具体讲，肉牛育肥采用架子牛周岁牛育肥法，采取公司农户基地中国式农业产业化运作。牛育肥品种采用是杂交牛，即采用欧美良种公牛与中国本土母牛进行配种后代，利用中国农村廉价剩余劳动力饲养小牛，长成架子牛后，公司回收科学育肥，天即可育肥出栏，屠宰。产品营销。由于牛肉食品在营养上特殊性，又是风味美味佳品，全世界人们都喜爱肉食品，牛肉产品市场是可持续性阳光产业。中国政府年制定食用牛肉标准，市场供给上只能满足，市场缺口很大在中国周边日本，韩国新加坡俄罗斯台湾香港等纷纷前来中国大陆要求合作，建立生产贸易基地，但国际市场对牛肉需求主要集中在高档牛肉市场。我们将主要瞄准高档牛肉市场，立足于生产符合无公害标准高档肉牛，部分活牛出口香港和其它国家地区，屠宰生产线建成后，大部分活牛进行屠宰深加工，生产优质高档牛肉供应国内外市场。管理团队。根据生产设计能力，项目定员人，其中管理人员人，生产工人人。管理人员设总经理名，生产技术副总名，采购与销售副总名，专职预防兽医名，顾问名。养殖场效益主要靠线生产人员管理，因此，公司管理以现代企业管理模式贯彻始终，同时强化人性化管理，不断加强对生产工人培训，关心其生活，强化人性化管理，使全场减少浪费，搞好各个细节。七项目生产与技术措施肉牛育肥技术采用工厂化棚式栓式法，肉牛育肥品种采用杂交改良架子牛和奶牛场公牛犊，天左右短期育肥。对育肥牛采用全部舍饲或围栏肥育。牧草生产。秸秆青储与牧草种植。建设青储池，集中青储玉米秸秆辅助牧草以种植紫苜蓿和黑麦草为主。商品育肥牛饲喂与管理技术。饲料。以优质干草，氨化盐化秸秆，青贮料及酒糟为主，补以充足配合精料实行强化育肥。以青储秸秆为主，适当补充精料育肥法。精饲料生产。玉米麸皮豆饼葵饼棉籽饼等都属于养牛生产上好精饲料，来源很广，便于采集。疫病防治。栏舍定期消毒，每天刷试牛身，育肥牛定期驱虫，每年春秋两季定期注射牛出败和口蹄疫疫苗。屠宰加工技术。引进国内先进屠宰生产线进行屠宰分割，而后经严格检疫屠宰后畜胴体在零下条件下，迅速进行冷冻处理，使胴体温度在小时内由左右降为，并在后续期内税金总额万元，年交税金万元。投资回收期。静态回收期年含建设期动态回收期年含建设期不确性分析即敏感性分析项目基本预期固定资产投资增加销售收入下降经营成本上升年平均利润万元投资收益率十二项目社会效益与生态效益分析社会效益。是项目运作采用基地农户方式，以育肥场示范项目和屠宰深加工项目为中心和龙头，年收购活牛万头，培育带动肉牛养殖户万户，按每头牛创造元计算，创造间接经济效益万元，加快周边群众脱贫致富步伐，促进农民增收。二是通过实施规模化育肥项目，可大幅改进畜产品品质，提高畜产品附加值。三是通过产业化带动，加速农业尤其是肉牛产业化标准化和现代化进程。四是促进当地政府财税增收。五是促进饲料加工皮革加工肉制品加工业发展。生态效益。是项目带动每年青储玉米秸秆万吨，可充分利用天然资源尤其是秸秆资源，转化为经济效益，实现变废为宝。二是节省饲粮，缓解人畜争粮矛盾。三是可以实现秸杆过腹还田，提供优质有机肥，改善土壤生态环境。每年吨牛粪，可使亩土地得到改良，促进农业良性循环。四是为双孢菇生产提供高质量生产基料。牛粪是双孢菇生产主要原材料，每棚菇床需纯牛粪吨，目前双孢菇生产中牛粪属紧缺原料，可以说养牛成为双孢菇产业发展必不可少产业链条。五是通过发展肉牛养殖，大量利用农作物秸秆，减少焚烧秸秆对环境污染。