范畴。每年获利元，四年累计获利可达元，投资回报率达，只需年就能收回,元投资额。项目有明确经营定位方案。力求以新营销观念，形成自己具有特色，在店铺布局装饰品架陈列及环境布置做到有序便利美观，树立良好形象以优质商品，合理价格与周到服务，吸引目标顾客。项目具有大学生创业优势。我们是新代大学生，在创业项目上具有以下优势第，文化观念领先大学生年轻朝气思维活跃喜欢接受新鲜变化时尚东西，今后经营中可以发挥自己创造性，可以把先进理念时尚思想，具有个性化创意带入餐饮市场，定会受消费者认可和喜欢。第二，创业优惠政策利用近年，国家各级政府出台了许多优惠政策，支持大学生创业。根据上海市政府有关规定，上海地区应届大学毕业生创业可些甚至不能理解为什么要吃苦而创业是从无到有创立个企业，是十分辛苦和艰辛历程，拥有吃苦耐劳精神能克服困难，勇于进取，从来走向成功,创业所需吃苦耐劳精神，我们必须在校学习中生活中就应该注重自我培养。我们在上海长乐路区开发情侣主题餐厅项目是可行，是值得开发。对本项目小组分析结论，希望老师作出评估意见。谢谢。附件主题餐厅地理位置图附件餐厅平面图橱窗吧台橱窗服务台办公室爱情墙大门仓库装饰品架楼梯通往楼注释代表桌子和椅子装饰品架，墙纸等橱窗展示物点单，收款橱窗办公室服务台业地段徐汇区，比邻多间五星级酒店如希尔顿波特曼锦沧文华甲级写字楼及大型购物商场如恒隆广场及美美百货多国领事馆如英国德国等。从世纪商贸广场出发，距地铁号线常熟路站和地铁二号线静安寺站步行仅几分钟，周围公交路线发达，上海交通动脉延安路高架亦近在咫尺，可谓四通八达。据上述分析资料可以推论，在长乐路号开设情侣主题餐厅是最佳选择。新店地段位置十分有利，交通发达，人流密集，特别是白领和逛街年轻人居多，商业繁荣，足以吸引白领和相当数量大学生。这为情侣主题餐厅营销提供了有利前提条件。把店址选在这里不但能吸引周围商圈内大量情侣，更能成为所有情侣用餐首选之地。二情侣主题餐厅周边消费潜量分析能否拥有定规模目标顾客，使店址选择应考虑重要因素之。个选址优良店铺必然有批稳定目标顾客，这就要求在其辐射范围内拥有足够户数和人口数。许多店铺设在有较前购买力人口密度大地区，其中个重要原因，就是为了目目录录情情侣侣主主题题餐餐厅厅目目标标市市场场分分析析情侣主题餐厅具有良好市场商机情侣主题餐厅目标市场分析二二情情侣侣主主题题餐餐厅厅选选址址选选择择分分析析道路交通状况分析消费潜量分析竞争者状况分析三三情情侣侣主主题题餐餐厅厅经经营营损损益益分分析析月营业额估算合适餐厅经营面积估计成本获利风险分析启动资金准备五年投资总效益预测四四情情侣侣主主题题餐餐厅厅市市场场定定位位分分析析店铺布局餐桌椅陈列和环境布置定位商品价格与服务定位五五情情侣侣主主题题餐餐厅厅分分析析结结论论情侣主题餐厅开发项目是可行情侣主题餐厅开发项目对策分析附附件件餐厅地理位置图餐厅平面图核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,情侣主题餐厅目标市场分析情侣主题餐厅开发具有良好市场商机上海餐饮产业迅速发展近年来，上海餐饮业发展非常迅速，餐饮业营业额连续年实现两位数高速增长，预计未来将保持以上速度发展，行业发展前景女。食物也是胜在创意，味道么，已经不是重点了。