（已批）陇南市食用菌标准化生产示范基地项目投资立项申报方案（打印版）

因此，从地理交通角度考虑，本项目地理条件可行。

三市场供求分析及预测。

现状及前景分析我国是食用菌生产大国，农作物秸秆资源丰富，农村劳动力资源充足，发展食用菌具有得天独厚优越条件。

年全国食用菌总产量达到万吨，总产值达到亿，占世界总产量以上数据来源年中国食用菌年鉴。

年至年我国食用菌产量及产值年均复合增长率分别为和，均保持较高增速。

同时我国也是食用菌消费大国，我国生产食用菌绝大部分自己消费，出口占比较小，约根据年食用菌年鉴数据匡算。

近几年我国食用菌出口量相对稳定，占总产量比重有减小趋势。

方面由于国外食用菌栽培技术较成熟，且贸易壁垒不断提高，另方面说明我国国内消费增长很快。

随着科技发展，人们收入提高，对食用菌营养保健抗病和防病各方面认识逐步提高，人们对健康关注度呈上升趋势，食用菌作为健康保健食品，未来消费市场潜力比较大。

而且随着居民生活水平提高，人们在注重食用菌消费同时，对食品安全意识和营养意识亦明显增强，对食品要求也越来越高。

工厂化生产食用菌由于具备安全优质绿色环保新鲜无公害等诸多特点，符合现代人追求生活品质要求，容易被广大居民认知并接受，其未来发展空间很大。

因此，在食用菌市场容量非常大，未来将保持高速增长情况下，该项目是可行。

四项目承担单位基本情况承担单位情况陇南市农科所现有专业人员名，其中高级职称人，中级职称人。

其下属食市用菌产业技术指导中心有技术人员人，其中高级职称人，中级职称人。

市食用菌产业技术指导中心多年来直从事食用菌产业技术指导和产业开发，先后实施了菌沼菜生态农业科技示范园区建设猪苓规范化栽培技术研究与示范和黑木耳丰产栽培技术研究试验示范等项目，指导完成了徽县两当等县区食用菌示范点建设，并取得了良好经济效益和社会效益。

陇南绿原食用菌开发中心始建于年月，是家集繁育生产科研培训推广为体食用菌综合开发单位。

管理人员毕业于华中农业大学植物保护系，应用真菌专业，他们比较系统地掌握了食用菌实用技术，对食用菌遗传育种生产栽培病虫防治贮藏加工和经营管理等方面具有定理论基础和实践经验。

职工都是通过专业培训技术骨干，业务熟练，工作能力强。

中心目前固定资产有间活动班房台装袋机台原料搅拌以及菌种培养和生产栽培简易设备。

生产经营中采用科研中心基地农户经营方式，科学管理，瞄准市场，创建名牌，提高效益，全力致力于食用菌特色产业开发利用。

五项目地点选择分析。

项目地点何家沟在武都郊区东江镇以北，距国道和火车站公里，交通便捷，环境优雅，地处东江新城区开发边缘地带。

项目实施区域占地平方米，地势高，地面开阔，无杂草丛，通风好，远离污染源，周围干扰少，水电设施齐全，是食用菌生产最佳地方，也是发展短平快食用菌项目理想场所。

六生产工艺技术方案分析。

该项目利用管理人员在大专院校学习食用菌专业知识，保护和合理利用食用菌种质资源，规范食用菌品种选育及食用菌菌种生产经营使用和管理。

采用现代化生产设备和先进技术工艺，就地取材，充分利用木屑棉籽壳玉米芯麦秸稻草麦麸米糠等农林作物下脚料平方米，用于栽培技术试验示范修建产品及成果展览室间平方米。

以及相关配套设施。

设施购置及安装购置国内先进流水线菌种生产设备，包括母种原种装罐器高压灭菌设备无菌接种设备恒温发菌设备等栽培种转盘式装袋机常压灭菌设备进出灭菌炉传送设备以及相关配套设备等。

