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浓缩番茄酱经过输料泵进入双段蒸汽注入或加热器中杀菌,由杀菌器冷却到罐装温度后,泵至无菌灌量,目前运行期间最高负荷为。
供热本项目新建锅炉房,新建台吨小时蒸汽锅炉。
第六章投资估算及资金筹措投资估算范围项目估算范围包括生产设施辅助生产设施设备购置及安装厂区道路厂区绿化以及相关配套设施等。
项目建设投资估算项目新增总投资万元,其中新增固定资产投资万元,新增铺底流动资金万元。
固定资产投资中,建筑工程万元,设备购置万元,安装工程万元,其他费用万元。
资金来源本项目总投资万元,由企业自筹。
第七章财务评价本项目产品离岸价平均按美元吨计算,折合人民币元吨,投产后每年可实现销售收入万元,年创汇万美元。
销售税金项目年产品增值税为万元,销售税金及附加为万元。
流动资金利息万元。
本项目成本情况见下表成本项目单位单耗单价单位成本原材料番茄吨直接材料元二直接人工工资三燃料及动力水电煤吨四包装物桶只无菌袋条托盘个五制造费用其中折旧管理费用运输六成本合计本项目生产番茄酱单位成本费用元吨,总成本费用为万元。
估算项目正常年税前利润总额万元,所得税税率为,盈余公积金按税后利润计取,利润总额扣除所得税和盈余公积金后为可供分配利润为万元。
投资利润率为,投资回收期年,借款偿还期年,可满足贷款机构要求期限。
从不确定性看,项目有定抗风险能力,因此项目从财务上讲是可行。
第八章环境影响评价与节能建设地点环境现状本项目周围工业企业较少,无大污染源。
远离居民点,环境现状良好。
主要污染源与污染物及治理方案设计依据工业企业厂界噪声标准污水综合排放标准农田灌溉水质标准旱作标准锅炉大气污染物排放标准。
主要污染源与污染物废水主要来自生产中冲卸料排水,清洗轴冷却排出水以及少量生活废水。
总排放量。
本生产为农副产品加工,工艺中不添加任何化学原料,故废水中不含重金属离子和有毒化合物。
水中悬浮物固体杂质和耗氧量较高,为可生化有机废水。
废水性为,值。
废气主要来自锅炉排出之废烟气,由于本项目蒸汽来源于厂区外城镇集中供热锅炉房,已有废气废渣处理系统,本项目不考虑废气废渣处理。
废渣主要来自工艺生产中分离出来固体废弃物﹑生烂番茄皮籽等,总量为吨。
噪声主要来自生产线各类设备产生之噪声,以及生产期内运输车辆增多产生之交通噪声。
综合利用及治理方案废水生产生活排水量。
其中生活废水通过化粪池处理后,上清液排放。
生产废水经生物氧化处理后,可达到农田灌溉水质标准旱作标准,然后排放至城镇污水处理场进行进步处理。
生产废水治理流程如下废水格栅调节池组合气浮装置生物接触氧化池二沉池排放有关废水治理方案需通过环保部门论证和确认。
根据环评意见再对以上处理方案进行调整。
废渣生产过程中分离出来番茄皮籽拉运出厂,出售给农牧民作饲料锅炉排出之炉渣,拉运出厂可作建筑保温材料。
噪声车间采取设备与操作间隔音,设备加设减震垫﹑隔声罩﹑曲挠接头等措施进行消声减噪处理。
对交通噪声应做好对运输车辆疏导和调度工作。
总之,项目所在区域厂界噪声在生产期间均低于工业企业厂界噪声标准中三级工业区昼夜标准。
消防与节能消防设计依据建筑设计防火规范年版,以下简称建规。
建筑灭火器配置设计规范工程环境与特征本项目为扩建项目,厂区周围无产生危险品工业企业。
本项目生产火灾危险性类别和主要建筑物耐火等级分别为生产车间火灾危险类别为戊类,耐火等级为二级低压配电室火灾危险类别为戊类,耐火等级为二级。
消防给水厂内给水管网为消防生产生活合制。
厂内水源井供水量为,有个蓄水池。
以蓄水池为消防水源,设消防泵依据建规第条,第条,本项目室内消防水量室外消防水量。
生产车间设室内消火栓,消火栓口径,消火栓间距不大于,并配置化学灭火器,厂变电所内设置磷酸铵盐类手提式干粉灭火器。
厂区内布置地下消火栓两组,出口各个。
消火栓沿道路布置,间距不大于。
节能设计依据本设计执行国务院号文发布节约能源暂行条例。
本项目中选用引进生产线性能可靠,能耗低,国内配套设备均选用节能产品,力求获得较好节能效果。
能耗分析该项目单位产品年综合能耗为标准煤,国内现有番茄酱厂综合能耗为标准煤,相比较低。
节能措施综述该项目主要生产设备由国外引进,具有当今国际先进水平,工艺流程严谨,设备传动及自动控制系统设计先进,构造科学合理。
蒸发器采用逆流三效真空蒸发,蒸汽利用率高,凝结水回收利用,节能效果显著。
蒸发系统冷凝器冷却水经冷却塔冷却后,循环使用,重复利用率为。
原料冲送水经处理后循环使用,大大降低了用水量,循环水重复利用率。
热力管道均作保温处理以减少损失。
配电室靠近负荷中心,采用就近补偿,并选用节能型电气设备。
设计中燃料水电汽均设有计量装置,便于管理和核算。
