已被公认为特效保健食品，经研究表明，南瓜味甘性寒，具有消炎止痛强肝助肾降低血压补中益气等功能。近年来，南瓜产品开发日益受到重视，已被公认为特效保健食品。目前，已开发系列产品有南瓜粉南瓜泥南瓜汁南瓜蜜饯南瓜果脯南瓜晶南瓜罐头等多个品种，深受国内外客商欢迎。其中以南瓜粉产量与销量最大，我国目前南瓜粉年贸易量为吨，国际需求量达万吨，而产量还不足吨，销售价格也逐年上升，已马为我国重要出口创汇产品，随着我国加入和经济发展及人们生活水平不断提高，保健粉市场需求量将进步扩大，因为南瓜粉做第章总论项目概况项目名称南瓜种植及深加工项目项目建设单位延寿县绿丰源瓜菜专业合作社项目法人代表戴素华项目经济负责人韩昌良项目技术负责人殷学良项目主管单位延寿县妇女联合会项目建设地点延寿县工业园区食品产业园项目背景南瓜种植在延寿县具有悠久历史，目前全县南瓜种植面积近万亩，总产量近万吨。延寿县是山区农业县，全县山区耕地面积多万亩，非常适合南瓜生产，规模化发展南瓜生产，实行产业化经营，潜办巨大。南瓜营养价值高，是种广泛用于防治糖尿病保健食品。近几年来，随着科技水平提高，南瓜深加工产品种类越来越多，据不完全统计，可以生产加工产品包括瓜条瓜脯瓜粉瓜汁等多个品种，而且产品市场供不应求。延寿县花砬山南瓜种植专业合作社根据当地资源优势和南瓜项目发展前景对南瓜项目实施标准化生产，规模化发展，产业化经营，全力开发南瓜项目。项目主要建设内容及规模建设内容建南瓜生产基地万亩农田基本建设亩建南瓜深加工厂处。建设规模年加工处理南瓜万吨，年生产加工南瓜粉吨。项目总投资与资金筹措该项目总投资估算为万元，其中建设投资估算为万元，流动资金为万元。资金来源主要申请国家扶持万元，合作社自筹资金万元。项目主要经济技术指标项目主要经济技术指标见下表表主要经济技术指标明细表序号名称单位指标备注生产规模示范基地亩种子田亩生产基地亩年产南瓜吨年年加工南瓜粉吨年内销出口各二总投资万元建设资金万元流动资金万元三全厂定员人管理人员人科技人员人生产人员人四全厂生产天数天五原料用量吨六包装材料万件七动力消耗水吨年电煤吨年八全厂占地面积平方米九总成本万元十年销售收入万元十年创税万元十二年利润总额万元十三年利税率全部投资十四投资回收期年含建设期第二章项目区概况延寿县位于黑龙江省东南部，松花江右岸，张广才岭西麓，蚂蜒河中游，地处〞至〞，〞至〞。全县幅员面积平方公里，地貌结构为五山半水四分田，半分道路和草原。辖镇乡，个国营林场，个行政村，个自然屯，总人口万。全县耕地面积万亩。其中旱田面积万亩，主要以种植大豆玉米和特色经济为主，肥沃土地，适宜气候，悠久历史，使延寿县成为典型农业县。因此，发展南瓜等特色经济产业，是实现农民增收重要途径之。延寿县是山区农业县，山岗地近百万亩，非常适合南瓜生产。同时，延寿县具有多年南瓜生产历史不，积累了许多经验，通过项目开发即可以使近万亩中低产田改造成丰产田，促进农业高产稳产，农民增收，造福于民。同时又确保了企业南瓜加工原材料供应，是举多得好事。第三章项目建设必要性和可行性延寿县是山区农业县，充分利用土地气候和人力资源优势，大力发展特色经济是将自然优品储藏第七章项目建设主要内容项目组成项目组成详见表表项目组成表序号工程类别工程名称基地工程种繁基地种苗基地示繁基地生产基地加工工程原料车间生产车间库房公用工程办公室锅炉室配电室车库厂区工程电力工程动力管网排水管网道路绿化二项目基地建设内容年建设南瓜优良品种繁育基地亩，建设生产示范基地亩，建设南瓜生产基地万亩。