殖产量超过捕捞产量的国家。 水产原良种是国家重要的水产种质资源，是水产养殖业 结构调整和水产业持续健康发展的首要物质基础，保护开发 和利用好这些水产原良种是新阶段水产养殖业发展和良种化 发展的重要任务。 我县淡水鱼养殖是年开始引进养殖。冷水鱼虹鳟鱼 引进本地鱼试养养殖从年计划，年开始进行。经 几年的试验示范，现已建成标准化冷水鱼养殖场处，占地 亩，有养殖水面亩，养殖池个，孵化池室处 平方，饲养品种有红鳟金鳟本地齐口裂腹鱼驯化试验 石鲃鱼驯化养殖。年月产鳟鱼。 从目前实施情况看来，引进鳟鲑鱼类等冷水养殖方向正 确，技术成熟，鱼生长快，抗性强，病害少，肉质优，效益高。 为了进步将该项目作强做大，开发利用优势资源，增加农民 收入，为市场提供多品种高档鱼类而计划引进，大西洋鲑鱼 俄罗斯鲟等优质鱼种进行饲养。 本地齐口裂腹鱼是白水江流域重要的三个大型经济鱼类重口裂腹和牙鱼已绝迹之。是国家二类保护鱼类。该鱼 抗性强，耐寒，杂食，具回游性，肉质优良，经济价值高。经 多年家养驯化，仍难以大规模繁殖，有待进步研究。 随着人们对高档绿色食品需求的增加和开发，近年来我地 所产的种个体较小的石鲃鱼本地名随之进入高档食谱。 由于野生资源有限，过度捕捞，面临绝种危险，为了保护本地 鱼类资源和种源，合理的持续的开发利用，需加强这方面的研 究。 饲料来源 由于所选引进的优良冷水鱼的食性均为肉食性凶猛鱼类， 故蛋白质动物性饲料要求高，需求量大，本地有大量的豆 类，玉米小麦等粮食，可基本解决植物蛋白类营养料。县内 有个肉类加工企业和屠宰场。年宰杀万头生猪加工牛肉 万公斤，有余吨动物下脚料，可解决以上的动 物蛋白需求及鱼类饲料加工需要。 四项目实施单位的人力资源及技术力量 该项目实施以县科技局九寨沟绿色农业发展有限责任公司安乐水产养殖场为龙头，采取公司农户的模式建 设，实施项目带动促进水产养殖。 公司现有固定资产投资万元，养殖场两个，占地面积 亩，分别建于安乐乡离县城区公里和马家乡，共有 养殖水面亩。年月供鳟鱼产品公斤。 公司现有人员人，高级水产养殖人员人，中级职称 人，初级技术员人，饲养人员人。 冷水鱼引进及本地野生鱼驯化养殖研究项目的实施承担 单位是九寨沟县绿色农业发展有限公司九寨沟县科技局。 协助单位是九寨沟县水利局。公司负责养殖场的改扩建饲养 管理及销售。科技局水利局负责全县的水产科技管理，协调 工作项目的论证各种计划编制项目申报资金筹措实 施管理验收评审鱼种引进试验研究技术培训及推 广工作总结工作。负责组建项目领导小组，项目实施组及专 家咨询组等工作。 第二章建设规模及内容 抓住西部大开发机遇，以发展民族经济促进小康社会建 设解决三农问题为契机，加速基础设施建设，推广成熟 的先进水产养殖技术，研究开发野生鱼类资源，在充分论证的 基础上引进优良优质高产高效益鱼种及养殖技术，提高 经济效益，增加农民收入，达到脱贫致富的目的，从而促进民 族地区经济发展。 利用九寨沟的品牌，抓住大九寨旅游圈建设及大量需求的 市场机遇，为旅游市场和境内外高档消费游客提供优质绿色 高档食品沿着可持续发展的方向将该项目作强做大，加速区 域经济的发展。 建设目标 在原有的养殖规模的基础上进步扩大养殖规模和增加 养殖品种，充分利用地下水及山泉溪流，紧紧围绕我国主要养 殖品种名优品种，依靠遗传学理论和现代生物学技术，进行 遗传改良新品种培育和名优品种的开发水产养殖品种的良种 化，以达到增产增效增收的目的，利用年时间引进翘嘴虹鳟金鳟大西洋鲑大鳞鲑俄罗斯鲟硬头鳟等新的养 殖品种，开发利用荒河滩，增加养殖场户。 在原养殖场建二个本地野生鱼类驯化池及研究试验池。对 齐口裂腹鱼石鲃鱼进行家养驯化及繁殖研究，找出家养技术 标准及饲料配方家养下的产卵孵化等技术关键。 二建设规模 根据市池口，供商品鱼养殖试验示范基地。 在玉瓦沟内建处有定规模的标准化商品鱼养殖场。 主要生产商品鱼就近供应旅游市场。 有条件的农户可建设小池或网箱养殖。 建个饲料加工厂，利用本地饲料资源进行鱼饲料加工，解决外地调购料饲，降低饲养成本。 在九寨沟口建市场供应暂养池，随时为消费者提供鲜 活鱼产品。 在安乐养殖场建占地的鲑鱼孵化池。 第三章产品市场预测 该项目实施后的终级产品是优质高档鲜活鲑鳟鱼产品。 由于鳟鱼鲑鱼鲟鱼及本地野生鱼生活在高溶氧清澈的流水 中，故长距离运输和进入餐桌前的暂养较为困难，死亡率较高， 只能在本地饲养，短距离少量运输，供应市场。 据市场调查，我县全年鱼类供应量在吨左右，市场需 求在吨左右。