（已批）标准化优质辣椒生产示范基地项目立项可行性分析报告（存档）

项目有利于推进市县加工型辣椒育种技术发展，从而保障乃至加工型辣椒产业发展，满足加工和消费市场迫切需求，成为农村经济新增长点，增加种植农户收入，帮助山区农民脱贫。

通过项目实施，可促进运输商业包装广告等相关产业发展，并为社会提供新就业机会。

随着品牌逐渐形成，及辣椒知名度增大，将有利于当地旅游业发展。

种植农户经济效益本项目新品种及优质高效技术累计推广万亩，可产鲜辣椒万吨，按比例折合干椒万吨，按正常年份市场价格元计算，种植农户可实现销售收入万元。

按目前县平均亩产计算，每亩增产，可新增产量万，折合为干椒则增加椒农收入万元。

社会效益评价实施本项目，社会效益极高，对县辣椒产业发展贡献较大，主要表现在以下几个方面通过建设优质辣椒农业标准化水质等均适宜辣椒正常生长发育，而且具备较强科技支撑和较好产业基础群众基础。

项目对县辣椒产业发展具有很强示范带动作用，项目能够辐射全市辣椒产业，对发展三峡库区特色产业，改善农业产业结构增加农民收入安置劳动就业改善生态环境提高农民科学文化素质等均具有重要意义。

市各级各部门高度重视和积极支持辣椒产业发展，特别是标准化农业基地产业化建设。

承担本项目三家单位强强联合，分别具备科研经验科技推广经验和市场经验，有现成销售网络有定资金投入能力。

效益分析表明，本项目实施具有较好经济社会生态效益和抗风险能力。

项目建设是必要，也是可行。

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号辣椒品种。

项目技术支撑单位项目技术支撑单位为县辣椒研究中心市农业科学院辣椒研究中心，该中心系市农业科学院与县人民政府合作，于年月正式成立专业科研机构。

主要职责任务是负责全县辣椒标准化生产技术制定和指导，辣椒新品种选育和良种提纯复壮，辣椒科技需求提出及相关科技计划实施，辣椒产品质量检测和新产品开发，辣椒产业化技术集成组装和升级，辣椒实用技术培训和推广。

本中心包括专家大院和科技园，位于龙沙镇油房村，距县城，由全国辣椒研究协会副会长市农业科学院院领导著名辣椒育种专家十七大党代表研究员吕中华担任研究中心主任和首席专家，其它专家人，内设办公室育种推广室产品研发室，科研人员人。

科技园共，其中钢架大棚排灌设施齐全。

项目建设背景及必要性辣椒用途简介辣椒作为调味品或作为蔬菜已有几百年历史，全世界近人口经常食用。

辣椒适种区域广，经济效益高，加工增值潜总论项目基本情况项目名称标准化优质辣椒生产示范基地建设项目建设性质新建项目建设单位县农业开发有限责任公司项目技术支撑单位县辣椒研究中心建设地点内容及规模良繁体系建设良种繁育繁制基地亩，其中在海南三亚市林旺镇建设南繁制种基地亩原种与提纯基地亩在县临溪镇民主村王家乡五岭村三星乡石星村建设扩繁基地亩。

在县南宾下路等乡镇建设新品种示范推广基地亩。

在县南宾西沱悦崃龙沙马武等乡镇建设品种区域对比试验亩，育苗面积亩。

改建维修种椒干制设施座。

年产辣椒良种。

标准化基地建设核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，拟在县龙沙镇长坪村石岭村油房村大沙村中海村永丰村，大歇乡双坝村，南宾镇灯盏村和耕作制度经营形态发展关联产业链，争取再创个全国第。

为此，县委县政府决定在建设万亩现代辣椒产业示范园基础上，建设优质辣椒农业标准化示范区，旨在以示范园区和示范片示范功能，带动县辣椒产业发展和新农村建设，推动城乡统筹综合配套改革。

项目实施对于三峡库区产业结构调整少数民族贫困地区开发式扶贫和社会主义新农村建设等将发挥极其重要作用。

项目建设必要性辣椒产业发展需要县农业农村经济发展十五规划明确，至年，全县建成个辣椒基地乡镇，种植辣椒规模达到万亩，产椒万吨，椒农收入达到亿元，建成西南地区最大辣椒标准化生产基地县和市餐饮原辅材料基地县，以满足市及西南地区辣椒市场和餐饮调料制品加工原料供应。

现代农业发展需要县辣椒产业自年以来，仅几年时间，辣椒从农家桌上碟小菜成为覆盖大半个县新兴产业年种植辣椒万亩，产椒万余，销售收入亿元辣椒干泡椒及引进家辣椒加工企业，年加工能力达万多吨。

为进步做强做精做大辣椒产业，强化科技投入为第要务，建设优质辣椒农业标准化示范区，进步依靠科技进步，加快良种繁育与新产品研发进程，大力推广普及农由于劳动力成本增加因素，辣椒自给率持续下降，从我国进口大量辣椒干辣椒粉，导致国际市场辣椒原料需求量不断扩大。

辣椒酱泡辣椒和各种风味辣椒制品在全国有固定消费群体，仅年总产值就达亿元。

但加工型辣椒原料市场缺口较大，市场对辣椒原料需求量每年以速度增长，而自产数量严重不足，特别是辣椒干市场缺口较大，绝大部分靠川黔豫等外地供应。

我市用于火锅及底料加工榨菜辅料加工及家庭消费辣椒干约需万吨，其中来自河南河北辣椒干占，贵州辣椒干占，自产辣椒干不到酱制辣椒类约需万吨，自产辣椒约占，其余来自四川新疆山东等地仅泡制辣椒类万吨基本来自本地生产。

