（批复）3万吨蔬菜食品加工项目可研建议报告（发改委）

其它品种蔬菜主要是针对制作韩国泡菜而生产，与韩国泡菜制作所需量相比，这些产品所占比重极小。

随着国内外市场变化，企业生产品种也会随市场需求而变化。

国内外市场分析年昆交会，云南文山华博公司与美国贝达公司签定了万美元红辣椒出口合同，云南砚山润规模，从技术含量上来说在盐城市范围内还没有。

只有技术领先规模领先才能市场领先。

同时从中国蔬菜出口网上了解到，年全国出口蔬菜万余吨，我场拟建蔬菜加工规模只占还不到。

规模与投资关系原则按照集团公司建农垦流蔬菜食品加工厂要求，按照这个要求，涉及到三个方面关系是流水平必须要投入建设二是以出口为方向而必须要投入建设三是十年不淘汰具有技术先进性而必须要投入建设。

据此，我场广泛调研，估算固定资产投入需万元。

为了能够充分提高设备利用率和冷库使用率，经大连青岛等地蔬菜加工专家评估认为年加工万吨各种蔬菜是保证企业有定效益前提。

效益与运行成本原则项目建设最终目是盈利，只有盈利才能得到投资良好回报，该项目初步估算固定成本每年需余万元，如果生产万吨，则只能分担运行中固定成本元吨，生产万吨，则分担运行中固定成本元吨，生产万吨则只分担元吨。

提高设备利用率提高项目产出率，不仅能够降低运行成本，同时也能提高产品市场竞争力。

产品销售方案项目投产运营后，产品销售以韩国为主国际市场，产品实行配货制方式销往周边超市，如农工商超市苏果超市时代超市文峰超市和家乐福超市。

国际市场拟以借船出海方式，拓展自己客户。

目前我场已经和大连中日合资天鹏食品有限公司大连优喜得农业技术开发有限公司和山东日照中美合资华美食品有限公司等进行了积极有效沟通，并邀请了他们来农场进行实地考察，他们均表示可以用优势互补形式加强合作。

他们优势在于从事出口加工贸易时间长手中客户资源多他们劣势在于土壤自然环境和气候限制，不能生长南方蔬菜品种，每年都要到江苏等地采购才能满足客户订单。

因此，加强合作达到优势互补欲望强烈。

项目投产后，以加盟形式配货制方法开辟各大超市，由于我场现在没有产品，无法作更深入洽谈。

出口产品以连云港口岸为主。

由于国家已实行了全国通关通检，部分产品根据进口国船班情况也可能从上海港和青岛港出口。

风险分析及防范项目产品将销往以韩国为主国际市场，所以在常规情况下，存在着绿色技术壁垒结算时汇率价格和产品质量等风险，在非常规情况下，像席卷全球金融危机事件，风险则更大，如韩币贬值造成了韩商不敢大量进口蔬菜，所以出口量和价格都发生了较大变化，尽管韩国国内消费市场需求量很大。

这些风险是可以防范在常规情况下，加强基地种植管理和生产过程中质量包括消毒灭菌控制，同时每批次产品都实行送检制度，以确保出口产品中没有超标农药残留和外来物品及有毒物质。

在结算原则上争取用人民币结算，如以外币结算，则争取出港结算而不是到港结算指信用证解冻，缩短结算时间，规避汇率风险。

在非常规情况下，主动与客户沟通协调，取消订单，同时以国内市场为主，做出相应产品调整，开拓国内市场，加大国内市场供应量，如保鲜和速冻西兰花何兰豆草莓等开拓以上海为中心长三角市场，辣椒则开拓以四川为中心渝黔市场该地区是全国最大辣椒消费市场，以经营战略调整，来规避像此次金融危机样而突发风险。

镇兴桥镇荷兰豆万吨月份农场中菠菜万吨月份兴桥镇洋马镇蒜苔头万吨月份兴桥镇洋马镇青白萝卜万吨月份兴桥镇草莓万吨月份农场洋马镇胡罗卜万吨月份农场十边地合计万吨从上表中，可以看出需季节性用地万亩，就能保证原料供应。

