（已批）1千吨优质兔肉加工及产业综合化开发项目投资立项申报方案（打印版）

中共中央国务院在把推进农业结构战略性调整，发展大农业，加快畜牧产业化进程，逐步转移农村富余劳动力，多渠道增加农民收入列为建设新农村重要战略任务。

同时制订了退耕种草和退耕还林方针政策，这为在我国中西部大力发展草食家畜提供了前所未有发展机遇。

因此，以四川省兔优势资源为基础，以市场为导向，形成兔综合加工龙头企业，为四川省兔加工业发展，带动西部农民致富奔小康，增加财政收入和促进地方经济发展具有极好示范效应和重要战略意义。

二十世纪我国兔业发展需要兔肉是种优质肉制品。

兔皮是皮革毛皮工业优质原料。

目前，国内现有兔业加工厂大多是作坊式经营，规模小，技术力量薄弱，设备简陋，卫生状况差，质量不稳定。

从国际经验来看，利用龙头企业牵动作用来推动畜牧业产业化，是条行之有效方法。

利用龙头企业科研技术和市场优势，依靠科技创新采用高新技术和先进生产设备，在优质兔深加工和综合利用上大做文章，实行现代化标准化生产，应用栅栏技术与传统技术改进和新产品开发，推行体系，提高兔业产品附加值，创名牌产品，将产品推向国际市场，出口创汇。

以出口冻兔肉加工生产为先导，肉兔综合加工利用和兔产业化开发实施，有利于提高四川省兔业整体生产能力科技水平和经济效益，增加四川省兔业可持续发展能力，对西部经济建设和发展将是十分有利。

改善人们膳食结构提高生活质量需要兔肉是最理想功能性保健肉类食品，具有三高三低特性，即高蛋白高赖氨酸高消化率和低脂肪低胆固醇低热量。

国外视兔肉为理想营养保健益智益寿防病美容滋补食品，堪称肉中之王。

是预防高血压肥胖症动脉硬化等现代文明病最理想食品。

兔肉将成为我国人民二十世纪时尚消费食品，成为强盛中华民族食品。

据测定，兔肉蛋白质含量高达，是牛羊猪鸡肉都不可比。

据美国农业研究所研究成果表明，儿童常食兔肉，可提高智力妇女常食兔肉，面部可减少皱纹男人常食兔肉，可延长寿命年。

这研究成果问世，使兔肉在美国身价倍增。

年我国肉类总产量多万吨，而兔肉产量仅万吨，尚不到肉类总产量。

全国肉类年人均肉类均占有量为，而兔肉年人均占有量仅，尚不到人均肉类均占有量得，在肉类产品结构中所占比例太小。

产业发展需要畜牧业要发展，市场是瓶颈。

发展兔业综合加工可以为养殖户提供稳定可靠产品销路，为畜牧产品深加工以及促进国内畜产品市场流通及国际外贸交易创造条件。

还可以为广大消费者提供多种优良消费食品，满足各阶层各区域市场人们消费需求。

因此，兔加工业是兔养殖业与兔产品消费市场连接纽带。

发展兔加工业可以促进兔养殖业发展。

同时带动种植业饲料业及相关产品流通市场发展。

从而真正形成养种饲料加工市场产业化体系充分发挥各环节优势，得到最大经济效益与社会效益。

家兔养殖业发展，对我国这样人口大国将产生重要经济和社会作用。

而带动种植业将为当地生态环境改善做出贡献。

同时，在我国加入世总论项目背景项目名称年产吨优质兔肉加工及产业综合化开发项目承办单位概况建设业主自治县兔业专业合作社项目法定代表人项目承办单位简介自治县兔业专业合作社由市自治县种兔繁育场法人代表和合作社社员共同投资组建。

