（项目申请）马铃薯精淀粉深加工项目立项分析评估建议书（备份存档）

从国际市场上看，我国与日韩及东南亚国家相邻，具有地缘优势，只要产品质量稳定可靠，打入这些国家市场是有把握。

目前，总论项目名称主办单位企业性质及法人项目名称云南省昆明市马铃薯精淀粉深加工项目主办单位昆明双龙顺洪食品有限公司企业性质有限公司二可行性研究报告编制单位云南省昆明市工程咨询公司三编制原则制造国家环境保护劳动保护消防等有关标准及规范。

在保证生产工艺及产品质量前提下，努力节省建设投资。

采用合理工艺生产线，实现技术创新，选用低能耗高效率生产设备。

规范环保设计，贯彻执行环保三同时制度。

技术经济指标必须准确真实可靠。

四项目提出背景及投资必要性淀粉工业是最古老工业之。

最初工业征税大约在年，因淀粉工业既是基础工业，又是食品工业，所以个世纪以来淀粉工业发展很快，全球淀粉年产量七十年代中期为多万吨，到八十年代中期已有多万吨，九十年代初期达到万吨，目前已起过万吨，发展速度令人瞩目。

淀粉品种包括玉米小麦马铃薯红薯木薯淀粉等，以上主要品种外，还有橡子芭蕉芋葛要首乌淀粉等。

马铃薯精淀粉以其优异白度粘度糊化度透明度低蛋白低酸性及良好成膜性抗凝沉性等理化指标，成为各类淀粉中上等佳品。

广泛应用于食品制药化工等几十个工业领域。

本项目拟建于云南省昆明市盘龙区双龙乡金浑公路八公里处，该处位于云南省中部，全市辖四区八县，总土地面积约万平方公里，其中为平原，总耕地面积为万亩，全市人口万人，由于地理位臵独特，昆明市主要农作物为年二熟马铃薯，农产品增值转化几乎处于空白，发展马铃薯种植及深加工是养农富农项重大措施。

昆明市马铃薯年产量万吨以上，昆明马铃薯质量好，但以上直接用于鲜食，仅有少部分被加工成粉条食用，马铃薯加工业极为落后，当地丰富马铃薯资源没有做到充分有效利用。

农民经常出现卖薯难问题，甚至产生增产不增收情况。

此外由于农户贮存条件和技术不过关，每年腐烂率达，损失较大。

云南省昆明市马铃薯精淀粉深加工项目，是以当地丰富马铃薯资源为依托，以精淀粉加工为先导，综合开发利用马，故设备必须具备方便操作易维护耗能低连续性强等特点。

因此本项目主要设备拟选用国外先进设备，其它设备选用国内质量可靠技术水平较高设备，在考虑生产技术先进性情况下，兼顾投资成本，高起点发展，在激烈市场竞争中，以高品质高科技含量产品取得优势。

主要设备清单如下主要生产设备明细表序号设备名称规格单位数量备注储存库加湿加热器台国外空气混合控制系统套国外出口控制系统套国外测量及控制系统套国外通风设备台国外二洗涤工段倾斜式皮带机台国内贮仓个国内平皮带机台国内干洗机台国外除石机台国内洗涤机台国内斗提机台国内称重皮带机台国内三锉磨工段贮仓个国内螺旋输送机台国外锉磨机台国外螺杆泵台国外四分离工段分离锥筛台国外带液位控制贮罐个国外脱水推筛台国外螺旋输送机台国外淀粉乳加压泵台国外纤维加压泵台国外五深缩工段淀粉乳喂入泵台国外深缩旋流器组国外过滤器台国外六除沙工段带搅拌液位贮罐个国外淀粉乳喂入泵台国外除沙旋流器组国外七精制工段精制旋流器台国外不锈钢泵台国外带搅拌液位贮罐个国外八细纤维筛分工段曲筛台国外不锈钢同水罐个国外不锈钢水泵台国外不锈钢纤维泵台国外九脱水工段真空吸滤机台国外喂入泵台国外真空泵台国外过滤泵台国外清洗泵台国外皮带机台国外十烘干工段空气过滤器套国内空气加热器套国内鼓风机套国内干燥管套国内旋风分离器套国内出料器台国内十包装工段平筛台国外贮仓个国内自动包装机台国外十二控制系统控制中心台国外六环境保护此项目对环境无大影响，三废排放均符合国家规定标准。

