原理相同，但它们具有不同目。在冬化中，油在低温下保持定时间之后过滤，以除去通常引起油浑浊固脂，这些物质既可以是少量高熔点甘油酯或者是蜡质。当需要除去固脂相当少小于时，常把分提看作精炼过程部分。另方面，分提结晶是种改性方法它涉及到组成以及由此获得分提组分物性方面鲜明变化。冷却和分离操作必须在十分严格控制条件下，以种更经验性方式来进行。对于油脂脱脂方法主要涉及常规脱脂法，俗称干法分提。用干法分提是最简单和最便宜分离工艺。在控制冷却下熔化油部分结晶至最终温度，随后采用真空过滤机或膜压滤机除去残余液体。由于干法分提方法不断地发展，越来越多各种脂肪正用或可以用该方法进行高选择性分提。通常用溶剂分提才能生产各种产品，同样也可以用干法分提来获得。有些产品如棕搁仁油，在特殊方法下分提。在这点上，油被固化成饼用模具使它结晶成形，然后被包入过滤布中，随后在水压榨机上以非常高压力超过下压干。这种加工法也可以被归入干法分提技术类。今天，干法分提工艺由于用高压膜压滤机替代劳动强度大水压机而得以改善。干法分提具有以下优点没有废水产生操作简单安全，全部过程都由电脑控制完全灵活性可加工任何原料自动化控制确保稳定性产品质量更好，没有任何溶剂洗净剂污染生产成本低。因而，干法分提是现代化生产方法。棉籽油中含有丰富人体必需脂肪酸，其中油酸和亚油酸含量占，另外还有饱和脂肪酸。棉籽油煎炸稳定性较好，并且其煎炸制品风味也较好比花生油大豆油好。所以，棉籽油通常与菜籽油大豆油起调制成调和油，用来烹调是很适宜，由于其脂肪酸凝固点较高，低温贮存时，这些高熔点饱和酯会从油中析出，造成油品流动性能差，不易储藏，从而影响其外观和食用性能。棉籽油分提脱脂目是除去低温下易使油变混浊且更为粘稠高熔点甘油酯，改善棉籽油在常温情况下感官特性，使其在常温下没有沉淀，让消费者在购买时没有疑虑。分提方法是在给定时间和温度条件下使这些饱和甘油酯结晶沉淀。脱色后棉籽油在特殊冷冻室或罐中慢慢冷冻，同时轻微搅拌，以保证油冷储期间最大晶体生长。低温储存后，油通过帆布包裹板框过滤机或箱式过滤机过滤脱除占棉籽油量固态脂成分。正确分提处理后棉籽油可经过下至少冷冻实验而不出现油脂晶体。高熔点硬脂组分通常与未经分提处理棉籽油混合用作煎炸油或氢化后用于起酥油布丁代可可脂糖衣或其它食品。硬脂中较高棕榈酸含量有助于起酥油和糖衣中形成适当晶体。分离出来液态油即分提棉籽油。产品方案和质量标准本项目投产后，主要生产分提棉籽油，质量标准优于国家棉籽油标准。表分提棉籽油质量指标项目指标分提棉籽油指标色泽罗维朋比色计，槽黄红黄红气味滋味无气味,口感好无气味,口感好酸价水分及挥发物，杂质，加热试验含皂量，烟点冷冻试验储藏小时澄清透明储藏小时，澄清透明溶剂残留量不得检出不得检出相对密度折光指数生产技术方案原料质量要求脱臭棉籽油游离脂肪酸上限水分和挥发物上限可过滤杂质上限蜡和固体脂小于生产工艺选择该工艺为全连续式干法分提加工脱臭棉籽油。整个工艺过程主要分为以下两个阶段脱臭棉籽油结晶过滤分提棉籽油。棉籽油分提产出固脂在左右，主要以饱和脂肪酸为主，本工艺采用全连续干法分提工艺，不加任何结晶载体，同氢化植物油相比不含反式酸，是起酥油人造奶油代可可脂优良原料油工艺过程说明结晶采用全连续式结晶工艺。原料，脱色棉籽油从储罐内被泵入结晶罐，在结晶罐进满标准数量原料后，就可以开始结晶工艺，油可以根据预先设定冷冻参数冷却油，此冷冻参数是借助于控制在冷冻盘管内冷冻媒体内循环来实现，此冷冻参数设计取决于原油质量和要求分提硬脂和软脂质量。