（已批）千吨果蔬气调保鲜库项目投资立项申报方案（打印版）

因此，做好水果蔬菜贮藏保鲜工作，保证旺季不烂，淡季不断，使市场周年均衡供应，提高经济效益，增加果蔬生产经营者收入，丰富人们菜篮子具有相当重要意义。

据调查，气调贮藏保鲜增值幅度可达到左右。

因此投产本产品，对于促进我国先进工业发展提高人们生活水平减少国家损失，节能环保，具有长远经济效益和社会效益。

第四章项目建设必要行和可行性项目建设必要性是项目建设符合国家产业政策和农业科技发展方向。

当前和今后段时期，我国农业科技进步方向是推进新农业科技革命，实现技术跨越，加速农业由主要注重数量向更加注重质量效益转变。

本项目建设可以满足我市发展果蔬生产对产后处理新要求，符合我市农业产业化需要。

二是项目实施有利于提高农产品科技含量。

本项目通过建设果蔬气调库，积极开展优质水果蔬菜产品产后贮藏保鲜，有效提高农产品质量，调节供求平衡，增加农产品附加值。

三是项目实施是达州打造川东北物流重镇需要。

项目建设，改变了传统贮藏方式，可以有效提高达州地区果蔬保鲜贮藏水平，提高果蔬质量，增强市场竞争力。

对于促进川东北物流重镇发展具有十分重要作用。

项目建设可行性是资源优势明显。

产量优势。

达州市所辖达县渠县大竹宣汉四县被列为国家商品粮基地县，开江县列为全省商品粮基地县，其土壤肥沃，富含有机质及磷钾等矿物质，适合多种作物生长，特别是亚热带果树，生长快，品质好，产量高，抗逆性强，能够周年生产。

全市水果种植面积已达万亩，年产量近万吨，产值达亿余元，初步形成了以柑枯为主，青脆李梨子桃子枇杷等特色水果为补充产业结构，能够为本项目实施提供充足原料。

我市是传统农业大市，由于境内气候温和雨量充沛四季分明，蔬菜宜种性好，常年种植面积万亩，产量达到万吨已建成蔬菜生产专业村个以上，建设规范化商品蔬菜基地万亩，产量达到万吨。

其主栽品种有茄子海椒番茄黄瓜茭白莲藕菜心西芹红苋菜大葱生姜辣椒豆角等。

二是品种优势。

果树品种众多，鲜食加工贮藏种类齐全，早中晚熟品种较为配套，有众多适宜于加工果树种类，如柑桔桃梨枇杷葡萄草莓杨梅等。

蔬菜品种众多，主要品种樱桃番茄美国红帅韩国二号台湾碧秀上海洛椒四号早茄等。

作料品种丰富，生姜大蒜大葱花椒辣椒山胡椒等。

三是科研优势。

全市建立了包括市农业科学研究所市经作站市茶果站等各类农业科研所农技推广中心十几个，乡农技农经站个，村农业综合服务站个。

农技推广队伍已发展到现在多人。

其中研究生近人，本科生人，大专人，中专人，被评聘为高级农艺师人正高人，中级人。

四是经济社会效益显著。

本项目实施可以有效地解决我市农业种植公司基本情况基本情况公司名称四川省沃野香椿种植有限公司筹建时间年注册资金万元人民币筹建地点达州市基地地址达县亭子镇青云村公司性质有限公司本公司是年成立的农业产业化企业。

公司注册资本人民币万元。

目前公司占地面积亩，有员工人，其中有大中专学历专业技术人员人，日常管理技术人员人，在职员工中，已形成了涵盖农产品种植，果蔬贮藏加工业作为个新兴产业，在中国农业和农村经济发展中地位日趋重要。