废气供热过程中，锅炉烟管所排烟气直接排放大气。

每小时最大耗煤量吨，最大烟气排入量为，符合国家锅炉排放标准之规定。

二粉渣可作为饲料无偿地返还于贫困户，扶持其发展养殖业。

三炉渣可有效地用于建筑物顶部保温防水。

四废水此生产所排废水，不含有毒物质，只含定数量有机物，经沉淀池沉淀处理后，排入总排管线，不会对环境造成污染。

五噪音在整个生产过程中，设备运行所产生噪音，低于国家规定分贝标准。

六安全保护根据淀粉生产特点和淀粉性质，设立消防体系。

变电室配电室配备四氧化碳灭火器。

普通易燃物料场所配备泡沫清水灭火器。

主要生产车间设臵灭火栓。

厂区设消防通道，并沿道设灭火栓。

七项目实施规划本项目计划完成时间为个月，具体进度安排见正表市场调研项目建议书可研报告编写月月初步设计编制与审查月月施工图设计年月月土建施工月月设备订购与安装月月生产线调试与试生产月月八投资概算及资金筹措投资概算项目总投资万元其中固定资产投资万元流动资金万元不可预见费万元物价波动费万元。

二资金筹措拟利用北欧投资银行贷款万元美元折合人民币万元商业借款万元昆明市及项目建设单位自筹万元。

九财务评价基础数据马铃薯精淀粉年产万吨，售价元吨，成本元吨包括原材料燃料能源消耗人工工资固定资产折旧等项。

二财务评价本项目建成后，年产值可达亿元，年利税总额为万元项目静态投资回收期为年含建设期，项目动态回收期为年。

经过盈亏平衡分析，本项目达到生产设计能力可盈利，盈亏平衡点为粉使用将不断增加，我国未来马铃薯精淀粉市场将会有较大发展空间。

马铃薯精淀粉民用空间较大，从调查情况来看，宾馆饭店小火腿肠生产厂罐头厂粉丝厂等，均需要质量好黏度大马铃薯精淀粉。

据有关典型调查资料，西南五省会城市每每年生产马铃薯精淀粉吨。

三结论经初步估算表明，该项目只要达到设计能力，企业可以保本。

从盈利能力及盈亏平衡分析结果看，项目具有较强抗风险能力，能够在六年时间内回收全部投资并偿还银行贷款，因此项目可行。

起，欧共体国家随着体化进程深入，逐步取消了补贴政策，导致马铃薯种植面积减少，国际市场上供应将趋紧。

国内市场分析据有关资料，目前国内马铃薯精淀粉年需求为多万吨，我国现有淀粉生产吨以上规模厂家只有家，达到级品产量仅万吨，约占国内需求总量，通过各种渠道进口多万吨，国内市场尚缺口多万吨，目前，缺口部分主要用低档产品或其它产品替代。

发展趋势分析从人均消费淀粉量上看，目前我国只有千克，而欧洲日本为千克以上，我国人均水平还比较低，增长潜力较大，需求总量将进步增加。

从国产马铃薯精淀粉市场竞争分析，我国加入世贸组织后，马铃薯精淀粉进口税率降低到，目前马铃薯精淀粉到岸价美元，而国产价格仅元吨，因此，国产马铃薯精淀粉产品，只要保证质量，适销对路，在国内不仅有市场，也是具有国际竞争力。

从国际市场上看，我国与日韩及东南亚国家相邻，具有地缘优势，只要产品质量稳定可靠，打入这些国家市场是有把握。

目前，总论项目名称主办单位企业性质及法人项目名称云南省昆明市马铃薯精淀粉深加工项目主办单位昆明双龙顺洪食品有限公司企业性质有限公司二可行性研究报告编制单位云南省昆明市工程咨询公司三编制原则制造国家环境保护劳动保护消防等有关标准及规范。

在保证生产工艺及产品质量前提下，努力节省建设投资。

采用合理工艺生产线，实现技术创新，选用低能耗高效率生产设备。

规范环保设计，贯彻执行环保三同时制度。

技术经济指标必须准确真实可靠。

四项目提出背景及投资必要性淀粉工业是最古老工业之。

最初工业征税大约在年，因淀粉工业既是基础工业，又是食品工业，所以个世纪以来淀粉工业发展很快，全球淀粉年产量七十年代中期为多万吨，到八十年代中期已有多万吨，九十年代初期达到万吨，目前已起过万吨，发展速度令人瞩目。

