（已批）国家企业技术中心创新能力建设专项目立项可行性分析报告（存档）

第二节项目建设对提升企业自主创新能力预期发挥作用等小麦精深加工关键技术创新能力平台项目建设完成后，将根据我国经济发展实际情况与市场需求，充分利用人才，技术和信息优势，每年开发小麦精深加工产品项，并依靠公司现有产业化创新能力使科研成果迅速产业化，对提升企业自主创新能力发挥重要作用。

同时积极参与高新技术对小麦精深加工产业嫁接改造，努力提高我省小麦精深加工产业整体技术水平，为我省乃至全国小麦精深加工行业提供全方位技术服务，带动小麦产业迅速发展。

小麦精深加工关键技术创新能力平台每年培养小麦精深加工专业研究技术人员名，力争经过数年奋斗，使创新能力平台具备国内流技术，人才优势，实验装备条件，达到国内领先研究水平，享有较高知名度，并具有参与国际竞争能力与实力。

第五章项目投资进度安排第节项目总投资和资金筹措方案项目总投资小麦精深加工关键技术创新能力平台拟在股份公司技术中心现有实验室基础上进行改造，计划建设总投资万元，目经过节能技术改造后，电热各类能源可以满足项目要求。

节能措施和节能效果项目节能措施很多，贯穿整个工程设计。

现将主要和重点节能措施分述如下合理确定实验方案以节约能源实验仪器设备选用先进节能设备设备选型与设计能力相匹配，电机容量与设备能力相符合④电机全部选用节能型变额调速电机采用节能型电气设备，减少电能损失完善能源管理，明确管理责任，提高管理水平。

项目所有节能措施采用后，预计与目前同类实验室相比将节能左右。

第七章项目招标方案项目基本情况建设项目名称股份有限公司企业技术中心创新能力建设专项总投资项目总投资万元资金来源申请国家企业技术中心创新能力专项资金万元小麦精深加工关键技术创新能力平台建设项目已经公司董事会研究批准，公司将从固定资产折旧费和利润中提取项目专项自筹资金，建立专户，保证资金及时到位。

二项目法人资格项目法人股份有限公司项目负责人郑献锋地址省项城市电话营业执照法人证书附后三招标范围本项目拟在勘察设计施工建筑工程安装工程监理重要设备重要材料其他等所有环节全部招标。

四招标方式本项目各项均采用公开招标方式公告范围在全国范围内采用公开招标方式招标。

公告媒体中国采购与招标网。

五招标组织形式项目拟采用委托招标形式招标。

六评标专家库及评示委员会情况本项目评标委员会由人组成，由项目法人和评标专家组成，其中项目业主人，技术经济方面专家人，拟从市政府大项目办设立评标专家库中随机抽取。

七招标基本情况表关计划项目和省重大科技攻关计划项目项，共取得科研成果项，发表论文篇，申请专利项。

其中气升式发酵罐项目获得国家科技进步等奖谷氨酸高产酸菌种新工艺获省火炬高新技术成果特等奖利用味精废液生产固体有机复混肥获省轻工业科学技术进步等奖谷氨酸高产酸菌种获得省科技进步二等奖，小麦深加工技术获省科技进步二等奖，小麦活性蛋白获省优秀新技术新产品奖励二等奖。

股份有限公司与周口农科所联合建立周科优质小麦研究中心，推广优质小麦种植，建设了优质小麦生产基地万亩，保证公司优质原料资源与工业大学郑州粮食学院联合成立粮食深加工研究中心，开展了小麦玉米深加工研究与江南大学联合成立了小麦副产品深加工研究中心，开展了小麦麸皮小麦胚芽小麦戊聚糖深加工研究与省科学院生物研究所成立生物工程研第章项目意义和必要性小麦是世界上粮食作物中最重要种，也是人类赖以生存最宝贵资源之。

我国年小麦总产量约亿吨，占全球总产量。

多年来由于我国粮食供求关系长期处于卖方市场，对小麦产后加工转化重视不够，小麦深加工技术相对滞后，加工业规模较小，小麦制品品种少，科技含量较低，高新技术产品开发关键技术难已突破，形成制约小麦深加工产业化发展瓶颈作用。

股份有限公司作为全国首批农业产业化重点企业以小麦为主要生产原料，生产味精小麦蛋白淀粉糖等产品，技术创新水平国内先进。

现阶段在小麦精深加工中由于竞争能力，大力促进小麦深加工企业进步做大做强。

总之建设小麦精深加工关键技术创新能力平台，提高小麦精深加工技术研究与开发整体自主技术创新能力，是及时必须，研究开发技术成果将具有重大推广价值和广阔应用前景，并且与已有小麦精深加工技术进行集成和配套，大力增强我国小麦深加工企业创新能力，促进小麦深加工产业发展，真正实现小麦优质高效目标，达到农业增效，农民增收目。

第二章项目单位基本情况第节企业主营业务股份有限公司是国务院确定家重点企业之，被农业部等部委认定为全国第批农业产业化重点龙头企业，现有资产总额亿多元，职工人，于年月在上海证券交易所挂牌上市。

股份有限公司以服务人类生活和健康为己任，紧紧围绕粮食深加工做文章，以小麦为主要原料，目前已成为我国最大味精和谷朊粉生产与出口基地，主导产品开发了年产万吨味精万吨等级面粉万吨谷朊粉万吨葡萄糖万吨饲料万吨复合肥生产能力，年转化小麦近万吨。

有利于最大限度地抵御市场风险提高企业综合效益。

公司是世界上唯用小麦做原料味精生产企业，采用世界先进水平日本生物发酵技术和精制工艺，提高产品质量降低生产成本扩大生产规模，在中国味精行业率先获得国际质量体系认证首家通过体系认证。

