肉鸡的比重将近， 而长江流域各省市大约占到以上，黄河流域和松花江流域各省市大 约占到左右。 我国年白羽肉鸡生产回顾和年展望 肉鸡业是改革开放以来我国畜牧业中发展最快的个产业。据统计 年我国禽肉产量达万吨，跃居世界第二，肉鸡饲养量达到 亿只，生产鸡肉万吨。年在经历了年非典， 年禽流感的影响，尤其是从年第周到年第 周连续周各种价格降到历史最低水平后，我国的白羽肉鸡生产从 年下半年进入快速恢复期。从年第十周开始，鸡苗和毛鸡价 格开始快速上涨，到第周时达到历史最高价格，发展呈现空前高涨 的局面。年基本实现了全行业盈利，需求的拉动充分调动了产能潜力，企业的收益不但填补了过去三年的严重亏损，还为今后的发展贡 献了资金的储备。 根据中国畜牧业协会掌握的资料推算黄羽肉鸡生产情况目前中国 最大的家黄羽肉鸡育种公司年提供父母代种鸡约万套，约占全 国年父母代种鸡需求量的最大的家黄羽肉鸡父母代种鸡公司， 年存栏父母代种鸡约万套，约占全国年父母代种鸡需求量的。 年中国饲养各种类型的黄羽肉鸡约亿只，产肉量约为万吨， 约占年全国禽肉产量的，占肉类总产量的。目前黄羽肉 鸡已经成为最具中国特色的家禽产业，并且在国际市场具有较强的竞争 力，优势地位明显。 加入以后，各国的关税壁垒已被打破，取而代之的是绿色壁垒 和技术壁垒，因此给我国肉鸡业形成巨大的压力与阻力。此外，无论是 农户散养还是规模化养殖所产生的大量粪便死淘鸡等废弃物，都给环 境造成巨大污染，这也是我国肉鸡业高速发展后出现的个不可忽略的 环保大问题。 控制成本，最有效地生产出优质的产品，这对肉鸡养殖是个很重 要的问题，因为这是个系统工程，它不是说家两家，你养只 鸡，我养只鸡就能解决的，它需要有些龙头企业来带动，形成 个肉鸡养殖区域，或者村品的专业化养殖优质肉鸡，其生产方 式进步的规模化产业化，是个必然趋势。 我国现在退耕还林的土地面积比较大，在这些地方放牧饲养，能生 产出无污染无公害的绿色食品，所以优质肉鸡今后地发展方向，应该 强调以散养和放牧饲养为主体。实现无公害养殖生产，进行产业化运作， 将使行业内部原料品种专业化，饲养规模化，生产工艺标准化，包装新 颖化，管理运营体化，营销手段科学化，对促进肉鸡业从追求廉价型向优质型转变，从数量耗能型向绿色安全型转变，对 带动全行业乃至畜牧业的可持续发展有着不可估量的意义。 此外，对调整我国农村产业结构，使农村稳定农业增效农民增 收，改善生态环境等都将产生深远的影响。同时，通过养殖大户和养殖 业龙头企业帮助广大农民顺利走向市场，实现千家万户的小农户与 千变万化的大市场顺利对接，也将产生巨大的促进作用。 国际家禽产品贸易现状 国内环境经济技术因素逐渐将国家划分为主要的出口国或进口 国。温带和亚热带地区的国家基本属于自济自足型。美国的出口在过去 年里保持稳定。泰国自从年发生高致病性禽流感后直深受影响。 相反，巴西的出口则增长了。为了保持平衡，出口应该针对那些缺 乏自足的国家。在过去的五年里，俄罗斯和沙特阿拉伯逐渐实行自足， 日本因为禽流感的出现减少了从传统进口国中国和泰国的进口。墨西哥 和中国增加了进口量，与之致是这两个国家的人均中可支配的 收入也随之增长了。美国食品和农业政策研究所推测本世纪第个十年 的消费量将出现的全面增长。在这六个地区中，只有欧盟的消费 量将出现下降，而拉丁美洲和亚洲的消费量将稳定增长，这些地区的消 费量增长潜力最大。美国或中国每增长的消费量意味着对饲料原料 的更大需求，而对非洲和亚洲的发展中国家来说，这种情况并不能同日 而语。个国家地区拥有全球的鸡肉消费量，人均消费量从印 度的到美国的不等。由于禽肉极易腐烂除非花费高昂 的冷冻储存，大多数国家都建立了生产和消费的平衡机制。除巴西以 外，其它国家的消费和生产都具有密切的关系。巴西拥有高度发达的出 口产业，它充分利用了国内农业资源劳动力资源基础设施以及本国 货币与美元和欧元的差异。年全球鸡肉出口量增长，达到万吨。美国出口占总量的 ，巴西占，欧盟仍然保持。年，巴西鸡肉出口 连续增长，年受巴西雷亚尔汇率升值和主要进口市场因禽流感转移 消费其他肉类的影响，巴西鸡肉出口下降。随着不断开发俄罗斯等市场， 巴西鸡肉出口预计增长，达到万吨。年，欧盟鸡肉进口增加 了，预计年进口量将进步增加，达到万吨。年， 世界最大的鸡肉进口国俄罗斯进口量将下降，达到万吨。下降的 主要原因是俄罗斯近年国内鸡肉产量直保持稳定增长，且年产量 预测将进步增加。俄罗斯的进口来自于美国，其他的大部分被巴 西占据。 