1、“.....俗称洋姜，是种多年生草木植物，具有抗旱耐寒耐践踏特性，适应性很广，不论是山区丘陵平原都可以栽培。菊芋对栽培管理条件要求不高，在村边空闲地树行间均可种植，产量也很高，般每亩可收块茎吨，鲜茎叶吨，种植次可以连收几年。菊芋其块茎富含菊糖，含量为菊芋湿重，干重。菊糖是种生物多糖，它由果糖分子通过键连接聚合程度从，般平均为，其终端为葡萄糖单位，分子式可用表示，其中为终端葡萄糖单位，代表果糖分子，则代表果糖单位数。资料显示，菊芋深加工系列产品菊粉高果糖粉低聚果糖被称为第三代糖源。它以其独特高甜度低脂肪低热值性能避免了食用蔗糖诱发肥胖症龋齿糖尿病心血管疾病等弊端，属绿色保健食品范畴，被誉为世纪食品而倍受青睐。由于使用蔗糖弊端和人民生活水平提高，国内外医药食品保健品生产中以果糖取代蔗糖已形成大趋势。菊芋耐寒耐瘠薄特性适于丘陵坡地新垦荒地种植，充分利用中低产田，不与粮食争地菊芋茎叶繁茂，根系发达，块茎在土壤中零下严寒也冻不坏，有利用防风固沙......”。

2、“.....可以带动医药食品发酵饲料畜牧业交通运输出口贸易等大批产业，具有显著经济效益广泛社会效益和持久生态效益。产业发展背景低聚果糖,又称为寡果糖蔗果三糖族低聚糖,分子式葡萄糖,果糖,是指在蔗糖果糖残基上以,苷键连接个果糖分子而成蔗果三糖蔗果四糖蔗果五糖及其混合物,故属于杂低聚糖。低聚果糖及其同型物广泛存在于菊芋大蒜洋葱黑麦大麦芦苇根小麦黑小麦香蕉等植物中。但商品低聚果糖主要靠微生物发酵来生产。随着科学技术发展及社会进步，人们对食品有了新要求，从单纯摄取营养成分为目转变到摄取对健康有益对防病有效成分等多种目，消费者对高糖高热量兴趣转向低糖低热量人体难以消化并可防龋齿具整肠作用糖类。从而糖消费量明显下降，糖作为能量来源地位也逐渐下降，有很大部分糖被作为食品辅料。因而对低聚果糖研究就应运而生。起先用果聚糖蔗糖酶合成低聚果糖，由于果聚糖蔗糖酶是诱导酶，在培养基中必须添加蔗糖，致使培养基粘度增加，导致酶生产能力下降，耐热性差等问题，为了解决以上问题......”。

3、“.....转移果糖基细胞外酶微生物。由于低聚果糖优良生理特性，自年代以来逐渐受到人们重视。年，日本明治糖果株式会社采用固定化增殖细胞法首先工业化生产了低聚果糖，产品商品名是新糖。年，采用般食品组分生产工艺分离和研制了低聚果糖。年,等研究了黑曲霉中呋喃果糖苷酶性质,分离提纯了该酶,并采用聚焦色谱法测定了该酶纯度和等电点。年。得到了呋喃果糖苷糖三个同功酶。项目建设必要性随着经济发展和生活提高，全国居民健康状况有了明显改善。但由于饮食结构不合理，如脂肪摄入量过多等原因，各种常见病多发病患病率增加。高血压高血脂肥胖病超体重脂肪肝等疾病，均和高血脂有定关系。如何通过改善饮食结构，采用功能食品形式，来控制人体血脂水平，以预防和控制冠心病发生和发展，这是全世界医药食品营养界关注热点。发达国家，针对三高症超体重普遍性，如美国超体重占，所以十分强调低热量低脂肪食品开发。目前美国市场非常流行种低碳水化合物产品......”。

4、“.....而不消化性纤维包括水溶性和水不溶性纤维素比较多。这种食品能满足消费者口感，但又不会增加体重。过去五年，美国有种以上低碳水化合物产品进入市场，但价格未见下降。日本市场各种功能食品种，其中调整肠道功能低聚糖类占种食物纤维类种。归纳起来国际上针对三高症和超体重者开发了三大类功能配料，是糖醇，二是膳食纤维，三是低聚果糖。国际市场最广泛无糖甜食品，就是以糖醇为主生产。糖醇虽不是糖，但是用糖还原生成，因而具有些糖属性，如外观性能和食糖有相似，有定甜度和热量，所以称为食糖替代品，是种营养性甜味剂。糖醇，可像平日吃糖样消费，糖尿病人也可以正常食用糖醇，不影响血糖值。作为甜食品原料，能代替食糖，制取相似糖果糕点和饮料，和原来用食糖制甜食品加工工艺，基本上可不作什么改变。这和高倍甜味剂糖精，甜蜜素，阿斯巴甜等不同，高倍甜味剂对食品加工主要是提供甜味，不提供热量和营养，也不提供体积。国际糖醇消费较为广泛糖醇，有山梨醇麦芽糖醇木糖醇赤藓醇甘露醇乳糖醇异麦芽酮糖醇等，消费量万吨......”。

