（已批）6万吨芒果深加工项目立项可行性分析报告（存档）

秋冬菜生产已成为重要农事活动，蔬菜为重要支柱产业，蔬菜已经成为最大全国重要南菜北运基地。

经专家论证为最适宜芒果生长区域。

但优势农业仅停留在农业生产上，在加工环节却远滞后于其他地区，这也是近几年来，农民收入增长速度减缓原因之，已成为当前农业和农村经济突出问题，而增收最困难最缓慢是单纯从事农产品生产农民。

我国加入后，大宗农产品主产区也受到国际市场很大冲击，这些产区农民增收面临形势也十分严峻。

增加农民收入，关键是要增加农产品主产区农民收入，而发展农业优势产业群可以提高农民万吨年芒果深加工项目作为市场主体组织程度。

加快培育农业产业区域集群，发展优势农产品，带动加工深加工项目力资源，才能运用现代化生物技术生产出科技含量高产品。

本项目在实施过程中为了防范技术方面风险，主要是制定严格操作管理规范与国内相关研究机构院校合作，同时加强人才培训，尊重人才，不断更新技术，以适应时代发展。

资金风险与防范措施资金风险资金到位不足风险在项目投资过程中由于资金不按计划到达有可能影响项目实施过程，错过时机，造成项目投资失败。

资金到位中断风险在项目投资过程中，由于项目本身属于较大型项目，配套资金压力较大，资金配套落空，造成项目投资失败。

防范措施项目投资过程中，与有关部门密切合作，确保自有资金国家配套资金按时按计划足额到位。

能提高芒果市场竞争力。

目前，我国在芒果生产中不仅存在采前采后不配套情况，而且些关键技术也不符合无公害生产要求。

如使用过多化学肥料和有害有污染城市垃圾肥料，不但影响口感品质，还影响芒果贮藏寿命防治病虫害使用过多化学药剂，造成农药残留超标采收和运输过程粗放操作，造成大量机械伤，严重影响外观品质采后果柄折断，造成汁液外流，污染果面并导致腐烂。

因此很有必要将芒果无公害生产和保鲜。

生产优质水果，还需要现代化商品处理来提高商品性和附加值。

国际水果品牌无例外都要进行精细商品化处理，如美国甜橙苹果，菲律宾香蕉，新西兰猕猴桃等。

芒果主要产于亚洲和南美发展中国家。

许多国家经济发展虽然不如我国，但芒果保鲜和商品化处理比我国先进。

比如，墨西哥比较重视芒果贮运保鲜和商品化处理，该国芒果总产量万吨，出口万吨，占，占世界出口总量。

我国甚至落后于东南亚许多国家。

如印度和菲律宾都普遍采用了芒果热处理杀虫和防腐以目录第章项目申报单位基本情况申报单位概况项目概况第二章发展规划产业政策好行业准入分析发展规划分析产业政策分析行业准入分析第三章资源开发及综合利用分析资源开发方案资源利用方案资源节约措施第四章节能方案分析设计依据能耗状况和能耗指标分析节能措施和节能效果分析第五章建设用地征地拆迁及移民安置分析第六章环境和生态影响评价场址环境条件项目建设和生产对环境影响环境保护措施方案环境影响评价第七章经济影响分析核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，经济费用效益分析说明费用估算效益估算财务盈利能力分析清偿能力分析财务生存能力分析不确定性分析财务评价结论第八章社会影响分析社会影响效果分析社会适应性分析社会风险及对策分析附图总平面布置图万吨年芒果深加工项目第章项目申报单位基本情况项目申报单位概况项目名称及申报单位项目名称万吨年芒果深加工项目建设单位科技有限公司建设单位概况科技有限公司是年组毋庸质疑。

果肉果汁饮料与百分比果汁饮料分析果肉果汁饮料是用原果浆或浓缩果浆，加糖酸味剂等调制而成，含有大量果肉果纤维和果胶，可以直接饮用制品，其果汁含量不少于，它在制浆时保留了果皮果肉中全部营养成分，因而具有原果肉味浓厚水果色泽营养成分保留完整之优点。

