以植物性食物为主，动物性食物为辅食物模式，在全国人均主要食物消耗中，粮肉蛋奶水产品糖植物水果蔬菜等诸项食品中，除粮食占第位外，水果年人均，蔬菜，是最高两项。果蔬脆片由于能长期保存保存期月，在缓解淡旺季节，减少新鲜果蔬损失，南北果蔬调剂，丰富人们膳食营养诸方面，将起到关键性作用。再有，在人类生存空间不断遭受污染，自然生态失衡今天，人体内环境也受到了很大影响，主要来自食物和空气污染两方面伤害，由于食物引发疾病日益增多，所以开发天地然食品势在必行。果蔬脆片首当其冲成为具有普遍意义代表。因此，国际上称其为百分之百纯天然食品和太空食品。第八页二定量分析专家定额预算市场量化分析表分类方法消费人群人月销售量袋年消耗万袋折合吨生产线条单项合计人口全国城镇亿每人月消费袋比例全国农村亿每人月消费袋全国儿童亿每人月消费袋重点全国老人亿每人月消费袋消费青年女士亿每人月消费袋人群国内旅游亿每人月消费袋外宾旅游亿每人每次消费袋野营边防部队万每人每月消费袋特殊野外作业人员万每人每月消费袋人群住院康复病人亿每人每次消费袋宾馆，厅万每人每次消费袋食品支出比例中国食品协会提供二十世纪全国城镇居民食品支出费用为亿，如果蔬脆片支出按计算则为亿元国际市场今年外贸提供信息国际市场对中国果蔬脆片出口需求量为吨第九页与几种相关市场类比分析果蔬类罐头经审查中国到年前约有家年产量在吨到吨以上罐头厂不包括乡镇个体小型罐头厂。尽管罐头销量日下，仍有企业生存下来。膨化食品包括袋装膨化片条及饼类，中国不少于家，湖南旺旺集团旺旺雪饼年产值达亿元新产品开发跟踪定期巡检产品质量。九环保安全果蔬脆片产品原料全部为农产品水果蔬菜，辅料主要是油脂及碳水化合物，少量天然调味剂，滤过油脂及产第十九页品碎渣可以作饲料或肥料及碳水化合物，真空循环水及清洗菜用水均可直接排放。锅炉应装消烟除尘装置，以达到国家规定标准，故无三废污染。生产过程中所需原辅料及设备无易燃易爆及理化伤害因素，对工人作业无毒无害。设备运行时，车间内噪音低于国家标准。工厂应设防火器具，工人应增强用电安全意识。十食品卫生工人应按食品卫生法要求建设，工人应定期进行健康检查，各岗位应按要求着连衣式工作服，与成品接触应戴口罩帽罩。果蔬脆片产品卫生指标比较容易控制，但仍应定期送检防疫站及技术监督部门，注重理化及卫生指标实现，有条件应设工厂检验室，以随时控制食品卫生质量及产品质量。十综合利用在果蔬脆片加工过程中，产生果皮果核果肉碎渣及浸渍糖液，大规模生产时其含量可观，可以综合利用，变废为宝。简单加工后可以直接作饲料养猪或养禽处理薯蓣类产品如甘薯马铃薯芋头等废渣可作淀粉酒精浸渍糖液经过过滤处理后可制饮料，配合其它果渣第二十页可制果茶果酱果蔬废渣及茎叶处理后可制果蔬挂面糕点等果皮可提取天然食品添加剂。结论本项目是利用中国得天独厚优质丰富农产品水果资源蔬菜资源，生产成系列方便食品休闲食品，为世纪人民生活提供健康绿色天然功能食品。经过以上分析论证充分说明果蔬脆片开发顺应了国际食品市场发展趋势，适合中国大陆国情，适合中国农产品果蔬资源开发。民以食为天，中国具有悠久饮食文化历史，有巨大消费市场，有丰富农产品资源，开发果蔬脆片项目风险小利润大操作起来相当容易。经验表明，企业投资成功最重要三要素是眼光魅力和机遇。机遇对每个投资者都是平等，在中国国内小食品市场面临更新换代今天，果蔬脆片必将成为新支点，她托起只是有胆识新型企业和成功者。