在结晶开始时候，冷却塔水用作冷冻媒体，当油温冷却到阶段时，即冷却水温差太小不能有效地冷却油时，则需使用冷冻水。结晶罐装备有变速机械搅拌器，这样就可以保证油均匀致，并以最小搅动来完成结晶过程。当油在液体软脂中出现如厚半固体状硬脂结晶时浆状，可以准备过滤。如果结晶结果不是很理想，此浆状物可以通过原油加热器重新循环加热，然后送回到原油罐作再加工。过滤采用膜片式压滤机过滤工艺。当结晶完成后，浆状物则可以泵入膜片式过滤机过滤。膜片式过滤机包括系列可以借助于液压缸作用来开启后关闭过滤室板。用于分离结晶固脂和液体油，此过滤机包括模块式组件，例如固定式前部件，移动式尾端件，成套膜片和过滤腔件，侧梁，过滤排放系统，压缩空气分配系统，电动液压系统，滤饼排放系统等。膜板和腔板是由丙烯材料制造，膜片是与聚丙烯粘合在起。生产工艺流程油路工艺流程原油罐原油泵油加热器结晶罐膜片式过滤机分提原理相同，但它们具有不同目。在冬化中，油在低温下保持定时间之后过滤，以除去通常引起油浑浊固脂，这些物质既可以是少量高熔点甘油酯或者是蜡质。当需要除去固脂相当少小于时，常把分提看作精炼过程部分。另方面，分提结晶是种改性方法它涉及到组成以及由此获得分提组分物性方面鲜明变化。冷却和分离操作必须在十分严格控制条件下，以种更经验性方式来进行。对于油脂脱脂方法主要涉及常规脱脂法，俗称干法分提。用干法分提是最简单和最便宜分离工艺。在控制冷却下熔化油部分结晶至最终温度，随后采用真空过滤机或膜压滤机除去残余液体。由于干法分提方法不断地发展，越来越多各种脂肪正用或可以用该方法进行高选择性分提。通常用溶剂分提才能生产各种产品，同样也可以用干法分提来获得。有些产品如棕搁仁油，在特殊方法下分提。在这点上，油被固化成饼用模具使它结晶成形，然后被包入过滤布中，随后在水压榨机上以非常高压力超过下压干。这种加工法也可以被归入干法分提技术类。今天，干法分提工艺由于用高压膜压滤机替代劳动强度大水压机而得以改善。干法分提具有以下优点没有废水产生操作简单安全，全部过程都由电脑控制完全灵活性可加工任何原料自动化控制确保稳定性产品质量更好，没有任何溶剂洗净剂污染生产成本低。因而，干法分提是现代化生产方法。棉籽油中含有丰富人体必需脂肪酸，其中油酸和亚油酸含量占，另外还有饱和脂肪酸。棉籽油煎炸稳定性较好，并且其煎炸制品风味也较好比花生油大豆油好。所以，棉籽油通常与菜籽油大豆油起调制成调和油，用来烹调是很适宜，由于其脂肪酸凝固点较高，低温贮存时，这些高熔点饱和酯会从油中析出，造成油品流动性能差，不易储藏，从而影响其外观和食用性能。棉籽油分提脱脂目是除去低温下易使油变混浊且更为粘稠高熔点甘油酯，改总论概述项目提出的背景和意义,徐斌，王宏平，章国武,隔膜压滤机在棕桐油干法分提中应用,中国油脂,赵峰,对热卸式冬化过滤机零部件结构改进设计,中国油脂,李嶙,对连续式冬化工艺分析,中国油脂,陈小群,陈敏华,黄文华,热卸冬化过滤机应用功推广,中国油脂,刘乾坤,棉籽混合油连续碱炼,中国油脂,石民,江伟,棉籽油混合油碱炼及应用体会,中国油脂，过祥鳌,左青，植物油料加工和利用，河南科学技术出版社，杜玮,棉籽油特性与常用精炼工艺比较,中国油脂江南大学硕士学位论文,分提棉籽油有两个市场，个是现有市场，另个是潜在市场。山东省本身是棉籽油消费大省，公司地处市中心，处于人口密集地区，公里范围内人口达多万，按照人口食用棉籽油计，人均月消耗，年消费量达万吨。