进行，对管理层而言是较大考验。对策分析为了尽量降低风险，应该尽量做好以下方面工作筹集足够资金，工程按时完成工程顺利建设和实施前提是资金到位，除了自筹资金外，项目建设资金主要来源于银行贷款。在贷款方面，要积极与银行合作，及时为银行传递各种信息，保证双方良好沟通，为贷款及早到位提供保障。同时要积极争取各种地方优惠政策，用好用活各种优惠政策，为新厂项目建设争取到最大财政支持。以保障项目建设顺利实现。作好宣传，稳步扩张鸿发食品厂新厂项目产品营销战略与策略主要如下首先，加大宣传力度，扩大市场影响力。从消费习惯和消费观念入手，利用宜品坊泡凤爪原杨记泡凤爪既有坚实市场基础，进行特色性传播，快速形成更大范围市场需求，。其次，根据鸿发食品厂与目标市场距离，划分市场拓展阶段性区域，分步扩张，第年主要拓展重庆区域市场，在重庆区域市场趋于稳定之后，在第二年开始拓展成都市场，在重庆成都市场稳定后，再争取覆盖整个西南市场以稳扎稳打市场拓展策略逐步扩张，保障鸿发食品厂市场管理有序性。另外，在渠道建设上，也严格遵照阶段性区域划分原则，实行股份制分公司渠道管理模式，以保障鸿发食品厂对销售渠道拥有足够控制权未进入拓展计划区域市场绝不提前设置经销商或代理商，以保障鸿发食品厂整体销售模式规范性，杜绝串货经销商恶性竞争等渠道混乱现象从而达到保障鸿发食品厂既定利润目。科学管理，控制成本首先，谨慎选择项目建筑工程设计和施工单位，对设备设施供应商也要进行严格筛选。其次，要做好在项目实施中协调和监督工作，同时，鸿发食品厂将与蒲吕工业园区作好配合，争取蒲吕工业园区管委会领导支持，为项目顺利实施提供坚实基础。再次，充分运用鸿发食品厂在过去经营管理中积累丰富经验，聘用具有丰富小食品行业专业知识和专业管理能力骨干人员，发挥其特长，努力将鸿发食品厂经营管理有声有色，从而获取丰厚市场销售回报。第八章结论及建议结论本报告通过对鸿发食品厂规模化现代化新厂项目建设必要性市场前景财务效益等方面分析评价，结果表明项目资源可靠，市场前景及经济效益良好。本项目符合重庆市相当深厚市场基础，具有很高知名度和美誉度，并且，经过年发展，已经积累了丰富经营管理经验和丰厚经济基础，完全具备了建设规模化现代化新厂坚实基础，其规模化现代化新厂建设必将为铜梁创造代表性地方特产起到很好带动和推进作用。城乡体化与新特区发展需要作为与人民生活密切相关产业，食品工业发展不仅可以满足人民群众日益增长消费需求，而且可以在服务三农扩大就业出口创汇等方面为国家经济发展和社会稳定做出突出贡献建设新农村和推进城镇工业化是相辅相成，是城乡体化过程中不同侧面要实现工业反哺农业，城市支持农村，工业化和城镇化就要达到定水平，重庆作为新特区，更需要在农业与工业结合上农业工业化上做足文章，鸿发食品厂规模化现代化新厂建设项目作为知名度极高地方特色小食品工业化生产项目，正是符合重庆新特区发展和城乡体化需要地方示范性项目。二项目意义推动地方经济发展鸿发食品厂规模化现代化新厂建设项目建成投产后，必将依托重庆成都两个大都市市场稳步扩张，为铜梁带来每年数千万乃至上亿工业产值，给铜梁每年奉献上百万利税收入对铜梁地方经济发展起到很好推动作用。具体数据参见本项目财务效益评价带动地方小食品行业产业化发展如果铜梁地方政府能够对鸿发食品厂规模化现代化新厂建设进行适当扶持，那么，鸿发食品厂规模化现代化新厂建设取得成功之后，必将对铜梁小食品行业工业化现代化发展起到很好带动与示范效应，必将对铜梁小食品行业整体现代化规范化发展取得跨跃式成就起到积极促进作用从而推动铜梁食品工业产业规模和产值快速地上个台阶。