（项目申请）马铃薯加工废渣综合利用、污水深度处理改造项目立项分析评估建议书（备份存档）

而在欧美等发达国家，马铃薯用于加工比例则很高。

据统计资料显示，美国约有马铃薯用于深加工，其生产马铃薯食品有多种，全国有多家马铃薯深加工企业荷兰有马铃薯深加工后方进入市场。

马铃薯全粉是马铃薯深加工代表产品之，主要品种包括雪花粉颗粒粉雪花颗粒粉等，主要生产国有美国荷兰德国芬兰等。

据有关专家统计，全世界马铃薯全粉类产品年产量在万吨以上。

我国国内全粉生产起步较晚，现有马铃薯全粉厂仅余家。

其中雪花粉厂家，设备主要从欧洲引进，年设计生产能力约万吨，实际产量约万吨年，雪花颗粒粉生产厂家，生产能力吨年。

马铃薯全粉是加工各类马铃薯复合加工制品基础原料，其生产过程中注意保持薯块植物细胞完整，最大限度保留了马铃薯所含全部营养成分，复水后可重新获得鲜薯营养和品味。

马铃薯全粉除可直接调制土豆泥外，主要用于加工复合薯片膨化食品等，在方便休闲食品生产中具有不可替代重要地位。

由于这类产品符合现代人生活节奏和健康价值观要求，市场发展十分迅速。

改造规模新建薯渣沼气系统，将原有吨燃煤锅炉改造为吨沼气锅炉。

改造原有污水处理系统，使处理能力达到天。

改造效果随着武威市马铃薯产品深加工规模进步扩大，产品加工中污水处理问题废渣处理问题日渐突出。

本项目承办单位甘肃达利食品有限公司是当地起步较早发展较快经营初具规模产业化重点企业。

福建达利集团于年月份，收购改制甘肃武威酒业集团有限责任公司食品厂现有生产厂区，组建了甘肃达利食品公司。

企业原有设计能力为年产马铃薯全粉，按照福建达利集团总部发展规划，将生产线改扩建至生产能力万吨年，年处理马铃薯万吨。

由于受当时建设资金制约，原有生产线污水处理设施比较简单，污水处理效低左右，平均年节能率为。

重点行业主要产品单位能耗总体达到或接近本世纪初国际先进水平。

初步建立起与社会主义市场经济体制相适应比较完善节能法规和标准体系政策保障体系技术支撑体系监督管理体系，形成市场主体自觉节能机制。

国家发改委十五十大重点节能工程实施意见中指出以科学发展观为指导，落实节约资源基本国策，围绕实现十五能耗降低左右目标，以提高能源利用效率为核心，以企业为实施主体，大力调整和优化结构，加快推进节能技术进步，建立严格管理制度和有效激励机制，加大政府资金引导力度，充分发挥市场配置资源基础性作用，调动市场主体节约能源资源自觉性，尽快形成稳定可靠节能能力，为实现国家节能目标奠定坚实基础。

中华人民共和国国民经济和社会发展第十个五年规划纲要提出了十五期间单位国内生产总值能耗降低左右，主要污染物排放总量减少约束性指标。

这是贯彻落实科学发展观，构建社会主义和谐社会重大举措是建设资源节约型环境友好型社会必然选择是推进经济结构调整，转变增长方式必由之路是提高人民生活质量，维护中华民族长远利益必然要求。

项目提出甘肃达利食品有限公司是达利集团嫁接改造原武威天艺食品公司吨马铃薯颗粒全粉生产线基础上成立。

公司按照福建达利集团总部发展规划，投资亿元改扩建，使生产能力达万吨，年处理马铃薯万余吨。

但扩建中原有辅助生产设施设备落后能耗较高污水排放不达标等问题未能很好解决。

近年来，国内马铃薯加工业发展迅速，产品市场竞争加剧，给行业内企业生存带来了严重压力。

如果仍维持原有状况，已经建立起来市场占有量将逐步被高起点产品所取代。

目前企业存在主要问题有企业原有污水处理设施比较简陋，只经过简单格栅拦截，沉淀池沉淀后直接排放，污水处理不能稳定达标，处理后水供农户用于灌溉季节浇地，但长期浇地后，会因集聚到土壤表层耕土层淀粉纤维等物质发酵发生植物根系腐烂等不利影响而导致减产而非灌溉季节污水最终经水渠流入至杨家坝河属石羊河水系，当汛期及洪水季节南营水库泄洪时，金塔河地面水就会经杨家坝河流入下游石羊河红崖山水库进入民勤县境内，对当地水资源造成定污染。

