（已批）鸡蛋加工项目立项可行性分析报告（存档）

敏感性分析影响效益主要参数是无公害农产品鸡蛋销售价格和鸡蛋生产量，单个因素对整体效益作用力不大。

通过分析可以获知当销售价格每变化，其利润就会变化当产量变化时，其利润也会随之变化。

社会效益通过此项目实施极大提高了合作社成员饲养管理水平，提高了农民饲养观念，也为蛋鸡产业健康有序发展指明了方向。

同时满足了人们对无公害鸡蛋要求，促进宁夏无公害农产品产业发展有极好示范作用生态效益项目建成后，可以利用大量畜禽粪有机肥改良贫瘠土地，从而促进种植业和生态林业发展。

以农养牧，以牧促农促进大农业良性循环发展最有效途径。

项目建成后，农民收入提高和稳定后，环境保护意识在科普过程中得到不断提高，也有定能力来承担建设和美化家园成本，产生了减轻土地经济压力效应，间接对改固定资产原值流动负债短期借款应付款项应付工资应付盈余返还应付剩余盈余流动负债合计长期负债长期借款专项应付款长期负债合计负债合计减累计折旧固定资产净值固定资产清理在建工程固定资产合计其他资产无形资产长期资产合计资产总计所有者权益股金专项基金资本公积盈余公积未分配盈余所有者权益合计负债和所有者权益总计资产负责制表补充资料项目金额无法收回尚未批准核销应收款项盘亏毁损和报废尚未批准核销存货无法收回尚未批准核销对外投资死亡毁损尚未批准核销农业资产盘亏毁损和报废尚未批准核销固定资产毁损和报废尚未批准核销在建工程注销和无效尚未批准核销无形资产附表无公害产品证书复印件附表注册商标证书复印件附表营业执照复印件附表动物检疫合格证书复印件蛋品卫生问题，又提高了蛋品附加值，同时又满足了广大消费者对安全蛋品需要，又保证了养殖户利润，所以此项目实施符合国家产业化政策，是非常必要。

第三章建设条件项目区概况本项目生产基地选择在银川市西夏区镇北堡镇，位于宁夏银川市北。

东经，北纬。

占地面积亩。

项目区地处银川平原腹地，土壤以灰钙土沙壤和轻壤土为主，宜种植豆科及禾本科植物。

雨雪偏少，降雨集中，温差大，气候干燥，日照充足特点。

年日照时数为小时，日照百分率为。

是典型大陆性气候。

项目区远离村庄，与周围环境相对隔绝，无污染源，空气质量好，不宜发生动物传染病。

此处具有发展无公害绿色农产品得天独厚条件。

项目实施保证条件自然条件本项目区气候干燥，日照充足，远离村庄，人烟稀少，与周围环境相对隔绝，无污染源，空气质量好，不宜发生动物传染病，是畜禽养殖最佳环境。

社会经济状况西夏区行政区划面积为平方公里，土地耕地面积约平方公里总人口万，目录第章总论项目概况可行性研究报告编制依据综合评价和论证结论第二章鸡蛋标准化建设基地项目建设背景及必要性项目背景项目建设必要性第三章建设条件项目区概况项目实施保证条件项目建设实施有利条件主要障碍因素及解决方案，第四章市场分析与销售方案市场需求预测市场生成及销售方案第五章项目建设方案项目方向和产品设计方案主要技术内容和路线图项目建设内容与规模第六章投资估算与资金筹措投资估算依据项目建设投资估算资金来源与筹措第七章经济社会效益分析财务估算财务效益评价盈亏平衡点分析敏感性分析社会效益生态效益第八章环境影响评价主要污染源与污染物粪便处理建沼气池第九章项目组织与管理组织机构与职能划分项目经营管理模式见附表经营管理措施技术培训第十节可行性研究结论与建设结论主要障碍因素建议附录附表合作社入股明细表附表盈余及盈余分配附表资产负债表附表无公害产品证书鸡蛋有相当部分就是销售到上述地区，市场前景较大。