第二十页在中国即将加入之际，如果对赋予权得利利用得好，中国企业经济将会有个大起色如果利用得不好，好利益就难以充分获取，有甚至会丧失。中国当局将会根据农产品协议规定，合理保护中国国内农业生产费亿元新产品开发跟踪定期巡检产品质量。九环保安全果蔬脆片产品原料全部为农产品水果蔬菜，辅料主要是油脂及碳水化合物，少量天然调味剂，滤过油脂及产第十九页品碎渣可以作饲料或肥料及碳水化合物，真空循环水及清洗菜用水均可直接排放。锅炉应装消烟除尘装置，以达到国家规定标准，故无三废污染。生产过程中所需原辅料及设备无易燃易爆及理化伤害因素，对工人作业无毒无害。设备运行时，车间内噪音低于国家标准。工厂应设防火器具，工人应增强用电安全意识。十食品卫生工人应按食品卫生法要求建设，工人应定期进行健康检查，各岗位应按要求着连衣式工作服，与成品接触应戴口罩帽罩。果蔬脆片产品卫生指标比较容易控制，但仍应定期送检防疫站及技术监督部门，注重理化及卫生指标实现，有条件应设工厂检验室，以随时控制食品卫生质量及产品质量。十综合利用在果蔬脆片加工过程中，产生果皮果核果肉碎渣及浸渍糖液，大规模生产时其含量可观，可以综合利用，变废为宝。简单加工后可以直接作饲料养猪或养禽处理薯蓣类产品如甘薯马铃薯芋头等废渣可作淀粉酒精浸渍糖液经过过滤处理后可制饮料，配合其它果渣第二十页可制果茶果酱果蔬废渣及茎叶处理后可制果蔬挂面糕点等果皮可提取天然食品添加剂。结论本项目是利用中国得天独厚优质丰富农产品水果资源蔬菜资源，生产成系列方便食品休闲食品，为世纪人民生活提供健康绿色天然功能食品。经过以上分析论证充分说明果蔬脆片开发顺应了国际食品市场发展趋势，适合中国大陆国情，适合中国农产品果蔬资源开发。民以食为天，中国具有悠久饮食文化历史，有巨大消费市场，有丰富农产品资源，开发果蔬脆片项目风险小利润大操作起来相当容易。经验表明，企业投资成功最重要三要素是眼光魅力和机遇。机遇对每个投资者都是平等，在中国国内小食品市场面临更新换代今天，果蔬脆片必将成为新支点，她托起只是有胆识新型企业和成功者。第二十页在中国即将加入之际，如果对赋予权得利利用得好，中国企业经济将会有个大起色如果利用得不好，好利益就难以充分获取，有甚至会丧失。中国当局将会根据农产品协议规定，合理保护中国国内农业生产费袋全国儿童亿每人月消费袋重点全国老人亿每人月消费袋消费青年女士亿每人月消费袋人群国内旅游亿每人月消费袋外宾旅游亿每人每次消费袋野营边防部队万每人每月消费袋特殊野外作业人员万每人每月消费袋人群住院康复病人亿每人每次消费袋宾馆，厅万每人每次消费袋食品支出比例中国食品协会提供二十世纪全国城镇居民食品支出费用为亿，如果蔬脆片支出按计算则为亿元国际市场今年外贸提供信息国际市场对中国果蔬脆片出口需求量为吨第九页与几种相关市场类比分析果蔬类罐头经审查中国到年前约有家年产量在吨到吨以上罐头厂不包括乡镇个体小型罐头厂。尽管罐头销量日下，仍有企业生存下来。膨化食品包括袋装膨化片条及饼类，中国不少于家，湖南旺旺集团旺旺雪饼年产值达亿元锅巴曾创出仅北京年产量亿袋记录约合条吨果蔬脆片生产线产量，按北京万人口和万流动人口计，平均每人每年消耗袋，每人每月消耗袋。即使在销量明显下降后，仍占有小食品市场相应份额，每年仍保持数亿元产值。而锅巴无论从档次营养口感均远不能与果蔬脆片相比。