目前市场鱼供应品种有鲤草鲢鲫，有 少量本地野生齐口裂腹鱼约公斤，石鲃鱼约公斤， 供应市场。年产虹鳟公斤，全是天堂宾馆五星级 购买。 来我县的游客是该项目产品的主要消费者，由于所选鱼均属低脂肪高蛋白，无刺海洋回游鱼，特别适合于外宾吃生鱼 片用。至年月底止，来九寨沟的游人达到万人次 年，接待境外游客万人次。其中有万东南沿海及北京 地区的国内客人和境外客人为主的高档冷水鱼消费人群，故需 求旺盛，所需数量大，价格高。各种鱼市场价格统计附后 按来九寨沟万人次中的万人消费，每人消费鲜活 鱼计算，需万公斤鲜鱼产品吨。有很大的 市场空间，故项目前景广阔。 安乐养殖场建成后个养殖池，可产商品鲜活鱼 吨马家养殖场产商品鲜活鱼吨玉瓦养殖场建成后 可产鲜鱼吨还有吨的缺口需生产。 第四章项目建设方案 建立冷水鱼引进饲养野生鱼驯化研究基地 项目及技术路线 项目计划在原安乐养殖场及马家养殖的基础上扩建。安乐养殖场改扩建个饲养池其中个池作鱼种苗饲 养池，个亩作本地野生经济鱼齐口裂腹鱼驯化养殖试 验研究。另建两个亩水面池，作为石鲃鱼养殖试验用池。 在安乐养殖场建处饲料加工车间，保正本场及其它养 殖场饲料供应。 建座鱼苗孵化室，由于引进鱼苗成本大，运输困难， 鱼苗死亡率高，故需引进鱼卵在本地场孵化，减少死亡和 增强鱼苗的活性。降低成本，解决有鱼池无鱼苗的矛盾。 ④扩建马家养殖场，增加养殖水面。 新建处标准鳟鲑鱼类养殖场。选址在离县城及九寨沟 景区较近的玉瓦沟。 在九寨沟口宾馆集中的地方建个供应暂养池站点， 保证鲜活鱼能及时供应市场。 项目建成后，能对大九寨旅游经济圈的品位提升有重要意 义。 养殖项目建成后，年产鲜活鱼吨，能缓解市场供 需矛盾和增加产值万元以上。技术路线及内容 基础建设路线 规划选址建设使用 鱼种引进 选择优质冷水鱼种苗，计划从都江堰鳟鱼养殖场和北京鲑 鱼鳟养殖场引进金鳟大西洋鲑俄罗斯鱼鲟鱼，进行养殖 试验示范。在鱼苗引进过程中本着经济方便保证成活率 与技术力量强的养殖研究所联系的原则，保证项目的顺利实 施。 即鱼种引进及路线 研究所场引种卵苗养殖孵饲 养上市 野生齐口裂腹鱼石鲃鱼驯化研究技术路线。根据本地鱼的生长环境和水流水质和鱼的特性，建设适 合本地鱼生长生存的鱼池，进行驯化饲养研究和繁殖研究 找出本地野生鱼的饲养方法和繁殖技术。 方法是在本地河流中捕捉有繁殖能力的成年鱼作种鱼， 进行驯化饲养研究。要求体格健壮无伤无病活力旺盛 的野生齐口裂腹鱼。由于齐口裂腹鱼野性强，活泼，各方面条 件均要求严格。 主要研究技术要点和难点 家养驯化试验研究 了解人工饲养下的活动规律食性及繁殖 人工养殖下的饲料配方 ④鱼病预防及治疗 主要技术难点是 养殖池特别，其建设须仿野生环境 人工饲养下的繁殖孵化 据试验野生石鲃鱼野性较弱，食性杂，易饲养。 注各种引进试验研究鱼的特性附后二项目建设组织管理方案 成立九寨沟县水产养殖，项目领导小组 为了加强和重视冷水鱼引进及本地野生鱼驯化研究项目建 设实施的领导管理，成立九寨沟县冷水鱼引进及本地野生鱼驯 化养殖研究项目领导小组，其组员如下 组长尼玛木九寨沟县人民政府县长 副组长高云华九寨沟县委副书记 陶贵成九寨沟县副县长 成员刘庆元科技局党组书记科协主席 杨代友九寨沟县办公室主任 奂忠和九寨沟县财政局局长 王永江九寨沟县扶贫办主任 赵晓东九寨沟县发展计划局局长 高秀明九寨沟县审计局局长 石春林九寨沟县水利局副局长 领导小组负责项目的总体规划和组织落实协调有关部 局，保证项目的资金落实列位。成立项实施小组名单如下 组长陶贵成九寨沟县副县长 副组长任涛九寨沟县县委常委副县长 刘庆元九寨沟县科技局党组书记科协主席 石春林九寨沟县水利局副局长工程师 曹正荣九寨沟县科技局副局长 左永明九寨沟县安乐养殖场场长 马义清九寨沟县林贫办副主任 杨二成九寨沟县安乐乡党委书记 赵寒秋九寨沟县玉瓦乡党委书记 向东九寨沟县马家乡党委书记 任富贵九寨沟县科协秘书长 唐平九寨沟县水利局水水利股股长 项目实施小组负责该项目的具体实施及技术指导工作，编 制项目建设规划技术培训组织安排和督促项目的实施，配 合领导小组进行项目的资金等管理和项目检查验收。 成立项目咨询指导专家顾问组 第章项目建立概况 冷水鱼引进养殖及本地野生鱼驯化研究项目建立是以国 家实施西部大开发战略及可持续发展战略为基础，结合九寨旅 游精品建设，合理开发利用地方特色资源进行的，在旅游食品 消费中需要鲜活生猛，该项目建立对开发利用本地的水 资源为旅游市场提供高档鱼类消费，提升旅游食