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米年无霜期天相对湿度平均风速米秒最大风速米秒风向夏西南冬春西北第五章工程技术方案项目组成项目组成表表工程类别工程车间名称规模备注主要生产工程原料库原有主厂房原有成品库原有辅助生产工程生产技术方案产品采用质量标准食用马铃薯淀粉国家标准感官指标项目指标优级品级品二级品色泽洁白带结晶光泽洁白气味无异味口感无砂齿杂质无外来物理化指标项目指标优级品级品二级品水分酸度灰分蛋白质斑点个细度目筛通过率白度蓝光反射率粘度浓度淀粉糊时恩氏粘度卫生指标项目指标优级品级品合格品二氧化硫砷以计铅以计生产技术方案选择本设计生产技术方案经过比选,选择具有国内先进水平以马铃薯为原料生产淀粉工艺流程和小型设备。


马铃薯原料经除草除石水洗磨碎过滤精滤除砂净化精制脱水干燥包装系列复杂机械化生产,生产出淀粉成品。


工艺流程和主要设备特点马铃薯淀粉提取率。


主要设备锉磨机,以近米秒高圆周速度磨碎马铃薯。


碎磨率高达,被锉磨马铃薯最大程度破裂细胞,使淀粉颗粒释放出来,出淀粉率高。


工艺流程提取段淀粉液脱气泵具有自排空气功能,减少淀粉乳液与空气接触,因此提取段生产过程中泡沫少。


提高了设备生产效率,有利于工艺用水重复利用,有利于成品质量。


生产关键部位均采用仪表自动控制。


因此保证了产品高质量。


淀粉乳脱水选用真空吸滤机脱水效率高,淀粉乳脱水后干物质可达,并且设备无振动,无噪声,工作安全可靠。


淀粉车间生产方法,工艺流程和主要设备选择工艺流程简图及说明原料马铃薯运输车运进厂内经称秤量后运至马铃薯储库,马铃薯除土后进入胶带输送机,再经滑动式胶带输送机输送到马铃薯储库内进行储存。


马铃薯经水流送沟进入泵经泵送去除草除石马铃薯进入清洗机内进行洗涤,经浆叶进行搅拌,推进,马铃薯互相磨擦,马铃薯被抛进胶带输送机上,再经喷淋洗涤,清洗干净马铃薯,经磁力除铁器除铁后,送至料斗内。


马铃薯从料斗进入调速喂料螺旋输送机内,然后进入锉磨机进行刨丝,刨丝马铃薯糊状浆料落入地下暂存槽内,由泵送到二套水平离心筛组成提取段,淀粉经筛总论项目名称及承办单位项目名称欧肯河农场淀粉厂项目承办单位或建设单位大兴安岭农场管理局欧肯河农场项目主管部门欧肯河农场对潮湿操作区域,均设置了通风换气排潮系统。


对易产生粉尘工作区域均设置通风除尘系统。


第六章环境保护主要污染源精制淀粉生产车间排放高浓度有机废水流送洗涤循环给水系统排污水淀粉生产排放废薯渣。


生产车间风机,空压机产生噪音等。


设计执行环境保护标准污水综合排放标准地面水环境质量标准大气环境质量标准工业企业厂界噪声标准工业三废排放试行标准工业企业噪声控制设计规范农田灌溉用水水质标准本设计污水经氧化塘自然生化处理,处理后水质达到农田灌溉用水水质标准要求。