同时，也可以看出，很多品种蔬菜是能够错季种植，所以实际种植面积只需万亩万亩。

结合些品种蔬菜需轮茬要求和国家商品检验检疫局号出口食品生产企业卫生注册登记管理规定和出口速冻果蔬生产企业注册卫生规范等相关文件规定，出口蔬菜必须进行基地注册。

因此，我场拟将周边乡镇兴桥镇洋马镇黄沙港镇相邻农场同质土壤大气和环境田块，并进行注册。

加上我场万亩，总量保持在万亩左右，以公司基地双赢经营模式，足以能够解决原料供给和轮茬问题。

产品市场方向产品内外销分析表品名单位数量冷藏形式销售区域保鲜冷冻国内国外辣椒万吨西兰花万吨娃娃菜万吨辣根万吨荷兰豆万吨菠菜万吨蒜台头万吨青白萝卜万吨草莓万吨胡萝卜万吨合计万吨出口产品是以日韩市场为方向，包含了东南亚和欧美市场，在上述产品方向中，辣椒作为日韩地区普通食用蔬菜，经进口商进步深加工可预见费用万元流动资金万元。

二项目建设目我场在集团公司指导和支持下，实行农场控股合资种田统管理按股受益利益共享风险共担土地经营管理模式，这种模拟股份制种田形式为确保和提高农场国有农业收入奠定了良好基础。

以稻麦二季常规种植，只能求稳。

在我场土地资源无开发余量情况下，大力发展高效农业，实施多元化品种种植，才能提高土地产出率，才能提高农业种植效率。

基于对这问题认识，我场建设了高效农业示范园和万亩蔬菜园，在确保农场利益前提下，鼓励和支持场外有技术有实力自然投资人来农场种植高效农业，年我场通过合作合资订单生产等多种形式，共种植辣椒亩，中草药亩，黑豆亩，辣根亩等万亩高效农业种植规模。

但随着辣椒等蔬菜进入收获季节，市场风险也随之而来，由于在我场周边地区没有满足出口蔬菜要求加工和储藏条件，这样就加大了价格风险和生产成本，如果不能解决好加工储藏实际问题，将会严重影响我场高效农业可持续发展，严重影响种植投资人积极性。

投资建设蔬菜加工生产线和保鲜库，实现公司基地产业链，不仅能够很好地解决上述问题，同时延长了蔬菜生产链，增加了产品附加值，提高了产品效益，增加了抗御市场风险能力，掌握了市场主动权。