面对如此大鸡蛋消费市场，目前我区还没有个真正上规模并严格按照无公害农产品鸡蛋标准生产无公农产品害鸡蛋生产企业出现。

因此，其产量远远不够市场需求，届时，仍会出现供不应求局面。

市场生成及销售方案合作社通过向成员提供无公害养殖技术和饲料等并严格按照无公害鸡蛋生产程序生产无公害鸡蛋。

合作社通过销售网络以统品牌统包装统配送，销售到市区各大超市。

第五章项目建设方案项目方向和产品设计方案市场导向原则，立足宁夏，辐射邻省，服务西北，面向全国。

鸡蛋生产以无菌无药残无腥味无激素低胆固醇高活力钙蛋黄红自然香为目标，全方位发展。

技术先进原则，本项目严格按照农业部颁布六个无公害农产品鸡蛋标准组织鸡蛋生产。

主要技术内容和路线图本项目通过对无公害农产品鲜蛋进行清洗干燥分级包装冷藏等加工处理，制成各种分级包装鲜蛋冷藏蛋等。

鸡场环境与工艺布局鸡场周围环境空气质量除符合标准外，还符合以下条件鸡场周围内无大型化工厂矿厂或其他畜牧场等污染源鸡场距离，于巴西波兰南美洲大洋洲等国家和地区相当。

目前世界人均占有鸡蛋量是千克多点，最多国家是荷兰，达到多千克，其次为日本美国法国等发达国家。

我国人均占有量是千克左右。

从国际禽蛋生产分析，大体遵循以下规律凡生产禽蛋多国家或地区，是有较为丰富粮食资源。

养禽业技术与装备水平相对较高。

经济发达，消费水平高。

从国内禽蛋生产分析，大体遵循以下规律我国禽蛋生产分两个主产区域，是北方鸡蛋生产区，二是南方水禽蛋生产区。

从鸡蛋生产区来看，主产区分布在黄淮海及东北三声誉牧主产区。

包括陕西河北河南山东天津北京江苏辽宁吉林和黑龙江省等省市。

该区域交通方便，饲料资源丰富地理及气候条件适宜，年蛋鸡存栏量保持在亿只之间，鸡蛋产量约占全国以上。

从禽蛋贸易情况看，目前国际贸易市场基本上以欧美等发达国家和地区为主，我国禽蛋出口量很小，出口对象也主要是港澳地区及东南亚小国，出口产品以鲜蛋为主，而高附加值得蛋粉等产品数量极少。

从今后禽蛋国际贸易市场发展趋势看，只要我国禽蛋生产能尽快解决生产安全问题，全面提高产品质量，其发展潜力是巨大首先，近几年些东南亚国家，尤其是日本南韩等禽蛋消费大国，畜牧业生产出现萎缩，禽蛋产量有下降趋势，对进口依赖性增加。

加之其距我国大陆不远，交通方便，将来会成为我国主要潜在市场其次是欧洲禽蛋生产受劳动力高日趋高涨家禽权益运动影响，使禽蛋生产受到定打击，可能产量将有所下降第三是俄罗斯及其加盟共和国今后对禽蛋需求随着经济恢复性增长将会有较大幅度增加。

