（已批）5百万只肉鸭无公害养殖及深加工产业化开发项目立项可行性分析报告（存档）

要求专业技术人员必须是相关专业本科以上学历，且具有两年以上工作经验。

管理人员营销人员具有对口专业大专以上文化程度，并具有两年以上营销经验。

水电锅炉等特殊工种必须持证上岗，其余人员要求高中以上文化。

二经营管理措施由公司与养殖户及养殖专业村共同创办养鸭协会，建立双方签定养殖协议方式合作关系，由公司统供苗，统饲料，统技术服务，统进行病情防疫，统回收加工，确保成品鸭品质，使养殖户投资零风险高回报。

公司坚持以优质服务取信于民，以可观回报造福于民，坚信农民致富企业才会腾飞。

工程管理上实行工程师岗位责任制，招标议标制，工程监理制。

生产管理上实行规范化制度化标准化管理，明确管生产产品，保证了产品质量，有定创新，产品具有国内先进水平，市场前景广阔。

项目建设单位已具备了定技术，经济条件。

市委和市政府非常重视，其经济效益社会效益和生态效益十分明显该项目是个可促进农村经济发展建设社会主义新农村，加快农民脱贫致富步伐极好项目，总之，该项目是十分必要也是可行。

二问题与建议存在问题目前，在我国对鸭肉产品加工综合利用和鸭副产品开发起步晚，产量低，有些鸭肉产品甚至填补了国内空白，而国内外对鸭肉产品和鸭副产品需求量较大，这既是机遇，也是个挑战，我国尚有部份地区对鸭肉鸭副产品营养保健作用缺乏认识，以适当方式宣传和引导消费者多吃鸭肉制品在资金投入上不能完全依靠自有资金来解决。

建议本项目是必要可行，希望抓住机遇尽快建设，适当引进技术人才，加强经营管理，提高产品质量同时，希望政府和相关部门给予重视和资金上支持帮助，使项目尽早实施并见效。

鸭业及其加工业，是畜牧业产业结构调整优选项目，可使畜牧业向多元化和效益型方向发展。

我国是世界上最大鸭业养殖和鸭肉消费大国，见下表年全球养鸭与鸭肉生产情况鸭存栏数亿只鸭屠宰量亿只鸭肉产量万吨鸭副产品吨鸭肉出口万吨活鸭出口万只全世界中国中国占发展鸭业生产是调整和改善人们食物结构，提高人们生活水平和健康需要。

我国是世界肉类生产和消费大国，肉类生产量已达全球，居世界首位，年人均占有量千克，已超过世界平均水平，年我国肉类产量，结构和人均占有量见下表肉类产量万吨结构年人均量千克合计猪肉禽肉牛肉羊肉兔肉年中国禽肉中鸡肉鸭肉鹅肉比重见下表年份禽肉产量其中鸡肉鸭肉鹅肉鸭肉占禽肉人均禽肉从上表可知，鸡肉产量占禽肉总产量，人均千克，鸭肉占，人均，鹅肉占，人均千克，说明鸭肉产量少，人均量低，在家禽肉中比重很低。

年我国鸭饲养为亿只，人均只有只，目前，鸭肉及其深加工第章总论项目提要项目名称万只肉鸭无公害养殖及深加工产业化开发项目建设性质改扩建项目建设单位法人代表所有制形式项目建设单位市食品有限公司法人代表冯大龙所有制形式有限责任公司建设地点规模期限及建设内容建设地点河北省市兴村镇建设规模年生产万只肉鸭及屠宰加工建设期限二年建设内容新建种鸭场种鸭建设占地面积亩，养殖祖代种鸭舍栋绿头鸭种鸭舍栋。

