（已批）1千吨果醋项目投资立项申报方案（打印版）

基础设施条件喀左县位于辽冀蒙三省区交汇处，与环渤海几个大中城市毗邻。

距锦州港葫芦岛港秦皇岛港分别为公里公里和公里，距北京沈阳分别为公里和公里，距锦承铁路公里，距京四高速公路公里，距国道分别为公里和公里。

地理位置和交通条件优越。

第四章建设单位基本情况建设单位概况朝阳市宝清实业有限公司是依托天津市宝清实业有限公司成立生产果醋外向型企业，位于喀左县利州工业园区，公司占地面积亩计划建筑面积平方米，主要产品有苹果醋梨醋大枣醋葡萄醋山楂醋等。

公司实现从树苗供应到栽种管理加工销售条龙运行方式，对工厂内部严格按和规范进行管理。

对农户采取统整作统收获管理模式。

第五章市场分析及销售方案产品市场分析产品市场供求现状近几年，我国饮料行业正朝着天然营养自然方向发展，果汁饮料发展快速，在饮料品种中市场占有比例上升到第三位。

年到年，我国年果汁产量从万吨增加到万吨，增长幅度达。

但我国人均果汁饮料消费量仅仅公斤，而世界人均消费量为公斤，欧美发达国家消费量可达公斤。

果汁饮料行业属于朝阳产业，随着大众生活水平不断提高以及消费品位多元化，味美可口营养丰富果汁饮料越来越受到消费者青睐，可以预测果汁饮料还会有定增长。

发达国家对健康营养饮品需求不断增长，以及发展中国家潜在巨大消费市场，将极大地拉动瓶装苹果汁消费量增长。

产品市场前景分析在国外，特别是欧美日本等发达国家，有关果醋调味品果醋保健品等产品种类较多，用途广泛。

人们已习惯将果醋作为调味品，每个人可根据自己口味以及食品配料要求选用不同类型特制果醋，例如，西式泡菜西式沙拉都用到果醋人们对果醋价值认识产品开发已相当深入。

年代美国醋年产量为亿升，其中蒸馏醋亿升，苹果醋亿升，占总醋产量加拿大年产亿升醋其中苹果醋亿升，占总醋产量。

英国年产醋亿升，其中苹果醋约亿升，占总醋产量现在仅北美苹果醋年产量就达亿升。

在发达工业国家，每年每人平均消费升醋醋酸含量在日本，年代末就将果醋纳入国家标准，果醋生产已经有了定规模，并于年代掀起保健醋热潮，仅在至年年间就至少有种个品牌新品果醋上市，苹果醋经常名列热销食品金榜。

由此可见，世界发达国家苹果醋市场较成熟，规模较大，且发展较快，苹果醋作为种营养保健型调味品，已经得到广大消费者认可与青睐，目前高档苹果醋调味品苹果醋保健品等果醋产品在欧美日本等发达国家市场广阔。

国内市场情况以苹果醋为例苹果醋饮料国内早在年代初，曾掀起过段时间醋酸饮料热，醋酸饮料被誉为是继碳酸饮料饮用水果汁和茶饮料之后第四代饮料，有厂家开发过高档葡萄醋饮料，但是由于当时价格昂贵，市场切入点不准，宣传力度不够，以及人们消费观念，生活水平等因总论项目提要项目名称喀左县年产吨果醋生产建设项目项目执行单位名称朝阳市宝清实业有限公司法人代表刘伟单位性质民营项目性质新建项目建设地点喀左县利州工业园区项目规模年产果醋吨建设期限年建设内容该项目占地近亩，按照合理利用土地资源满足生产需要的原则，科学合理规划布局，建筑车间仓库办公室辅助设施等。

