（已批）黑薯种植基地项目立项可行性分析报告（存档）

内容包括基地建设咨询田间指导和培训辅助收购检查等。

相关服务费用约万元，可在销售形成之后兑现相关服务费。

亩基地需要种苗约斤，费用约元。

此项费用为合作社垫付费用，在将来收购时将在收购款中扣除此项。

薯种暂时确定为黑薯号和黑薯号，两个品种订购价格均在元斤左右。

二销售收入估算年销售额为万元，按照从年月份开始，截止到年月份结束。

测算如下销售销售方向类卖场二类超市三类批发单价元销售量斤销售额元合计销售量斤合计销售额元注意考虑损耗，和呆滞库存。

注意类，二类，三类。

二成本估算编制依据及说明销售费用参考同行业其它企业制定，为销售额，总计约万元。

包含广告策划促销费进场费业务提成长途运输费用业务人员差旅费等。

职工工资总年创利税额高。

品种优秀产量质量有保证由四川农科院甘薯所和国家甘薯研究中心推荐两个品种黑薯号和黑薯号，是经过大范围种植试验，具有优秀产量和质量记录品种。

在国家甘薯研究中心支持下，通过优良品种普及，促进种植基地整体水平提升，是保障项目收益个关键。

基础条件完备，组织结构壮大目前项目种植技术和服务都已经完全具备，基地建设完成后，市场销售可迅速落实。

技术项目人员已经到位，销售人员可在月份前后到位。

黑薯项目销售，还可以为公司下步开展甘薯深加工项目做前期市场调研和情报搜集工作。

附件现金流测算表附件种植户收益测算表附件组织结构图附件甘薯种植协议附件种植基地技术服务协议附件种植户户卡附件项目进度表食品加工原料，可做各种糕点主料或配料。

加工全粉紫薯品种要求淀粉含量高薯皮光滑，肉色均匀致，对薯块茎形状要求不高。

彩紫渝紫宁紫号济薯山川紫等均可用于全粉加工，但以彩紫最为理想。

加工休闲食品以黑薯为原料制作炸薯片冷冻薯饼等休闲食品营养丰富，口味好。

但由于黑薯种植分散，多数加工厂家原料短缺，影响了产品生产规模。

加工休闲食品除对薯形外观要求较高外，还要求品种含有较高淀粉及可溶性糖，目前彩紫品种是适合炸薯片较好品种。

主要市场分布黑薯种植区域集中在中东部，东南沿海地区也有种植。

作为鲜食农产品，收割后迅速完成销售是必须。

所以以江浙沪为中心泛长三角地区，是黑薯主要消费市场。

浙江作为黑薯种植最多省份，为配套织染工业而建立紫甘薯紫薯红薯等种植基地较多，超过产出用于工业用色素提取。

目前在四川北部地区种植开始形成气候，销售主要通过当地大型农贸市场批发，用途为鲜食。

在四川南部，长江沿岸目录第章总论基本情况二产品简介黑薯简介三现有基础条件四主要经济技术指标五项目必要性第二章市场分析与策略市场分析市场概况二黑薯产品概况三价格概况四种植地概况五渠道概况六消费者消费行为二市场策略市场前景二产品方案三产品定价核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，四销售模式三项目分析优势二劣势三机会四威胁四基地建设和原料供应五市场风险因素分析和对策行业准入和政策变化二市场风险三对策第三章收益分析基本数据和参数生产规模二销售收入估算二成本估算编制依据及说明二成本估算三财务盈利能力分析四利润分配五财务评价结论第四章现金流测算和可研结论将会很快进入千家万户。

黑薯种植量不稳定，市场供应不足，这是近年来批发价格居高不下个重要原因。

黑薯种植量减少主要原因有以下几方面是优质品种如黑薯号黑薯号没有在大部分地区得到有效推广二是优质黑薯没有获得对口销售方向，很多种植户在种植了个季度优质紫甘薯后，没有合适销路，不得不将黑薯和普通红薯起变卖，这严重挫伤了种植户积极性三是种植户集体协作性很差，没有形成向外推介合力，促使种植黑薯产业良性发展和壮大。