市优质家禽行业现状 根据市农业委员会政号批转市优势农产品区域 布局规划年精神，我市地处沿江江南，家禽向来是我 市优势产业，近年来，家禽业发展突飞猛进，土鸡三黄鸡七彩山鸡 珍珠鸡樱桃谷鸭麻鸭番鸭白鹅雁鹅肉鸽鹧鸪等优质家禽 养殖已形成区域化规模化发展态势。年，全市牧生长的最佳适宜区。 东部岗地家禽优势产区布局于我市东部岗地，包括市县湾 址花桥红杨等个镇，产区土地面积千公顷。年，全区 家禽出栏万只，其中肉鸡出栏万只，是全市肉鸡种鸡饲养的集 中区域。其中，集中规模较大的有湾址镇肉鸡饲养基地春盛养殖公司 都益养殖公司等养殖龙头企业。 南部丘陵土鸡优势产区布局于我市南部丘陵，包括南陵县烟 墩籍山何湾三里等镇，产区面积千公顷。年，全区家 禽出栏万只，其中土鸡出栏万只，是全市土鸡饲养的集中区域。 这里自然生态环境较好，牧草和昆虫资源很丰富，适应家禽业的发展。 土鸡最集中养殖区在烟墩镇。 发展目标到年，进步扩大养殖规模，中部水禽优势产区达 到年出栏万只产量，扶持种禽场个，年繁种苗禽万只 东部家禽优势产区达到年出栏优质商品草鸡万只产量，扶持种禽场 个，年繁种苗禽万只南部土鸡优势产区达到年出栏优质商品草 鸡万只产量，扶持种禽场个，年繁种苗禽万只。重点培育 壮大市批综合性科技型家禽产业化企业。将全市以上的家禽饲养实行规模化标准化无公害化养殖，争创个禽类产品品牌。 项目建设和必要性 改革开放以来，人民生活水平的得到较大的改善，因此追求生活质 量和生命保障的安全需要的意识日益增强。在饮食结构方面，对动物性 食品讲究低脂肪高蛋白和高营养的保健食品需求旺盛，而鸡肉正是满 足这种需求的食品之，在我国古代的医书上就有过描述。据项目建设 单位进行的市场调查，市每天要消费肉鸡约万只，每年约需要肉鸡 余万只万吨。由于城乡居民生活水平的提高，对食品的口味 和内在质量要求更高，人们的饮食习惯也逐渐改变，对食用肉鸡提出了 按品种选择消费的要求，以满足不同消费层次的需要。 高致病性禽流感在世界范围内的传播和蔓延，禽流感已造成多人死 亡，对人们的健康构成重大威胁。由于缺乏有效的监控机制和检疫条件， 使可能会使感染高致病性禽流感的活禽上市，这种现象对市场和消费者 都形成巨大的压力。随着国家对重大动植物防疫的关注，技术保障能力 的增强，必然会在法律法规的层面对活禽的上市交易受到严格的限制， 而更多的是采取集中检疫集中屠宰统配货定点销售的政策。 我市和周边地区农民历年来有养肉鸡的习惯，全年活禽出栏量 多万只，肉鸡资源充足。项目建设单位省县镇养殖场建立多年， 下属有活禽批发部兽药销售部技术服务部。多年来积累了定的资 金管理经验和批技术骨干，新建肉鸡屠宰及精深加工生产线具备 定的实力。 随着肉鸡养殖业的迅速发展，淡旺季销售矛盾相当突出，分散养 殖的农户往往因为肉鸡生产的周期性，销售淡季与出栏旺季间的不同步， 禽流感的蔓延等使肉鸡的价格出现大幅度下降，给造成养殖户经济上大 幅度的亏损，严重挫伤了农民养鸡的积极性。因此建设以肉鸡为主的家禽养殖屠宰分割加工生产线，平衡肉鸡及家禽的淡旺季产品投 放和储存，在平抑和调整市场价格等方面起到重要的调节作用，缓解了 养鸡户的经济风险，保护养殖户的积极性，避免我市养殖业的大起大落。 本项目通过发展上规模的优质肉鸡分散经营集中检疫统纳 税交易模式，可带动周边失去土地的农户发展养殖业，通过定点市 场基地加工消费市场两头在外的经营管理模式，保证养殖户的肉鸡 销路规避因禽流感带来的风险，保证城乡市场充足供应，促进养殖业 的发展，从而通过税收和市场管理使地方财政和集体经济步入良性循环。 本项目的实施，可以激发农民对肉鸡养殖的积极性，解除农户在肉鸡销 售方面的后顾之忧，对抑制高致病性禽流感的传播，特别是杜绝高致病 性禽流感向人间转移起到重要的作用。 第三章建设条件 项目区条件 项目区地理位置及区域社会经济状况 新建项目区位于县城东郊镇，东径，北纬，属于 季风气候显著的亚热带湿润气候。东与平铺镇接壤，南与南陵县家发镇 毗邻，西接县城镇，西北隔峨溪河与江南第茶市的三山区峨桥 镇相望。全乡总面积平方公里，东西长约公里，南北长约 公里，地势东南高西北低，有山有圩，地形复杂。农业耕地面积公 顷，可养水面公顷，林业用地公顷，有林面积公顷，被 省林业厅授予安徽竹乡。 年月进行村级区划调整，峨山乡由原来个村象形村湾 店村接官村童坝村童月村峨山村凤形村沈弄村沙园村 千军村城山村东岛村柳塘村柏树村合并为个村即象形村湾 店村童坝村凤形村沈弄村千军村东岛村柏树村，个村民 小组。 项目区位于距省道南新公路旁，距离县城公里沿江高速公路互 通公里芜铜高等级公路公里沪铜铁路货运站公里长江新港