投资味醋绝对市场增量空间有限，相对市场空间近几年不会有大突破，该行业竞争会日趋激烈。

苹果醋保健品当前已有个别醋生产厂家推行环保工程设施与主体工程同时设计同时施工同时投产三同时原则。

环保工程设计应体现技术先进经济合理原则，治理后污染物必须符合国家和地方颁布有关标准规定。

积极采用节能低噪音设备，采用无污染少污染新技术新工艺，把生产过程中产生污染物减少到最低程度。

三建设地点环境现状本项目厂址位于喀左县利州工业园区，厂区周围环境整洁，空气清新，地下水未受任何污染。

工厂生产排放污水及烟尘经处理后达标排放，对周围环境无不良影响。

三废情况及处理措施苹果汁项目产生三废情况如下苹果鲜果榨汁后产生含果核果肉废渣，用于制作饲料。

锅炉产生炉渣，可用于制作水泥原料。

苹果清洗用水，生产线设备及管线清洗用水，每日吨，经过污水处理厂，达标后排放。

锅炉产生废气除烟尘处理。

四主要污染源与污染物及治理污水治理厂区排水主要是生产车间排放废水和设施排水锅炉房锅炉排污以及软化系统反冲洗水等。

根据上述厂区排水情况估算总污水量污水水质进水经污水处理站处理后排放水生产过程中排出污水，经沉淀池处理后排放。

烟尘治理本工程烟尘主要为锅炉产生烟尘，除尘设备选用湿式脱硫除尘器，除尘效率，脱硫效率，处理后烟尘浓度，浓度，符合国家及当地环保排放要求。

固体废物利用生产过程中产生废着现代加工技术发展和人们对饮料消费多元化需求，新型果醋饮料应运而生。

苹果梨山楂柿子等果醋饮料是以果蔬原料或其浓缩汁为主要原料合理配伍发酵而成，具有食醋防病功效与果汁良好风味，酸甜适口，清香宜人，适于直接饮用。

由于我国对果汁工业重视，我国在水果生产果汁生产以及果汁国际贸易等方面有较快发展。

自年以来，由于中央和地方政府重视，我国曾先后引进优良水果品种，推广普及先进水果种植技术，扩大水果种植面积，水果总产量逐年得到提高，截止年水果种植面积为全世界，水果总产量占世界水果总产量，达到万吨，居世界第位。

以苹果为例，中国是世界苹果生产第大国，苹果栽培面积约为万公顷，占世界苹果总面积和总产量和，均居世界首位。

我国苹果生产主要集中在渤海湾西北黄土高原黄河故道和西南冷凉高地等四大产区，甘肃省是主产区之。

喀左县把果树业作为支柱产业，产量巨大。

丰富水果资源为果汁加工项目提供了原料保障。

二项目建设必要性和意义世纪是果醋和果醋饮料发展黄金时期。

果醋是在我国传统粮食酿造食醋基础上，应用先进工艺技术，生产更好口味更优质量更新形式调味品和饮品。

同粮食醋相比，水果醋含有丰富维生素和微量元素，如水果醋中钾离子，可置换人体血液中钠离子，调节人体钾钠平衡，对心血管起保护作用。

果醋饮料是以果醋为基料，配以鲜榨果汁，科学调配出可直接饮用饮料，它入口微酸，留口香甜，深受消费者推崇和喜爱。

喀左县距锦州港葫芦岛港秦皇岛港分别为公里公里和公里，距北京沈阳分别为公里公里，距京四高速公路公里，距国道分别为公里公里，公路铁路交通十分便捷。

喀左县现已建成亩啤酒花种植基地，计划到年扩建至亩，为果醋加工厂建设提供了原料来源。

项目实施，对喀左未来农业发展非常有利，可调整优化产业结构和种植结构，以发展名优特新产品为目标，实现资源合理有效配置，附合国家新时期农业发展方向和产业政策，可进步推进农业产为化发展和新型工业化建设。