原有生产线在生产过程中大量薯渣排出，投产初期曾作为饲料出售给附近农户和饲养场，但当地农户和饲养场用量有限，多余皮渣堆积在厂区内腐烂发霉造成厂区散着严重异味污染环境。

为了彻底解决存在问题，实现十五规划纲要提出国内生产总值能耗降低左右，主要污染物排放总量减少约束性指标，公司决定建设沼气池，用薯渣生产沼气用于锅炉，节约燃煤。

同时改造污水处理系统，使处理后废水水质稳定达到排放标准。

发展概况甘肃达利食品有限公司通过节能综合利用改造项目，使动力消耗污水排放废渣排放等各项技术指标均达到国内领先水平，在市场竞争中处于明便休闲食品生产中具有不可替代重要地位。

由于这类产品符合现代人生活节奏和健康价值观要求，市场发展十分迅速。

改造规模新建薯渣沼气系统，将原有吨燃煤锅炉改造为吨沼气锅炉。

改造原有污水处理系统，显优势地位。

本项目改造完成后，年节约标煤约吨，改造后污水处理系统稳定达到排放标准。

第三章市场分析与改造规模市场分析市场前景分析马铃薯是世界上最重要粮食经济作物之，是仅次于小麦，玉米，水稻第四大作物，马铃薯营养成分齐全。

含有较丰富维生素，其产品开发潜力很大。

在欧美发达国家，马铃薯多以主食形式消费。

美国马铃薯加工量约占总产量，每人年平均消费马铃薯食品。

欧洲加工量约占总产量，每人年平均消费马铃薯食品。

中国加工量约占总产量，每人年平均消费马铃薯食品。

数字显示，我国深加工比例远低于国际平均水平，国内马铃薯加工行业还有很大可发展空间。

全世界主要种植马铃薯国家个，种植面积万，产量亿吨。

目前，我国马铃薯种植面积近万，年产马铃薯万吨，约占全世界种植总面积，总产量约占左右，我国马铃薯种植面积总产量均居世界第位。

我国马铃薯加工技术水平近年来有较快提高，精淀粉及其下游制品加工马铃薯膨化小食品加工油炸马铃薯片马铃薯全粉和速冻薯条加工均有所发展，加工总量约占马铃薯总产量左右。

而在欧美等发达国家，马铃薯用于加工比例则很高。

据统计资料显示，美国约有马铃薯用于深加工，其生产马铃薯食品有多种，全国有多家马铃薯深加工企业荷兰有马铃薯深加工后方进入市场。

马铃薯全粉是马铃薯深加工代表产品之，主要品种包括雪花粉颗粒粉雪花颗粒粉等，主要生产国有美国荷兰德国芬兰等。

据有关专家统计，全世界马铃薯全粉类产品年产量在万吨以上。

我国国内全粉生产起步较晚，现有马铃薯全粉厂仅余家。

其中雪花粉厂家，设备主要从欧洲引进，年设计生产能力约万吨，实际产量约万吨年，雪花颗粒粉生产厂家，生产能力吨年。

马铃薯全粉是加工各类马铃薯复合加工制品基础原料，其生产过程中注意保持薯块植物细胞完整，最大限度保留了马铃薯所含全部营养成分，复水后可重新获得鲜薯营养和品味。

马铃薯全粉除可直接调制土豆泥外，主要用于加工复合薯片膨化食品等，在方便休闲食品生产中具有不可替代重要地位。

由于这类产品符合现代人生活节奏和健康价值观要求，市场发展十分迅速。

改造规模新建薯渣沼气系统，将原有吨燃煤锅炉改造为吨沼气锅炉。

改造原有污水处理系统，使处理能力达到天。

改造效果随着武威市马铃薯产品深加工规模进步扩大，产品加工中污水处理问题废渣处理问题日渐突出。

本项目承办单位甘肃达利食品有限公司是当地起步较早发展较快经营初具规模产业化重点企业。

福建达利集团于年月份，收购改制甘肃武威酒业集团有限责任公司食品厂现有生产厂区，组建了甘肃达利食品公司。

