区道路绿化及土地改造等。见附表屠宰加工线土建工程投资明细表附表单位万元序号工程名称结构面积单价金额待宰间钢构急宰加工车间轻构分割车间预冷却冷却轻构冷库吨含速冻间砖混库房砖混检验室砖混水泵房砖混锅炉房框架地磅房框架变电间砖混厂区道路围墙厂门绿化三通平小计设备麻电机毛猪悬挂输送机悬挂自动放血机卧式放血输送机毛猪平板输送机猪浸烫机刮毛机剥皮机进口劈半机提升机及其他附属设施等。见附表屠宰生产线设备投资预算附表单位万元序号设备名称型号数量台单价万元总价万元麻电机毛猪悬挂输送机悬挂自动放血线米卧式放血输送机毛猪平板输送机猪浸烫机套刮毛机排酸设备剥皮机立式直滚筒洗猪机进口劈半机提升机同步盘式输送机同步悬挂式输送机Ⅱ打猪头机Ⅰ打猪蹄机Ⅱ分段机落地式内脏输送机﹡﹡条双轨滑轮个双轨手推线米小肠排粪机猪肚清洗机分割操作台﹡﹡不锈钢分割肉输送机﹡﹡条金属探测仪真空包装机锅炉供气管网空气压缩系统车间制冷设备快速预冷自动线米同步卫检线米套冷库冷藏运输车不可预见费合计技术特点该生产线吸收了国内外同类产品先进技术，采用人工辅助机械化流水线作业，加工产品质量完全符合国家食品卫生法规和出口商品检验标准。工艺流程毛猪验收待宰静养冲淋沐浴麻电消毒放血浸烫机器去毛雕圈清洗消毒割头蹄尾开腔取脏燎毛劈半整修冲淋消毒分割卫检预冷品种分类品种加工检验包装入库建没个立方来大型沼气设施和沼气利用污水处理系统。土建集粪沟调节池水解酸化池厌氧消化池好氧池稳定塘混凝沉淀池原料加工车间沼气发电车间及控制室等。见附表污水处理土建工程投资预算附表单位万元序项目数量面积或容积单价总价号集粪沟调节池水解酸化池厌氧消化池好氧池稳定塘混凝沉淀池个原料加工车间沼气发电车间控制室合计设备固液分离器江西江苏安徽广西猪肉产量占全国总量。山东河南河北猪肉产量占全国总量。猪肉加工体系正在形成世纪年代以来，我国先后从国外引进多条生猪屠宰加工成套生产线，和相关制品关键设备，消化和吸收了些国际前沿技术和工艺。目前全国生猪屠宰场有万多个，年加工猪肉制品万吨，约占总产量，涌现了批以猪肉加工为主业大型肉类加工企业。生猪生产水平还不高是商品猪良种普及率不到，饲养品种较差，导致生产水平和生产效率低下二是饲料营养技术利用不配套，不同生长饲养阶段存在营养失衡等问题，饲料报酬仍然为，与世界发达国家差距很大三是母猪繁殖低下，我国每头母猪年平均分娩胎数仅为胎四是生猪生产管理和疫病防控措施不健全，发病率较高，仔猪存活率低，平均为。由此可见，我国养猪业虽有较大数量规模，但与世界养猪业发达国家相比仍有较大差距，特别是饲养分散粗放经营，传统养殖方式与现代养猪业发展要求之间矛盾日益突出，难以适应人们日益增长对猪肉产品需求。国内外生猪养殖技术发展趋势国内外养猪业发展所追求目标是致，即提高母猪年生产力肉猪生长速度饲料转化率瘦肉率和肉质等，技术手段是采用营养育种繁殖疫病防治和环境卫生方面理论和技术。美英等国家通过育种值估计方法改进分子遗传标记应用转基因工程技术发展超数排卵和核移植应用，提高了选种准确性生长速度肉质和母猪繁殖力。国内应用方法育种氟烷敏感性基因检测只要在活猪身上拔几根毛即可检测出应激敏感型猪和应激抵抗型猪已取得成功，在年获得了第批转基因猪，并进行了转基因猪传代培育。我国养猪主要通过疫苗注射全群药物控制淘汰患病猪只等方法控制疫病，而国外养猪发达国家和地区多采用隔离早期断奶技术和多点生产体系，既控制了疫病传播，又提高了猪群生产力和养猪生产经济效益。