造成蔬菜中有毒物质和重金属等含量超标污染蔬菜产品。因此无公害蔬菜生产首先要选择生产基地要求生态环境良好无或不受污染源影响或污染物限量控制在允许范围内农业生产区域中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局对无公害蔬菜环境制定了相应标准对产地环境中土水气三大主要影响因子质量指标作了具体规定为无公害蔬菜基地选择和建立提供了依据。对大气质量要求影响蔬菜生长大气污染物较多我国颁布大气环境质量标准中将大气环境质量分为三级。由于蔬菜有些品种对大气中些气体较敏等环节监管不到位等因素蔬菜质量不安全问题时有发生农药残留亚硝酸盐超标在局部蔬菜产区较为突出已影响蔬菜产业健康可持续发展。为此根据中共中央国务院关于加快实施无公害食品行动计划要求和全国菜篮子工作会议精神农业部决定从年起在全国开展了无公害食品行动计划其中无公害蔬菜生产是项重要内容计划里正在年左右时间基本实现食用农产品无公害生产。项目由来近况及其发展前景项目由来本项目所在地区是放心菜主产地当地农民有着悠久种菜历史产品销往甘肃青海宁夏山西等地享有较高声誉。年月被国家标准化委员会确立为国家级无公害蔬菜标准化示范区现已有蔬菜种植万亩。为了扩大规模增加品种提高质量满足及周边省市居民对放心菜需求公司项目实施将通过市场经济杠杆调整当地农业产业结构引导帮助农民高起点标准化种植无公害蔬菜以期达到公司和农民双赢带动农民大幅度增加收入共同致富目标。项目发展近况年初在北京召开食品质量安全高层研讨会上有关专家指出从统计数字看中国每年食物中毒报告例约为万人但这个数不到实际发生数十分之。同时近几年来毒米毒面毒油几乎年年都有发生使国内市场人心惶惶。加之中国农产品食品出口也因农药残留和有毒物质超标而常常导致些进口国家退货问题。虽然我国农产品质量安全水平比过去有很大提高建立了批高起点高标准绿色食品生产基地无公害农产品生产技术推广逐渐加快农产品质量安全监测和执法工作也得到加强。在我省已有个县建立了多万亩绿色产品生产基地个龙头企业开发生产出了个产品获得国家绿色食品质量检测认证其中蔬菜万亩。但总体农产品质量安全而言必须要尽快建立适应农产品安全质量生产基地。本项目所在地区已有无公害蔬菜种植面积万亩引进彩椒水果黄瓜等个新品种市领导及区政府对无公害蔬菜种植工作十分重视都将其列入今年及今后几年重点工作来抓。同时区政府还与高校后勤物资配送中心优质农副产品配送中心签订了供货意向。近年来全世界蔬菜年贸易量不断增加目前贸易数额已达亿美元并且随着发达国家对农业实行高度保护减少不具备优势农产品生产发展些机械化程度高规模设置高如稻谷等农产品。而让出劳动密集型蔬菜等市场份额这些国家蔬菜自给率持续下降如加拿大为英国为日本为瑞士为。和大力提倡以素食产品趋势上升导致全球蔬菜需求量剧增。国内随着运输条件和储存保鲜技术改善以及人民生活水平提高人们饮食结构也发生了较大变化。由以往最求数量多价格便宜变为最求产品高质量多品种洁净卫生保健有营养。由于蔬菜具有任何其他食品无法取代保健作用这些都为我国蔬菜产品发展带来巨大机遇。项铬六价毫克升石油类毫克升对土壤质量要求蔬菜基地土壤环境质量对蔬菜生长和污染物积累有严重影响国家于年颁布了土壤环境质量标准根据土壤级别和土壤状况对镉汞砷铬等项污染物指标分别作了具体规定。见下表土壤环境质量标准值。土壤环境质量标准值毫克千克项目总汞总砷铅镉铬六价六六六滴滴滴二菜农素质道德化菜农是无公害蔬菜生产实施者其素质高低直接影响无公害蔬菜生产各个环节影响无公害蔬菜质量。首先要加强菜农安全生产道德观念安全生产不仅关系到产业发展而且关系到人们食用安全。其次要培训菜农安全生产技能明确安全生产技术环节通过培训示范发望以道德观念市场观念效益观念来自觉规范菜农生产行为让菜农自觉遵守和应用无公害蔬菜生产各项技术措施。这是无公害蔬菜生产和业产业化发展关键所在。三生产技术标准化国家无公害蔬菜产地环境要求和无公害蔬菜安全要求都已颁布实施农业部牵头制定和颁布了黄瓜甘蓝番茄等蔬菜生产技术规程。因此无公害蔬菜必须要按相应标准来生产达到产品质量无公害标准同时要做好建立产品品牌包装等延伸工作拓展无公害蔬菜产业链。四管理手段科学化无公害蔬菜生产是项系统工程要建立从土地到餐桌全程质量管理体系或采用美国等发达国家食品模式对生产基地生产过程以及产品包装储运与销售等各环节进行监控对产品质量进行检测和认证完善无公害蔬菜生产体系检测体系认证体系和管理体系确保产品安全无公害。特别对有害物质污染危险点进行重点监督如基地环境污染农药化肥使用产品后期粗加工等要建立档案管理做到有据可查。制定有害物质污染预防机制重在防重点应在生产过程管理而不是最终产品检测。当然必要奖罚制度也很重要以引导生产者安全生产消费者安全消费理念形成无公害蔬菜生产消费良好氛围为无公害蔬菜产业化发展奠定社会基础。经济和社会环境条件近多年来我国蔬菜生产发展呈现明显刚性增长新轮农业产业结构调整引发全国蔬菜热截止到年我国人均蔬菜占有量多千克约为世界水平倍。目前我国蔬菜整体现状是总量已成为买方市场但多不好好不多即区域性结构性季节性过剩和优质无公害蔬菜生产能力严重不足矛盾并存。目前北方地区由于设施农业发展蔬菜自给率明显提高部分地区自给率已提高到传统南菜北调格局已被打破北方主要蔬菜品种供应本地化趋势正在形成部分优势品种开始南下山东安徽等地因此将上海等周边市场作为主攻方向市场竞争压力趋大。随着国内蔬菜卖方市场逐步消失买方市场形成人们生活水平不断提高和膳食结构不断完善人们对蔬菜质量要求超过了数量要求出等环节监管不到位等因素蔬菜质量不安全问题时有发生农药残留亚硝酸盐超标在局部蔬菜产区较为突出已影响蔬菜产业健康可持续发展。为此根据中共中央国务院关于加快实施无公害食品行动计划要求和全国菜篮子工作会议精神农业部决定从年起在全国开展了无公害食品行动计划其中无公害蔬菜生产是项重要内容计划里正在年左右时间基本实现食用农产品无公害生产。项目由来近况及其发展前景项目由来本项目所在地区是放心菜主产地当地农民有着悠久种菜历史产品销往甘肃青海宁夏山西等地享有较高声誉。年月被国家标准化委员会确立为国家级无公害蔬菜标准化示范区现已有蔬菜种植万亩。为了扩大规模增加品种提高质量满足及周边省市居民对放心菜需求公司项目实施将通过市场经济杠杆调整当地农业产业结构引导帮助农民高起点标准化种植无公害蔬菜以期达到公司和农民双赢带动农民大幅度增加收入共同致富目标。项目发展近况年初在北京召开食品质量安全高层研讨会上有关专家指出从统计数字看中国每年食物中毒报告例约为万人但这个数不到实际发生数十分之。同时近几年来毒米毒面毒油几乎年年都