芒果原浆具有芒果特殊芳香和鲜艳色泽，向来是果汁饮料企业重要原料，在国际市场上直供不应求，本项目针对果汁市场建设芒果原浆生产线，既可满足果汁市场需求，又可提高芒果产业效益，从而提高农民收入，还可提高企业竞争力，因此项目建设有着重要而深远意义。

四项目建设可填补及市芒果深加工产业空白有优越地理位置和气候条件，有丰富农产品资源，但农产品深加工却相对落后。

食品加工业是农业延伸产业，如果食品加工不上个新台阶，不实行现代化多元化加工以提高农副产品附加值，那么，农村产业经济建设将遥遥无期，农村经济也很难发展。

是全国重要农业省份，资源丰富，是我国热带亚热带农业发展最有潜力省区，农业生产区域优势明显，糖蔗水果蔬菜畜牧水发展。

三针对市场需求生产芒果原浆延长芒果产业链发展果蔬汁及果蔬汁饮料是我国食品工业重点发展产业，也是农业产业化重点支持领域，特别是各个果品生产大省都出台了相应扶持政策，结合人们消费观念变化，生活水平提高，及对下代成长重视等因素，我国果汁市场将从启动阶段进入高速成长阶段健康意识增强推动果汁市场消费者意识到饮料对健康影响，越来越多人特别是女性倾向食用健康饮品，果汁是健康饮品重要组成部分，尤受消费者青睐。

虽然，目前我国苹果产量世界第，柑桔产量世界第三，梨桃等产量均名列世界前茅，然而与此形成鲜明对比是，我国年人均果汁消费量不到公斤，是世界平均水平，发达国家平均水平，其增长空间巨大。

收入水平提高拉动果汁消费果汁由于其所含营养价值高，价格也较高，以中外合资大湖果汁为例，其价格约为同量可乐倍，因此收入水平对将潜在需求转化为现实需求具有决定意义。

根据国内资深调查机构新生代市场监测机构，对全国城市岁居民进行了调查，家庭月收入元是分界线，随着收入增加，对果汁饮料消费人数比例增加。

有相对高收入者饮用比率最大，达到。

平均家庭收入超过元省份为北京上海浙江福建和广东，这些省份将成为果汁消费大省。

从全国来看，在未来年全国大约有人口所在家庭能够达到月收入元，计算消费量，如果要达到世界平均水平需要万吨，而我国目前产量为万吨，可见果汁产业万吨年芒果深加工项目增长空间巨大。

关心下代成长使儿童果汁需求急剧增长我国向来关心下代成长，目前城市家庭在儿童消费上花费金额不菲。

根据北京美兰德公司和国内家调查机构年在国内大城市调查结果，发现城市岁儿童中有饮用果汁，月平均果汁饮料消费额元，照此计算，全年消费总额超过亿元。

推广到全国个大中城市，果汁饮料潜在市场更为可观。

国际和国内需求分析结果显示在今后年间果汁消费量将有较大增长，据专家预测我国果汁消费将以每年速度增长，我国目前生产能力远不能满足需求。

因此果汁业需要扩大产量毋庸质疑。

果肉果汁饮料与百分比果汁饮料分析果肉果汁饮料是用原果浆或浓缩果浆，加糖酸味剂等调制而成，含有大量果肉果纤维和果胶，可以直接饮用制品，其果汁含量不少于，它在制浆时保留了果皮果肉中全部营养成分，因而具有原果肉味浓厚水果色泽营养成分保留完整之优点。

芒果原浆具有芒果特殊芳香和鲜艳色泽，向来是果汁饮料企业重要原料，在国际市场上直供不应求，本项目针对果汁市场建设芒果原浆生产线，既可满足果汁市场需求，又可提高芒果产业效益，从而提高农民收入，还可提高企业竞争力，因此项目建设有着重要而深远意义。