此外，在猪营养需要人工授精肉品质粪尿处理动物福利环境控制自动化管理等方面研究和应用，欧美发达国家和地区都较国内先进。近十年中我国养猪技术发展取向总体在以下几个方面依靠现代养猪新技术，提高生产力水平实现生产高效已成为养猪业者新发展目标。以引进世界高品位猪种为起点，结合国内成熟技术经验实施改良，完善生产繁育体系形成自有特色。这是养猪业高效发展最大技术经济潜力，也是本项目在发展定位上目标。追求高胴体瘦肉率和重视种猪繁殖力，生产高品质高安全性猪肉产品是市场经济发展需要，生猪基本属于卖方市场，竟争激烈。企业生产必须以市场为导向，优化产品品质，才能适应市场需求。本项目在实施过程中，将以此项技术为依托，在经营实践中实现人无我有，人有我优，人优我廉，人廉我转进作用。项目投产后为农民创造就业机会，项目基地可以直接解决人劳动就业，通过公司养殖户形式带动生猪养殖户人从事长期专业生产，间接带动林果蔬菜水产交通运输能源皮革和服务行业等方面就业人员万余人。通过五位体生态立体养殖模式，变废为宝，大量经发酵处理后有机肥将有利于大农业发展，既缓解用肥之急，又降低用肥成本。市场分析国际市场分析年上半年，国际市场活猪芝加哥期货交易所收盘价平均价格为元吨，同比上升，月份价格比月份上升了。年月份起，国际市场活猪价格持续下降，并在当年月下降到元吨，此后活猪价格开始回升，截止到月份已经连续七个月上升。我国是世界生猪生产大国，但不是出口大国。江西近些年来生猪调出逐年呈下降趋势，如果其主要产品按国际兽医及进口国动检等方面技术检验标准，组织生产提高商品猪肉质品质，减少药物残留，生猪出口将会大增。据国家海关报到，年上半年，我国鲜冻猪肉累计出口万吨，价值亿美元，分别比去年同期增长和，出口价上涨美元吨，涨幅，出口呈现出。量升价涨良好趋势。国内市场分析在市场经济条件下，商品价格变化，是价值，产销供求关系变动综合反映。年上半年，全国生猪和猪肉购销价格逐季上升。据个省市区平均，全国生猪收购价格季度元单价计量为每公斤，下同季度元季度元，与去年同期相比分别上升和猪肉销价季度元季度元季度元，同比分别上升和。从以上数据表明，年前个季度猪价，肉价变化特点有三。是各主产区生猪收购价格上升幅度大于同期全国平均涨幅。以季度为例，冀鲁豫苏浙皖个生产区生猪收购价平均元，同比上升，高于同期全国平均涨幅个百分点二是各主销区猪肉销价上升幅度大于同期全国平均涨幅。仍以季度为例，京津沪渝个直辖市猪肉平均销价元，同比上升，高于同期全国平均涨幅个百分点三是猪肉销价升幅明显小于生猪购价涨幅。月全国猪肉平均销价元，同比上升，同期全国生猪平均购价元，同比上升，销价升幅小于购价升幅个百分点，这其中除了有少量税费减少因素外，收购运销和加工流通环节差价层层紧缩，也是个重要原因。这样既支持了生产兼顾了消费，也有利于各个流通环节经营。现行猪价水平较高，饲养者有较好收益，农民养猪信心增强。目前全国猪价仍处较高价位，其猪粮比价约在左右。按照现行生猪购价和饲料价格，饲养生猪收益较好，农民养猪积极性提高。城乡市场猪肉销售增长，流通畅活，也将带动生猪生产发展。今冬明春是猪肉销售旺季，需求量相对较大。特别是近年来随着经济快速发展，人民收入普遍增加，社会购买力不断提高，猪肉消费量也逐年上升。我国猪肉消费主体是农村。这是符合我国实际情况。首先，我国农村人口仍占多数约亿人，而城镇人口约亿人。前者占，后者占其江西江苏安徽广西猪肉产量占全国总量。山东河南河北猪肉产量占全国总量。