年至年利用年时间完成亩丰产南瓜田农田基本建设工程。三加工厂建设企业计划从年月份开始利用年时间建套软包装线套新性电脑控制器套计量系统套给水工程该项目用水可由自来水公司提供，每小时吨，日用水量吨，可满足需求，而且水质符合国家饮用水标准。排水工程本项目生产用水主要是清洗原料和生产生活，不产生任何污染，所溶灰尘泥土经沉淀池沉淀，暴气后排到下水道。供电项目用电设备安装总容量，运行容最除电力增容外，还需购臵变压器，配电设施及相关配套电路等。供热及采暖通风项目每小时最大耗热量为吨，拟上台吨小时锅炉，以满足生产采暖供热需要。部分生产车间和库房需配臵除尘通风，控温设施，以改善工作环境，保持产品新鲜。自动化控制系统项目加工过程，各工序工段衔接配合，各种指标控制都由自动化控制系统控制。安全卫生建筑物符全消防规范。工人上机前进行安全生产教育。原料成品，其它物品严格分开贮藏和管理。对生产工人定期做体检。车间设备更衣室消毒池。厂内设臵浴池。车间墙壁全部进行卫生防腐无污染延理。生产车间每班进行清洗，定期消毒。标准认证生产基地及品种全面实施有机绿色和无公害产品认证。产品加工按国际相关标准认证。第八章投资估算及资金筹措固定资产投资估算估算依据建设工程费用安装工程费用参考哈尔滨市地区主要建材安装材料供应情况和延寿县建筑安装工程取费标准。主要设备中，标准设备价格按年现行价格估算，非标准设备价格按照当地市场现行价格标准估算。有南瓜粉南瓜泥南瓜汁南瓜蜜饯南瓜果脯南瓜晶南瓜罐头等多个品种，深受国内外客商欢迎。其中以南瓜粉产量与销量最大，我国目前南瓜粉年贸易量为吨，国际需求量达万吨，而产量还不足吨，销售价格也逐年上升，已马为我国重要出口创汇产品，随着我国加入和经济发展及人们生活水平不断提高，保健粉市场需求量将进步扩大，因为南瓜粉做为保健食品，具有其它食物不可替代作用。因此，根据市场需求，立足当地资源优势，其发展前景十分广阔。第五章水资源评价及供需平衡分析项目区水资源概况项目区地表水利用有限，主要利用地下水发展旱田节水灌溉，地下水位般米左右，丰水期在米左右，枯水期在米左右，水位年度变化在米左右，含水层渗透性较强，渗透系数在米天之间，单井涌水量在立方米小时之间，影响半径米左右。地下水开采条件好，水质适宜灌溉和人畜饮用。项目区需水量立方米ⅹ亩万立方米。项目区蓄水量完全可以满足需求。二水资源供需平衡分析该项目区通过测算，地下水总贮量为立方米年，而可开采总量为万立方米年，区内总需水量为万立方米年，即需水量远低于开采量，因此该项目区近远期水资源利用均能保持平衡。第六章规模设计指导思想以自然资源优势为依托，以市场为导向，以先进科学技术为首要，以推进南瓜项目实现规模化发展标准化生产产业化经营为目标，以增加农民收入和企业效益为核心，全力推进项目顺利发展。二选项原则统筹规划，突出重点。整个项目着眼于南瓜产业化发展，为确保项目可操作性，从建立南瓜示范田入手，逐步扩大基地生产规模。合理布局，发挥优势。我县土地资源丰富，具有良好生态资源，适合南瓜生长指标需要。产业衔接，分步推进。本项目发展，取决于产业化发展，其发展目标为以市场为导向，以保健食品为主打产品。投资合理，工期短，见效快，效益高。三建设标准基地建设种植优质品种率达按照绿色无公害标准种植率达农田具备定防洪标准，灌溉保证率达。农机化作业老瓜，糖度度以上，无腐烂无药残。外表无畸形光滑。符合收购标准瓜即装袋，扎紧。平均每袋约斤。要统袋颜色。