（已批）果蔬汁项目投资立项申报方案（打印版）

其他辅助用房也为砖混结构，天然地基下条形基础，安装塑钢门窗，内墙面普通涂料粉刷，室内水泥地面。

辅助设施可适当简化，以满足生产要求为准，以节约投资。

第七章原材料燃料供应主要原材料供应方案果蔬原料可联合淮北及周边地区果农，进行长期合作。

第三章燃料供应方案电与水资源煤炭燃料等来源参照第三章。

第八章总图运输与公用辅助工程总图布置方案总图布置原则总平面方案系根据厂区总平面图及生产线工艺技术要求，经综合考虑整个场地地形地貌气象条件及厂区建筑布局，按照生产线工艺流程需要，按照有关现行设计规程规范要求进行布置。

符合地方建设规划要求，功能分区明确，布置合理整齐。

合理组织运输，缩短运输距离，便于相互联系，避免人流物流交叉与干扰。

满足厂区生产安全卫生防火要求，满足地上地下工程管线敷设要求。

符合企业发展规划及项目场地现状，合理利用土地资源根据场址地形地势特点及地质条件，因地制宜，着意于建筑环境协调以及自然环境美化。

总图布置方案本方案仅对年产万吨果蔬汁生产线项目生产和辅助设施进行布置。

生产设施年产万吨果蔬汁生产线，建设项目有保鲜库主车间包装车间及成品库等。

辅助设施新建项目有供热车间变配电站空压机房磅房等，它们主要为苹果浓缩果汁项目提供热能和电能消防蓄水循环水池用以满足项目生产及消防用水需求。

此外，项目还设置污水处理站座，以解决生产污水达标排放，满足环保要求。

场内外运输方案场内外运输运输量运入原料万吨年运出果蔬汁万吨年场内运输场内运输主要为原材料卸车进仓，生产过程中原材料半成品和成品转运，以及成品外运装车。

厂内运输由装载车叉车及胶轮车承担。

其费用记入主车间设备配套费中。

可满足场内运输需求。

场外运输该项目场外运输主要为原材料供给以及产品外运。

产品远距离运输由汽车或铁路运输解决，咸阳火车站货运东站和西安火车站货运站，运力充足，可满足需求。

短距离运输任务将利用社会运力总论项目提出背景项目所在地为安徽省淮北市，淮北地处淮海经济区腹心，位于苏鲁豫皖四省之交，南接长三角，北连渤海，具有承东启西，连接南北的区位优势，是沿海资本进入内地市场的黄金地区。

淮北市已经成为国家园林城市国家卫生城市全国科技进步城市全国文明城市工作先进城市全国社区建设示范城区安徽省环境保护模范城区安徽省首届文明城市，现有果蔬面积万亩，年总产量万吨，拥有塔山石榴和村苹果等批优质果蔬基地。

行妥善处理，在项目施工前应向城建部门申请建筑垃圾处置场地，在指定场地妥善堆置。

环境保护措施环保主要做好节能和绿化，节能参照第，绿化可如下在厂内空地及道路两旁进行绿化，种植花草树木，不仅可以使环境得以美化，还有助于改善厂区工作环境，起到过滤粉尘降低噪声净化空气效果。

