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以鹅肉为例,在我国亿人口中,南方就有近亿人喜食鹅肉,有无鹅不成席说法。
据预测,上海年需要鹅万只,广州年需要到万只,广西也在万只左右,香港每天就需要万只。
而且近几年鹅餐馆在全国各地越来越多,鹅肉消费呈现全国普及局面,市场非常广阔。
在肉类市场消费份额中,鹅肉已经从十年前上升到,而猪肉则由年前下降到,今后鹅肉市场份额仍呈上升趋势。
由于中国禽肉消费量超过国内生产量,并显示出持续增长态势,预期进口量会继续增加。
据预测,到年,中国禽肉净进口量约为万吨,而和预测数字分别是万吨和万吨。
鹅全身是宝,除鹅肉外,鹅其他产品在国内外市场上同样具有广阔市场空间。
如鹅绒毛品质优良,在禽羽绒中,仅次于野生天鹅绒。
鹅羽绒绒朵结构好,具有柔软膨松轻便富有弹性吸水性小可洗涤保暖耐磨等特点,经加工后是种天然高级填充料,可以制成各种轻软防寒服装及舒适保暖被褥,也是轻工体育工艺美术等不可缺少原料。
我国是世界上最大羽绒制品生产国出口国和消费国,年产值亿万人民币。
我国羽绒寝具包括羽绒被羽绒睡袋各种羽绒靠垫等在国际市场享有很高声誉。
出口产品占世界市场左右份额,但是,我国对高档羽绒产品尚未普及,随着人民生活水平提高,内外市场对高档鹅羽绒需求量也将迅速增长。
销售面及销售渠道本项目是在现有企业年加工白条鹅基础上,进行上规模上档次项目。
其中白条鹅和鹅分割肉市场仅仅是在现有市场规模下扩大,企业原有客户没有变化,项目实施后,随着生产规模进步扩大,产品档次提高,鹅源稳定,业务关系将更加牢固。
熟食部分销售市场开发,从市场发展趋势看,超市业态发展强劲,将主导城市副食市场,固本项目熟食类产品,将主打超市这个目标市场。
市场竞争主要竞争对手项目区现有鹅加工企业,普遍存在企业规模小经营管理不善技术力量薄弱缺乏配套服务产品加工粗糙深加工能力缺欠等诸多问题,缺乏抗风险能力和持续发展后劲。
产品市场竞争力分析该项目采用先进加工技术,实行科学管理,并通过建立健全市场信息体系,检验检疫体系和科技服务体系。
将加工出适合市场需求具有定竞争优势优质肉鹅系列产品,以满足市场需要。
本项目实行现代企业管理制度,采用先进产品加工新技术,进行科学管理,严格执行国家颁发鹅加工产品系列标准,做到高产优质低耗。
综上所述,本项目产品具有较强市场竞争优势。
产品目标市场占有率分析本项目建成达产后,企业年鹅深加工能力达到万只,约占我国目前肉鹅年需求量亿只,市场占有份额较小,产品市场空间极大。
产品具有较强市场竞争优势。
市场规模及分析结论从产品目标市场情况分析,利州鹅业国内外市场上有定知名度和良好信誉,所生产产品供不应求,市场销售前景看好。
项目建设必要性项目背景及必要性分析项目申报单位基本情况项目名称有限公司年新增万只肉鹅屠宰及深加工产业化项目项目承办单位有限公司法定代表人徐再强项目建设地址喀左县双桥北工业园区企业概况有限公司组建于年,是主要从事鹅养殖屠宰加工羽绒系列产品生产的民营股份制企业。
企业占地,建筑面积。
公司现原有年屠宰加工万只鹅加工风鹅熟食制品了周边地区家鹅饲养业发展,由于家鹅耐粗饲,易牧养生活习性,改善了当地农业产业结构,提高了荒坡荒地利用效率,对保护植率取。
贷款利率取。
铺底流动资金比率取流动资金。
估算总投资本项目估算总投资万元,其中铺底流动资金万元。