生产加工工艺流程南瓜清洗去皮襄籽分离切丝烘干冲洗烘干粉碎过筛杀菌包装成品储藏南瓜挑选清洗襄籽分离切片消毒粉碎制浆预煮精磨均质杀菌储料罐喷粉半成品筛粉包装成品储藏第七章项目建设主要内容项目组成项目组成详见表表项目组成表序号工程类别工程名称基地工程种繁基地种苗基地示繁基地生产基地加工工程原料车间生产车间库房公用工程办公室锅炉室配电室车库厂区工程电力工程动力管网排水管网道路绿化二项目基地建设内容年建设南瓜优良品种繁育基地亩，建设生产示范基地亩，建设南瓜生产基地万亩。年至年利用年时间完成亩丰产南瓜田农田基本建设工程。三加工厂建设企业计划从年月份开始利用年时间建益看，该项目是切实可行，不仅符合国家相关政策，而且还可以带动相关产业发展。如果能得到国家扶持，实现这产业发展，前景十分广阔。第四章产品市场南瓜在我国各地均有种植，尤其沟边地头三荒地山坡地都可以栽培，南瓜不仅营养丰富，长期食用还具有保健和防病功能，南反产品开发日益受到世界发达国家重视，已被公认为特效保健食品，经研究表明，南瓜味甘性寒，具有消炎止痛强肝助肾降低血压补中益气等功能。近年来，南瓜产品开发日益受到重视，已被公认为特效保健食品。目前，已开发系列产品有南瓜粉南瓜泥南瓜汁南瓜蜜饯南瓜果脯南瓜晶南瓜罐头等多个品种，深受国内外客商欢迎。其中以南瓜粉产量与销量最大，我国目前南瓜粉年贸易量为吨，国际需求量达万吨，而产量还不足吨，销售价格也逐年上升，已马为我国重要出口创汇产品，随着我国加入和经济发展及人们生活水平不断提高，保健粉市场需求量将进步扩大，因为南瓜粉做为保健食品，具有其它食物不可替代作用。因此，根据市场需求为经济优势理性选择，是培植财源安臵农村富余劳动力实现农村稳定和农民增收有效途径，是发挥农业内部比较优势农业结构调整和时空调整关键，大力发展南瓜产业，对我县振兴农村经济，发展高产优质高效农业产业，提高农业综合生产能力和技术水平，实现富民强县目标都是非常重要。二符合国家大力调整农业产业结构精神，项目区基地延寿县是革命老区，是山区农业县，长期以来，由于农业生产结构不尽合理，加上技术与农田基础设施投入不够，远未形成质量效益型农业生产结构，农作物品种单，价格低销售难，使广大农民长期难以脱贫致富。因此，大力调整农业产业结构已势在必行。三南反生产工艺简单，易操作，效益高，见效快，农民乐于接受，适合千家万户种植，尤其适合尚未脱贫致富农民种植。四南瓜是北方特别是黑龙江省山区半山区独特优势产品，延寿县气候地理条件适宜，产品产量高质量好，是具有定区域特色好项目。五发展南瓜产业有利于规模化发展标准化生产产业化经营，采取科工贸，产加销经营模式，走企业加基地加农户经营之路，拉长了产业链条。六效益十分显著。项目区年种植面积达到万亩地，每年可创产值万元，可为农民增加收入万元，可使户农户通过发展该项目而走向脱贫致富之路。企业年可获利税亿元。综上所述，通过努力，开发延寿县南瓜生产加工基地建设项目，对革命老区经济发展，脱贫致富，将会有十分显著效果。从经济社会生态效益看，该项目是切实可行，不仅符合国家相关政策，而且还可以带动相关产业发展。如果能得到国家扶持，实现这产业发展，前景十分广阔。第四章产品市场南瓜在我国各地均有种植，尤其沟边地头三荒地山坡地都可以栽培，南瓜不仅营养丰富，长期食用还具有保健和防病功能，南反产品开发日益受到世界发达国家重视，已被公认为特效保健食品，经研究表明，南瓜味甘性寒，具有消炎止痛强肝助肾降低血压补中益气等功能。近年来，南瓜产品开发日益受到重视，已被公认为特效保健食品。目前，已开发系列产有南瓜粉南瓜泥南