国是世界兔肉生产大国，年生产兔肉吨，占世界兔肉年总产量。

中国加入预示着国内国际两个市场完全接轨。

我国有饲料饲草资源优势，廉价劳动力优势。

安装工程参照四川省建筑安装工程定额规定。

投资估算本项目总投资为人民币万元，其中固定资产投资万元，占全部投资铺底流动资金万元含建设期利息，全部投资。

投资构成概算见表。

表主要基础设施建设投资表建设内容数量单位单价万元金额万元备注土地工程亩土地工程含设施种兔场设备套待宰兔场设备套饲料加工设备套含检测设备仪器屠宰分割加工设备套含检测设备仪器兔皮加工设备套含检测设备仪器冻库套环保设备含污水处理运输及公用设施技术引进和开发项目工作经费前期工作费不可预见费用铺底流动资金合计融资方案及资金使用管理采用国家项目投资和业主自筹方式筹集资金。

项目总投资万元，争取国家项目投资万元，业主自筹投资万元。

第十章效益分析经济效益计算依据各种原料及产品按市场价格加适当运费计算。

固定资产折旧无形及递延资产摊销年限土地及建筑物按年折旧，设备按年折旧，残值率按，递延资产和无形资产按年摊销。

各生产部门原料辅料包装材料耗量按工艺提供单位产品消耗定额测算。

银行贷款年利率按计算项目贴现率为，项目计算期为年含项目建设期。

项目人员工资按平均每人每年元计算，福利费按工资总额计算。

管理费用包括办公费技术培训费和部分属于管理范畴税费以及其它属于管理部门支付费用，该项费用按年销售收入测算。

销售费用包括企业为销售产品而支付广告费运输费，销售人员差旅述目标具有极好示范效应和重要战略意义。

项目概况拟建地点及条件拟建厂址位于自治县工业园区内。

拟建厂址环境现状满足项目建设要求，其他建设条件也完全具备。

资源概况中国是世界上最大兔养殖及土产品生产国。

四川省是全国养兔大省。

兔养殖业连续多年持续稳定增长，已形成良好发展态势。

兔养殖数量接近亿只。

本项目通过公司加养殖户产业化运作，与订单收购肉兔方式，为原料供应提供了充分保障。

产品市场我国肉类生产在国际上占有重要地位，年肉类生产总量达多万吨，占全世界肉类总产量以上。

肉兔出口内销均具显著优势。

作为高营养绿色食品兔肉，消费市场不断扩大，尤其在国际市场，优质兔肉成为紧俏商品。

皮革是我国传统行业，市轻工业重要支柱产业之。

我国皮革业呈持续稳定发展局面。

产品出口创汇额逐年增加，年出口创汇超过亿美元。

在国际上，除意大利西班牙等极少数国家外，欧美皮革工业走向衰弱。

中国印度巴基斯坦等国家因人口众多劳动力价格低廉，以及发展中畜牧业所带来巨大原皮资源潜力等优势，贸易额逐年上升，已成为重要皮革制品生产和出口国家。

土坯及其加工产品在国内外市场均供不应求。

建设规模及产品方案年提供种母兔万只，种公兔万只。

发展产业化养殖合作农户户，进行适度规模标准化养殖，年出栏万只兔。

屠宰兔万只，加工分割兔肉吨，兔可食副产物吨，兔裘皮万张折合兔皮褥万张工艺技术方案采用国内先进技术及设备设计建立优质原种种兔基地商品肉兔生产基地兔皮加工厂，采用国际先进技术及设备设计建立优质兔肉加工厂，生产系列兔饲料达到无公害标准。

兔肉加工按照美国及欧盟有关标准设计，产品达到国家绿色食品标准。

并在国家进出口商品检验检疫局指导下，按出口冻兔肉标准进行设计修建。

主要建设内容及建设周期建设优质种兔基地个，发展标准化养殖户户，年出栏万只兔，兔产业化综合加工厂座，包括饲料加工厂兔肉屠宰分割加工厂和兔皮加工厂，与兔肉屠宰分割加工厂配套冷库座，以及其它配套技术公用工程附属工程和环保工程等。