被了全国最大小麦淀粉生产线，组建了研究技术创新水平国内先进小麦深加工实验室，开展小麦精深加工关键技术研究开发，取得丰富成果，部分研究成果实现了产业化，生产出小麦味精小麦蛋白等高新技术产品，整体技术创新水平达到国内先进，而在小麦精深加工研究开发中，小麦活性蛋白，功能性糖，小麦副产品深加工关键技术突破速度慢，技术创新水平有待提高，开发高新技术产品方面受到制约，形成技术创新能力提高瓶颈作用。

在以下创新能力方面严重制约了公司在小麦精深加工方面进步。

小麦淀粉深加工生产氨基酸和功能性糖创新能力低，需增加氨基酸发酵生产及精制提纯研究设备，中试设备，麦芽糖氢化研究设备及检测设备等小麦谷朊粉活性蛋白深加工创新能力低，需增加小麦蛋白改性设备，功能蛋白性能检测设备，喷雾干燥设备，功能蛋白应用开发设备，产品开发中试设备。

小麦副产品精深加工利用创新能力低，需增加小麦胚芽油提取研究设备，小麦胚芽粉研究设备，戊聚糖酶解设备，低聚糖提纯设备及检测设备，超细淀粉分离提纯设备等。

公司小麦深加工高新技术产品开发速度缓慢，小麦深加工后劲不足，起到制约小麦产业化发展瓶颈作用，因而企业急需购进国际先进实验仪器设备，进步完善实验条件，提高实验室研究技术水平，增强企业自主创新能力，解决小麦深加工发展创新能力关键瓶颈问题。

第四节项目实施对行业和企业技术进步重要意义和作用等。

小麦是世界上最主要农作物之，其栽培面积总产量居各种作物首位。

是全国小麦播种面积最大省份，小麦总产量位居全国第，小麦精深加工产业化发展水平，直接影响农民小麦生产积极性和收入水平提高，制约农业进步发展。

因此，我国小麦深加工产业发展如果没有较高技术创新能力和小麦深加工高新产品做支持，将很难抓住进入国际大市场良机，实现跨越发展，我国实现农业高效目标，解决三农问题将是句空谈。

建设小麦精深加工关键技术创新能力平台，开展小麦产后深加工技术研究与开发，提高企业整体自主技术创新能力，将能解决当前小麦加工产业化中系列化关键瓶颈技术难题，通过技术成果集成配套和熟化提高，将使小麦深加工技术达到国内领先水平，部分研究领域达到国际先进水平，具有较好示范和带动作用，在生产中具有良好产业化应用前景，可生产显著经济效益。

可以促进我国小麦精深加工产业发展，全面提高我国小麦加工企业技术创新能力，降低生产成本，提高经济效益，增强参与国际市场竞争能力，大力促进小麦深加工企业进步做大做强。

总之建设小麦精深加工关键技术创新能力平台，提高小麦精深加工技术研究与开发整体自主技术创新能力，是及时必须，研究开发技术成果将具有重大推广价值和广阔应用前景，并且与已有小麦精深加工技术进行集成和配套，大力增强我国小麦深加工企业创新能力，促进小麦深加工产业发展，真正实现小麦优质高效目标，达到农业增效，农民增收目。

第二章项目单位基本情况第节企业主营业务股份有限公司是国务院确定家重点企业之，被农业部等部委认定为全国第批农业产业化重点龙头企业，现有资产总额亿多元，职工人，于年月在上海证券交易所挂牌上市。

股份有限公司以服务人类生活和健康为己任，紧紧围绕粮食深加工做文章，以小麦为主要原料，目前已成为我国最大味精和谷朊粉生产与出口基地，主导产品开发了年产万吨味精万吨等级面粉万吨谷朊粉万吨葡萄糖万吨饲料万吨复合肥生产能力，年转化小麦近万吨。

有利于最大限度地抵御市场风险提高企业综合效益。

公司是世界上唯用小麦做原料味精生产企业，采用世界先进水平日本生物发酵技术和精制工艺，提高产品质量降低生产成本扩大生产规模，在中国味精行业率先获得国际质量体系认证首家通过体系认证。

被中国名牌战略推进委员会审定为首批中国名牌。

商标被国家工商总局认定为中国驰名商标已形成大类多个品种，市场发展迅速。

公司在近几年，抢抓机遇，年个台阶，走质量效益型增长道路，加强技术创新，实施名牌发展，资本经营，低成本扩张，可持续发展，迅速完成了原始积累向规模经济积累，内向型经济向外向型经济转变。

由建厂初期年产味精生产能力吨发展到现有万吨生产规模。

成为中国最大味精生产与出口基地和世界同行业单厂生产能力最大企业，并在国内同行业中首先通过质量认证。

与国内味精行业相比，形成了规模质量价格市场品牌五大优势。

产品国内市场占有率以上，产品出口东南亚欧洲非洲等个国家和地区，占国内出口味精总量以上。

第二节公司近二年销售收入及利润公司年销售收入亿元，利润万元，出口创汇万美元年销售收入亿元，利润万元，出口创汇万美元。

第三节公司资产负债率及银行信誉资产负债率。

第三章项目实施方案小麦精深加工关键技术创新能力平台建设在股份公司现有实验室基础上，针对我国小麦精深加工中存在瓶颈问题，建设重点实验室，添置先进设备，进行全方位技术研究开发，取得小麦精深加工关键技术突破和创新，生产高新技术产品，提高小麦精深加工产品技术含量，提高企业整体技术创新能力，研究技术水平达到国内领先，接近国际水平。

第节项目建设主要内容，需增加主要研究试验设施仪器设备和相关支持软件等含主要技术指标功能项目建设主要