项目总投资构成分析如下序号项目名称投资额万元占总投资总投资建筑工程费设备购臵费安装工程费其它费含预备费及贷款利息其中预备费建设期贷款利息铺底流动资金资金筹措本项目估算总投资为万元,其资金筹措方案如下企业自筹万元申请银行贷款万元在项目总投资中,企业资本金万元,项目资本金率为,满足国家有关建设项目资本金制度要求,资金来源中自有资金充足,抗风险性好,可操作性强。
投资项目经济效益分析编制依据及说明建设项目经济评价方法与参数第三版国家现行有关财税政策其它专业提供有关数据建设单位提供有关资料及数据。
本项目计算期取年。
成本分析本项目原辅材料及燃料动力价格按近期市场价格计算,其中活鹅收购价格为元,只,年收购万只。
其他原辅材料年耗量按相关专业提供消耗指标计算。
本项目定员人,人均年工资及福利费按万元计算。
固定资产折旧按平均年限法计算,残值率取,折旧率为投资估算中第二部分费用形成无形及递延资产,均按年摊销修理费按各年折旧费计取。
财务费用为建设投资贷款在生产期支付利息和流动资金贷款利息,年利率分别为和。
其它费按工资及福利费计算,销售费用按销售收入计算。
本项目正常年第年总成本构成如下总成本万元其中用电装机负荷。
拟新建变电所座,内设台变压器,电源引自喀左农电局供电系统。
供水本项目用水量,拟在厂区内打眼深井供水。
供热本项目生产及采暖用热由新建锅炉房供给,拟安装台蒸汽锅炉台热水锅炉。
项目需求分析和必要性分析需求分析国内外市场需求及发展趋势世界及中国肉类生产及消费概况肉类食品是人类生活中必不可少食品来源,它不仅能提供人体所需蛋白质脂肪矿物质维生素,而且味道鲜美,易于被人体消化吸收,营养价值很高。
因此,肉类在世界范围内直受到人类重视,其生产和消费量不断增长。
从生产来看,据联合国粮农组织信息,在年至年年间,肉类总产量由亿吨增长到亿吨,共增长了万吨,其中近增长来自中国。
年世界肉类总产量达万吨,其中猪肉产量占总产量,为万吨人均肉类占有量公斤。
年,世界肉类总产量达万吨,年世界肉类总产量达万吨,其中猪肉总产量万吨。
中国自改革开放以来,我国肉类工业得到了快速发展。
年,我国肉类总产量为万吨,人均公斤年,我国肉类总产量达万吨,第次超过美国,居世界首位,并直保持这地位年,肉类总产量达到万吨,人均公斤,从此我国人均肉食消费达到并超过世界平均水平年我国肉类总产量达万吨,占世界总产量,其中猪肉产量万吨,占我国肉类总产量年达到万吨,占世界肉类总产量,人均占有量公斤年我国肉类总产量达到万吨,占世界肉类总产量,人均肉类占有量达到公斤,其中猪肉总产量万吨,占世界猪肉总产量。
尽管我国肉类生产发展较快,人均占有量也超过了世界平均水平,但与发达国家相比尚有较大差距。
年我国人均消费占有量公斤,实际可食用消费量要少于此数,而实际发达国家人均消费量近公斤。
我国从年起成为世界产肉最多国家,此后多年不仅保持着这个记录,而且在全球肉类生产份额不断上升,我国十五期间肉类人均占有量将达到公斤,但我国人均肉类消费量远未达到极限,还有不小上升空间。
世纪中国肉制品发展方向传统肉制品转向工厂化生产我国传统肉制品历史悠久,品种丰富多上同样具有广阔市场空间。
如鹅绒毛品质优良,在禽羽绒中,仅次于野生天鹅绒。
鹅羽绒绒朵结构好,具有柔软膨松轻便富有弹性吸水性小可洗涤保暖耐磨等特点,经加工后是种天然高级填充料,可以制成各种轻软防寒服装及舒适保暖被褥,也是轻工体育工艺美术等不可缺少原料。