从国内市场分析，随着我国小康社会逐步建立，人们对动物性蛋白需求将有大幅度增长，尤其是我国广大农村需求量更大。

按目前确定我国人民膳食结构发展战略，到本世纪中叶，对禽蛋需求将达到现在中等发达国家水平，即人均千克左右。

按现有人口计算，绝对增长量万吨。

目前我区鸡蛋市场需求量为吨吨年，市场规模为万元左右。

多年来兰州西宁拉萨乌鲁木齐，与宁夏接壤内蒙等地人们非常喜欢宁夏鸡蛋，而鸡蛋有相当部分就是销售到上述地区，市场前景较大。

面对如此大鸡蛋消费市场，目前我区还没有个真正上规模并严格按照无公害农产品鸡蛋标准生产无公农产品害鸡蛋生产企业出现。

因此，其产量远远不够市场需求，届时，仍会出现供不应求局面。

市场生成及销售方案合作社通过向成员提供无公害养殖技术和饲料等并严格按照无公害鸡蛋生产程序生产无公害鸡蛋。

合作社通过销售网络以统品牌统包装统配送，销售到市区各大超市。

第五章项目建设方案项目方向和产品设计方案市场导向原则，立足宁夏，辐射邻省，服务西北，面向全国。

鸡蛋生产以无菌无药残无腥味无激素低胆固醇高活力钙蛋黄红自然香为目标，全方位发展。

技术先进原则，本项目严格按照农业部颁布六个无公害农产品鸡蛋标准组织鸡蛋生产。

主要技术内容和路线图本项目通过对无公害农产品鲜蛋进行清洗干燥分级包装冷藏等加工处理，制成各种分级包装鲜蛋冷藏蛋等。

鸡场环境与工艺布局鸡场周围环境空气质量除符合标准外，还符合以下条件鸡场周围内无大型化工厂矿厂或其他畜牧场等污染源鸡场距离干线公路以上鸡场距离村镇居民点至少以上鸡场不建在饮用水源农产品厂上游。

鸡舍内温度湿度环境满足鸡不同阶段需求，以降低鸡群发生疾病机会。

鸡舍内空气中有毒有害气体含量符合要求。

鸡场饲养人员管理和鸡蛋储存饲养员应定期进行健康检查，传染病患者不得从事养殖工作饲料每次添加量要合适，尽量保持饲料新鲜，防止饲料霉变饮水系统不能漏水，以免弄湿垫料或粪便。

定期清洗消毒饮水设备盛放鸡蛋蛋箱或蛋托应经过消毒集蛋人员集蛋前要洗手消毒集蛋时将破蛋砂皮蛋软蛋牧大蛋特小蛋单独存放，不作为鲜蛋销售，可用于蛋品鸡蛋在鸡舍内暴露时间越短越好，从鸡蛋产出到蛋库保存不得超过去时鸡蛋收集后立即用福尔马林熏蒸消毒，消毒后送蛋库保存鸡蛋应符合蛋卫生标准和鲜鸡蛋标准要求。

鸡蛋包装运输鸡蛋可用次性纸蛋盘或塑料蛋盘盛放。

盛放鸡蛋用具使用前应经过消毒鸡蛋托盛放鸡蛋应用纸箱包装，每箱盘或盘。

纸箱可重复使用，使用前要用福尔马林熏蒸消毒运送鸡蛋车辆应使用封闭货车或集装箱，不得让鸡蛋直接暴露在空气中进行运输。

车辆事先要用消毒液彻底消毒。

我国无公害鸡蛋检测理化指标和微生指标标准项目指标菌落总数大肠杆菌致病菌沙门氏菌葡萄球菌溶血性链球菌不得检出无公害鸡蛋加工销售技术路线图项目建设内容与规模建设标准鸡舍采用标准化环境控制技术鸡舍采用全封闭建设，墙体屋顶装保温板，实行人工光照，合理设置横向和纵向通风系统，实行机械通风，将鸡舍温度光照空气质量控制在鸡最佳生长状下规律凡生产禽蛋多国家或地区，是有较为丰富粮食资源。

养禽业技术与装备水平相对较高。

经济发达，消费水平高。

从国内禽蛋生产分析，大体遵循以下规律我国禽蛋生产分两个主产区域，是北方鸡蛋生产区，二是南方水禽蛋生产区。

从鸡蛋生产区来看，主产区分布在黄淮海及东北三声誉牧主产区。

包括陕西河北河南山东天津北京江苏辽宁吉林和黑龙江省等省市。

该区域交通年推进特色优势产业促进农业产业化发展若干政策意见农业部全面推进无公害农产品行动计划实施意见宁夏回族自治区实施无公害农产品行动计划方案年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南。

综合评价和论证结论通过分析评论，项目经济效益社会效益生态效益显著项目有严格资金使用管理制度，有较完善组织保证体系项目实施，符合国家及地方有关产业发展指导思想，符合国家和自治区无公害农产品行动计划建设，对发展我区无公害农产品蛋鸡加工流通产业，保证城镇居民无公害农产品鸡蛋供应和百姓身心健康，都具有十分重要意义。

无公害鸡蛋加工销售价格依据当前市场行情，高于普通鸡蛋销售价格，这直接提高了合作社成员经济效益，因此此项目实施是完全必要。

第二章鸡蛋加工流