（已批）广水郝店供水工程项目可研初步设计报告（存档）

但龙虾掘洞位臵选择并不很严格，在我们试验基地，在水上池埂，水中斜坡，及浅水区池底部都有龙虾洞穴。

生存环境对龙虾掘洞影响水体底质条件对龙虾掘洞影响较为明显，在底质有机质缺乏砂质土，龙虾打洞现象较多，而硬质土打洞较少。

在水质较肥，底层淤泥较多，有机质丰富条件下，龙虾洞穴明显减少。

但是，无论在何种生存环境中，在繁殖季节龙虾打洞数量都明显增多。

生育繁殖龙虾交配季节般在月下旬到月，群体交配高峰期在月。

交配时，雌虾仰卧水底，雄虾位其上以螯足钳住雌虾前螯，步足抱住雌虾将交接器插入雌体。

交配时间分钟。

我们在实验里和市殖。

有效地利用了当地养殖优势和丰富低值水产资源，带动运销业餐饮业发展，也为农民开创了脱贫致富之路。

第二章小龙虾养殖技术基本调查龙虾生物特征小龙虾英文是存活于淡水中种像龙虾甲壳类动物，学名克氏原螯虾，也叫红螯虾或者淡水小龙虾。

东北地区称剌蛄。

小龙虾原产于北美洲，年，日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙饵料。

二战期间，小龙虾从日本传入我国，现已成为我国淡水虾类中重要资源，广泛分布于长江中下游各省市。

小龙虾体内蛋白质含量较高，占总体左右，脂肪含量不到，虾肉内锌碘硒等微量元素含量要高于其它食品。

另外，小龙虾还可以入药，能化痰止咳，促进手术后伤口生肌愈合。

小龙虾抗病力强杂食便于养殖，因而备受人们青睐。

小龙虾食量小，管理简单，其总体效益是养殖其他品种倍。

随着我国人世和人民生活水平提高，保健型肉类食品必将受到越来越多人欢迎，基于此，小龙虾殖将商机无限。

生活饮食习性生存水体及水质要求螫虾适应能力很强，从调查情况看，无论湖泊河流池塘水渠水田均能生存，甚至在些鱼类难以存活水体也能存活。

龙虾对水体溶氧适应能力很强，在水体缺氧环境下它不但可以爬上岸来，而且可以借助水中飘浮植物或水草将身体侧卧于水面，利用身体侧鳃呼吸以维持生存。

为了测定龙虾对水体溶氧临界值，我们在实验室用水族箱作了实验，水族箱放水深。

水中没有龙虾能够附着飘浮物，放人龙虾后让其逐渐消耗水体溶氧，当水族箱中龙虾因缺氧死亡率达到时，测定水中溶氧为毫克升。

食性龙虾食性很杂，各种鲜嫩水草水体中底栖动物软体动物大型浮游动物，及各种鱼虾尸体及同类尸体都是龙虾喜食饵料，对人工投喂饲料也很喜食。

在生长旺季，池塘下风处浮游植物很多水表面，能够观察到龙虾将口器臵于水平面处用两只大螯不停划动水将水面藻类送人口中现象，表明螯虾甚至能够利用水中藻类。

掘洞习性掘洞深度与速度龙虾掘洞深度是决定其危害程度关键因素。

据我们对例克氏龙虾洞穴实地测量，大多数洞穴深度在厘米，约占测量洞穴左右，部分洞穴深度超过米，我们测量到最长处洞穴达米。

通常，横向平面走向龙虾洞穴才有超过米以上深度可能，而垂直纵深向下洞穴般都比较浅。

龙虾掘洞速度很快，尤其在放人个新生活环境中尤为明显。

我们在大丰龙虾试验地中，放人龙虾经夜后观察，在砂质土壤条件下，大部分龙虾所掘新洞地货源奇缺，价格持续上扬，全国市场将全面吃紧，靠野生资源供应是远远满足不了市场需求，因此，发展龙虾人工养殖是市场需要势在必行，养殖前景非常广阔，年，随着安徽第个施行在月份之前禁止捕捞野生龙虾开核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，始，全国野生龙虾资源已渐枯竭警报已经拉响。

