（已批）水牛乳、肉商品生产基地项目立项可行性分析报告（存档）

本项目从当地实际情况出发，面向国内外市场，发展特色经济，培育优势产业，讲求经济效益，高起点开发，应用资本技术和先进管理方法，强化畜牧和兽医服务等各项措施，大力开展科学养殖，加快发展优质乳肉水牛业，推进产业化经营，并通过发展牛乳肉产品加工业，形成生产加工销售有机结合和相互促进机制，充分发挥龙头企业带头作用，扶持引领广大养牛户向着现代化养殖业升级，提高养牛户收入，能帮助偏远地区农民实现脱贫，改善当地人民生活水平。

该项目除每年提供个直接就业机会外，还提供了大量间接就业机会如养牛饲料和产品运输等。

可以缓解社会就业压力，缓解当地下岗分流与分流渠道狭窄矛盾。

该项目建成后在范围内可起到极佳示范效果，能带动发展批养牛户。

它将加大农业产业结构调整力度，推持续发展提供源动力。

在内外关系协调方面由于优质水牛乳肉基地建设是项综合性很强工作，涉及部门多。

为给项目正常和良好地进行创造个比较顺畅内外环境，能及时和准确地掌握有关各方对项目要求变化，并将项目建设单位面临困难与取得进展传递给有关各方，以便取得其良好支持与配合，应注意加强与有关各方联系和协调，确保与本项目有关各项配套条件能够及时落实，以保证项目能按时实施和正常运作。

十六研究结论与建议本可行性研究表明，该项目建设符合农业产业结构调整要求，符合国家实施西部大开发战略。

产品市场看好，开发潜力大。

项目建设布局合理，规模适度，投资适当，方案成熟可靠。

本项目实施，可形成畜牧业现代化生产产业链，能有效增加农民收入，不仅有较好经济效益，而且也有较好社会效益，将为改善地方财政起到积极作用。

同时，也是安排农村剩余劳动力和解决三农问题有效途径之。

本项目投资回收期短，内部收益率财务净现值合理，盈亏平衡点适中，投资利润率适当，投资风险较小。

不论是从自然资源可持续性来看，还是从社会经济发展可持续性来看，都是可行。

建议有关部门批准立项，尽快投资予以建设。

港，是云贵川通往两广等沿海城市主要通道，明年将建成通车，届时便捷交通，将大改善交通运输状况，再加上与越南接壤国家级天保口岸等条件使凸显出参与中国东盟自由贸易区建设良好区位优势。

昆明两广越南等长期以来直是肉牛产品销售市场。

而牛奶消费直靠调进满足州内市场需要，年调入鲜奶量约吨以上。

大力发展肉牛和奶水牛生产是全州人民生活水平不断提高需要，并有昆明两广海南越南等市场作支撑，产品销售区位优势明显。

有较强技术力量作保证。

示范场不仅常年聘请两名具有副高职称畜牧兽医技术专家作公司技术顾问，而且还招聘了西南农大农大等院校畜牧兽医专业毕业名人员在公司内工作。

同时县畜牧部门为该项目技术支撑单位，已与我公司建立了技术联盟，长期派技术人员到基地指导，项目实施有较强技术力量作保证。

有优惠政策。

自九五以来直把畜牧业列为支柱产业进行培育，出台了对兴办规模养殖场所需生产用地按总论项目背景与概况项目名称优质水牛乳肉商品生产基地建设项目。

承办单位及协作单位概况项目承担单位生态农业综合开发有限公司项目承担单位生态农业综合开发有限公司性质为自主经营核算自负盈亏股份制企业。

公司由畜牧综合养殖示范基地等个分支机构组成，现共有固定资产万元，流动资产万元，职工名，其中具有高级职称名，中级职称名，初级职称名。

畜牧综合养殖示范基地由亩盘龙山生态开发区高登村示范场和示范场周边村寨示范户组成。

目前畜牧业综合养殖示范基地已种植商品杨梅樱桃香梨等水果亩，种植紫花苜蓿和多年生黑麦草等优质牧草亩，饲养盖普威种公牛头，西门塔尔夏洛来利木赞等杂交母牛头，荷斯坦奶牛头高峰黄牛头约克和杜洛克杂交猪存栏头能繁母猪头大利水牛从年到年，年来增长了倍。