新建孵化室和育雏室，建筑面积亩，年育雏万只。

采取公司养鸭专业村经营模式，收购肉鸭万只。

新建现代化肉鸭屠宰分割加工厂座，年屠宰分割肉鸭万只，其中冷冻制品万只。

项目申报单位及负责人项目申报单位市财政局农业开发办公室投资规模及资金构成投资规模总投资万元。

其中，固定资产投资万元，铺底流动资金万元。

资金筹肉鸭养殖种草实现农村剩余劳动力安稳致富目标和贫困农户增收脱贫扶贫目标。

实现生态效益与经济效益双丰收和农村经济持续发展。

可带动市特色工业发展和再就业工程市产业空虚化问题十分突出，经济基础十分薄弱，农村剩余劳动力就业及生计压力十分重大。

特别是，大批公有国营企业改制，数以千计企业职工加入下岗失业人员队伍。

通过本项目实施，必将促进以本地资源优势为特色肉鸭养殖业发展，并带动下游屠宰加工和产品深加工产业，在加工工业和商业营销环节，能安置大量城市下岗失业人员再就业。

通过实施该项目，可以提高当地就业率，并且可以有效缓解作为中小城市就业难矛盾，有助于本地区社会稳定和繁荣。

促进市及周边地区养殖和改善生态环境市属温带大陆性季风气候，为半湿润半干旱地区，平均气温，日照充足，土壤肥沃再加上农田水利改造日趋完善，使粮食连年增产，生产粮食除小麦部分用于口粮外，大部分用于商品粮销售，然而还是存在着农民增产不增收现象。

发展肉鸭养殖示范基地建设，通过粮食加工，转化为饲料过腹后还田，增加土壤中有机磷农民卖鸭难问题。

鸭肉是高蛋白，低脂肪，低胆固醇健康食品鸭副产品是美味营养食品鸭肉及其深加工制品可改善和调整人们食物构成，提高生活质量，满足生活水平提高需要，在国内外市场很紧俏，处于供不应求状态。

目意义本项目建设是以充分发挥当地资源优势，促进养鸭业发展，提高产品鸭附加值，促进农业产业化结构调整，为农业增效，农民增收，脱贫致富创造良好条件。

本项目建设为推动当地畜牧业深加工起到推波助澜作用。

通过公司基地小区农户经营模式，实行产供销科工贸体化经营，推进农业产业化进程。

同时还可以拉动与其相关产业发展，解决农村剩余劳动力就业，维护社会稳定，实现上个项目，富裕方热土，振兴个产业，造福方百姓。

第三章建设条件项目区概况地理位置及区域范围市地处华北平原腹地，属河北省沧州市区，现有个乡镇，个行政村，总人口万人，其中农业人口万人，农村劳动力万人。

市西邻肃宁高阳，东临沧县青县大城，南与献县毗邻，北与任丘接壤，距离北京公里，天津公里，石家庄公里。

市为农业县级市，主要从事粮食生产，农作物以玉米小麦大豆为主，种植面积分别为公顷公顷公顷，占耕地面积，年产量分别为千吨千吨千吨。

自然资源状况项目区位于市西北部。

地理坐标东京北纬，项目区属暖温带大陆性季风气候，光照充足，雨热四季，四季分明，年平均降雨量，日照时数小时年，平均日照小时天，日照率。

气侯非常适合种鸭繁育，肉鸭养殖，是玉米小麦主产区，饲料来源充足，是发展畜牧业生产先决条件。

项目关联产业发展现状促进农业结构调整增加农民收入和生态建设该项目建设，有利于促进农业产业化结构调整，加快除粮食种植外，其它向养殖业转化，带动相关产业发展，符合当前广大农民对改变现有生产方式，提高经济收入需要，加快农民实现小康社会，带动地方经济发展。

