（项目申请）香山庄园农家乐休闲渡假中心项目立项分析评估建议书（备份存档）

有部分投资者对农家乐投资也是兴趣浓厚，这对给我们在融资方面带来了很大便利。

经营者和投资社会资源。

我们拥有较多社会资源和人脉关系，可以通过这些资源很好宣传我们香山庄园农家乐，从而带来较为广泛客源。

威胁分析随着常德周边较近地方开办中低档型农家饭店，将香山庄园经营还来定冲击。

特别是在管理方面，农家乐主要是以户农家作为个单位建立，没有规范管理模式，在处理很多游客问题中没有个标准，这样会给许多游客带来不满，最终导致经营走下坡，而目前常德附近中低档型饭店正在走这步，它们有规范管理，价格也合理，许多农家菜也有，而且经营了较长断时间，第页有相对稳定消费人群，这势必会对我们农家乐市场造成巨大影响。

四香山庄园农家乐项目方案项目简介我们依托黄石水库当地旅游风景资源，利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源，因地制宜地经营特色旅游服务，成为勤劳致富有效途径。

农家乐旅游服务模式也就应运而生。

农家乐旅游项目不仅根据当地实际，发展特色农家旅游，如果园游赏篝火会友水库荡舟荒岛野营等。

还注入现代人很少涉及视觉旅行，让人们在享受身体旅行和心情放松同时，让其视觉上也能得到很好享受。

除此之外，发展我们香山庄园还有以下三个原因人们生活水平日益提高，消费结构快速升级，休闲旅游成为了城市居民个新消费需求和种新生活方式。

越来越多城市居民开始崇尚自然回归自然享受自然。

每个人都有反璞归真欲望，而农家乐恰好满足了人们走进自然回归自然心理。

在青山绿水间，吃农家饭，干农家活，观农家景，临走还捎带点土鸡茶油野味之类农家特产，尽情享受回归自我轻松和飘逸。

第页当前城乡二元经济结构逐渐被打破，城乡体化已是大势所趋。

农家乐作为项沟通城市与农村市民与农民农业与休闲旅游业复合型产业，既为城市居民提供了了解农业贴近农民认识农更少，所以农家乐需求量很大。

旅游把生态农业和休闲旅游结合在起，实现了产和三产交叉融合，农家乐旅游创办使农户之间形成新型产业分工，部分农户兴办经营农家乐旅游，部分农户则发展加工业种植业和养殖业，为农家乐旅游提供优质农产品，促进了相互发展。

农家乐旅游推动了城乡间交流互动，提高了城乡统筹，加快了农村城市化建设速度，缩小了城乡社会差别。

三竞争分析农家乐基本竞争情况目前，常德旅游业竞争还是处于初级价格竞争阶段，而在非价格层面上竞争，还没有为广大经营者所重视现阶段主要竞争有同行业竞争者第页理论上说，我们农家乐竞争对手包括饭店业高低两端以四星级为代表高星级酒店，以及只是提供简单住宿为主社会旅馆。

由于顾客固有消费水平和我国日益巨大酒店消费人群这两个主要原因，决定了对于我们农家乐这类中低档来说，这两个竞争对手并不是很强大。

但是有两个因素需要考虑是随着经济发展，人们生活水平提高，会有部分客源流向高星级酒店另外个是高星级酒店价格竞争策略，会削弱中低档酒店竞争能力，影响到我们农家乐消费市场。