猪肉加工体系正在形成世纪年代以来，我国先后从国外引进多条生猪屠宰加工成套生产线，和相关制品关键设备，消化和吸收了些国际前沿技术和工艺。目前全国生猪屠宰场有万多个，年加工猪肉制品万吨，约占总产量，涌现了批以猪肉加工为主业大型肉类加工企业。生猪生产水平还不高是商品猪良种普及率不到，饲养品种较差，导致生产水平和生产效率低下二是饲料营养技术利用不配套，不同生长饲养阶段存在营养失衡等问题，饲料报酬仍然为，与世界发达国家差距很大三是母猪繁殖低下，我国每头母猪年平均分娩胎数仅为胎四是生猪生产管理和疫病防控措施不健全，发病率较高，仔猪存活率低，平均为。由此可见，我国养猪业虽有较大数量规模，但与世界养猪业发达国家相比仍有较大差距，特别是饲养分散粗放经营，传统养殖方式与现代养猪业发展要求之间矛盾日益突出，难以适应人们日益增长对猪肉产品需求。国内外生猪养殖技术发展趋势国内外养猪业发展所追求目标是致，即提高母猪年生产力肉猪生长速度饲料转化率瘦肉率和肉质等，技术手段是采用营养育种繁殖疫病防治和环境卫生方面理论和技术。美英等国家通过育种值估计方法改进分子遗传标记应用转基因工程技术发展超数排卵和核移植应用，提高了选种准确性生长速度肉质和母猪繁殖力。国内应用方法育种氟烷敏感性基因检测只要在活猪身上拔几根毛即可检测出应激敏感型猪和应激抵抗型猪已取得成功，在年获得了第批转基因猪，并进行了转基因猪传代培育。我国养猪主要通过疫苗注射全群药物控制淘汰患病猪只等方法控制疫病，而国外养猪发达国家和地区多采用隔离早期断奶技术和多点生产体系，既控制了疫病传播，又提高了猪群生产力和养猪生产经济效益。此外，在猪营养需要人工授精肉品质粪尿处理动物福利环境控制自动化管理等方面研究和应用，欧美发达国家和地区都较国内先进。近十年中我国养猪技术发展取向总体在以下几个方面依靠现代养猪新技术，提高生产力水平实现生产高效已成为养猪业者新发展目标。以引进世界高品位猪种为起点，结合国内成熟技术经验实施改良，完善生产繁育体系形成自有特色。这是养猪业高效发展最大技术经济潜力，也是本项目在发展定位上目标。追求高胴体瘦肉率和重视种猪繁殖力，生产高品质高安全性猪肉产品是市场经济发展需要，生猪基本属于卖方市场，竟争激烈。企业生产必须以市场为导向，优化产品品质，才能适应市场需求。本项目在实施过程中，将以此项技术为依托，在经营实践中实现人无我有，人有我优，人优我廉，人廉我转商品猪肉质品质，减少药物残留，生猪出口将会大增。据国家海关报到，年上半年，我国鲜冻猪肉累计出口万吨，价值亿美元，分别比去年同期增长和，出口价上涨美元吨，涨幅，出口呈现出。量升价涨良好趋势。国内市场分析在市场经济条件下，商品价格变化，是价值，产销供求关系变动综合反映。年上半年，全国生猪和猪肉购销价格逐季上升。据个省市区平均，全国生猪收购价格季度元单价计量为每公斤，下同季度元季度元，与去年同期相比分别上升和猪肉销价季度元季度元季度元，同比分别上升和。从以上数据表明，年前个季度猪价，肉价变化特点有三。是各主产区生猪收购价格上升幅度大于同期全国平均涨幅。以季度为例，冀鲁豫苏浙皖个生产区生猪收购价平均元，同比上升，高于同期全国平均涨幅个百分点二是各主销区猪肉销价上升幅度大于同期全国平均涨幅。仍以季度为例，京津沪渝个直辖市猪肉平均销价元，同比上升，高于同期全国平均涨幅个百分点三是猪肉销价升幅明显小于生猪购价涨幅。月全国猪肉平均销价元，同比上升，同期全国生猪平均购价元，同比上升，销价升幅小于购价升幅个百分点，这其中除了有少量税费减少因素外，收购运销和加工流通