该年月日北京晚报报道每年仅首都市场需求量即达上万吨，且货源奇缺，有价无货。

而供货渠道仅靠野生龙虾，只能满足市场需求十分之，推广发展龙虾人工养殖已刻不容缓。

鉴于此，国家农业部科技部有关单位已将龙虾人工养殖申报星火科技发展计划，获取强势产业优化政策扶持。

在党十六大会议和近几次人代会上，党中央国务院对农民增收问题表示了极大关注，并向各级政府提出定要解决好农民增收问题殷切希望。

有关专家表示送篓鱼，不如送张网，让农民脱贫致富，不仅要加大投入，更要给农民传授脱贫致富科技。

只有让农民掌握了定技能，具备了自身脱贫致富能力。

项目技术支持单位合肥佳佳龙虾养殖公司合肥佳佳龙虾养殖基地，安徽省最大龙虾养殖企业合肥市龙虾种苗繁育基地合肥市生态龙虾标准化养殖示范区合肥市生态龙虾养殖专家大院合肥市农业龙头企业国家级无公害产品基地中国合肥首届龙虾经济论坛暨推介及龙虾养殖技术培训会议承办单位中国龙虾经济合作体发起单位小龙虾养殖项目投资与收益市场分析从市场前景上看，龙虾作为种纯天然食品，具有较强市场生命力。

月底，龙虾就已经早早登陆市场，自此以后龙虾价格更是在市内水产品市场里枝独秀，路飙红。

这几年城里吃龙虾成了风。

饭店里做龙虾花样也不断翻新，酱爆啤酒炖麻辣目前北京上海合肥江苏四川等地都是龙虾消费大市，目前我国生产淡水龙虾主要是克氏螯虾，绝大部分依靠自然捕捞，产量逐年减少，价格连年大幅上涨。

龙虾热卖导致自然捕捞龙虾难以满足市场需求，龙虾昔日无人在意，可有可无草根水产，如今身价日增，并有望成为黄金产业。

从养殖规模看龙虾养殖将仅次于河蟹产业，龙虾适应力强，繁殖率高，离水数小时不会死亡。

从发展趋势看龙虾养殖向标准化，品牌化发展，从发展趋势看龙虾养殖向标准化，品牌化发展。

欧洲市场年消费量在吨以上，整个欧美市场淡水龙虾年需求量在吨左右。

中国是最大龙虾出口基地。

投资与收益现以每亩投放理简单，其总体效益是养殖其他品种倍。

随着我国人世和人民生活水平提高，保健型肉类食品必将受到越来越多人欢迎，基于此，小龙虾殖将商机无限。

生活饮食习性生存水体及水质要求螫虾适应能力很强，从调查情况看，无论湖泊河流池塘水渠水田均能生存，将为发展地方经济增加地方财税收入，丰富城乡人民菜蓝子，改善市民食物结构，提高市民健康水平等方面起到了定积极作用。

采取示范场农户形式，联结农户，以点带面，通过摸得着看得见学得着示范效应，引导和帮助农户利用水田和鱼塘套养，发展高产优质高效小龙虾特色养殖。

有效地利用了当地养殖优势和丰富低值水产资源，带动运销业餐饮业发展，也为农民开创了脱贫致富之路。

第二章小龙虾养殖技术基本调查龙虾生物特征小龙虾英文是存活于淡水中种像龙虾甲壳类动物，学名克氏原螯虾，也叫红螯虾或者淡水小龙虾。

东北地区称剌蛄。

小龙虾原产于北美洲，年第章项目概况项目概况项目名称凤台县大兴集乡武集村龙虾规模化养殖项目项目实施地点凤台县大兴集乡武集村项目规模实现龙虾规模化养殖，建设专业龙虾养殖塘亩，实现龙虾年产值斤，种虾年产值斤。

项目总投资项目总投资万元人民币。

项目提出背景凤台素有不是江南，胜似江南美誉，水资源丰富，水质良好有着养殖龙虾独天得厚条件，且凤台及周边地区自然条件优越，气候温和湿润，土壤得天独厚我们县沟塘水资源利用率极低，发展该项目对我县水资源利用和提高就业率，有着重大意义。