淀粉品种包括玉米小麦马铃薯红薯木薯淀粉等，以上主要品种外，还有橡子芭蕉芋葛要首乌淀粉等。

马铃薯精淀粉以其优异白度粘度糊化度透明度低蛋白低酸性及良好成膜性抗凝沉性等理化指标，成为各类淀粉中上等佳品。

广泛应用于食品制药化工等几十个工业领域。

本项目拟建于云南省昆明市盘龙区双龙乡金浑公路八公里处，该处位于云南省中部，全市辖四区八县，总土地面积约万平方公里，其中为平原，总耕地面积为万亩，全市人口万人，由于地理位臵独特，昆明市主要农作物为年二熟马铃薯，农产品增值转化几乎处于空白，发展马铃薯种植及深加工是养农富农项重大措施。

昆明市马铃薯年产量万吨以上，昆明马铃薯质量好，但以上直接用于鲜食，仅有少部分被加工成粉条食用，马铃薯加工业极为落后，当地丰富马铃薯资源没有做到充分有效利用。

农民经常出现卖薯难问题，甚至产生增产不增收情况。

此外由于农户贮存条件和技术不过关，每年腐烂率达，损失较大。

云南省昆明市马铃薯精淀粉深加工项目，是以当地丰富马铃薯资源为依托，以精淀粉加工为先导，综合开发利用马发利用马铃薯资源，变资源优势为经济优势同时运用利益机制和资金纽带，使企业市场农户紧密地联系起来，形成贸工农体化马铃薯产业化生产格局，不仅对农民增收有着重大现实意义，而且给农业深加工领域创造了广阔天地，机械化工建筑造纸医药等几个行业将会因此而受益，使马铃薯这种农业产品向工业产品得到有效转化。

因此本项目是将当地资源优势转化为经济优势项目，是农产品实现产业化科技化项目，是改变当地贫因落后面貌，促进经济快速发展，促使当地老百姓脱贫致富扶贫项目。

二市场分析产品种类用途马铃薯精淀粉颗粒大，具有糊化温度较低，糊黏度高弹性好蛋白质含量低，无刺激，颜色较白，不易凝胶和不易退化等特性，用途广泛，在些行业中具有其它淀粉不可替代作用。

马铃薯精淀粉既可作为食品加工原料或添加剂，用于粉丝凉粉雪糕方便面等食品加工。

也可作为工业生产辅料，用于印染浆纱造纸铸造医药化工轻工皮革等多种工业领域。

随着科学技术发展，以原淀粉为原料，经物理化学方法及酶制剂处理，可改变原淀粉为原料，经物理化学方法及酶制剂处理，可改变原淀粉溶解度黏度渗透性凝胶性吸水性等理化性能，产生系列不同性能变性淀粉和淀粉衍生物。

变性淀粉和淀粉衍生物产品种类很多，用途更加广泛，不但提高了淀粉经济价格，而且各种新产品性质更适于工业生产需要。

二市场分析国际市场分析目前，国际马铃薯精淀粉年产量约万吨，欧共体国家产量占，其中，荷兰阿韦贝公司年产马铃薯精淀粉万吨，畅销全世界，年收入达亿美元。

随着现代科技发展，马铃薯精淀粉生产和应用不断增加，如德国年马铃薯精淀粉产量为万吨，年年达万吨，增加了倍，年平均递增，亚洲是马铃薯精淀粉国际市场重要销售地区，据有关方面分析，中国目前进口马铃薯精淀粉多万吨，日本需要进口万吨，韩国万吨，台湾地区万吨，东盟国家万吨，合计万吨，年以前，欧共体国家每出口吨马铃薯精淀粉，补贴美元从年起，欧共体国家随着体化进程深入，逐步取消了补贴政策，导致马铃薯种植面积减少，国际市场上供应将趋紧。

国内市场分析据有关资料，目前国内马铃薯精淀粉年需求为多万吨，我国现有淀粉生产吨以上规模厂家只有家，达到级品产量仅万吨，约占国内需求总量，通过各种渠道进口多万吨，国内市场尚缺口多万吨，目前，缺口部分主要用低档产品或其它产品替代。

发展趋势分析从人