意大利用水牛奶生产奶酪出厂价美元，出口价美元需求量越来越大，只能供应中上层人士和部分出口欧美国家，水牛奶业发展十分看好。

我国乳品市场供求简析改革开放使我国乳业逐步走上了发展快车道。

从年到年我国奶牛存栏量从万头增加到万头，年增长了倍。

年全国人均消费奶公斤，人均消费奶公斤，德宏州人均消费奶公斤。

由此可知，我国乳业发展与世界相比差距之大，也正是由于差距大，才有发展广阔空间。

在我国水牛乳业发展上，目前广西走在全国前列，但是全国水牛乳业正在起步，尚未形成产业化开发局面。

在，德宏州保山市腾冲县处于前列。

州内广南县和丘北也有较大发展。

牛肉市场供求简析肉牛业是畜牧业重要组成部分，也是提供肉食产品改善人民生活重要产业。

中国人均有牛肉，低于世界平均水平，相当于发达国家。

从美国进口高档牛肉价元，中国育肥牛肉价元，当地肉牛精肉约元。

整体看牛肉需求量较大，在中国相当长时间内存在供不应求局面，而且价格看涨。

发展肉牛和奶水牛生产具有丰富草料等资源优势和邻近昆明两广越南等市场区位优势。

长期以来，肉牛直议政府协调银行部门，给予信贷支持和土地使用政策性支持。

建议县政府加强项目筹建班子力量，加大前期工作力度，切实做好各项目准备工作，并以系统工程方法，统筹安排和指导项目建设。

二市场预测国内水牛业现状与发展趋势据统计，年全国万头，占全国养牛总数，世界排名第三位。

其中主要集中在广西广东福建浙江江苏四川和贵州个省区，这省区共有水牛存栏万头，占全国水牛存栏总数。

我国奶水牛业发展始于上世纪年代，当时中央政府在年就有计划地从印度引进世界著名乳用型摩拉水牛。

年又从巴基斯坦引进著名乳用型尼里拉菲水牛，对我国沼泽型水牛进行改良，成绩最为显著是广西水牛研究所。

特别是通过年在广西和广东三省区实施中国欧盟水牛开发项目，我国奶水牛业开发，进入了快车道。

目前我国奶水牛主产省区，主要是广西广东福建省区，奶水牛业发展已具产业化雏形。

年，奶水牛主产省区奶水牛畜饲养增长速度快。

奶水牛存栏总数从年头增长到头，增长量为头，产奶水牛饲养量达到了头，占奶水牛存栏，比年增长了。

我国通过几十年改良已培育出适应性强产乳性能好乳用型杂交水牛，般杂交代水牛泌乳期天，泌乳量杂交二代水牛泌乳期天，泌乳量三品种杂交后代泌乳量更高。

我国水牛发展趋势，从役用为主，变为乳肉为主。

二世界水牛业现状与发展趋势据生产年鉴资料统计，全世界有水牛，万头，占世界养牛总数，分布于五大洲中，亚洲水牛最多为，万头，占世界水牛总数近年来，亚洲非洲和欧洲水牛有所增长。

在国际上意大利水牛发展最快，从年到年年间，水牛数量增长了倍，主要是水牛奶全部用于加工奶酪，而世界上最好奶酪是意大利用水牛奶生产，其产品远销美国英国法国等国外，在国内只能满足中上层人士消费。

国际上水牛发展趋势主要是乳用为主，肉役为辅。

三市场供求分析和行业发展前景分析市场供求分析国际乳品市场供求简析世界人均年占有奶量公斤，发达国家人均年消费量公斤，发展中国家人均年消费量公斤，国际上奶牛产奶量和消费量基本平衡。