随着人民生活水平提高，国内煎炸风味食品也得到了快速发展，分提棉籽油本身是种首选煎炸用油，随着消费层次提高，人们对食品风味要求也越来越高，取代其它油品潜力也越来越大，日本逐渐增加棉籽油进口消费也充分说明了这点，面对亿人口中国，分提棉籽油生产刚好起步，这块市场潜力可想而知。上述分析表明，项目建成后，产品可靠，适销对路，竞争力强，效益显著，发展潜力大，具有广阔市场前景。拟建规模和生产纲领通过公司现有市场资源配套设备人员情况，拟增加棉籽油分提生产线，以生产分提棉籽油为主。鉴于现在市场销路，及原料供应皆满足分提棉籽油连续生产，且外围配套设施齐全，因此选择次性投入，力求当年投入，当年产出目录第章总论概述项目提出背景和意义可行性研究报告依据可行性研究遵循原则可行性研究主要范围承办企业基本情况项目实施有利条件产品质量评价市场前景分析拟建规模和生产纲领项目实施进度第二章技术方案技术方案选择产品方案和质量标准生产技术方案生产工艺流程公用工程条件基本热量衡算设备设计计算和选型第三章配套设施土建工程给排水工程供电工程供汽工程环境保护安全卫生与消防劳动卫生与安全消防绿化节约能源管理机构职工定员及培训第四章投资估算及资金来源固定资产总投资估算流动资金估算总投资估算及资金来源第五章经济分析核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,总成本费用利润测算贷款偿还期计算结论第章总论概述项目名称棉籽油分提项目项目选择地点实施单位概况实施单位名称法人代表地址项目负责人项目投资情况生产规模本项目生产规模为，年产棉籽色拉油,吨。工程总投资项目总投资万元人民币。财务分析经测算，本项目年均销售收入为,万元人民币，年均税后利润万元人民币。投资利润率为，投资利税率为，税前全部投资财务内部收益率为，税前投资回收期为年。通过不确定性分析，表明项目有定抗风险能力。项目提出背景和意义年我国食用植物油加工企业个，年处理油料能力余万吨，年食用油加工总产量超过万吨，其中棉籽油占达到万吨，棉籽油脂肪酸主要是软脂酸油酸和亚油酸，此外，还含有少量硬脂酸和亚麻酸等，棉籽油饱和脂肪酸含量在左右。有限公司是专业从事粮油加工贸易大型现代化企业。油脂制取工业迅速发展，逐渐走上了大型化规模化道路。全国各地规模小技术落后工厂，经过年大豆市场冲击，得以幸存者寥寥无几。随着我国进入，原料油进口配额逐渐淡化，根据市场现状，通过我们多方论证，决定将我现有设备进行整合，增加棉籽分提单元，这样即开拓了市场又充分利用了我们现有加工资源。分提棉籽油组成决定了它具有优良煎炸特性，煎炸食品如土豆片玉米片，其风味比氢化棕榈油和大豆油煎炸食品要好，且煎炸品货架寿命长，在美国棉籽油经过分提精炼棉籽油成为麦当劳肯德基专用油种，近年来，日本对棉籽油玉米油进口在国内订单也逐渐增加，随着人民生活水平提高，对油品差异性选择也越来越重视，山东是棉籽油消费大省，也是棉籽油出口大省，渤海油脂公司地处棉花产区，有当地资源优势，又具有市场优势。可行性研究报告依据轻工业部轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定食用植物油厂卫生规范，公司立足于建立差别化竞争优势，依靠科技进步和规模经营，建成了具有世界领先水平大豆浸出植物油精炼棉籽剥绒设备，年加工大豆万吨产高级精炼食用油万吨产豆粕万吨加工棉籽万吨公司主导产品是食用植物油优质豆粕棉粕及短绒。公司在同行业内率先通过了国际质量管理体系认证和国际环境管理体系认证，产品已通过了食品卫生安全认证和出口产品卫生许可。为实现持续发展，公司密切跟踪世界相关产业前沿技术，积极研发大豆棉籽下游