（已批）食用菌良种生产及示范基地项目立项可行性分析报告（存档）

其它附件目录项目建设单位营业执照复印件国家级及省级农业产业化龙头企业证书复印件中介机构出具项目申报单位年财务审计报告项目申报单位银行资信等级证书复印倬。

项目申报单位开户行出具存款证明地方财政配套资金和申报单位自筹资金承诺函项目申报单位现有基地土地使用协议复印件技术依托单位上海农科院技术服务合同项目建设环保部门意见项目建设地点地理位置图项目建设地点规划设计平面布置图项目建设空调机房锅炉房平面布置图项目建设周年化生产标准化生产厂房平面立面剖面图商标，‚云谷贡‚云谷堂‚陵贡‛‚景红‚乡下人‛等商标正式注册，‚小丫山‛‚文平‛‚冬兰‛‚老农夫‛‚水龙湖‛‚小格里‛等商标受理公示。

东源集团‚云谷贡‛标二粳米获省名牌农产品称号。

全国劳动模范程太平同志培育优质新品种皖稻填补了我省早晚稻兼用型水稻育种空白。

三是大米加工与销售长足发展。

据不完全统计，目前全县共有大米加工厂余家，年加工能力多万吨，实际加工量多万吨。

年产吨以上厂家家左右，有家左右生产品牌大米。

拥有日产吨成套加工设备厂家家左右，有色选设备家，有烘干设备家。

优质稻马坝小占是独有畅销品种，每年种植面积万亩左右，总产万吨以上，产品畅销珠江三角洲及周边大中城市。

我县双孢菇生产起步于年，规模由小到大，逐步发展，金县发展食用菌生产及产业化经营长效机制已经建立。

年全县双孢菇种植面积为万平方米，年已迅速扩大到万。

蘑菇鲜货在苏浙第章总论项目提要项目名称县食用菌良种生产及示范基地建设建设性质扩建项目建设单位安徽芜湖东源集团有限公司法人代表汪廷才所有制形式有限责任公司建设地点许镇镇建设规模年产双孢蘑菇菌种万瓶，满足万基地生产用种建立周年化生产示范基地种植面积。

标准化生产基地种植面积万。

，年产优质双孢蘑菇吨。

建设期限年建设内容新建年产万瓶制种厂，新建菌种培养房接种室，周年化生产示范基地建设面积，标准化生产示范基地建筑面积钢架大棚，竹木大棚。

项目申报单位县农业委员会负责人王玉春核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，投资规模及资金构成项目拟总投资万元，其中申请中央财政万元，地方财政配套万元其中省级配套万元，企业自筹万元。

主要技术经济指标达产年产量菌种万瓶，双孢蘑菇吨。

销售收入万元年平均销售收入万元年总成本万元年利润万元投资利润率内部收益率利用型发展。

三是延长产业链，增加产品附加值。

鲜蘑菇是个初级产品，可以直接上市，但更重要是可以通过生产盐渍菇蘑菇罐头蘑菇酱油等高级产品，延长加粗产业链，增加产品附加值，促使传统农业自给自足型粗放型向商品型和集约型发展。

农民增加经济收入，需要发展蘑菇产业党‚十六大提出了全面建设小康社会宏伟目标，中共中央国务院中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设若干意见强调要求，大力调整农业结构，千方百计增加农民收入，建设社会主义新农村是新阶段农村中心工作。

要全面实现小康日标，重点在农业，难点在农村，焦点在农民。

近几年，大多数地区粮棉油生产，在市场农业形势下，承受着自然灾害风险和产品市场风险双重压力，单位面积产出低，农民普遍存在增收困难问题。

大力调整农业结构，发展高效经济作物，推进农业产业化经营，已成为提高农业效益，增加农民收入当务之急。

县许镇镇近几年通过引进蘑菇种植新技术，开发蘑菇产业，在农业增效农民增收上取得了令人瞩目骄人业绩，年蘑菇种植人悠久种植历史上下传承，使我国食用菌在品种发源，品种数量和区域范围上，占有不可比拟优势。