但是在意大利水牛奶制品奶酪直供不应求，每公斤水牛鲜奶收购价为美元，而黑白花仅为美元，所以意大利水牛从年到年，年来增长了倍。

意大利用水牛奶生产奶酪出厂价美元，出口价美元需求量越来越大，只能供应中上层人士和部分出口欧美国家，水牛奶业发展十分看好。

我国乳品市场供求简析改革开放使我国乳业逐步走上了发展快车道。

从年到年我国奶牛存栏量从万头增加到万头，年增长了倍。

年全国人均消费奶公斤，人均消费奶公斤，德宏州人均消费奶公斤。

由此可知，我国乳业发展与世界相比差距之大，也正是由于差距大，才有发展广阔空间。

在我国水牛乳业发展上，目前广西走在全国前列，但是全国水牛乳业正在起步，尚未形成产业化开发局面。

在，德宏州保山市腾冲县处于前列。

州内广南县和丘北也有较大发展。

牛肉市场供求简析肉牛业是畜牧业重要组成部分，也是提供肉食产品改善人民生活重要产业。

中国人均有牛肉，低于世界平均水平，相当于发达国家。

从美国进口高档牛肉价元，中国育肥牛肉价元，当地肉牛精肉约元。

整体看牛肉需求量较大，在中国相当长时间内存在供不应求局面，而且价格看涨。

发展肉牛和奶水牛生产具有丰富草料等资源优势和邻近昆明两广越南等市场区位优势。

长期以来，肉牛直销往昆明两广越南等市场，并且在这些市场具有定市场竞争优势。

年，全州外销活牛万头，牛肉吨。

牛奶消费则直靠调进满足州内市场需要，年调入鲜奶量约吨以上，而牛奶年生产量不足吨，需求差距较大。

根据中国食物与营养发展纲要年，到年全国人均保障合理肉蛋奶摄入量为公斤，其中肉类公斤，蛋类公斤，奶类公斤。

大力发展肉牛和奶牛生产不仅是全州人民生活水平不断提高需要，而且有昆明两广海南越南等市场作支撑，项目建设市场风险不大，前景广阔。

三建设规模与产品方案建设内容与规模建设规模方案土建规模奶制品加工厂加工车间及各类用房，排污系统屠宰加工厂，排污系统养牛示范户改造牛舍建青贮窖④水牛奶收购站人工牧草种植种植刈割型人工牧草亩，主要是年生黑麦草王草高丹草等建植人工草场亩。

仪器设备购置屠宰加工厂屠宰设备分割设备包装设备及相关加工设备各套，运输车辆。

奶制品厂乳制品各类处理系统包装系统及相关加工设备各套，运输车辆。

养牛示范场割草机台，饲料粉碎机台，挤奶机台。

④水牛奶收购服务建设方面贮奶罐泵奶器各个，计量设备质检设备及冷库设备各套。

产业化关联度分析项目实施可提供直接就业岗位个间接岗位多个可为当地养牛农户每年带来亿元直接经济收入，可促进饲料加工业乳制品加工业肉食品加工业深化与发展，增加地方税收可刺激和培育交易市场化可促进产业化发展速度，为当地农民增收致富构筑个新产业技术平台。

二产品方案水牛鲜奶及其制品消毒奶吨佐餐奶吨干酪吨。

水牛肉制品及其附属品加工生产普通牛肉吨优质冷却切块肉吨高协调银行部门，给予信贷支持和土地使用政策性支持。

建议县政府加强项目筹建班子力量，加大前期工作力度，切实做好各项目准备工作，并以系统工程方法，统筹安排和指导项目建设。

二市场预测国内水牛业现状与发展趋势据统计，年全国万头，占全国养牛总数，世界排名第三位。

其中主要集中在广西广东福建浙江江苏四川和贵州个省区，这省区共有水牛存栏万头，占全国水牛存栏总数。

我国奶水牛业发展始及农民增收需要，生态农业综合开发有限公司计划利用畜牧综合养殖基地，引进高产摩拉水牛和尼里拉菲水牛冻精改良本