厂区绿化面积平方米。

第十章劳动卫生安全与消防危险因素与危害程度分析设备选型时，选用安全性好，防护设施齐全设备，并对各设备外部传动机构设置防护罩。

对所有坑沟均设盖板。

吊装孔操作平台设置护栏。

对高压设备采用安全世泄保护。

对蒸汽管浓缩器蒸发器等高温设备，其外露易接触部位，进行隔热处理。

既起到了防止热量散失作用，又达到了保护工人安全效果。

在电气工程设计中，认真贯彻执行建筑电气设计技术规程。

根据电气装置所处环境特征，选择与环境相适应电气设备型号，严格做好设备接零保护线，工作零线与专用保护线线分开使用，接地电阻满足规程要求。

对车间各设备电器采用接零保护，与设备联接电源采取暗敷式，以防止触电事故发生。

电气管理人员，应具备必要电工知识，参加技术培训且经过考核合格，取得电业管理部门上岗许可证。

在电器装置周围，应保持环境安全和清洁卫生，创造安全而又良好工作胡萝卜汁及白菜汁等蔬菜汁加工工艺进行了探索性研究工作。

到了年代，开始采用酶法澄清酶法液化和超滤等加工技术，对胡萝卜冬瓜萝卜南瓜芹菜大蒜等清汁混汁和复合汁进行工艺研究。

现已形成果蔬根茎菜绿叶菜为主要原料蔬菜汁蔬菜浓缩浆特种蔬菜饮料等个系列产品雏形体系。

近几年来，果蔬汁饮料在我国发展迅速，需求量逐年增长，市场上常见有苹果汁番茄汁菠萝汁胡萝卜汁西瓜汁橙汁等等。

国内果蔬汁饮料市场大规模启动是在年，当年月才上市统鲜橙多，短时间内就出现脱销现象，仅当年销售额就达到亿元人民币，中国人在碳酸饮料阶段饮用水阶段茶饮料阶段之后进入了果蔬汁饮品阶段。

果蔬汁天然健康，含多种人体所需营养素，在当代快节奏生活中，已成为生活不可或缺部分。

当前我国已有很多品牌饮料，但倾向于发展果蔬汁还较少，本项目专门生产销售果蔬汁，近几年食品问题频繁出现，因此人们更关注食品安全和健康，果蔬汁更成为解渴养生休闲首选。

产品供需预测指出，用新鲜或冷藏水果为原料，经加制成制品称为果汁浆及果汁饮料品类产品，主要分为果汁果浆浓缩果汁浓缩果浆果肉饮料果汁饮料果粒果汁饮料水果饮料浓浆及水果饮料蔬菜汁及蔬菜汁饮料定义则是以新鲜或冷藏蔬菜包括可食根茎叶花果实，食用菌，食用藻类及蕨类等原料，用机械方法将蔬菜加，在制得汁液中加入食盐或白砂糖等调制而成制品，可分为蔬菜汁饮料复合果蔬汁和发酵果蔬汁饮料类⋯。

果蔬是人人都要使用食物，果蔬汁就是果蔬精华。

中国是个人口大国，自然也是个消费大国，对果蔬汁需求当然是无需强调。

考虑到市场上已有许多品牌饮料，有些品牌也在生产与公用辅助工程总图布置方案总图布置原则总平面方案系根据厂区总平面图及生产线工艺技术要求，经综合考虑整个场地地形地貌气象条件及厂区建筑布局，按照生产线工艺流程需要，按照有关现行设计规程规范要求进行布置。

符合地方建设规划要求，功能分区明确，布置合理整齐。

合理组织运输，缩短运输距离，便于相互联系，避免人流物流交叉与干扰。

满足厂区生产安全卫生防火要求，满足地上地下工程管线敷设要求。

符合企业发展规划及项目场地现状，合理利用土地资源根据场址地形地势特点及地质条件，因地制宜，着意于建筑环境协调以及自然环境美化。

总图布置方案本方案仅对年产万吨果蔬汁生产线项目生产和辅助设施进行布置。

生产设施年产万吨果蔬汁生产线，建设项目有保鲜库主车间包装车间及成品库等。

辅助设施新建项目有供热车间变配电站空压机房磅房等，它们主要为苹果浓缩果汁项目提供热能和电能消防蓄水循环水池用以满足项目生产及消防用水需求。

此外，项目还设置污水处理站座，以解决生产污水达标排放，满足环保要求。

场内外运输方案场内外运输运输量运入原料万吨年运出果蔬汁万吨年场内运输场内运输主要为原材料卸车进仓，生产过程中原材料半成品和成品转运，以及成品外运装车。

厂内运输由装载车叉车及胶轮车承担。

其费用记入主车间设备配套费中。

可满足场内运输需求。

场外运输该项目场外运输主要为原材料供给以及产品外运。

产品远距离运输由汽车或铁路运输解决，咸阳火车站货运东站和西安火车站货运站，运力充足，可满足需求。

短距离运输任务将利用社会运力总论项目提出背景项目所在地为安徽省淮北市，淮北地处淮海经济区腹心，位于苏鲁豫皖四省之交，南接长三角，北连渤海，具有承东启西，连接南北的区位优势，是沿海资本进入内地市场的黄金地区。