社会效益鸿发食品厂规模化现代化新厂建设项目社会效益明显，在项目全面建设完成并运行后，将提高铜梁地区地方特色产品档次，切实推动铜梁小食品行业发展，与市委市政府所提出工业反哺农业，城市支持农村城乡统筹精神相致建成后规模化现代化食品厂所产生产值和利税可带动项目区域经济发展，促进当地税收同时，还能帮助本地区增加就业机会鸿发食品厂将承诺在招收工人时优先录用开发区拆迁农民，提高当地人民生活水平。作为铜梁唯规模化现代化地方特色食品厂家，鸿发食品厂规模化现代化新厂建成也有利于提升当地知名度和城市品牌，促进和加快当地对外改革开放和招商引资步伐。第二章项目建设可行性分析坚实基础市场消费基础由于鸿发食品厂已经经过年发展成长，已经在铜梁区域内积累了足够高市场知名度和忠诚度，很多消费者往往不辞辛劳地远寻而至，已经成为铜梁地方百姓居家休闲佐餐佐酒旅游馈赠最佳地方风味小食品，其影响力也正在稳步地向外地扩展，拥有了广阔深厚而稳定花椒等从其现有供应情况来看，目前，每年进入重庆市场鸡副产品约万吨，其中凤爪供应量更是十分充足干辣椒主要由贵州市场供应，野山椒由成都盈宇食品有限公司供应，其野山椒年产量约为万吨，花椒市场供应也是向充足由此可见，鸿发食品厂宜品坊泡凤爪原杨记泡凤爪主要原料供应渠道是非常畅通，而且，在品质上也非常稳定，完全不虞担心原料供应不足情况发生，可以确保鸿发食品厂规模化现代化新厂建设需要。二广阔前景大市所趋根据食品工业协会预测，食品工业在连续十余年保持上扬势头同时，在今后年内仍将持续发展。这是因为首先，世界食品工业以约亿美元营业额居世界工业之前列，中国仅占其不到份额，潜力巨大其次，到十五末期，城镇将进入富裕生活初等水平，恩格尔系数虽下降，但绝对值上升。根据国家统计局对全国规模以上家食品企业统计，年月全国食品工业实现工业总产值亿元，占全国工业总产值，同比增长食品工业增加值率达到。全行业实现利税亿元，占全国工业利税总额，增长其中实现利润亿元，增长。行业亏损面，同比下降个百分点，达到近几年最好水平。从业人员万人，增长。从小食品消费需求来看，安全保质期风味等正逐步成为消费者最为关注要素，这就要求整个小食品行业现代化规模化改造必须得到快速启动。整个食品行业良好发展趋势，预示着鸿发食品厂现代化规模化新厂建设光明前景，也意味着鸿发食品厂现代化规模化新厂建设行业环境形势大好也证明鸿发食品厂在现阶段进行现代化规模化新厂建设战略决策是符合行业整体发展需要。人心所向随着国家和百姓生活水平持续增长，随着百姓休闲生活逐渐流行，小食品休闲食品消费量也愈来愈大，而且己成为当今社会种时尚，深受儿童青少年及老年人普遍喜爱，成为电视食品和旅游食品首选，故此，休闲食品这个小食品行业，正在发展成为个大行业。随着渝蓉高速交通带逐步打造成型，渝蓉大都市高速经济带形成，个庞大城市群落也正逐步生成，也就意味着个庞大市场群落也开始成熟起来同时，这个庞大市场群落消费习惯上共性喜好麻辣食品喜欢休闲生活，形成了个庞大共性消费需求对麻辣风味小食品庞大需求。同时，随着百姓生活质量逐步提高，其对小食品安全卫生和风味保持要求也会越来越高，这就必将会逐步淘汰大部分小食品传统小作坊式生产企业，为现代化规模化小食品生产企业发展提供更大更广阔市场空间鸿发食品厂现代化规模化新厂建设正是人心所向。