新品种引进及繁育从我国食用菌发达省份引进黑木耳香菇平菇天麻猪苓金针菇双孢蘑菇茯苓等八类我市常规栽培菌类新品种各，以本地常规栽培品种为对照，进行母种培养原种培养。

年新品种引进及繁育养栽培种培养栽培袋及出菇期转潮时间产量商品性和抗逆性等方面试验筛选。

选育出综合性能优良适宜陇南市栽培新品种。

年生产级菌种能力达到万支，二级菌种万瓶袋，三级菌种万瓶袋。

栽培新技术引进示范引进试验黑木耳香菇平菇天麻猪苓金针菇双孢蘑菇茯苓等八类我市常规栽培菌类丰产栽培技术。

在武都区市农业科技示范园建成以科研试验示范生产为体陇南市良种繁育和栽培技术示范基地。

将康县食用菌开发中心菌种场成县富信菌业实验场等重点县菌种场建成丰产栽培技术示范基地。

为全市各县区提供丰产栽培技术。

八建设期限和实施进度安排。

该项目计划三年完成年完成基地建设在武都区市农业科技示范园建立优质菌种至年月项目建设内容项目总投资额万元，其中争取项目资金万元，自筹资金万元。

该资金投入建设食用菌生产基地项目，以扩大中心科技辐射带动和生产能力，最大限度地满足市场需要。

项目投资情况由陇南市农科所食用菌技术指导中心和陇南市绿原食用菌开发中心共同承建，项目资金由陇南市农科所食用菌指导中心上报争取项目资金万元，结合自筹资金万元，进行食用菌标准化生产基地建设核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，建设规模与产品方案建设规模建设标准化生产用房间，办公室间生活用房间，机器套及网络设备等食用菌大棚栋，年生产食用菌吨，灵芝盆景盆，创产值万元利税万元。

投资估算及运行费用整个项目建设需投资万元，其中租用土地亩，每亩万元，加上勘测监理以及考察管理等费用，需资金约万元。

修建生产用房间，办公用房间，生活用房间，每间房造价万元，需资金万元大棚栋，每栋造价万元，需资金万元运输车辆及设备万元生产流动资金万元，不可预见费用万元。

二项目建设必要性和可行性。

项目必要性陇南市位于甘肃省东南部，气候温润，植物资源丰富，为食用菌生产提供了得天独厚自然条件。

食用菌以其丰富营养，独特保健功能为人们所喜爱，它不与农作物争地，不与动物争食，利用农林牧副产品做营养，生产出高蛋白，低脂肪高级绿色食品，即能满足于当地市场需求，也可出口创汇。

陇南山区群众自古就有种菇习惯，改革开放以来陇南市食用菌发展势头强劲，产业规模不断壮大，据年月陇南市食用菌产业领导小组调查，我市约有年收入万元以上食用菌生产专业户户，收入在万以下万元以上散户在户左右，多万人从事食用菌生产。