企业原有设计能力为年产马铃薯全粉，按照福建达利集团总部发展规划，将生产线改扩建至生产能力万吨年，年处理马铃薯万吨。

由于受当时建设资金制约，原有生产线污水处理设施比较简单，污水处理效沼气利用设备台套，设备购置费万元。

沼气燃烧器及锅炉本体管线改造费用万元，国内主要设备购置费合计万元。

主要工艺设备运杂安装费率及公用工程设备均按计入，合计万元。

工程建设其他费用包括工程建设各项有关费用，合计万元。

基本预备费按直接工程费用和其他费用计入，为万元。

项目投入总资金本项目投入总资金万元。

建设期利息本项目拟申请银行贷款万元，贷款利率按计入建设期利息万元。

流动资金估算本项目属生产线上排污达标节能降耗技术改造项目，原有生产规模不变，因此流动资金不新增。

项目投入总资金项目投入总资金万元。

资金筹措项目投入总资金万元。

根据实际，本项目建设投资筹措来源为建设投资部分，申请国内银行贷款万元部分由承办企业自有资金万元，部分万元申请中央预算内专项资金等渠道筹措。

第十章财务与敏感性分析财务评价说明本财务评价各项技术经济指标以年国家发改委建设部发布建设项目经济评价方法与参数第三版投资项目可行性研究指南试用版等为依据。

项目营运期内产品销售收入原材料燃料动力费用均采用平均预测固定价格，并考虑定涨价因素。

根据工程设计有关规范及实际，项目计算期考虑年含建设期，投产第年达到设计能力。

投产第年达到设计能力。

财务评价基础数据与参数选取本项目主要为环保工程技术改造，原有生产规模保持不变，鉴于项目仅限于生产线污水改造，本财务评价也仅考察该部分改造后降低成本效益也可视作利润等技术经济指标。

为使考察更趋准确，评价中参照有关规定计入了有关各项税费。

本项目改造后，项目原有生产用水不变。

因此改造前后人员工费水等消耗原有固定资产折旧费制造费其它管理费等增减值为零。

所不同是，本次改造新增加固定资产投资，改造后动力燃料减少，用电量增加。

根据财务评价有关原理和简化计算规定，本财务评价从这两点直接计算项目财务赢利能力。

营业收入营业税金及附加项目建设投产运营后，设计日处理污水吨，年处理污水吨，按天计算扣除污水中污泥有机化合物固体杂质等成分，达到国家污水排放标准，按照现行排污费标准元吨计算，则可节约排污费万元。

减少直接排入污水万吨另外节约燃煤吨，按每元，计算可节约燃料费万元。

单位生产成本总成本经营成本项目生产正常年污水处理总成本经营成本分别为万元万元。

财务效益分析运营正常年可降低成本可视作利润万元。

所得税万元税率，税后利润元，提取盈余公积金万元，年降低成本万元。

不确定性分析盈亏平衡分析项目盈亏平衡点，即当生产销售产值达到万元时，企业就可保本，说明本项目有定抗风险能力。

财务评价结论由以上分析可知，本项目为项目单位生产线配套环保建设项目，旨在对主体工程进行污染防治，从而达到节约现有资源和保护环境作用。

本项目技术改造完成后年可降低成本不能完全达标。

处理后水供农户用于灌溉季节浇地，但长期浇地后，会使淀粉纤维等过滤到土壤表层，这些物质发酵过程中可能造成耕土层植物根系腐烂作物减产等不利影响而非灌溉季节污水经水渠直接流入石羊河，对当地水资源造成定污染，因此，公司决定改造污水处理车间，使污水处理达到国家排放标准。

生产中产生薯渣可生产沼气，用于锅炉，节约燃煤。

本项目实施不仅减少了对当地水资源污染，而且每年可通为公司降低成本可视作利润万元。

第四章建设条件及厂址建设地点本项目