三项目建设有利条件组织化程度高，易于蔬菜基地建设。

我场有套符合现代管理要求懂技术懂管理业务精能干事农业管理干部构架，组织架构严密，加之农场对土地实行统经营管理，有利于基地快速形成。

规模化标准化程度高，保证了蔬菜基地高质量建设。

我场有近万亩土地资源，均为单个条田在亩左右规模，农业基础设施较为完善，有利于蔬菜种植轮茬换田，从而确保基地高质量建设。

同时由于我场农业管理比较规范，标准化管理程度较高，从而在管理上保证了基地高质量建设要求，上述二点正是韩国农业部和客商看中优势之。

土壤大气和灌溉用水符合绿色食品有机食品生产要求，彰显了农场生态优势，从而提供了出口蔬菜质量要求环境保证。

从蔬菜种植环境条件上分析，我场适合各种优质蔬菜生长，为蔬菜常年加工提供了资源保证和质量上保证。

交通便利，符合蔬菜产品快速出口交通要求。

农场西临沿海高速公路公里，南离大丰港公里，北距连云港公里，二个港口行程都在小时之内，出口渠道方便快捷，给项目正常经营提供了交通便捷保证。

今年我场种植了万亩高效农业植物，其中以辣椒为主，种植在亩以上，这些辣椒品种是以出口韩国和日本为方向，所以吸引了大批韩国客商来场考察洽谈。

韩国农业部有关官员接连到我场二次，认为我场种植规范管理有序环境生态，完全符合出口韩国基地建设要求，唯缺憾就是没有加工和冷藏，会影响成品出口品质。

韩国公司是除韩国农友之外第二集农副产品贸易加工研发和种植推广综合型实体企业，在我国大连青岛分别设有公司。

由于我场和场周围地区没有符合出口条件加工厂和冷库，该公司收购我场余亩辣椒基本上都前往兴化阜宁和山东胶州地区加工储存，增加了收储和加工成本，该公司希望农场有这方面加工条件以便于和农场进行贸易合作。

年蔬菜种植引来了许多国内外客商考察，他们了解了农场，增进了与农场沟通，这些为项目投产运营奠定了良好基础，也是我们客户资源。

从国内外消费市场调研所知，人们越来越追求绿色安全包含蔬菜在内食品，我国首部食品安全法就是针对农产品安全隐患增大，环境污染越来越重情况下制定，所以国内外市场对来自于原生态食品需求量逐年加大，所以项目建成后产品有着广阔市场前景。

四项目运作方案项目实行法人制运作。

公司成立后，实行公司向基地签定订单合同，基地负责种植，公司负责收购加工销售公司基地运行模式，各自负责盈亏。

公司注册资本拟为万元人民币，并努力实现多元化投资。

公司由农场控股，所占股份拟，自然人或场外企业投资股份拟占包括经营层，项目所有固定资产投资均以各自占有股份比例以现金足额出资。

按上述方案目标，我场已经开展了对有意向投资合作人和企业积极沟通洽谈，项目立项申请得到批复后，我场将立即进入正式洽谈签约等项工作。

拟聘用项目经营人情况朱玉东先生，射势在于从事出口加工贸易时间长手中客户资源多他们劣势在于土壤自然环境和气候限制，不能生长南方蔬菜品种，每年都要到江苏等地采购才能满足客户订单。

因此，加强合作达到优势互补欲望强烈。

项目投产后，以加盟形式配货制方法开辟各大超市，由于我场现在没有产品，无法作更深入洽谈。

出口产品以连云港口岸为主。

由于国家已实行了全国通关通检，部分产品根据进口国船班情况也可能从上海港和青岛港出口。

风险分析及防范项目产品将销往以韩国为主国际市场，所以在常规情况下，存在着绿色技术壁垒结算时汇率价格和产品质量等风险，在非常规情况下，像席卷全球金融危机事件，风险则更大，如韩币贬值造成了韩商不敢大量进口蔬菜，所以出口量和价格都发生了较大变化，尽管韩国国内消费市场需求量很大。

这些风险是可以防范在常规情况下，加强基地种植管理和生产过程中质量包括消毒灭菌控制，同时每批次产品都实行送检制度，以确保出口产品中没有超标农药残留和外来物品及有毒物质。

在结算原则上争取用人民币结算，如以外币结算，则争取出港结算而不是到港结算指信用证解冻，缩短结算时间，规避汇率风险。

在非常规情况下，主动与客户沟通协调，取消订单，同时以国内市场为主，做出相应产品调整，开拓国内市场，加大国内市场供应量，如保鲜和速冻西兰花何兰豆草莓等开拓以上海为中心长三角市场，辣椒则开拓以四川为中心渝黔市场该地区是全国最大辣椒消费市场，以经营战略调整，来规避像此次金融危机样而突发风险。

任何直接面对消费者产品，都不可避免有市场风险，市场风险是永远存在，但经营方式则是永远灵活，只要生产经营团队有高度风险意识，灵活运用市场经营手段，则会能够很好地应对和化解市场风险。

九项目效益分析正常年份各类蔬菜深加工产品销售万吨，销售收入为万元。

见表正常年份营运成本为万元含管理费工资原料采购折旧财务费