上海现只有家主题餐厅且风格主题。这家主题餐厅分别位于各异位于静安区，长宁区，黄浦区，静安区，徐汇区岳阳路。而我们餐厅是位于徐汇区长乐路，所以和现有上海家主题餐厅不存在太大竞争。当然，上海现有很多具有定格调餐厅都将是我们潜在竞争对手。但我们是专营式，我们相信我们能比哪类餐厅在对待情侣上更专业，我们竞争力更强。因此，虽然我们潜在竞争者很多，但如果我们在专营情侣主题上是具有相当优势。所以这对于我们来说，我们最重要任务在于如何打造个可以让每个情侣都神往。当我们拥有相当好硬件和软件时，我们在专营情侣主题餐饮上将是最具有竞争力。我们将吸引相当数量客户。本小组从以上分析得出最终结论是在长乐路号开设情侣主题餐厅环境很好，选择是正确，市场潜力很大,三情侣主题餐厅经营损益分析我们情侣主题餐厅准备选址在徐汇区长乐路号商铺，该商铺为他人曾使用商铺，需要半装修，整个商铺层，使用面积为平方米，租金为万人名币月。这家店超有意思，他们管顾客男叫大侠，女叫女侠，每张桌子旁边贴着像丐帮光明顶华山派等等名字。那里是不用点菜，菜由他们根据人数来安排，上来个菜如果你看了不喜欢可以让他们撤掉。他们服务员都叫小二，烧好个菜后，厨房那边就喊小二光明顶菜名，然后所有店内小二就起喊好勒,菜也都有些好玩名字，比如白米饭叫黯然销魂饭，面条叫阳指。临走时候也很搞笑，所有小二起来送客，说青山不改，绿水常流，后会有期，恕不远送。芭迪熊儿童主题餐厅。超可爱家店。壁画效果很好，色彩很艳丽。海盗船是小孩子最爱，每个去小朋友，都会上去玩下。料理式样做得很可爱。但是味道好象般。就是比较卡通色彩餐厅而已拉。女性主题餐厅。打着女性餐厅招牌，果然顾客以女孩子为主。装修很漂亮，到处都粉粉亮晶晶，蛮有情调，沙发软得让你都不想起来了，特别适合跟闺中密友窝在里头聊天。菜式清清爽爽，色彩和形状煞是好看，而且菜名很有意思，至于口味嘛，就见人见智了。价格挺贵，不能常去哦。不过也许因为是女性餐厅吧，菜量不算大。泰姆烧烤主题餐厅。店堂以黑色为主色调，但灯光还是很柔和,有点刚柔并济额感觉，有点像西餐厅。可以坐在靠窗位子，外面就是江宁路，夜景不错。而且万肉烤老了,可以边看风景边嚼肉,免得太闷。烤肉蛮正宗，基本上每次都会点牛舌美国肥牛五花肉这三样。服务员换盘子加水都很勤快，而且笑容还很亲切。就是有时候人比较多，最好避开高峰时段。穹六人间黑暗主题餐厅。又是个拗造型地方金属雕饰缺口里暗藏感应探头是开启大门机关曲径通幽处两排妖竹缠道白色小洋房布置得跟个小迷宫似区域镜子多得让人到处都能够看到自己暗暗灯光适合情调男女。食物也是胜在创意，味道么，已经不是重点了。上海现只有家主题餐厅且风格主题。这家主题餐厅分别位于各异位于静安区，长宁区，黄浦区，静安区，徐汇区岳阳路。而我们餐厅是位于徐汇区长乐路，所以和现有上海家主题餐厅不存在太大竞争。当然，上海现有很多具有定格调餐厅都将是我们潜在竞争对手。但我们是专营式，我们相信我们能比哪类餐厅在对待情侣上更专业，我们竞争力更强。因此，虽然我们潜在竞争者很多，但如果我们在专营情侣主题上是具有相当优势。所以这对于我们来说，我们最重要任务在于如何打造个可以让每个情侣都神往。当我们拥有相当好硬件和软件时，我们在专营情侣主题餐饮上将是最具有竞争力。我们将吸引相当数量客户。