室内噪声室外噪声昼和夜。


第七章企业组织与劳动定员企业组织及工作制度企业组织系统原则为了适应现代企业制度需要,依照公司法建立企业机构,实行权责分明,管理科学激励和约束相结合内部管理体制。


按照市场需求自主组织生产经营,以提高经济效益劳动生产率和实现资产保值增值为目。


企业组织机构实行项目法人责任制,由项目法人对项目策划,资金筹措建设实施生产经营债务偿还和资产保值增值,实行全过程负责。


工作制度全年生产天数为天吨马铃薯消耗清水吨,节水。


淀粉质量指标达到国内水平。


项目总投资为万元,其中建设投资万元,流动资金万元。


投资回收期年所得税后。


产品方案生产规模及主要技术经济指标产品方案与生产规模产品方案产品名称数量吨备注马铃薯淀粉主产品薯渣饲料付产品主要技术经济指标序号指标单位数量备注生产规模马铃薯淀粉吨年产品方案马铃薯淀粉吨年薯渣饲料吨年总投资万元其中建设投资万元流动资金万元投资指标单位产品占用建设投资元单位产品百元销售收入占用流动资金元百元全公司定员总计人其中工人人管理人员人技术人员人其他人员人全年生产天数原材料物料燃料需用量马铃薯吨年包装袋个年序号指标单位数量备注年总成本万元平均年销售收入万元达产年年利润总额万元平均投资回收期所得税前投资利税率投资利润率财务内部收益率所得税前投资回收期所得税后财务内部收益率所得税后第二章项目提出背景随着科技进步和加工业发展,人们生活水平提高,马铃薯已不仅是人类粮食蔬菜畜牧业良好饲料,而是用途广泛营养食品和重要工业原料。


马铃薯营养价值非常丰富,在欧州有第二面包之称,美国农业部门高度评价马铃薯营养价值,认为每餐只吃马铃薯和全脂奶粉即可获得人体所需全部营养元素。


由于人们饮食结构变化,食品加工业发展,马铃薯作为营养食品休闲食品方便食品,如炸薯条薯泥膨化食品等备受欢迎。


作为工业原料,马铃薯淀粉变性淀粉等深加工产品已有多种问世,并在石油造纸纺织铸造医药制革防火能源包装塑料,化工等工业领域中广泛应用。


由此可见马铃薯及其深加工产品广泛用途是其它任何农产品不能比。


消费市场潜力及前景非常广阔。


项目主管部门为大兴安岭农场管理局欧肯河农场,隶属于大兴安岭农场管理浓度淀粉糊时恩氏粘度卫生指标项目指标优级品级品合格品二氧化硫砷以计铅以计生产技术方案选择本设计生产技术方案经过比选,选择具有国内先进水平以马铃薯为原料生产淀粉工艺流程和小型设备。


马铃薯原料经除草除石水洗磨碎过滤精滤除砂净化精制脱水干燥包装系列复杂机械化生产,生产出淀粉成品。


工艺流程和主要设备特点马铃薯淀粉提取率。


主要设备锉磨机,以近米秒高圆周速度磨碎马铃薯。


碎磨率高达,被锉磨马铃薯最大程度破裂细胞,使淀粉颗粒释放出来,出淀粉率高。


工艺流程提取段淀粉液脱气泵具有自排空气功能,减少淀粉乳液与空气接触,因此提取段生产过程中泡沫少。


提高了设备生产效率,有利于工艺用水重复利用,有利于成品质量。


生产关键部位均采用仪表自动控制。


因此保证了产品高质量。


淀粉乳脱水选用真空吸滤机脱水效率高,淀粉乳脱水后干物质可达,并且设备无振动,无噪声,工作安全可靠。


淀粉车间生产方法,工艺流程和主要设备选择工艺流程简图及说明原料马铃薯运输车运进厂内经称秤量后运至马铃薯储库,马铃薯除土后进入胶带输送机,再经滑动式胶带输送机输送到马铃薯储库内进行储存。


马铃薯经水流送沟进入泵经泵送去除草除石马铃薯进入清洗机内进行洗涤,经浆叶进行搅拌,推进,马铃薯互相磨擦,马铃薯被抛进胶带输送机上,再经喷淋洗涤,清洗干净马铃薯,经磁力除铁器除铁后,送至料斗内。


马铃薯从料斗进入调速喂料螺旋输送机内,然后进入锉磨机进行刨丝,刨丝马铃薯糊状浆料落入地下暂存槽内,由泵送到二套水平离心筛组成提取段,淀粉经筛总论项目名称及承办单位项目名称欧肯河农场淀粉厂项目承办单位或建设单位大兴安岭农场管理局欧肯河农场项目主管部门欧肯河农场指标对比序号项目单位产品消耗指标荷兰中国水电度总平面布置与运输总平面布置原则本项目充分利用原有厂房库房和场地,以工艺流程为主布置生产车间,并使之有利生产,方便运输,达到安全经济合理符合国家规范。