淡水龙虾因其个体大内质鲜美而被誉为虾中之王，既有较高观赏价值，又有很好药用保健功能，是宴请上等佳肴，因而深受人们青睐，国内外市场供不应求，野生龙虾资源日渐枯竭，市场告急，年全国各大城市有关龙虾餐馆层出不穷，淡水龙虾有市无货，市场全面告急，北京上海广州长沙南京然饲料。

池中投放定数量水生植物水花生水葫芦等，供稚虾栖息蜕壳和隐蔽。

选择在晴天早晨或阴天投放稚虾，每平方米放尾。

放养后第周投喂豆浆，每天喂次第二周以投喂小鱼虾螺蚌肉蚯蚓蚕蛹等动物性饲料为主，适当搭配玉米小麦鲜嫩植物茎叶等混合粉碎加工成糊状饲料，早晚各投喂次，晚上投喂全天量。

日投喂量早期每万尾稚虾为克，以后按池内虾体重左右投喂。

培育过程中每天换水次，每次换水每天左右每立方米水体用生石灰克化浆全池均匀泼洒次。

幼虾经天培育，经过次蜕壳生长，体长可达厘米。

虾苗于来年月即可分塘转运到土池进行常规养殖。

第三章项目规模和产品方案项目规模市场需求是决定项目规模首要因素，再结合今后发展方向，本项目总投资万元，租地和改造旧池塘亩，建龙虾茭白套养塘个，莲藕种植和龙虾套养塘个，鱼蟹虾套养塘个，稻田养龙虾亩。

龙虾产值量达到斤。

种虾年产值量达到斤。

目主要辐射地点技术辐射和引导周边农业走产业化特色化发展道路。

在项目发展到相当规模以后，对小龙虾进行深加工，增加产品附加值。

并为以后煤矿沉陷区治理积累技术和组织管理基础，为我县经济持续发展奠定基础，确保农民增收，加快实现小康步伐，进步推进社会主义新农村建设。

项目将为发展地方经济增加地方财税收入，丰富城乡人民菜蓝子，改善市民食物结构，提高市民健康水平等方面起到了定积极作用。

采取示范场农户形式，联结农户，以点带面，通过摸得着看得见学得着示范效应，引导和帮助农户利用水田和鱼塘套养，发展高产优质高效小龙虾特色养殖。

有效地利用了当地养殖优势和丰富低值水产资源，带动运销业餐饮业发展，也为农民开创了脱贫致富之路。

第二章小龙虾养殖技术基本调查龙虾生物特征小龙虾英文是存活于淡水中种像龙虾甲壳类动物，学名克氏原螯虾，也叫红螯虾或者淡水小龙虾。

东北地区称剌蛄。

小龙虾原产于北美洲，年，日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙饵料。

二战期间，小龙虾从日本传入我国，现已成为我国淡水虾类中重要资源，广泛分布于长江中下游各省市。

小龙虾体内蛋白质含量较高，占总体左右，脂肪含量不到，虾肉内锌碘硒等微量元素含量要高于其它食品。

另外，小龙虾还可以入药，能化痰止咳，促进手术后伤口生肌愈合。

小龙虾抗病力强杂食便于养殖，因而备受人们青睐。

小龙虾食量小，管理简单，其总体效益是养殖其他品种倍。

随着我国人世和人民生活水平提高，保健型肉类食品必将受到越来越多人欢迎，基于此，小龙虾殖将商机无限。

生活饮食习性生存水体及水质要求螫虾适应能力很强，从调查情况看，无论湖泊河流池塘水渠水田均能生存，甚至在些鱼类难以存活水体也能存活。

龙虾对水体溶氧适应能力很强，在水体缺氧环境下它不但可以爬上岸来，而且可以借助水中飘浮植物或水草将身体侧卧于水面，利用身体侧鳃呼吸以维持生存。

为了测定龙虾对水体溶氧临界值，我们在实验室用水族箱作了实验，水族箱放水深。

水中没有龙虾能够附着飘浮物，放人龙虾后让其逐渐消耗水体溶氧，当水族箱中龙虾因缺氧死亡率达到时，测定水中溶氧为毫克升。

食性龙虾食性很杂，各种鲜嫩水草水体中底栖动物软体动物大型浮游动物，及各种鱼虾尸体及同类尸体都是龙虾喜食饵料，对人工投喂饲料也