据有关资料分析，从年起，我国食用菌年产量万吨以上，年均产值亿元以上，年出口万吨左右，出口创汇亿美元左右，我国已成为世界食用菌第生产大国和出口大国。

目前我国从事食用菌生产有万人，年总产值超过茶业和蚕业，居农业生产第六位，排在粮棉油果糖之后，成为我国农业经济中项重要产业。

年月，我国已正式加入，为参与国际食用菌市场竞争提供了更宽广舞台。

食用菌属于园艺蔬菜生产，其产品比我国粮棉油产品参与国际竞争，更具有成本优势和价格优势。

食用菌产品是劳动密集型和技术密集型结合产品，劳动力成本直接决定着产业优势有无，我国劳动力资源丰富，生产成本低廉，使产品优势通过成本和价格凸现出来。

据有关资料分析，我国食用菌产品价格大体相当于国际市场，生产成本普遍低于其它主产国，生产总成本是欧美国家，是日本，丰富劳动力资源和廉价劳动成本将会在今后相当长时间处于有利地位。

发展食用菌产业有利于发挥自己潜在优势，把比较优势转化为竞争优势，对增加出口创汇，促进国民经济发展，具有重要意义。

推进农业可持续发展，需要发展蘑菇产业‚农业人多，人均耕地少，资源相对不足‛是我国基本国情，如何根据这现实，扬长避短，壮大农业，促进农业可持续发展，在县发展食用菌蘑菇生产，有着十分深远和现实意义。

是节约土地，耕地利用率高。

蘑菇实行菇棚叠层立体种植，同平面可种植层，占用耕地少，比种植传统粮棉油提高土地利用率倍，同时还可以吸纳较多劳动力，促使农业生产由粮棉油类土地密集型向劳动密集型发展。

二是利用资源，农副产品利用率高蘑菇生产原料主要为稻草谷壳等，据测算生产公斤鲜蘑菇可利用稻草公斤，谷壳公斤，而稻草谷壳通常只作劣质燃料或丢弃浪费，通过生产蘑菇将这些农副产品下脚料综合利用变废为宝，促使农业生产由资源消耗型向资源利用型发展。

三是延长产业链，增加产品附加值。

鲜蘑菇是个初级产品，可以直接上市，但更重要是可以通过生产盐渍菇蘑菇罐头蘑菇酱油等高级产品，延长加粗产业链，增加产品附加值，促使传统农业自给自足型粗放型向商品型和集约型发展。

农民增加经济收入，需要发展蘑菇产业党‚十六大提出了全面建设小康社会宏伟目标，中共中央国务院中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设若干意见强调要求，大力调整农业结构，千方百计增加农民收入，建设社会主义新农村是新阶段农村中心工作。

要全面实现小康日标，重点在农业，难点在农村，焦点在农民。

近几年，大多数地区粮棉油生产，在市场农业形势下，承受着自然灾害风险和产品市场风险双重压力，单位面积产出低，农民普遍存在增收困难问题。

大力调整农业结构，发展高效经济作物，推进农业产业化经营，已成为提高农业效益，增加农民收入当务之急。

县许镇镇近几年通过引进蘑菇种植新技术，开发蘑菇产业，在农业增效农民增收上取得了令人瞩目骄人业绩，年蘑菇种植人均增收元。

通过种植大户调查，户平均创收万元达以上，人平均年增收在元左右，是种植传统粮棉油收入倍，农民尝到了从未有过增收甜头。

项目区发展蘑菇产业是农村农民增收有效途径。

资源综合开发利用，需要发展蘑菇产业是农业大县，全县耕地面积万亩，现阶段大面积仍以粮棉油为主，粮棉油副产品资源丰富，作为生产蘑菇主要原料稻草谷壳饼粕年均达万吨，可为兴办食用菌产业发展蘑菇生产奠定可靠物质基础。