我国是世界上最大羽绒制品生产国出口国和消费国,年产值亿万人民币。
我国羽绒寝具包括羽绒被羽绒睡袋各种羽绒靠垫等在国际市场享有很高声誉。
出口产品占世界市场左右份额,但是,我国对高档羽绒产品尚未普及,随着人民生活水平提高,内外市场对高档鹅羽绒需求量也将迅速增长。
销售面及销售渠道本项目是在现有企业年加工白条鹅基础上,进行上规模上档次项目。
其中白条鹅和鹅分割肉市场仅仅是在现有市场规模下扩大,企业原有客户没有变化,项目实施后,随着生产规模进步扩大,产品档次提高,鹅源稳定,业务关系将更加牢固。
熟食部分销售市场开发,从市场发展趋势看,超市业态发展强劲,将主导城市副食市场,固本项目熟食类产品,将主打超市这个目标市场。
市场竞争主要竞争对手项目区现有鹅加工企业,普遍存在企业规模小经营管理不善技术力量薄弱缺乏配套服务产品加工粗糙深加工能力缺欠等诸多问题,缺乏抗风险能力和持续发展后劲。
产品市场竞争力分析该项目采用先进加工技术,实行科学管理,并通过建立健全市场信息体系,检验检疫体系和科技服务体系。
将加工出适合市场需求具有定竞争优势优质肉鹅系列产品,以满足市场需要。
本项目实行现代企业管理制度,采用先进产品加工新技术,进行科学管理,严格执行国家颁发鹅加工产品系列标准,做到高产优质低耗。
综上所述,本项目产品具有较强市场竞争优势。
产品目标市场占有率分析本项目建成达产后,企业年鹅深加工能力达到万只,约占我国目前肉鹅年需求量亿只,市场占有份额较小,产品市场空间极大。
产品具有较强市场竞争优势。
市场规模及分析结论从产品目标市场情况分析,利州鹅业国内外市场上有定知名度和良好信誉,所生产产品供不应求,市场销售前景看好。
项目建设必要性项目背景及必要性分析项目申报单位基本情况项目名称有限公司年新增万只肉鹅屠宰及深加工产业化项目项目承办单位有限公司法定代表人徐再强项目建设地址喀左县双桥北工业园区企业概况有限公司组建于年,是主要从事鹅养殖屠宰加工羽绒系列产品生产的民营股份制企业。
企业占地,建筑面积。
公司现原有年屠宰加工万只鹅加工风鹅熟食制品民发展养鹅业,调整农业产品结构,有利于可持续发展。
对农村经济发展和农民及下岗职工增收都是十分必要。
据测算,本项目实施之后,可带动万个养殖户,每年可增加农民收入万元以上,平均每户元左右。
同时还可以带动相关其他产业发展。
综合利用原料综合利用鹅全身是宝,本项目对鹅深加工,基本做到了吃干扎净,从毛到肠全部利用,综合利用效果显著,徐书军先生在创业初期原始动机就是看好了综合利用效益。
换句话说鹅综合利用,成就了利州鹅业。
废物综合利用项目主要有机固体废弃物,将用来加工饲料和肥料综合利用,病死鹅只按照国家有关规定,做深埋处理。
能源综合利用能源综合利用方面,对生产环节主要耗能设备如高温灭菌设备,羽毛干燥机等,选择代余热利用节能型品国家农业标准化示范区,银行信用等级级。
项目基础条件分析原材料来源及利用规划项目年需万只原料鹅,企业原有万只肉鹅加工能力,项目建成后,企业每年共需余万只原料鹅,拟由喀左县及周边地区供应。
喀左县地域辽阔,水草资源丰富,农民养鹅经验丰富,积极性高,白鹅饲养在该县将形成产业,为本项目提供可靠鹅源。
可提供原料鹅量已达到万只。
喀左县周边内蒙古宁城阜新朝阳赤峰以及沈阳康平法库辽中地区年出栏原料鹅约万只以上,完全