专家指出，果收期总投资年度收益年抗风险分析盈亏平衡点年固定成本年经营收入年可变成本年营业税及附加通过分析，项目盈亏平衡点为，即项目运营达到设计能力能够保本。

效益评估结论通过对该项目财务分析可知税后财务内部收益率，投资回收期年。

项目盈利能力抗风险能力强，经济效益较好，实施本项目在经济上合理，项目可行。

第十章风险分析主要风险及其对策分析气调贮藏库项目建设般投资大专业性强，在工程建设和营运过程中，经常要受到多种因素影响与干扰，而这些因素又大多具有相当不确定性。

因此，从事项目投资必须认真识别风险设法控制风险，以提高投资成功率。

根据果蔬气调贮藏特点，项目开展过程中风险主要有市场开发滞后而产量大幅度增加引起果价下跌假冒产品肆虐引发消费者信任危机，前几年在香港就曾发生过此类事件果品经贮存后品质下降引起销售难。

项目风险防范策略要避免上述风险必须抓好以下几点大力加强品牌建设，牢固树立品牌形象意识，同时加强宣传力度，并在消费者心中牢固树立其形象。

大力拓展市场加强营销，使优质产品卖出优价，取得好经济效益。

对入库产品要严把质量关，精挑细选精心加工，保证入库产品优级品率，入库后严格按技术要求，确保高质量贮存高品质出库，以高质量产品满足消费者需求。

在库闲期间贮存些其它果蔬产充足，劳动力资源丰富，建库环境优越。

工程性质新建建设规模新建吨气调保鲜库每个为吨库容共计座和清洗打蜡分级包装生产流水线以及相应辅助设施，主要包括土建工程设备购臵及配套附属建筑。

吨气调保鲜配套设备购臵及安装调试。

配套建设公用工程环保工程污水处理系统。

项目建设期项目建设期个月，自年月年月。

建设目标通过气调保鲜贮存，延长果蔬上市期保鲜期，增强反季节供应能力，提高果蔬竞争力，增加农民收益。

项目建设方案设备方案气调库包括库体制冷系统气调系统加湿系统保温层自动检测与控制系统周转箱或支架部分供电系统等部分组成。

所有设备及技术方面均选用国内综合性能优良，社会反响较好，并在果蔬保鲜实践中证明可靠设备。

生产技术方案每年贮藏鲜活子姜吨，保鲜贮藏期为个月，平均三个月周转次朝天椒吨，保鲜贮藏期为个月，平均三个月周转次杨梅草莓等高附加值水果吨，保鲜贮藏期为个月，平均二个月周转次每年贮藏保鲜水果吨，保鲜贮藏期为六个月，平均两个月周转次其它贮藏吨，保鲜贮藏期为四个月，平均个月周转次。

投资概算及资金来源项目总投资万元。

其中自筹资金，用于前期规划土地购买，场地平整及库体建设。

余下所差资金由公司向银行贷款万元，用于购买主辅设备安装调试等。

第三章项目背景产业历史背景目前，我国果蔬保鲜冷藏技术发展与世界先进水平相距甚远，我国果蔬产后贮藏量为，损失率为左右，而世界发达国家水果产后贮藏量为，损失率为相比之下，我国保鲜冷藏技术应用严重滞后于果蔬生产发展。

同时根据农业部统计资料显示，我国每年果蔬腐烂超过万吨，造成经济损失高达亿元，占整个行业产值以上。

按农业部规划，到年，我国农产品产后处理率达。

如果能使我国果蔬损耗降低，每年可减少果品损耗多万吨蔬菜多万吨。

如果贮藏保鲜量占到总产量，全国果蔬产值可增加亿。

发达国家农产品加工产值都是农业产值倍以上，而我国农产业化需要。

二是项目实施有利于提高农产品科技含量。

本项目通过建设果蔬气调库，积极开展优质水果蔬菜产品产后贮藏保鲜，有效提高农产品质量，调节供求平衡，增加农产品附加值。

三是项目实施是达州打造川东北物流重镇需要。

项目建设，改变了传统贮藏方式，可以有效提高达州地区果蔬保鲜贮藏水平，提高果蔬质量，增强市场竞争力。

对于促进川东北物流重镇发展具有十分重要作用。

项目建设可行性是资源优势明显。

产量优势。

达州市所辖达县渠县大竹宣汉四县被列为国家商品粮基地县，开江县列为全省商品粮基地县，其土壤肥沃，富含有机质及磷钾等矿物质，适合多种作物生长，特别是亚热带果树，生长快，品质好，产量高，抗逆性强，能够周年生产。