另有许许多多人利用闲房庭院种菇种耳，丰富自己生活，丰富家人菜篮子。

据统计我市每年向市内外提供鲜菇多万公斤，创收多万元，是继蔬菜产业之后出口占比较小，约根据年食用菌年鉴数据匡算。

近几年我国食用菌出口量相对稳定，占总产量比重有减小趋势。

方面由于国外食用菌栽培技术较成熟，且贸易壁垒不断提高，另方面说明我国国内消费增长很快。

随着科技发展，人们收入提高，对食用菌营养保健抗病和防病各方面认识逐步提高，人们对健康关注度呈上升趋势，食用菌作为健康保健食品，未来消费市场潜力比较大。

而且随着居民生活水平提高，人们在注重食用菌消费同时，对食品安全意识和营养意识亦明显增强，对食品要求也越来越高。

工厂化生产食用菌由于具备安全优质绿色环保新鲜无公害等诸多特点，符合现代人追求生活品质要求，容易被广大居民认知并接受，其未来发展空间很大。

因此，在食用菌市场容量非常大，未来将保持高速增长情况下，该项目是可行。

四项目承担单位基本情况承担单位情况陇南市农科所现有专业人员名，其中高级职称人，中级职称人。

其下属食市用菌产业技术指导中心有技术人员人，其中高级职称人，中级职称人。

市食用菌产业技术指导中心多年来直从事食用菌产业技术指导和产业开发，先后实施了菌沼菜生态农业科技示范园区建设猪苓规范化栽培技术研究与示范和黑木耳丰产栽培技术研究试验示范等项目，指导完成了徽县两当等县区食用菌示范点建设，并取得了良好经济效益和社会效益。

陇南绿原食用菌开发中心始建于年月，是家集繁育生产科研培训推广为体食用菌综合开发单位。

管理人员毕业于华中农业大学植物保护系，应用真菌专业，他们比较系统地掌握了食用菌实用技术，对食用菌遗传育种生产栽培病虫防治贮藏加工和经营管理等方面具有定理论基础和实践经验。

职工都是通过专业培训技术骨干，业务熟练，工作能力强。

中心目前固定资产有间活动班房台装袋机台原料搅拌以及菌种培养和生产栽培简易设备。

生产经营中采用科研中心基地农户经营方式，科学管理，瞄准市场，创建名牌，提高效益，全力致力于食用菌特色产业开发利用。

五项目地点选择分析。

项目地点何家沟在武都郊区东江镇以北，距国道和火车站公里，交通便捷，环境优雅，地处东江新城区开发边缘地带。

项目实施区域占地平方米，地势高，地面开阔，无杂草丛，通风好，远离污染源，周围干扰少，水电设施齐全，是食用菌生产最佳地方，也是发展短平快食用菌项目理想场所。

六生产工艺技术方案分析。

该项目利用管理人员在大专院校学习食用菌专业知识，保护和合理利用食用菌种质资源，规范食用菌品种选育及食用菌菌种生产经营使用和管理。

采用现代化生产设备和先进技术工艺，就地取材，充分利用木屑棉籽壳玉米芯麦秸稻草麦麸米糠等农林作物下脚料。

将康县食用菌开发中心菌种场成县富信菌业实验场等重点县菌种场建成丰产栽培技术示范基地。

为全市各县区提供丰产栽培技术。

八建设期限和实施进度安排。

该项目计划三年完成年完成基地建设在武都区市农业科技示范园建立优质菌种生产繁育及栽培技术示范基地，占地亩修建办公室间平方米，菌种繁育恒温室间平方米修建智能可控温室座平方米，用于栽培技术试验示范修建产品及成果展览室间平方米。

以及相关配套设施。

设施购置及安装购置国内先进流水线菌种生产设备，包括母种原种装罐器高压灭菌设备无菌接种设备恒温发菌设备等栽培种转盘式装袋机常压甘肃省东南边陲，东连陕西，南接四川，北靠天水，西连甘南，为甘肃南下东出之要冲。

境内地貌俊秀，气候宜人，雨量充沛，光照充足，森林覆盖率高，素有陇上江南之美称。

近年来，我市投入大量资金，打造精品景区和景点，旅游发展水平大幅提升，是国家西部旅游开发重要组成部分。

优质环境给食用菌提供了良好生长培育条件，降低了感染机率外也降低了项目投产后所需原材料成本。

同时，本项目经过严格环境影响评估，虽然在建设期间及在建成投入使用后，将产生定生活污水和生活垃圾等，但建设单位在建设运营中严格执行三同时要求，全面落实环境报告中提出控制污染措施和建项目摘要项目基本情况项目名称陇南市食用菌标准化生产示范基地建设建设单位陇南市农科所食用菌技术指导中心协作单位陇南绿原食用菌开发中心建设地点甘肃省陇南市武都区东江镇建设年限两年，即年月至年月项目建设内容项目总投资额万元，其中争取项目资金万元，自筹资金万元。

该