三选址符合区域市场发展趋势要求鸿发食品厂现代化规模化新厂建设选址在铜梁蒲吕镇蒲吕工业园区，选址符合重庆市委市政府关于重点打造渝相当深厚市场基础，具有很高知名度和美誉度，并且，经过年发展，已经积累了丰富经营管理经验和丰厚经济基础，完全具备了建设规模化现代化新厂坚实基础，其规模化现代化新厂建设必将为铜梁创造代表性地方特产起到很好带动和推进作用。城乡体化与新特区发展需要作为与人民生活密切相关产业，食品工业发展不仅可以满足人民群众日益增长消费需求，而且可以在服务三农扩大就业出口创汇等方面为国家经济发展和社会稳定做出突出贡献建设新农村和推进城镇工业化是相辅相成，是城乡体化过程中不同侧面要实现工业反哺农业，城市支持农村，工业化和城镇化就要达到定水平，重庆作为新特区，更需要在农业与工业结合上农业工业化上做足文章，鸿发食品厂规模化现代化新厂建设项目作为知名度极高地方特色小食品工业化生产项目，正是符合重庆新特区发展和城乡体化需要地方示范性项目。二项目意义推动地方经济发展鸿发食品厂规模化现代化新厂建设项目建成投产后，必将依托重庆成都两个大都市市场稳步扩张，为铜梁带来每年数千万乃至上亿工业产值，给铜梁每年奉献上百万利税收入对铜梁地方经济发展起到很好推动作用。具体数据参见本项目财务效益评价带动地方小食品行业产业化发展如果铜梁地方政府能够对鸿发食品厂规模化现代化新厂建设进行适当扶持，那么，鸿发食品厂规模化现代化新厂建设取得成功之后，必将对铜梁小食品行业工业化现代化发展起到很好带动与示范效应，必将对铜梁小食品行业整体现代化规范化发展取得跨跃式成就起到积极促进作用从而推动铜梁食品工业产业规模和产值快速地上个台阶。社会效益鸿发食品厂规模化现代化新厂建设项目社会效益明显，在项目全面建设完成并运行后，将提高铜梁地区地方特色产品档次，切实推动铜梁小食品行业发展，与市委市政府所提出工业反哺农业，城市支持农村城乡统筹精神相致建成后规模化现代化食品厂所产生产值和利税可带动项目区域经济发展，促进当地税收同时，还能帮助本地区增加就业机会鸿发食品厂将承诺在招收工人时优先录用开发区拆迁农民，提高当地人民生活水平。作为铜梁唯规模化现代化地方特色食品厂家，鸿发食品厂规模化现代化新厂建成也有利于提升当地知名度和城市品牌，促进和加快当地对外改革开放和招商引资步伐。第二章项目建设可行性分析坚实基础市场消费基础由于鸿发食品厂已经经过年发展成长，已经在铜梁区域内积累了足够高市场知名度和忠诚度，很多消费者往往不辞辛劳地远寻而至，已经成为铜梁地方百姓居家休闲佐餐佐酒旅游馈赠最佳地方风味小食品，其影响力也正在稳步地向外地扩展，拥有了广阔深厚而稳定率达到。全行业实现利税亿元，占全国工业利税总额，增长其中实现利润亿元，增长。行业亏损面，同比下降个百分点，达到近几年最好水平。从业人员万人，增长。从小食品消费需求来看，安全保质期风味等正逐步成为消费者最为关注要素，这就要求整个小食品行业现代化规模化改造必须得到快速启动。整个食品行业良好发展趋势，预示着鸿发食品厂现代化规模化新厂建设光明前景，也意味着鸿发食品厂现代化规模化新厂建设行业环境形势大好也证明鸿发食品厂在现阶段进行现代化规模化新厂建设战略决策是符合行业整体发展需要。人心所向随着国家和百姓生活水平持续增长，随着百姓休闲生活逐渐流行，小食品休闲食品消费量也愈来愈大，而且己成为当今社会种时尚，深受儿童青少年及老年人普遍喜爱，成为电视食品和旅游食品首选，故此，休闲食品这个小食品行业，正在发展成为个大行业。随着渝蓉高速交通带逐步打造