全市水果种植面积已达万亩，年产量近万吨，产值达亿余元，初步形成了以柑枯为主，青脆李梨子桃子枇杷等特色水果为补充产业结构，能够为本项目实施提供充足原料。

我市是传统农业大市，由于境内气候温和雨量充沛四季分明，蔬菜宜种性好，常年种植面积万亩，产量达到万吨已建成蔬菜生产专业村个以上，建设规范化商品蔬菜基地万亩，产量达到万吨。

其主栽品种有茄子海椒番茄黄瓜茭白莲藕菜心西芹红苋菜大葱生姜辣椒豆角等。

二是品种优势。

果树品种众多，鲜食加工贮藏种类齐全，早中晚熟品种较为配套，有众多适宜于加工果树种类，如柑桔桃梨枇杷葡萄草莓杨梅等。

蔬菜品种众多，主要品种樱桃番茄美国红帅韩国二号台湾碧秀上海洛椒四号早茄等。

作料品种丰富，生姜大蒜大葱花椒辣椒山胡椒等。

三是科研优势。

全市建立了包括市农业科学研究所市经作站市茶果站等各类农业科研所农技推广中心十几个，乡农技农经站个，村农业综合服务站个。

农技推广队伍已发展到现在多人。

其中研究生近人，本科生人，大专人，中专人，被评聘为高级农艺师人正高人，中级人。

四是经济社会效益显著。

本项目实施可以有效地解决我市农业种植公司基本情况基本情况公司名称四川省沃野香椿种植有限公司筹建时间年注册资金万元人民币筹建地点达州市基地地址达县亭子镇青云村公司性质有限公司本公司是年成立的农业产业化企业。

公司注册资本人民币万元。

目前公司占地面积亩，有员工人，其中有大中专学历专业技术人员人，日常管理技术人员人，在职员工中，已形成了涵盖农产品种植调库中，大概仅有是属于真正意义上气调库，也就是说，除却那些自发气调贮藏塑料薄膜大帐气调贮藏等，实际上采取机械气调贮藏果蔬量只占到果蔬产量，即。

我国气调保鲜技术应用发展尚处在初级阶段，目前新建果蔬气调库市场前景很好。

市场竞争力分析中国水果年均总产量达万吨，居世界首位。

发达国家贮藏能力可达到商品量，而中国仅为左右。

由于我国果蔬保鲜起步晚，贮运技术落后，加工设施不配套，市场流通不畅，致使大量水果蔬菜在从果园田间进入市场过程中腐烂变质。

我国每年果蔬采后损失率高达，另有大批产品由于贮藏条件不良而降低了价值。

果蔬业快速发展，已经成为农村经济支柱产业，预计到年中国水果和蔬菜总产量将分别允许，请勿外传，流仓贮中心，在川东北地区与重庆成都西安等主城区之间搭建个完善气调保鲜贮藏服务平台。

公司近期及未来年规划发展方向以果蔬气调保鲜贮藏高新技术开发品牌产品为龙头，带动果蔬食品水产等科研生产包装销售等深加工条龙服务，从而在西三角经济圈建立连锁网点，形成有行业特色经营模式。

发展战略立足达州，辐射成都重庆西安，面向全国，广泛拓展市内市外省内省外两个市场。

打造特色产品，高质量，高品位，高增值，不断提高市场占有率。

强化品牌建设，构建省市及全国名优品牌，缔造企业文化，在现代仓贮物流及冷藏食品中摸索出条具有企业特征特色现代化高新技术企业。

第二章项目概要项目建设选址及建设规模项目建设选址该项目拟选址达县亭子镇青云村，位于国道旁，与达万高速相邻，交通四通八达，原料来源广泛，产品辐射面宽广周边不在场镇规划范围内，无工厂医院人口集中居住区等污染，水源充沛，电力充足，劳动力资源丰富，建库环境优越。

工程性质新建建设规模新建吨气调保鲜库每个为吨库容共计座和清洗打蜡分