但是，这里我们把竞争对手定义为同行业中与我们业务有相同或相似之处饭店，即拥有相同目标顾客群竞争。

替代品威胁农家乐旅游目前替代品威胁并不大。

酒店业作为旅游业三大支柱之，主要解决人们出行住宿问题，属于人们出行必要构件。

虽然出现了夕发朝至列车以及未来可能出现定数量红眼航班，但相对于巨大消费市场而言，这些对农家乐这类中低档酒店都不能构成很大威胁。

分析优势分析第页价格适中香山庄园农家乐价格较低，所处环境非常幽静，空气很新鲜，能使人身心放松，而且还可以互换角色体验不同生活，价格水平具有较强竞争优势。

有定客源背景和高星级酒店普通社会旅馆样，我们香山庄园农家乐也将存在着相对固定数量巨大客源。

管理成本相对较低相对高星级酒店，农家乐管理成本就较低。

自然资源优势明显香山庄园附近有黄石水库汩水洞九龙洞白瀑落远岗等风景优美自然资源，游客来庄园休闲同时，还可以游览香山庄园周边美丽自然景色。

特色餐饮香山庄园猪鸡山羊牛鱼等均为自然放养，风味独特，绿色天然。

另外庄园附近山区还产有野猪野兔斑鸠黑蛇竹鼠等野生动物，可为游客提供更多美味选择。

劣势分析农家乐发展时间较短。

研究尚处于探索阶段，理论研究比较零散，特别是农家了乐理论基础，缺乏深入分析和探讨，在农家乐旅游资源评估，农家乐产品体系，空间布局，开发模式和市场开发等方面，研究也比较薄弱，另外香山庄园目前基础设施设备不尽完善。

第页经营服务不够规范。

目前相当数量民营资本进入乡村旅游，旅游经营者缺乏专业知识和经验，更缺乏专业旅游管理人才，部分乡村旅游仍处于种小而散自发性发展状态，经营比较粗放，管理不够规范。

特别是农家乐经营户小农经济意识较强，环保意识不强对外宣传旅行和心情放松同时，让其视觉上也能得到很好享受。

除此之外，发展我们香山庄园还有以下三个原因人们生活水平日益提高，消费结构快速升级，休闲旅游成为了城市居民个新消费需求和种新生活方式。

越来越多不够包装意识淡薄，服务档次不高，接待水平偏低。

环境保护意识差。

近年来，乡野农家乐之风迅速兴起，到郊区景点游玩，吃农家菜，睡农家床，已成为都市人们休闲新鲜玩法。

但是大片生态景点开发和游客到来在为村民们带来经济回报同时，却也给原本自然和谐山村带来了种种生态破坏和污染。

香山庄园距离常德和长沙这两个重要游客源城市距离较远。

如果遇到极端天气情况如长期干旱，将给香山庄园经营带来距大影响。

机会分析中国经济和旅游业快速发展。

中国旅游业已经与通信网络住宅建筑生物化工起共同构成中国经济四大新经济增长点，成为国民经济支柱产业。

据世界旅游组织预测，年中国将成为第页世界最大旅游目国。

随着我国资本市场发展和经济体制改革深入，必将建立起开放旅游产权市场，创造融资旅游相关产业业进入退出等方面有利条件，这将为我们农家乐休闲旅游业发展拓展巨大空间。

政府机构政策。

由于常德市当地政府特别是旅游管理部门对农家乐产业发展十分支持，所以这也给我们提供了个很好平台。

有部分投资者对农家乐投资也是兴趣浓厚，这对给我们在融资方面带来了很大便利。

经营者和投资社会资源。

我们拥有较多社会资源和人脉关系，可以通过这些资源很好宣传我们香山庄园农家乐，从而带来较为广泛客源。

威胁分析随着常德周边较近地方开办中低档型农家饭店，将香山庄园经营还来定冲击。

特别是在管理方面，农家乐主要是以户农家作为个单位建立，没有规范管理模式，在处理很多游客问题中没有个标准，这样会给许多游客带来不满，最终导致经营走下坡，而目前常德附近中低档型饭店正在走这步，它们有规范管理，价格也合理，许多农家菜也有，而且经营了较长断时间，第页有相对稳定消费人群，这势必会对我们农家乐市场造成巨大影响。

四香山庄园农家乐项目方案项目简介我们依托黄石水库当地旅游风景资源，利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源，因地制宜地经营特色旅游服务，成为勤劳致富有效途径。