5、“.....对甜味剂需求量越来工业企业噪声控制设计规定职业性接触毒物危害程度分级食品企业通用卫生规范职业安全卫生防护措施总图建筑电气等专业根据有关规范确定安全距离。在高大建构筑物设置避雷针或避雷带，防止雷击。检修及操作平台升降设备吊装孔地坑等设置防护栏。车间内对设备外露运转处设安全防护罩，对强噪声设备设置消声器或减震器等，所有蒸汽管道和受热设备设保温层防护。严格执行食品企业通用卫生规范和工业企业卫生标准。所有职工必须持健康证上岗，保证职工健康卫生保健防治工作。严禁非工作人员进入生产区。建设良好符合食品卫生要求生产环境。第九章投资概算与资金筹措方案投资概算依据建筑工程参照同类建筑近期单位造价，采用单位面积扩大指标法，进行估算。设备及安装工程设备采用近期询价含安装费，并加计运杂费，进行估算。流动资金流动资金采用分项详细估算法进行估算。各种取费根据国家有关规定及项目实际情况列计。投资概算固定资产根据估算，固定资产投资总额万元。其中，建筑工程投资万元......”。

6、“.....流动资金流动资金采用分项详细估算法进行估算，根据估算，本项目正常年份流动资金为万元。其他费用根据估算，其他费用合计为万元。其中，建设单位管理费万元临时设施费万元土地征用费万元联合试运转费万元勘察设计费万元项目各项评估费万元生产办公及生活家具购置费万元不可预见费万元。项目投资总估算汇总表序号项目投资估算价值万元投资比例固定资产投资建筑工程设备购置及安装其它费用建设期利息流动资金投资合计资金筹措方案项目建设总投资万元，企业在本项目建设中自筹资金万元，占总投资申请银行贷款万元，占总投资。第十章财务评价财务评价依据取费标准及估算方法依据本项目采用收入成本法估算效益。先分别估算子项目效益，再计算项目总体效益。效益估算是以年市场收益值为基础，计算项目总体效益成本估算以年上半年生产成本为基础，计算总成本费用财务评价中所有投入产出价格，均采用年上半年全区市场平均价格计算燃料及动力消耗，根据实际需要量确定定员和工资福利项目人员分为四层......”。

7、“.....中层管理人员每人每年工资及福利万元，车间技术人员每人每年工资及福利万元，营销物流综合和财务人员每人每年工资及福利万元，生产和包装人员每人每年工资及福利万元，年工资总额万元折旧和摊销固定资产折旧采用直线法平均计算，计算时先扣除残值原值，无形资产十年摊销，递延资产五年摊销修理费按固定资产原值计,计万元制造费按固定资产原值计,计万元销售费用按销售收入计，投产第二年计万元农业区有巨大潜力和广阔发展前景。在贺兰县采用小麦地套种菊芋方式，可比小麦套种玉米亩收入高元，在南部山区干旱地带市区种植菊芋每亩纯收入比马铃薯玉米小麦分别高出元元元。种植菊芋比小麦玉米饲用高梁等节约用水。地处西北内陆，地广人稀，南部山区十年九旱，但是日照充足，气候干爽，是全国最适宜菊芋种植地区之。县境内石灰石石英砂石膏等建材资源丰富，六盘山自然保护区动植物资源在黄土高原独具风姿。以耐旱抗寒繁殖快根蘖强而闻名沙棘，为六盘山区特产。其木质坚实，入土不朽，水淫不腐，纹理美观......”。

8、“.....棘果含有丰富维生素和多种有机酸及糖类。山地野生蕨莱在历史上被列为贡品。六盘山突齿蟾为中国特有珍稀动物品目之。昆虫中，金斑蝠蛾和褐纹十二羽蛾均属六盘山特产。县产中药材种，其中常用中药材占全国统调查种常用中药材。适宜六盘山区大面积种植三豆即豌豆蚕豆土豆胡麻等农作物和经济作物，已改变传统种植模式，初步形成规模型生产格局，以其地域资源优势，支撑着地方经济。县菊芋种植为项目建设提供了充足原料。自然条件年平均气温，极端最高气温，极端最低气温，年平均降雨量，年平均蒸发量，冬季主导风向北风东北风，夏季主导风向南风，最大冻土深度，最大积雪厚度。社会经济现况工业园区是国家级经济技术开发区区中之园，享受同等优惠政策，同时又是回族自治区人民政府正式批准省级开发区之。园区于年月规划建设以来，建设和发展取得了显著成效。园区项目入住势头强劲，目前工业园区已入住项目个，形成了以清真食品为特色......”。

9、“.....但还存在些困难。项目建设主要障碍因素是资金不足，限制了项目建设进度，因此，建议政府有关部门给予政策支持和资金支持，以保证项目建成投产。第四章市场分析与销售方案市场分析菊芋开发前景近年来，随着菊芋深加工技术发展，已开发出了菊粉低聚果糖超高果糖浆等精加工产品。菊粉具有低热能且富含膳食纤维等特点，不会引发肥胖症糖尿病龋齿和心血管疾病，因而在食品饮料饲料医药和化妆品等行业得到广泛应用，市场需求迅速增长。目前，菊粉成为继淀粉小麦精粉之后又重要食品及食品配料，已被多个国家批准为食品配料和营养增补剂。用低聚果糖超高果糖浆替代蔗糖已成为必然趋势，因此，年欧盟在欧洲新作物发展计划中将菊芋和其它列为新糖料作物之首。近几年，我国也高度重视菊芋产品开发，精深加工技术和工艺已趋成熟，菊芋也必将成为我国重要糖料作物。产品应用前景食品甜味剂食品工业迅速发展，对甜味剂需求量越来，将糖醇批准为值无须规定食品添加剂......”。