十三结论该项目坚持调整农业产业结构发展农业化经营，充分利用地区优势，符合国家畜牧业投资发展方向和国家畜牧业产业化有关政策，对进步优化农村产业结构，增加农民收入，解决三农问题等，都具有十分重要意义。该项目符合农业产业结构调整发展方向，技术方案设计科学合理，市场前景广阔，社会经济效益显著，建设条件具备，扶持政策有保障，实施可行。附表期项目固定资产投资估算表单位万元序号投资内容单位数量单价元金额万元基础建设育肥牛舍含给排水系统运动场办公室宿舍消毒室等饲料加工仓库青储窖立方米晾晒场与晾粪场生产费用大型青储铡草机台运输车辆辆饲养用具套合计基本费用预备费用投资合计附表期项目流动资金估算表单位万元序号投资内容单位单价元数量合计物质投入牧草及青储公斤精饲料公斤购进架子牛头劳务费用用工工薪管理费其他费用场地租金运输费防疫费元头基本费用不可预见费投资合计注流动资金周转时间为天。附表二期项目投资估算表单位万元序号投资内容单位数量单价元金额基础建设固定资产投入屠宰车间胴体分割车间牛肉排酸车间冷库及厂房生产设备投入供排水系统套运输车辆辆屠宰设备套排酸设备套分割设备套冷库冷链设备套流动资金购进活牛维修费用米续期内税金总额万元，年交税金万元。投资回收期。静态回收期年含建设期动态回收期年含建设期不确性分析即敏感性分析项目基本预期固定资产投资增加销售收入下降经营成本上升年平均利润万元投资收益率十二项目社会效益与生态效益分析社会效益。是项目运作采用基地农户方式，以育肥场示范项目和屠宰深加工项目为中心和龙头，年收购活牛万头，培育带动肉牛养殖户万户，按每头牛创造元计算，创造间接经济效益万元，加快周边群众脱贫致富步伐，促进农民增收。二是通过实施规模化育肥项目，可大幅改进畜产品品质，提高畜产品附加值。三是通过产业化带动，加速农业尤其是肉牛产业化标准化和现代化进程。四是促进当地政府财税增收。五是促进饲料加工皮革加工肉制品加工业发展。生态效益。是项目带动每年青储玉米秸秆万吨，可充分利用天然资源尤其是秸秆资源，转化为经济效益，实现变废为宝。二是节省饲粮，缓解人畜争粮矛盾。三是可以实现秸杆过腹还田，提供优质有机肥，改善土壤生态环境。每年吨牛粪，可使亩土地得到改良，促进农业良性循环。四是为双孢菇生产提供高质量生产基料。牛粪是双孢菇生产主要原材料，每棚菇床需纯牛粪吨，目前双孢菇生产中牛粪属紧缺原料，可以说养牛成为双孢菇产业发展必不可少产业链条。五是通过发展肉牛养殖，大量利用农作物秸秆，减少焚烧秸秆对环境污染。十三结论该项目坚持调整农业产业结构发展农业化经营，充分利用地区优势，符合国家畜牧业投资发展方向和国家畜牧业产业化有关政策，对进步优化农村产业结构，增加农民收入，解决三农问题等，都具有十分重要意义。该项目符合农业产业结构调整发展方向，技术方案设计科学合理，市场前景广阔，社会经济效益显著，建设条件具备，扶持政策有保障，实施可行。附表期项目固定资产投资估算表单位万元序号投资内容单位数量单价元金额万元基础建设育肥牛舍含给排水系统运动场办公室宿舍消毒室等饲料加工仓库青储窖立方米晾晒场与晾粪场生产费用大型青储铡草机台运输车辆辆饲养用具套合计基本费用预备费用投资合计附表期项目流动资金估算表单位万元序号投资内容单位单价元数量合计物质投入牧草及青储公斤精饲料公斤购进架子牛头劳务费用用工工薪管理费其他费用场地租金运输费防疫费元头基本费用不可预见费投资合计注流动资金周转时间为天。附表二期项目投资估算表单位万元序号投资内容单位数量单价元金额基础建设固定资产投入屠宰车间胴体分割车间牛肉排酸车间冷库及厂房生产设备投入供排水系统套运输车辆辆屠宰设备套排酸设备套分割设备套冷库冷链设备套流动资金购进活牛维修费用米麸皮豆饼葵饼棉籽饼等都属于养牛生产上好精饲料，来源很广，便于采集。