根据以上数据分析，减除各种影响因素，近几年内建成条生产线，中国市场不会出现饱和，如能达到酒类广告力度，上更多生产线也不会出现饱和状态，锅巴和膨化食品就是最好例证，随着果蔬脆片多系列产品开发，天然营养内涵，将会使越来越多消费者接受，成为象糕点糖果饼干样进入中国寻常百姓家，其消费需求是巨大。第十页三市场开发思路作为种国际潮流食品，果蔬脆片几乎占有了种理想食品全部特征订。首先，它符合国际食品市场走向五化特征即天然化营养化方便化风味化卫生化，符合中国政府在纲要中提出食品发展四项方针即营养卫生科学合理，顺应了传统食品现代化，现代食品国际化走势。开发果蔬脆片产品不仅能缓解中国农民卖果难卖菜难被动局面，而且大批量多品种水果蔬菜作为原料，有利于带动农业发展，提高农产品经济价值，促进农业生产良性循环，实现高产优质高效农业。作为种高科技食品果蔬脆片色香味兼备，男女老少皆宜，不仅休闲，又能作为功能食品。可开发出六大系列果蔬脆片方便菜肴干果系列肉蛋白系列全国儿童亿每人月消费袋重点全国老人亿每人月消费袋消费青年女士亿每人月消费袋人群国内旅游亿每人月消费袋外宾旅游亿每人每次消费袋野营边防部队万每人每月消费袋特殊野外作业人员万每人每月消费袋人群住院康复病人亿每人每次消费袋宾馆，厅万每人每次消费袋食品支出比例中国食品协会提供二十世纪全国城镇居民食品支出费用为亿，如果蔬脆片支出按计算则为亿元国际市场今年外贸提供信息国际市场对中国果蔬脆片出口需求量为吨第九页与几种相关市场类比分析果蔬类罐头经审查中国到年前约有家年产量在吨到吨以上罐头厂不包括乡镇个体小型罐头厂。尽管罐头销量日下，仍有企业生存下来。膨化食品包括袋装膨化片条及饼类，中国不少于家，湖南旺旺集团旺旺雪饼年产值达亿元锅巴曾创出仅北京年产量亿袋记录约合条吨果蔬脆片生产线产量，按北京万人口和万流动人口计，平均每人每年消耗袋，每人每月消耗袋。即使在销量明显下降后，仍占有小食品市场相应份额，每年仍保持数亿元产值。而锅巴无论从档次营养口感均远不能与果蔬脆片相比。根据以上数据分析，减除各种影响因素，近几年内建成条生产线，中国市场不会出现饱和，如能达到酒类广告力度，上更多生产线也不会出现饱和状态，锅巴和膨化食品就是最好例证，随着果蔬脆片多系列产品开发，天然营养内涵，将会使越来越多消费者接受，成为象糕点糖果饼干样进入中国寻常百姓家，其消费需求是巨大。第十页三市场开发思路作为种国际潮流食品，果蔬脆片几乎占有了种理想食品全部特征订。首先，它符合国际食品市场走向五化特征即天然化营养化方便化风味化卫生化，符合中国政府在纲要中提出食品发展四项方针即营养卫生科学合理，顺应了传统食品现代化，现代食品国际化走势。开发果蔬脆片产品不仅能缓解中国农民卖果难卖菜难被动局面，而且大批量多品种水果蔬菜作为原料，有利于带动农业发展，提高农产品经济价值，促进农业生产良性循环，实现高产优质高效农业。作为种高科技食品果蔬脆片色香味兼备，男女老少皆宜，不仅休闲，又能作为功能食品。可开发出六大系列果蔬脆片方便菜肴干果系列肉蛋白系列水产品系列中草药系列。产品组配灵活多样如天然果蔬牛奶伴侣酒伴侣，新品种开发层出不穷，具有持久市场生产力。果蔬脆片具有广阔消费群体，市场销售渠道也是多。可参见如下销售网络图第十页生产企业批发代理公司商业网点定点市场特殊市场旅游市场国际市场商场食品专柜自租柜台直销食品专卖商场食品超级市场食品批发市场宾馆饭店舞厅舞厅剧院酒巴食品展销会幼儿园中小学自原料成品运输折旧按固定资产折旧折旧期十年利息工厂投资利息按年利率计广告按顿产量定额累积使用合并二利润分析逐年实现利润项目每袋元第年万元