家经济的发展，人们的生活消费观念 膳食 结构正在逐步发生变化，高蛋白低脂肪的营养食品正越来越受 到重 视和欢迎，般而言，资源丰富的发达国家畜产品的生产能力和 消费 水平高，大大超出世界平均水平，而资源短缺的发达国家和地区， 消 费水平高，但本国生产能力较低，需要依靠大量进口鲜奶来维持 自身 供求平衡。此外，些发展中国家和经济落后的国家和地区，经 济实 力有限，人民生产水平不高，生产能力和消费水平均低于世界平 均水 平，但随着经济的发展，这些国家和地区的生产能力和消费水平 将会 逐渐提高，对牛奶的需求量日趋旺盛。 二国内市场预测 近年来，我国牛奶产量逐年增加，但人均占有量仍远远低于 世界 平均水平，随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们越来越 重视 饮食结构的改善，逐步向营养保健食品方向上转移。表现最突 出的 就是城乡居民对早餐的饮食习惯变为牛奶加鸡蛋等营养型。 因 此，对牛奶的需求量越来越大，供需矛盾日益突出，国内消费市 场发 展潜力巨大。从市场看，完达山乳业集团在区域内的 个乳 品厂奶源严重不足，缺口近。 第四章项目建设的基本条件 政策条件 是国务院确定的我省个半农半牧县之，饲草饲 料充 足，发展畜牧业得天独厚。 地处北纬左右，是国际上公认的奶牛饲养黄金 地 带。 是鸡西市委市政府在年确定的鸡西地区畜牧业生 产基 地县。近年来，不断加大领导力度和政策扶持力度。 口岸是国家类陆路口岸，多年来直与邻国俄罗斯 有 着大量的畜产品贸易往来。 市委市政府出台了加快奶牛业发展的优惠政策，在组 织领导和资金上给予了大量扶持和倾斜。 二资源条件 饲草全市有宜牧草场万亩，饲草资源极为丰富，年 产干 草万吨，可养奶牛万头。 粗饲料全市年产秸秆万吨，可养奶牛万头。 精饲料全市土地面积万亩，其中耕地万亩， 每 年粮食总产在多万吨以上，有半以上可直接或经加工后用 作牛 饲料。 青贮饲料全市目前玉米种植面积万亩，可产青贮玉 米 万吨，可养奶牛万头。 饲水全市有江河个泡泽，江河纵横，水资源丰 富。 三基础设施与技术条件 全市现有畜牧兽医专业技术人员人，其中具有中级以上 职称 的有人，中级职称以下的有人。形成了市乡村三级服 务网络，可对奶牛生产进行产前产中产后服务。目前全市各 乡村共建有繁改站点处，有配种员名，在所有配种员中， 具有年以上配种工作经历的占，年经历的占， 配种经验十分丰富。同时，全市还拥有大批奶牛饲养专业户和 专业大户，经过多年实践，他们已掌握了奶牛饲养配种防疫 灭病等实用技术，可为发展奶牛生产作大量工作。 四交通运输条件 市交通运输方便，有四列火车由直达内地，省级公 路横 贯全市，各乡村都有公路相连，道路四通八达。同时，有国 家 类陆路口岸，陆路界桥直通俄罗斯，水运也十分便利。 五企业加工条件 市有个国营农场乳品厂，目前个乳品厂全部归属于 完达 山乳业集团，且个乳品厂年可处理鲜奶万吨，但实际年处理 鲜奶 只有万吨。因此，奶源严重不足，尚缺奶源万吨。目前 已与完达山乳业集团达成协议，把作为集团的个奶源 建设基地。该项，目建立，可为集团提供充足的奶源。 第五章项目设计方案 项目建设规模 年存栏奶牛头，年产鲜奶万吨。 二建设内容 为了保证年存栏头奶牛所必须生活环境，保证饲料的 营养 经济和多样性，保证项目的正常生产经营，本项目需投资建设以 下主 要工程。 购买成奶牛头。 建牛舍万平方米，每栋牛舍平方米，养牛头， 共 建栋。在太平繁育中心建万平方米，在林业奶牛小区建 万平方米。 建目建设规模 年存栏奶牛头，年产鲜奶万吨。 二建设内容 为了保证年存栏头奶牛所必须生活环境，保证饲料的 营养 经济和多样性，保证项目的正常生产经营，本项目需投资建设以 下主 要工程。 购买成奶牛头。 建牛舍万平方米，每栋牛舍平方米，养牛头， 共 建栋。在太平繁育中心建万平方米，在林业奶牛小区建 万平方米。 建饲料库平方米，在太平奶牛繁育中心建平 方 米，在林业奶牛小区建平方米。 建青贮窖共建万立方米，其中太平奶牛繁育中心建 万 立方米，林业奶牛小区建万立方米。 建兽医室配种室平方米，在太平奶牛繁育中心建 平方米，在林业奶牛小区建平方米。 购置秸秆揉搓机台，太平奶牛繁育中心台，林业奶 牛小 区台。 送料车台，太平奶牛繁育中心台，林业奶牛小区 台。 清粪车辆，太平奶牛繁育中心辆，林业奶牛小区 辆。 购置大型挤奶器套，每处各套。 