四项目建设可填补及市芒果深加工产业空白有优越地理位置和气候条件，有丰富农产品资源，但农产品深加工却相对落后。

食品加工业是农业延伸产业，如果食品加工不上个新台阶，不实行现代化多元化加工以提高农副产品附加值，那么，农村产业经济建设将遥遥无期，农村经济也很难发展。

是全国重要农业省份，资源丰富，是我国热带亚热带农业发展最有潜力省区，农业生产区域优势明显，糖蔗水果蔬菜畜牧水产品等农产品在全国占有重要地位。

进入新世纪以来，水果市场告别短缺年代，形成供求平衡丰年有余新局面，卖果难问题时有出现。

在此情况下，自治区有关部门及时实施优果工程，即万吨年芒果深加工项目以品种改良为前提，以标准化生产为基础，以商品化处理产业化经营为手段，实行产前产中产后全程优化果品质量，提高水果业竞争力和效益。

优果工程适时实施，使水果在市场趋于饱和与东盟水果冲击加剧双重压力下，保持了持续发展良好态势，在面积基本稳定同时实现产量大增长。

从年以来，全区水果产量从万吨上升到万吨用了年，从万吨上升到万吨用了年年实施优果工程后，年时间实现过去年增量。

年，水果总产量位居全国第五，其中柿子芒果名列第，香蕉荔枝龙眼产量位居全国第二，柑橘名列第四。

遗憾是，作为个全国水果生产大省，水果优势农业仅停留在农业生产上，在加工环节却远滞后于其他地区，水果加工量却非常小，近年又有下降趋势。

水果加工行业至今还没有个叫响国内外名牌产品。

这也是近几年来，农民收入增长速度减缓原因之，已成为当前农业和农村经济突出问题，而增收最困难最缓慢是单纯从事农产品生产农民。

年经济危机，大宗农产品主产区也受到国际市场很大冲击，这些产区农民增收面临形势也十分严峻。

增加农民收入，关键是要增加农产品主产区农民收入，而发展农业优势产业群可以提高农民作为市场主体组织程度。

加快培育农业产业区域集群，在大力发展水果种植业同时，如果不解决水果深加工问题，提高农产品附夺有识增强推动果汁市场消费者意识到饮料对健康影响，越来越多人特别是女性倾向食用健康饮品，果汁是健康饮品重要组成部分，尤受消费者青睐。

虽然，目前我国苹果产量世界第，柑桔产量世界第三，梨桃等产量均名列世界前茅，然而与此形成鲜明对比是，我国年人均果汁消费量不到公斤，是世界平均水平，发达国家平均水平，其增长空间巨大。

收入水平提高拉动果汁消费果汁由于其粗糙，品种单，远远未满足人们生活需要。

就市目前市场来看，芒果主要是以鲜销为主，由于每年上市鲜果量大且时间集中，极容易因时滞销而造成积压腐烂。

鲜果销售目前仅限于果蔬简易包装，每元农产品只能增加几角产值。

因此，应改变过去那种散装裸露销售经营方式，根据不同产品特性，不断改进包装，实现农产品包装标准化礼品化系列化。

万吨年芒果深加工项目本项目通过科学完善采后处理及美观大方包装实现农产品物流保值增值。

同时进行芒果深加工，推广深加工技术新成果，既可以缓解市出现产销矛盾，又可以提高果品附加值。

二项目旨在提高芒果采后商品化处理技术增加产品附加值芒果素有热带果王之称，深受各国消费者欢迎。

但我国芒果出口量少，主要原因就是我们贮运保鲜和商品化处理技术落后，没有形成统品牌，在国际市场竞争力不强。

芒果栽培面积和产量分别占全国，位居全国第二位。

芒果产区主要集中在市，随着芒果种植规模扩大，芒果贮运保鲜问题