同时生产蘑菇后废培养料和菇蒂可作肥料还田。

生产蘑菇后废培养料主要成份是稻草谷壳和残存肥料等，经过了两次发酵过程，分解充分，是种含有多营养元素优质有机肥料。

据测定蘑菇废弃培养料有机质含量，公斤废麟料含纯公斤，公斤，公斤，折合尿素公斤过磷酸钙公斤氯化钾公斤，同时还含有定量硼钼锰等微量元素。

将生产蘑菇废料作为农田肥料，可为农业生产开辟良好肥源，增产节支作用将十分明显。

发展蘑菇生产既可以利用农副产品资源，又可开发生物有机肥料，综合利用价值高。

提高人们生活质量，需要发展蘑菇产业食用菌风味独特，营养丰富，味道鲜美，被人们赞誉为‚植物性食品顶峰‛，自古以来列为皇室贡品，宫廷佳肴。

食用菌含有高蛋白质，低醋肪和人体必需氨基酸，矿物质，维生素等营养成份，并富含有般蔬菜缺乏亮氨酸，赖氨酸，苏氨酸和蛋氨酸等种人体必需氨基酸。

它具有四大医疗保健作用是能降低胆固醇二是增强免疫功能三是抑制肿瘤四是有抗衰老功能。

鲜蘑面积单价元投糖之后，成为我国农业经济中项重要产业。

年月，我国已正式加入，为参与国际食用菌市场竞争提供了更宽广舞台。

食用菌属于园艺蔬菜生产，其产品比我国粮棉油产品参与国际竞争，更具有成本优势和价格优势。

食用菌产品是劳动密集型和技术密集型结合产品，劳动力成本直接决定着产业优势有无，我国劳动力资源丰富，生产成本低廉，使产品优势通过成本和价格凸现出来。

规划县委县政府关于进二步壮大食用菌产业意见县年食用菌产业发展工作意见等。

食用菌被公认为绿色食品是种具有营养和保健功效食品。

目前，我国食用菌产业发展趋势，是南菌北移，食用菌产业从总体上由发达地区向欠发达地区转移二是向反季节生产方向发展三是向名贵食用菌方向发展。

我县发展食用菌产业比较优势明显恰逢产业转移机遇期区位优势明显离大中城市近，便于抢占市场资源丰富生产蘑菇所需要稻草毛竹等资源充足经济效益可观。

按目前产量和价格计算，个标准蘑菇大棚平方米年纯收入为万元以上，是种植水稻数倍乃至数十倍基础较好通过数年发展，我县已有批菇农掌握了食用菌种植技术，建立了支从事食用菌加工销售农民经纪人队伍，特别在九发股份落户我县后，为推动我县食用菌产业上规模上档次，进行周年化生产创造了良好机遇。

我县食用菌品种主要有双孢菇香菇平菇木耳灵芝金针菇等，年已达万袋棒。

蘑菇鲜货在苏浙沪及本省周边大中城市市场占有率已达以上，尤其是南京市市场占有率高达以上，年食用菌直接产值近亿元，加工后产值达亿元左右，直接利润亿元。

从事食用菌生产加工运输销售约有万人。

实施这循环经济示范片户工程，能合理有效地利用我县每年生产农作物秸秆稻草等。

仅年，全县就消耗和利用稻草吨棉籽壳吨畜禽粪吨树椴锯木屑吨其它植物秸秆生物垃圾吨，仅在稻草项上就可增收余万元，大大促进了农业可持续发展和县域循环经济发展。

二项目区农业产业化经营发展现状县委县政府明确提出将优质米蘑菇确定为我县两大主导产业。

优质米产业化经营水平全省领先，主要表现在以下三个方面是生产水平较高。

‚十五‛期间广全县年均水稻种植