购置鲜奶运输车辆，太平奶牛繁育中心辆，林业奶 牛小 区辆。 购置运输车辆，太平奶牛繁育中心辆，林业奶牛小 区辆。 三设计方案 主要技术设备 奶牛饲养模式是园区内集中饲养，其主要生产设备购置如下表 序号设备名称数量套台单价万 元 总造价万 元 送料车 清粪车 挤奶设备 切搓机 锅炉 深水泵 饲料加工设备 地称 送奶车 运输车 合计 土建工程 按照项目建设内容，土建工程项目及面积安排如下表 序号名称数量单价万元总造价万 元 牛舍 饲料间 草棚 青贮窖 兽医配种室 挤奶间 奶牛运动场 锅炉房 打井眼 办公室 警卫消毒室 车库 场内道路 上下水管道 合计 四主要经济指标 生产规模存栏奶牛头。 年产奶量万吨。 年平均销售收入万元。 年平均成本费用万元。 总投资万元。 年平均利润总额万元。 五建设工期 根据奶牛生产特点，依据项目具体条件和资金投入情况，计 划建 工期为三年，按资金投入比例分批建设。项目实施计划如下 第年投入建设资金的第二年投入建设资金的 第三年投入建设资金。三年内完成牛舍料库青贮窖 兽医配种室等建设任务，并按比例完成购置车辆机械设备 生产设备和购置奶牛任务。 六奶牛生产技术规程。 按照冻精配种配合饲料饲喂青贮科学管理防疫灭 病暖舍饲养等六项技术规程来进行奶牛饲养生产。具体操作如 下 必须采用优质奶牛冻精配种，不准用公牛进行交配。 采用当地绿色食品生产基地生产的绿色原粮玉米 大豆小麦来粉碎，科学配合绿色饲料，禁止使用明令禁用的 兽药及各类添加剂，全面满足奶。牛的营养生产需要，使奶牛 产品对人体无毒无害无残留。配合精料的供给原则是奶牛每 产公斤奶投给 公斤精料。 饲喂青贮饲料，其制做简单，造价便宜，营养丰富，是 养奶 牛不可缺少的。饲喂青贮是提高奶牛单产的有效措施。 奶牛喂饮的顺序是先喂干草青贮精料饮温盐水。 严 禁饲喂发霉变质饲料和饮冷水。 每年月份应给奶牛进行修蹄，及时矫正变形蹄，保 持 正常的蹄形，延长使用年限，提高产奶量。 每年定期进行次牛胃取铁，以防网胃炎的发生，从而 增强牛的食欲，还能提高奶的产量。 要按时进行疫苗注射，布病结核每年要定期检疫次， 检 出的病牛及时处理，以防蔓延。新购的奶牛要认真检疫，不准从 疫区 购买奶牛和草料。 我市是硒元素缺乏地带，每月应定期给奶牛补喂亚硝酸 钠溶 液。 要保护好奶牛的乳房，定期药浴乳头，重点监控隐性乳 房炎。 母牛产后天出现发情即可配种。 产后清洗子宫熊大大提高母牛的受胎率。 母牛发情后最佳配种时间应掌握在发情终了后小 时。 奶牛混合料的配比和牧盐的投量 数量品 种 不同生产阶段奶牛 豆 饼 玉米 麦 麸 高粱 面 钙 粉 牧盐日给量 分三次投 给克 产奶牛 干奶牛 育成牛 月龄犊牛 月龄犊牛 注混合料单位 应按下面的奶牛生产周期表，做好奶牛的产前产中 产后工作。 空怀天←妊娠天 ←全泌乳期天 升乳期盛乳期泌乳中期泌乳后期干奶期 天天天天天 ←天 要采用暖舍饲养，牛舍应冬暖夏凉，不漏雨雪，光 线充足。在牛舍外向阳面要设运动场，每头牛应达到平方米。 第六章投资估算与资金筹措 投资估算 奶牛养殖建设项目包括土建工程设备购置和奶牛购置等。 项目 总投资万元，建设期年项目总投资表详见后表。 二估算依据 建筑安装工程费用，参照市类似工程实际情况，结合 我省现行建筑工程估算指标进行估算设备购置费用参照生产厂 家和市场价估算奶牛购置费用参照国内奶牛市场价格估算。 第章总论 项目概况 项目名称奶牛生产基地建设项目 项目申办单位牧业有限公司 项目建设地点市太平奶牛繁育中心 市林业奶牛养殖园区 项目建设规模存栏奶牛头，年产鲜奶万吨。 二项目提出背景 市位于黑龙江省东北边陲完达山南麓，与俄罗斯联邦隔 水相 望，全市总面积平方公里，约占全国总面积的千分之。 总人口万，市辖镇乡，个行政村，以及个省属国营 农场和个森工企业。是世界上目前少有的无污染区域之， 江河纵横泡泽密布溪水清澈牧草肥沃葱绿片，广阔的 牧场望无际，是我国水草资源丰富的区域。 是国家级生态示范区和重要商品粮生产基地，地域辽阔 资 源丰富，生态环境十分优越，全市有耕地万亩，年产粮食达 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 万吨以上。全市有宜牧草场多万亩，发展奶牛生产条件优越， 前景广阔。目前市委市政府在畜牧业发展上，确定了以奶牛为主 的发展思路，并制定出台了扶持奶牛发展的优惠政策。目前全市 奶牛发展到 头，中具有定