疫病防治。栏舍定期消毒，每天刷试牛身，育肥牛定期驱虫，每年春秋两季定期注射牛出败和口蹄疫疫苗。屠宰加工技术。引进国内先进屠宰生产线进行屠宰分割，而后经严格检疫屠宰后畜胴体在零下条件下，迅速进行冷冻处理，使胴体温度在小时内由左右降为，并在后续加工流通和分销过程中始终保持在冷藏范围冷链中。以流技术和工艺生产完全符合国际市场要求高档合格产品。生态模式中无害化生物处理技术。针对养殖工程中产生粪尿等代谢，该项目将采用目前先进生物技术，对粪便进行无害化处理，进而延续产业链，利用牛粪进行双孢菇生产，生产有机肥料。在追求经济效益最大化同时，将全力打造生态示范基地。八项目实施计划安排项目总体计划安排。期肉牛集中育肥场建设项目，从资金落实之日起，个月内完成全部土建工程及设备采购安装并进行调试，个月后投产运营。如果项目确定年内上马，月号前，必须作好饲料青储各项贮备工作，为项目生产贮备充足粮草。期项目运行年后，二期屠宰生产线项目着手建设。加快项目建设进度，争取被确定为国家级农业产业化龙头企业，为企业争取更多优惠政策和发展机遇。实施进度安排。年月完成项目前期工作。年月完成牛舍草场和屠宰厂规划设计工作。年月至年月完成养牛场全部工程建设。年月至月完成牧草种植任务。年月至年月完成屠宰厂全部工程建设。年月养牛场投入使用，开始引进肉牛育肥。年月屠宰生产线投入使用。备注项目后续建设内容与运作。新增年出栏头肉牛育肥场个，并建设年屠宰肉牛头生产线肉牛加工厂，或者联合永达公司建设年屠宰肉牛头生产线。采用工厂化方式进行仔牛繁育，达到年产万头肉牛向农户提供仔牛，采用工厂农户方式，向农户提供饲养技术和饲养配方，传授防病措施，建立屠宰冷冻加工线，回收农户肉牛经育肥三个月后屠宰，加工。建优质肉牛核心养殖示范场，存栏优质良种肉牛头通过示范场带动，发展肉牛养殖户家，饲养肉牛头种植人工牧草亩。最终构建常年存栏头肉牛养殖基地个年出栏万头规模。九项目主要风险分析与控制肉牛养殖项目主要有以下风险，如发生瘟疫传播病，中毒及病畜死亡度高死亡，生产成本提高或市场产品销价下降，冬春草料缺乏等因素，会造成项目投资收益不好，亏损或倒闭。但是，只要有坚实畜牧医防疫防治技术措施，主要烈性传染病是可以避免。况且肉牛育肥，育肥快，周期短，饲养过程是利用生物秸秆饲料配以精料标准化饲养，基本上避免了传染源，断截了传染途径。另外目前就整个区域情况而言，肉牛养殖量很小，分布密度不大，传染性疾病发生率很低。另外，因为采米麸皮豆饼葵饼棉籽饼等都属于养牛生产上好精饲料，来源很广，便于采集。疫病防治。栏舍定期消毒，每天刷试牛身，育肥牛定期驱虫，每年春秋两季定期注射牛出败和口蹄疫疫苗。屠宰加工技术。引进国内先进屠宰生产线进行屠宰分割，而后经严格检疫屠宰后畜胴体在零下条件下，迅速进行冷冻处理，使胴体温度在小时内由左右降为，并在后续加工流通和分销过程中始终保持在冷藏范围冷链中。以流技术和工艺生产完全符合国际市场要求高档合格产品。生态模式中无害化生物处理技术。针对养殖工程中产生粪尿等代谢，该项目将采用目前先进生物技术，对粪便进行无害化处理，进而延续产业链，利用牛粪进行双孢菇生产，生产有机肥料。在追求经济效益最大化同时，将全力打造生态示范基地。八项目实施计划安排项目总体计划安排。期肉牛集中育肥场建设项目，从资金落实之日起，个月内完成全部土建工程及设备