规模化种植和品牌运作在很多农产品中已经有了成功先例，如红富士苹果等。

黑薯作为鲜食农产品，可以在短期内通过整体运作和包装进入人们视野，形成广阔持久市场需求最新统计资料显示，我国城镇居民每人年平均购买黑薯食品公斤，这数字将呈上升趋势。

中国各大城市居民饮食观念在渐渐改变，讲究科学饮食。

但是，黑薯直被人们误认为是低档食品，只有在饥荒年代，没有鱼肉米面情况下，才被作为充饥食品。

随着居民生活水平提高，黑薯品种要求也被越来越多消费者关注，黑薯由于富含花青素，黑薯富含硒元素营养价值高，同时黑薯色泽艳丽肉市销售，而且销售方式都是零散称重。

黑薯在上海皖北大部分地区都是直接进入农贸市场批发再销售，渠道单，价值不能有效体现。

小包装袋装真空袋装盒装罐装散装甘薯类其它类副食品根据调查发现，有比例不高消费者有意愿购买营养附加值高包装精美黑薯产品，大部分消费者愿意购买定分量斤左右袋袋装黑薯产品。

四种植地概况通过对周边省市调查发现，黑薯主要种植基地在山东河南安徽，浙江和福建有少量种植，现阶段在三台地区没有大范围种植。

在四川南部地区都没有大规模种植。

消费习惯在其他地区黑薯产品大量流入后有了相当提高。

个别试验地块种植试验表明，黑薯多个品种都能适应本地区土壤和气候条件，完全达到了高效高产目标。

山东河南安徽浙江福建山东河南安徽浙江福建五渠道概况调查信息显示，目前黑薯产品直接销售渠道中菜市场比例还是很大，这是由于黑薯产品特性定位价格指数居民消费水准及消费习惯等方面原因决定。

大卖场中型超市便利店菜市场大卖场中型超市便利店菜市场六消费者消费行为超级市场已经成为城镇居民购买食品主要场所之，多数人表示定会去超市购物。

城镇居民在超市卖场购买食品种类般为家庭常备食品或副食品，如调味品面粉类冷冻食品等，在购买日常必需品时，消费者倾向于在就近购买。

部分城镇居民在超级市场购物时间周期较长，般为星期以上去次超级市场次性购买所需食品。

收入水平较高生活节奏较快部分消费者往往在第天晚上提前购买第二天日常生活所需食品。

价格实惠质量有保障品种较齐全方便快捷是影响消费者食品购买行为最主要原因。

二市场策略市场前景方面，目前市场黑薯零售价格最低每吨为元，最高达每吨余元，市场均价保持在每吨元，出口价格更高。

现阶段市场上黑薯供应量不大，存在广阔市场空间另方面，由于黑薯品种在部分地区没有推广开来，各个产区只有少量种植户在种植黑薯，造成了市面上供应量不足，市场知名度不足。

随着黑薯品种推广，合作社和公司种植基地投入，高品质色泽艳丽口感好食用黑将会很快进入千家万户。

黑薯种植量不稳定，市场供应不足，这是近年来批发价格居高不下个重要原因。

黑薯种植量减少主要原因有以下几方面是优质品种如黑薯号黑薯号没有在大部分地区得到有效推广二是优质黑薯没有获得对口销售方向，很多种植户在种植了个季度优质紫甘薯后，没有合适销路，不得不将黑薯和普通红薯起变卖，这严重挫伤了种植户积极性三是种植户集体协作性很差，没有形成向外推介合力，促使种植黑薯产业良性发展和壮大。

规模化种植和品牌运作在很多农产品中已经有了成功先例，如红富士苹果等。

黑薯作为鲜食农产品，可以在短期内通过整体运作和包装进入人们视野，形成广阔持久市场需求最新统计资料显示，我国城镇居民每人年平均购买黑薯食品公斤，这数字将呈上升趋势。