而造成市场需求缺口主要原因是生产上缺乏专用型辣椒品种及配套栽培技术。

项目建设背景县辣椒种植历史悠久，品质优良。

近年来，县委县政府立足于构建绿色为体，特色为魂县域经济发展框架，大力调整产业结构，着力发展辣椒产业，辣椒产业由小到大，由弱到强，由基地到加工，快速发展成为又新兴骨干产业。

年，已在个基地乡镇种植辣椒万亩，成为川渝鄂最大辣椒种植生产基地县，并获得了市无公害农产品辣椒产地认证，生产红鲜辣椒及辣椒干获得了国家农业部无公害农产品认证和国家绿色食品发展中心绿色食品认证。

辣椒产业不仅是张产业名片，更正在逐步成为市特色产业门面。

但是，县辣椒产业也存在着科技开发相对滞后科技成果转化力不强种植效益不高等问题。

市市委常委市政府副市长马正其于年月日在市政府主持召开会议，专题研究县辣椒产业发展问题，提出了要在总结经验改进不足基础上，围绕科学种植规模经营深度加工培育市场等方面加大力度，推动辣椒产业加快发展总体要求，确立了力争用年时间，实现全县辣椒种植面积达万亩，轮作面积达万亩，高产示范片区达万亩，力争建成全国辣椒生产第县和火锅原辅料生产加工基地奋斗目标，并明确了市级相关部门责任，专门制定了支持县辣椒产业发展优惠政策。

市委常委市政府市长王鸿举月日至日在县考察时指出重点做好辣椒基地建设品质鉴定品种选和耕作制度经营形态发展关联产业链，争取再创个全国第。

为此，县委县政府决定在建设万亩现代辣椒产业示范园基础上，建设优质辣椒农业标准化示范区，旨在以示范园区和示范片示范功能，带动县辣椒产业发展和新农村建设，推动城乡统筹综合配套改革。

项目实施对于三峡库区产业结构调整少数民族贫困地区开发式扶贫和社会主义新农村建设等将发挥极其重要作用。

项目建设必要性辣椒产业发展需要县农业农村经济发展十五规划明确，至年，全县建成个辣椒基地乡镇，种植辣椒规模达到万亩，产椒万吨，椒农收入达到亿元，建成西南地区最大辣椒标准化生产基地县和市餐饮原辅材料基地县，以满足市及西南地区辣椒市场和餐饮调料制品加工原料供应。

现代农业发展需要县辣椒产业自年以来，仅几年时间，辣椒从农家桌上碟小菜成为覆盖大半个县新兴产业年种植辣椒万亩，产椒万余，销售收入亿元辣椒干泡椒及引进家辣椒加工企业，年加工能力达万多吨。

为进步做强做精做大辣椒产业，强化科技投入为第要务，建设优质辣椒农业标准化示范区，进步依靠科技进步，加快良种繁育与新产品研发进程，大力推广普及农业实用科技，提高辣椒产业科技含量，做紧做全现代农业产业链，促进农民收入稳定增长和产业效益显著提高。

社会主义新农村建设需要中共中央国务院在农业和农村工作意见中指出为农业和农村经济发展开拓新空间，为农民收入增长开辟新来源，使农业和农村经济在新台阶上继续保持旺盛发展活力，是我们面临新课题。

中国是个农业大国，是个有着大农村直辖市，虽然农民勤劳肯干，由于历史和地理原因，他们还非常贫穷，是国家扶贫工作重点县。

辣椒具有投资小见效快风险小效益高技术易把握等优点，农民易于接受，产业易于兴起。

本项目实施后，通过建立优质辣椒农业标准化示范基地，加快良种普及与推广集中育苗地膜覆盖栽培配方施肥和烘炕干制等技术推广应用，能够有放矢地进行生产安排，提高产量与产品质量，并不断根据市场调整品种结构与布局，农民种植品种及其产品销路有保障，价格不会受市场波动严重冲击，不断增加收入，而且能促进加工业快速发展。

对提升产业地位，提高产业效益，增加椒农收入，构建和谐社会，推进新农村建设，促进社会经济和生态协调发展等方面均具有重大意义和积极作用。

积极发展现代农业，扎实推进社会主义新农村建设，是全面落实科学发展观构建社会主义和谐社会必然要求，是加快社会主义现代化建设重大任务。

辣椒产业是县农村三大支柱产业之，也是新农村建设重要载体之。

以辣椒产业化建设为核心，加快农村田土改造交通水利生态能源等基础设施建设，不断改善农村生产生活条件，是社会主义新农村建设重要内容之。

配套基础设施建成后，将极大地改善项目区群众生产生活条件，对于提高农业抵御自然灾害能力，解决群众出行难及人畜饮干辣椒粉，导致国际市场辣椒原料需求量不断扩大。

辣椒酱泡辣椒和各种风味辣椒制品在全国有固定消费群体，仅年总产值就达亿元。

但加工型辣椒原料市场缺口较大，市场对辣椒原料需求量每年以速度增长，而自产数量严重不足，特别是辣椒干市场缺口较大，绝大部分靠川黔豫等外地供应。

我市用于火锅及底料加工榨菜辅料加工及家庭消费辣椒干约需万吨，其中来自河南河北辣椒干占，贵州辣椒干占，库区特色产业，改善农业产业结构增加农民收入安置劳动就业改善生态环境提高农民科学文化素质等均具有重要意义。

市各级各部门高度重视和积极支持辣椒产业发展，特别是标准化农业基地产业化建设。

承担本项目三家单位强强联合，分别具备科研经验科技推广经验和市场经验，有现成销售网络有定项目运作能力。

效益分析表明，本项目具有较好经济社会生态效益和抗风险能力。

项目建设是必要，也是可行。

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