项目建设周期年，从年月至年月。

项目总投资和效益状况总投资项目总投资为万元，其中固定资产投况差，质量不稳定。

从国际经验来看，利用龙头企业牵动作用来推动畜牧业产业化，是条行之有效方法。

利用龙头企业科研技术和市场优势，依靠科技创新采用高新技术和先进生产设备，在优质兔深加工和综合利用上大做文章，实行现代化标准化生产，应用栅栏技术与传统技术改进和新产品开发，推行体系，提高兔业产品附加值，创名牌产品，将产品推向国际市场，出口创汇。

以出口冻兔肉加工生产为先导，肉兔综合加工利用和兔产业化开发实施，有利于提高四川省兔业整体生产能力科技水平和经济效益，增加四川省兔业可持续发展能力，对西部经济建设和发展将是十分有利。

改善人们膳食结构提高生活质量需要兔肉是最理想功能性保健肉类食品，具有三高三低特性，即高蛋白高赖氨酸高消化率和低脂肪低胆固醇低热量。

国外视兔肉为理想营养保健益智益寿防病美容滋补食品，堪称肉中之王。

是预防高血压肥胖症动脉硬化等现代文明病最理想食品。

兔肉将成为我国人民二十世纪时尚消费食品，成为强盛中华民族食品。

据测定，兔肉蛋白质含量高达，是牛羊猪鸡肉都不可比。

据美国农业研究所研究成果表明，儿童常食兔肉，可提高智力妇女常食兔肉，面部可减少皱纹男人常食兔肉，可延长寿命年。

这研究成果问世，使兔肉在美国身价倍增。

年我国肉类总产量多万吨，而兔肉产量仅万吨，尚不到肉类总产量。

全国肉类年人均肉类均占有量为，而兔肉年人均占有量仅，尚不到人均肉类均占有量得，在肉类产品结构中所占比例太小。

产业发展需要畜牧业要发展，市场是瓶颈。

发展兔业综合加工可以为养殖户提供稳定可靠产品销路，为畜牧产品深加工以及促进国内畜产品市场流通及国际外贸交易创造条件。

还可以为广大消费者提供多种优良消费食品，满足各阶层各区域市场人们消费需求。

因此，兔加工业是兔养殖业与兔产品消费市场连接纽带。

发展兔加工业可以促进兔养殖业发展。

同时带动种植业饲料业及相关产品流通市场发展。

从而真正形成养种饲料加工市场产业化体系充分发挥各环节优势，得到最大经济效益与社会效益。

家兔养殖业发展，对我国这样人口大国将产生重要经济和社会作用。

而带动种植业将为当地生态环境改善做出贡献。

同时，在我国加入世总论项目背景项目名称年产吨优质兔肉加工及产业综合化开发项目承办单位概况建设业主自治县兔业专业合作社项目法定代表人项目承办单位简介自治县兔业专业合作社由市自治县种兔繁育场法人代表和合作社社员共同投资组建。

菲律宾和中国台湾省等，年进口肉类总产量为万吨不包括港澳地区。

日本是世界上最大肉类进口国，年进口牛肉万吨，猪肉万吨，禽肉万吨。

世界上另个主要肉类进口国俄罗斯年进口肉类万吨。

港澳是传统市场。

随着经济快速发展，东南亚成为个新兴肉类消费市场。

世界兔肉总产量约万吨左右。

亚洲西欧和东欧是兔肉生产重点地区。

世界上主要兔肉生产国家兔肉产量为中国万吨意大利万吨法国吨乌克兰吨西班牙万吨俄罗斯万吨。

以上国家兔肉年产量约占世界兔肉年总产量以上。

年世界年人均兔肉占有量为，兔肉消费量年人均超过国家有意大利西班牙白俄罗斯乌克兰法国和比利时。

这些国家对兔肉需求量在不断上升。

受英国疯牛病影响，除食品品质外，食品安全性已成为世纪消费关建设和实施。

项目提出理由根据国家农业产业化政策和农业结构调整，未来农业和畜牧业总体发展要求，以紧紧围绕农业和农村经济结构战略性调整，提高农业整体素质和竞争力，扩大农民就业与增加农民收入为出发点，因地制宜，依靠科技进步，努力