项目实施目就是运用优良鸭种全价饲料等高科技手段，带动农户发展独具地方特色养殖业。

在项目实施中，有针对性地吸收农村剩余劳动力和贫困农户参与，通过发肉鸭养殖种草实现农村剩余劳动力安稳致富目标和贫困农户增收脱贫扶贫目标。

实现生态效益与经济效益双丰收和农村经济持续发展。

可带动市特色工业发展和再就业工程市产业空虚化问题十分突出，经济基础十分薄弱，农村剩余劳动力就业及生计压力十分重大。

特别是，大批公有国营企业改制，数以千计企业职工加入下岗失业人员队伍。

通过本项目实施，必将促进以本地资源优势为特色肉鸭养殖业发展，并带动下游屠宰加工和产品深加工产业，在加工工业和商业营销环节，能安置大量城市下岗失业人员再就业。

通过实施该项目，可以提高当地就业率，并且可以有效缓解作为中小城市就业难矛盾，有助于本地区社会稳定和繁荣。

促进市及周边地区养殖和改善生态环境市属温带大陆性季风气候，为半湿润半干旱地区，平均气温，日照充足，土壤肥沃再加上农田水利改造日趋完善，使粮食连年增产，生产粮食除小麦部分用于口粮外，大部分用于商品粮销售，然而还是存在着农民增产不增收现象。

发展肉鸭养殖示范基地建设，通过粮食加工，转化为饲料过腹后还田，增加土壤中有机磷含量，改善了土壤保护了水源，促进农业生产良性循环，使生态环境进步改善。

带动其它产业发展温家宝总理在中央农村工作会议上曾指出发展畜牧业有巨大市场潜力，还可以促进种植业，带动加工业，促进农业内部结构合理化和产业间良性循环。

畜牧业特别是畜产品加工业很可能成为我国在国际农产品市场竞争中个优势产业，要尽快把畜牧业发展成为个大产业。

在市实施以肉鸭为核心畜牧业产业化工程，将带动上游种植饲料和下游屠宰食品羽绒医药机械生物制剂物流包装等相关产业乃至旅游业发展。

二项目建设地点选择本项目建设地点位于市城西北公里处。

祖代种鸭场，白洋淀绿头鸭父母代种鸭场孵化厂育雏室，位于公司所属项目实施基地内回收屠宰加工车间速冻冷库，储存包装销售建于公司院内，厂址选择按照严格防疫要求，畜牧禽类养殖加工技术规定，专门对禽流感疫情预防邀请专业人员进行了实地考察，均符合规定。

三项目实施有利条件政策环境市委政府已把鸭业养殖及其加工作为兴市富民特色养殖业在全市推广，为加快农产业结构调整，促进农村经济发展，带动农民脱贫致富重大决策，并建立了相应组织机构，制定了各项优惠政策。

食品有限责任公司已被市政府确定为农业产业化龙头企业，得到了政府重视和支持。

资源优势本项目主要资源是种鸭孵化万只，外援万只成品肉鸭。

公司每年需万只，采取公司基地小区农户经营模式，用契约形式将公司和农户利益挂钩，由公司种鸭场向养鸭户提供雏鸭，饲养个半月左右公司按市场价回收肉鸭，并制定最低保护价，确保农户养鸭积极性，同时为农户提供质量，满足生活水平提高需要，在国内外市场很紧俏，处于供不应求状态。

目意义本项目建设是以充分发挥当地资源优势，促进养鸭业发展，提高产品鸭附加值，促进农业产业化结构调整，为农业增效，农民增收，脱贫致富创造良好条件。

本项目建设为推动当地畜牧业深加工起到推波助澜作用。

通过公司基地小区农户经营模式，实行产供销科工贸体化经营，推进农业产业化进程。

成熟先进，市场前景广阔，自然环境生态条件优越。

因此，该项目建设是必要可行和先进。

第二章项目背景及必要性项目建设背景按照党中央国务院关于促进农民增加收入若干政策意见和国务院办公厅转发农业部关于加快畜牧业发展意见精神，加强扶持新办中小型农副产品加工企业要大力调整优化产业结构，增加农民收入，促进农村经济发展，加快发展畜牧业是农业发展新阶段战略任务。

要尽快把畜牧业发展成个大产业。

根据市实际情况，发展养鸭及其加工业，提高养鸭业在畜牧业中比重，是调整畜牧业结构重点，是发展农业生产力，增加农民收入重要途径，可有效转化粮食资源和其他