淮北市已经成为国家园林城市国家卫生城市全国科技进步城市全国文明城市工作先进城市全国社区建设示范城区安徽省环境保护模范城区安徽省首届文明城市，现有果蔬面积万亩，年总产量万吨，拥有塔山石榴和村苹果等批优质果蔬基地。

防楼梯。

室外设置消火栓给水系统，沿道路每米设置地下消火栓。

室内采用消火栓和固定灭火器消防。

消防设备线路采用耐火型电缆并严格执行消防管理制度，定期检查消防措施落实和消防设施维护情况。

第九章节约措施与环保节约措施在工艺流程选择功能区布置及设备布置上，充分考虑能源合理利用减少能源消耗和原材料二次倒运，使生产区域尽量集中，避免因分散以增加运输能源消耗。

车间布置尽量靠近动力中心，以减少管路和动力线路能量损失。

选用低损高效节能变压器，降低能耗采用节能型光源及混合照明，充分利用自然光。

加强设备及管道维护，杜绝跑漏益得到显著提高，是实现农民增收主要渠道。

项目概况项目名称果蔬汁饮料生产项目地址淮北市凤凰山庄经济开发区项目生产单位食品有限公司注册资本壹佰万元整企业类型有限责任公司法人问题和建议该项目符合国家有关法规政策，有很好社会效益，能有效地带动该地区农业和食品行业发张，从而带动该地区经济发展，改善居民生活水平，建议各部门大力支持，使其早日建成造福百姓。

第二章市场预测市场现状分析世纪年代初中期，水果饮料浓浆是果汁类饮料唯产品。

年代末年代初，以山楂为原料果茶果肉饮料在我国河北省天津市辽宁省和河南省等地迅猛发展，全国有几十家企业在生产果茶。

年代中期，以芒果汁为主，菠萝汁为辅果肉饮料混合果汁饮料成为饮料热点。

我国蔬菜汁发展是与果汁同时起步，世纪年代对番茄汁胡萝卜汁及白菜汁等蔬菜汁加工工艺进行了探索性研究工作。

到了年代，开始采用酶法澄清酶法液化和超滤等加工技术，对胡萝卜冬瓜萝卜南瓜芹菜大蒜等清汁混汁和复合汁进行工艺研究。

现已形成果蔬根茎菜绿叶菜为主要原料蔬菜汁蔬菜浓缩浆特种蔬菜饮料等个系列产品雏形体系。

近几年来，果蔬汁饮料在我国发展迅速，需求量逐年增长，市场上常见有苹果汁番茄汁菠萝汁胡萝卜汁西瓜汁橙汁等等。

国内果蔬汁饮料市场大规模启动是在年，当年月才上市统鲜橙多，短时间内就出现脱销现象，仅当年销售额就达到亿元人民币，中国人在碳酸饮料阶段饮用水阶段茶饮料阶段之后进入了果蔬汁饮品阶段。

果蔬汁天然健康，含多种人体所需营养素，在当代快节奏生活中，已成为生活不可或缺部分。

当前我国已有很多品牌饮料，但倾向于发展果蔬汁还较少，本项目专门生产销售果蔬汁，近几年食品问题频繁出现，因此人们更关注食品安全和健康，果蔬汁更成为解渴养生休闲首选。

产品供需预测指出，用新鲜或冷藏水果为原料，经加制成制品称为果汁浆及果汁饮料品类产品，主要分为果汁果浆浓缩果汁浓缩果浆果肉饮料果汁饮料果粒果汁饮料水果饮料浓浆及水果饮料蔬菜汁及蔬菜汁饮料定义则是以新鲜或冷藏蔬菜包括可食根茎叶花果实，食用菌，食用藻类及蕨类等原料，用机械方法将蔬菜加，在制得汁液中加入食盐或白砂糖等调制而成制品，可分为蔬菜汁饮料复合果蔬汁和发酵果蔬汁饮料类⋯。

果蔬是人人都要使用食物，果蔬汁就是果蔬精华。

中国是个人口大国，自然也是个消费大国，对果蔬汁需