本小组从以上分析得出最终结论是在长乐路号开设情侣主题餐厅环境很好，选择是正确，市场潜力很大,三情侣主题餐厅经营损益分析我们情侣主题餐厅准备选址在徐汇区长乐路号商铺，该商铺为他人曾使用商铺，需要半装修，整个商铺层，使用面积为平方米，租金为万人名币月，本小组项目方案层建有用餐区，厨房，吧台，以及特殊小包厢。项目投资预估有以下几个部分空调电脑水电吧台切用具办公内仓，厨房等设备费用情侣主题餐厅装修费用，原材料购买费用，共计万元。这些投资预计以个月折旧。本项目经营损益预算具体如下月营业额估算日营业额估算商圈内人数入店用餐率客单价元预估营业额元商圈外人数人入店用餐率客单价元预估营业额元日营业额元元元月营业额共计日营业额元月营业额元二合适漫吧经营面积估计如果情侣主题餐厅平均每天每平方销售额为元，每天销售额为元，合适餐厅使用面积为平方米。为此，我们把营业面积确定为平方米，这样餐厅使用面积应能得到保障。三成本获利风险分析经营费用估算固定费用人员工资人共计元,元房租,元,元折旧费用,月元元水电费用元元总计,元变动费用考虑比例包装杂费商品损耗营业税总计元投资收益估算销售毛利营业收入毛利率餐厅属餐饮业，考虑毛利率为,元月,预计每月税前损益销售毛利变动费用固定费用,元月,预计每年税前损益每月税前损益元年,投资风险评估损益平衡点分析损益平衡点销售额固定费用毛利率变动费用率元经营安全率损益平衡点销售额预期销售额四启动资金准备启动资是大家公认，很多科学些好玩名字，比如白米饭叫黯然销魂饭，面条叫阳指。临走时候也很搞笑，所有小二起来送客，说青山不改，绿水常流，后会有期，恕不远送。芭迪熊儿童主题餐厅。超可爱家店。壁画效果很好，色彩很艳丽。海盗船是小孩子最爱，每个去小朋友，都会上去玩下。料理式样做得很可爱。但是味道好象般。就是比较卡通色彩餐厅而已拉。女性主题餐大学生。市场细分表阶层月平均零用钱元频率主要选择经常吃各类快餐偶尔吃中高级餐厅经常吃各类快餐偶尔吃中高级餐厅生活在市区大学生经常吃街边小食店经常吃各类快餐时常吃中高级餐厅工作在市区上班族经常吃街边小食店经常吃各类快餐经常吃中高级餐厅经常吃各类快餐偶尔吃中高级餐厅经常吃各类快餐偶尔吃中高级餐厅生活在郊区大学生经常吃街边小食店经常吃各类快餐偶尔吃中高级餐厅工作在郊区上班族经常吃街边小食店经常吃各类快餐有时吃中高级餐厅生活在上海市区平均零用钱元左右，经常选择在中高级餐厅就餐上班族。生活在上海郊区平均零用钱元左右，有时选择在中高级餐厅就餐上班族。根据前期调查数据显示生活在市区大学生，工作生活在市区和工作生活在郊区上班族去中高级餐厅就餐占总数绝大对数。从消费特点来看，这类群体消费水平较高，且喜欢追求享受和尝试新鲜事物。由此我们把情侣主题餐厅目标消费者定位在以上三个对象上。情侣主题餐厅目标市场正确选择是店铺开发首要任务，有利于我们制定有效营销策略。二情侣主题餐厅选址分析本项目小组经过周密调查，根据店铺立地原则，选定书吧位于长乐路号。情侣主题餐厅依偎在上海徐家汇商圈和南京路商圈，长乐路东邻瑞金路，西邻华山路，北邻巨鹿路。情侣主题餐厅所处地段属人流密集商业，购物，休闲综合地区。由于餐厅所设独特地理位置，我们情侣主题餐厅对消费影响地理区域范围将是扩充为整个上海市区，并随着时间延后，餐厅影响力最终将不断继续向周边扩散。主题餐厅