见总平面图。


厂内外运输全年运输量为吨,采用汽车马车等运输。


实际生产日期为天,主要在生产日期内运输。


表全厂运输量表序号货物名称来处或去处运输量备注运入马铃薯郊区农村煤包装袋本地袋小计运出马铃薯淀粉省内外薯渣附近做饲料小计总计运输车辆全部采用社会运力。


仓贮与堆场方案本项目利用原有库房,马铃薯贮存量约为吨。


耕地面积公顷。


主要农作物有大豆小麦饭豆马铃薯等。


全场现有个核算单位,其中农业生产队个,全场总人口人,职工人数人,各类专业技术人员人。


欧肯河农场在种植马铃薯方面积累了丰富经验,在该场建设个小型马铃薯淀粉厂前景非常广阔。


产品市场需求马铃薯淀粉在国内需求很大,并且需求在按速度增长。


而且真正在质量上能达到国际质量标准很少。


生产增长率每年仅达,呈供不应求之势。


建厂条件国道距离欧肯河农场公里,农场自养沙石公路公里,各生产队交通便利。


项目区内由莫旗电网供电,可满足生产和生活需要。


农场通讯事业发展迅速,程控电话移动通讯传真十分方便快捷,农场及周边地区有土地可种植马铃薯面积达多万亩,原料充足。


生产工艺及主要设备本项目生产工艺主要设备均选国内马铃薯淀粉加工工艺及主要设备,提取率高达,每吨马铃薯消耗清水吨,节水。


淀粉质量指标达到国内水平。


项目总投资为万元,其中建设投资万元,流动资金万元。


投资回收期年所得税后。


产品方案生产规模及主要技术经济指标产品方案与生产规模产品方案产品名称数量吨备注马铃薯淀粉主产品薯渣饲料付产品主要技术经济指标序号指标单位数量备注生产规模马铃薯淀粉吨年产品方案马铃薯淀粉吨年薯渣饲料吨年总投资万元其中建设投资万元流动资金万元投资指标单位产品占用建设投资元单位产品百元销售收入占用流动资金元百元全公司定员总计人其中工人人管理人员人技术人员人其他人员人全年生产天数原材料物料燃料需用量马铃薯吨年包装袋个年序号指标单位数量备注年总成本万元平均年销售收入万元达产年年利润总额万元平均投资回收期所得税前投资利税率投资利润率财务内部收益率所得税前投资回收期所得税后财务内部收益率所得税后第二章项目提出背景随着科技进步和加工业发展,人们生活水平提高,马铃薯已不仅是人类粮食蔬菜畜牧业良好饲料,而是用途广泛营养食品和重要工业原料。


马铃薯营养价值非常丰富,在欧州有第二面包之称,美国农业部门高度评价马铃薯营养价值,认为每餐只吃马铃薯和全脂奶粉即可获得人体所需全部营养元素。


由于人们饮食结构变化,食品加工业发展,马铃薯作为营养食品休闲食品方便食品,如炸薯条薯泥膨化食品等备受欢迎。


作为工业原料,马铃薯淀粉变性淀粉等深加工产品已有多种问世,并在石油造纸纺织铸造医药制革防火能源包装塑料,化工等工业领域中广泛应用。


由此可见马铃薯及其深加工产品广泛用途是其它任何农产品不能比。


消费市场潜力及前景非常广阔。


项目主管部门为大兴安岭农场管理局欧肯河农场,隶属于大兴安岭农场管理心筛组成提取段,淀粉经筛选,用洗涤水以逆流方法提取出来,使淀粉与纤维分离,分离出纤维在二台水平离心筛组中脱水,干固物含量薯渣落入螺旋输送机中输出作为饲料运出厂外。


提取后淀粉乳进入道尔克隆除砂系统,使淀粉中残留砂粒及较重杂质分离出来,除砂后浆料泵入旋转过滤器后进入浓缩系统内,在此淀粉乳被浓缩到工艺需要浓度。


由浓缩系统出来浓缩淀粉乳被泵入淀粉洗涤系统,进行逆流洗涤将淀粉分离出来,浓缩精制后泵入淀粉乳罐。


精制后淀粉乳泵到真空吸滤机内,将淀

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