中国各大城市居民饮食观念在渐渐改变，讲究科学饮食。

但是，黑薯直被人们误认为是低档食品，只有在饥荒年代，没有鱼肉米面情况下，才被作为充饥食品。

随着居民生活水平提高，黑薯品种要求也被越来越多消费者关注，黑薯由于富含花青素，黑薯富含硒元素营养价值高，同时黑薯色泽艳丽肉质嫩口感好，优势较为突出。

二产品方案精包装礼品盒针对大型卖场相应客户群和下半年礼品市场旺盛需求，推出富硒超高营养黑薯套装礼品盒精致包装，可以极大提高品牌知名度，是合作社品牌经营个有效手段。

需要辅以较大营销策划投入。

普通实惠袋装无论是大卖场超市便利店等都需要足量铺底货，做到在消费者心中品种充裕货量充足印象。

超市散卖超市果蔬零卖区域是下半年，尤其是冬季消费者购买鲜蔬个主要渠道之，超市散卖是聚集人气个绝好方法。

每天拿出部分产品做短时间特价，能够有效促成产品热卖景象。

农贸市场批发农贸市场批发是完善产品销售布局个有效补充，针对黑薯产品销售，大批量走货应该在批发市场。

批发渠道可以有使我们自有销售网络盲区得到填补，同时在中小城市大范围赢得知名度。

三产品定价在年年，黑薯市场批发价保持在元斤到元斤水平，稳中有升。

在大部分中等规模城市，进入超市紫甘薯零售价格都超过了元斤。

随着需求量旺盛，和部分地区种植规模增加，价格在未来年内会稳定在这个区间。

合作社自有基地产出黑薯产品，出厂价定在和批发价持平位置较为适合。

四销售模式通过渠道商进入大卖场在江浙沪等地建立我们销售网络，派驻我方销售代表，通过些策划手段，联合当地快速消费品，或农产品渠道商，将产品打入如沃尔玛易初莲花大润发家乐福等知名大卖场。

自行销售进入超市和社区便利店通过完善自有销售网络迅速铺货到超市和社区便利店，上海周边地区以农工商等社区超市为主，江苏地区以苏果超市等为主。

组织固定货源定期供应批发市场在收购季美黑薯产品，大部分消费者愿意购买定分量斤左右袋袋装黑薯产品。

四种植地概况通过对周边省市调查发现，黑薯主要种植基地在山东河南安徽，浙江和福建有少量种植，现阶段在三台地区没有大范围种植。

在四川南部地区都没有大规模种植。

消费习惯在其他地区黑薯产品大量流入后有了相当提高。

个别试验地块种植试验表明，黑薯多个品种都能适应本地区土壤和气候条件，完全达到了黑薯为原料食品越来越受消费者欢迎。

三据联合国粮农组织统计，我国黑薯种植面积有万公顷，总产量在亿吨左右，占世界总产量。

在般发达国家，甘薯作食品加工，作全粉及深加工，作种薯，损耗，而我国甘薯作饲料用，作种薯，损耗，深加工率不足，与般发达国家差别太大。

黑薯全身是宝，兼有粮食作物经济作物和药用作物特点，其作用非常广泛，是轻工化工医药食品纺织等工业重要原料。

黑薯雪花全粉可以制成糖柠檬酸乳酸丁酸维生素和多种全粉衍生物产品。

而黑薯除了具有甘薯些特性以外，还富含硒元素和花青素，营养价值更高，色泽艳丽而且口感好，是鲜食黑薯个不错选择。

鲜薯通过加工处理后，所得产值比它本身高出几倍甚至十几倍，如加工成淀粉可增值倍，再加工成精细粉丝和粉皮，又可增值倍把黑薯雪花全粉配制成保健食品，效益又将成倍递增把甘薯加工成高果糖浆，又可增值倍多加工成葡萄糖，山梨醇直至维生素，价值则更高。

实施该项目，目是开展黑薯深度加工和综合利用，使这杂粮变成巨大社会财富。

四黑薯加工般分食品加工和工业加工两种，工业加工又