促进农业结构调整，发展现代农业，推动社会主义新农村建设。

党中央进行管理。

对农户采取统整作统收获管理模式。

第五章市场分析及销售方案产品市场分析产品市场供求现状近几年，我国饮料行业正朝着天然营养自然方向发展，果汁饮料发展快速，在饮料品种中市场占有比例上升到第三位。

年到年，我国年果汁产量从万吨增加到万吨，增长幅度达。

但我国人均果汁饮料消费量仅仅公斤，而世界人均消费量为公斤，欧美发达国家消费量可达公斤。

果汁饮料行业属于朝阳产业，随着大众生活水平不断提高以及消费品位多元化，味美可口营养丰富果汁饮料越来越受到消费者青睐，可以预测果汁饮料还会有定增长。

发达国家对健康营养饮品需求不断增长，以及发展中国家潜在巨大消费市场，将极大地拉动瓶装苹果汁消费量增长。

产品市场前景分析在国外，特别是欧美日本等发达国家，有关果醋调味品果醋保健品等产品种类较多，用途广泛。

人们已习惯将果醋作为调味品，每个人可根据自己口味以及食品配料要求选用不同类型特制果醋，例如，西式泡菜西式沙拉都用到果醋人们对果醋价值认识产品开发已相当深入。

年代美国醋年产量为亿升，其中蒸馏醋亿升，苹果醋亿升，占总醋产量加拿大年产亿升醋其中苹果醋亿升，占总醋产量。

英国年产醋亿升，其中苹果醋约亿升，占总醋产量现在仅北美苹果醋年产量就达亿升。

在发达工业国家，每年每人平均消费升醋醋酸含量在日本，年代末就将果醋纳入国家标准，果醋生产已经有了定规模，并于年代掀起保健醋热潮，仅在至年年间就至少有种个品牌新品果醋上市，苹果醋经常名列热销食品金榜。

由此可见，世界发达国家苹果醋市场较成熟，规模较大，且发展较快，苹果醋作为种营养保健型调味品，已经得到广大消费者认可与青睐，目前高档苹果醋调味品苹果醋保健品等果醋产品在欧美日本等发达国家市场广阔。

国内市场情况以苹果醋为例苹果醋饮料国内早在年代初，曾掀起过段时间醋酸饮料热，醋酸饮料被誉为是继碳酸饮料饮用水果汁和茶饮料之后第四代饮料，有厂家开发过高档葡萄醋饮料，但是由于当时价格昂贵，市场切入点不准，宣传力度不够，以及人们消费观念，生活水平等因总论项目提要项目名称喀左县年产吨果醋生产建设项目项目执行单位名称朝阳市宝清实业有限公司法人代表刘伟单位性质民营项目性质新建项目建设地点喀左县利州工业园区项目规模年产果醋吨建设期限年建设内容该项目占地近亩，按照合理利用土地资源满足生产需要的原则，科学合理规划布局，建筑车间仓库办公室辅助设施等。

投资醋镇江香醋浙江玫瑰醋福建红曲醋以及许多地方品牌如青岛灯塔米醋济南德馨斋徐州万通等已经占据了整个县市级以上市场农村市场则主要由当地小规模生产厂家占领，比如在山东省，三分之二醋市场在农村，而且二分之农村市场是被当地小企业占据，仅淄博王村附近就有余家小醋厂，在农村市场上有较强竞争力。

最后，醋市场销量较稳定，年以来国内市场直稳定在万吨左右，市场增量空间有限。

以山东省为例，根据省统计局统计年以来年销售额万元以上厂家，醋总产量直维持在万吨左右，另外还有约万吨是由众多小厂家生产。

调味醋市场消费量比较稳定，这点与美国市场类似，美国纽约贝尔信息中心统计显示，美国所有种类瓶装醋超市销售额从年亿美元逐步增长到年亿美报告编制依据研究工作依据国家省市有关部门制定颁发现行相关法规标准等有关政策和技术要求。

国家农业综合开发办公室印发国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告参考编制大纲。

项目建设单位提供相关资料。

三综合评价项目建设有利于促进喀左县农业结构调整，有利于倡导并发展现代农业，有利于当地经济发展及解决三农问题，并推动社会主义新农村建设。

按项目生产所用原材料价值计算，采购来自当地农户，可以使千户农户受益，有较强带动作用和资金使用效率。

项目产品，已经与国内多家商场签订了购买意向，