农家乐旅游服务模式也就应运而生。

农家乐旅游项目不仅根据当地实际，发展特色农家旅游，如果园游赏篝火会友水库荡舟荒岛野营等。

还注入现代人很少涉及视觉旅行，让人们在享受身体旅行和心情放松同时，让其视觉上也能得到很好享受。

除此之外，发展我们香山庄园还有以下三个原因人们生活水平日益提高，消费结构快速升级，休闲旅游成为了城市居民个新消费需求和种新生活方式。

越来越多城市居民开始崇尚自然回归自然享受自然。

每个人都有反璞归真欲望，而农家乐恰好满足了人们走进自然回归自然心理。

在青山绿水间，吃农家饭，干农家活，观农家景，临走还捎带点土鸡茶油野味之类农家特产，尽情享受回归自我轻松和飘逸。

第页当前城乡二元经济结构逐渐被打破，城乡体化已是大势所趋。

农家乐作为项沟通城市与农村市民与农民农业与休闲旅游业复合型产业，既为城市居民提供了了解农业贴近农民认识农营活动项目六活动名称自助烧烤活动内容为游客提各种食材和烧烤工具，让游客自行在山水之间进行烧烤，在边品味美食同时也体会烧烤带来独特乐趣。

活动项目七活动名称开心农场活动内容利用庄园山坡资源，开垦出若干小块菜地，将这些菜地出租给游客每人限租两块，游客可以自行在菜地上种上各种蔬菜，游客离开后，由庄园工作人员代管，蔬菜可以菜摘时，庄园即通知游客前来摘菜。

通过这种活动，即能让游客体验种菜乐趣，又能吸引游客多次前来庄园渡假。

第页公司组织机构公司文化公司文化是公司员工所共有价值观与行为准则，它使组织独具特色，区别于其它组织，因此对于每个企业发展而言，企业文化都起着潜移默化推动作用。

公司文化建设作为项战略性长期性工作，它是项庞大复杂系统工程，决不能凭空想像蹴而就，要树立打持久战理念。

企业文化是企业铸基和铸魂工程，需要坚持不懈努力。

它建设是个渐进过程，必须运用系统论方法，搞好整体设计，分步推进，分层落实。

目前我庄园文化核心精髓为价值观顾客快乐与满足就是我们成功。

董事会总经理副总经理副总经理食宿部采购部娱乐部财务部第页行为准则以人为本，真诚合作，关爱互助，创新奉献。

归属感让香山庄园变成员工家。

五风险分析以及对策市场风险市场风险主要体现在消费人群不稳定。

对策需要经营者农家乐做强有力推广，借助老客户力量，通过促销打折优惠办理会员定期举办活动等方法稳定客源同时服务态度意识定要增强，作为服务行业要做到让客户宾至如归感觉。

竞争风险目前常德市农家乐数量相对不是很多，竞争不是特别激烈，但市效农家饭庄较多。

对策经营者全身心地投入到经营管理中来，做好服务，做好自己特色，实现差别经营，就如香山庄园致力于做好自己菜品，给游客不样享受。

经营风险任何项目如果经营不尽心经营，都会存在很大经营风险。

第页对策投资人必须对农家乐经营有高度热情，有足够时间经营，这样也会有效避免经营风险存在。

市场淘汰风险强者生存，弱者淘汰，如果我们产品和服务被竞争者超越，就会被市场淘汰。

对策为避免此类风险，我们要树立危机意识，不断提升和发展自己。

同时要注意维系顾客关系，建立顾客资料库经常与重要顾客保持联系。

远期庄园还建设狩猎场渡假酒店等高级休闲娱乐项目，将香山庄园建设成为个具有特色国际旅游目地。

六财务分析次性投入核算土建工程，元第页在庄园井田边修建客房含员工房栋，共两层半，二层为客房每层十间，第三层建员工房六间，员工房旁边设露台个。

建筑面积初拟平方米。

厨房及餐馆设施，元餐饮大厅采用木质结构，建筑面积平方米，元休闲长廊及设施采用木质结构，建筑面积平方米，元客房设施，元配电设施引负载为高压线缆套，元水源设施修建小型水库和引水塔各个，储水容量立方米，元道路建设长宽砂石便道条，元停车场建设要求能停放台村机会，也增进农村居民对现代文明了解和认知。

三农问题日益得到关注今天，各地蓬勃兴起农家乐旅游服务为农村人力资源转换开拓多渠道增收致富开拓了新路，已经引起社会各界浓厚