节能管理本项目设有兼职负责节能工作人员,其任务是制定规章制度节能措施并监督检查。
定期检查校正和维修计量仪表,定期清除设备内沉积灰尘水垢和其它附着物,杜绝设备和管道跑冒滴漏,保证其良好传热性能。
在生产前对设备进行维护检查,使之保持良好状态。
做好各部门用水用电用汽记高峰期为月日至月日。
生产技术方案及工艺流程生产技术方案原料及产品质量标准番茄质量要求番茄成熟适度新鲜无霉烂及病虫害,色泽鲜红。
产品质量标准根据国际市场对番茄酱质量要求,以番茄酱罐头国家标准为依据,按国际客户要求进行调整。
车间组成生产车间由卸贮料池流送沟番茄酱生产线空压间等组成。
生产方法原料采用湿法储存,卸贮料池体化水力输送精制蒸发和浓缩高温瞬时杀菌无菌灌装生产方法。
卸冲料水及流送水均利用循环水,生产时番茄经流送沟水力流送至生产线,卸冲料水和流送水回收处理后重复使用。
破碎系统为冷破功能,三效真空浓缩系统可生产多浓度产品,冷凝器用水冷却循环后使用,过热水瞬时杀菌工艺在保证杀菌效果同时,最大程度地减小产品受热时间,产品包装采用无菌袋大包装。
空实桶通过辊道分别运入运出车间,经喷码封盖后运至成品堆场。
年有效工作天,三班小时工作制。
工艺流程图番茄酱生产工艺流程简图如下生烂番茄皮籽鲜番茄贮料流送提升清洗挑选破碎打浆贮浆浓缩杀菌冷却无菌灌装包装成品主要设备流程如下输送槽刮板式提升机浮洗机破碎机储槽螺杆泵预热器精制机打浆储罐三效真空浓缩成品储罐螺杆泵柱塞泵杀菌器灌装机成品工艺流程简述原料番茄经检验计量后,水冲式卸料,原料番茄经流送沟直接进入生产线。
在提升过程中由高压水喷洗并运至挑选台由人工挑选,挑出生烂番茄由废料输送机运出室外,合格番茄入暂存槽,利用槽底部容积泵将其送至破碎系统。
冷破碎时番茄经破碎泵破碎后输送至换热器,使物料升到要求温度后进入精制机。
当热破碎时番茄经破碎泵进入循环罐,再用循环泵通过循环换热系统加热至要求温度后,用螺杆泵送入精制机。
精制机分离出皮籽由螺旋输送机排出室外,精制后汁料流入收集罐,并由离心泵打入三效四段连续真空蒸发器中,连项目区农业产业化经营及发展现状市市西边乡镇主要农作物有小麦玉米油葵番茄马铃薯等。
项目区主导种植产业正逐步由过去粮食油料作物为主向番茄反季节蔬菜等经济作物转变。
项目建设必要性及意义项目建设有利于调整优化农业结构市市种植业以棉花粮食和油料作物为主,种植结构较为单,比较效益低。
由于近年来农产品价格及气候条件变化,严重影响团场经济效益,单种植结构矛盾日益突出。
近年来,市市狠抓农业结构调整力度,较大幅度提高了农工收入,农工生活水平有了显著提高。
本项目实施后,可进步调动农工种植番茄积极性,有利于合理利用农业资源,培育壮大主导产业,促进团场经济发展和种植业结构调整。
项目建设有利于增强龙头企业辐射带动作用和产品竞争力该项目需要原料基地约为万亩,项目建设后,日处理能力为吨,增强了企业辐射带动作用。
同时,由于引进先进设备生产出口产品品种,经济效益得到提高,也明显提高了产品市场竞争能力。
项目建设有利于增加农户收入近年来,随着农产品价格波动,当地农户收入增长缓慢。
如果农户承包小麦亩,按亩产元计算,总收入为元,减去总成本,年均纯收入元。
同样种植番茄,按亩产吨元吨计,人均管理亩计算,总收入元,纯收入元,与种植粮食作物比较可增加农户纯收入元,经济效益十分显著。
第三章建设条件项目区概况项目建设地点选择该项目选址市市进出口贸易加工区,占地面积平方米。
主要原辅材料供应情况鲜番茄鲜番茄主要来源于市市小营盘镇青得里乡阿热勒托海牧场和农五师团团,试验表明,这里气候适宜番茄生长,平均产量在吨左右,可溶性固形物含量约为,红色素含量。
可满足项目所需万吨鲜番茄需要,本项目原料供应有保障。
钢桶新疆有钢桶制造厂十几个,其中规模较大企业个,由于供大于求,将采取招投标方式进行选择。
包装袋包装袋选用进口铝箔袋,采用意大利高留铝箔袋,由中基或屯河番茄制品公司代理进口,可满足本项目包装袋需求。
托盘托盘材料就近采购,由承包户进行制作,规格为,负责运送到厂。
煤炭煤炭由伊犁煤矿供应,距项目地公里。
项目需煤量吨,可保证供应。
项目实施有利条件政策优势国际分工中,劳动密集型番茄种植正由欧美发达国家向发展中国家转移,新疆具有独特番茄生长气候资源优势,是国际番茄种植转移重点区域,新疆番茄品质高,生产能力位居全国首位世界第三位。
该项目为调整农业种植结构,符合新疆番茄产业发展规划。
资源优势项目区日照时间长,昼夜温差大,有效积温高,降雨量少,是我国番茄生长较佳地域,所产番茄红色素和可溶性固形物含量高,霉菌低,病虫害少,是加工优质番茄制品高品质原料。
新疆番茄酱与国际同类产品相比,具有品质高优势其新鲜度指标和粘幅度指标在世界上最高,比美国商检机构标准还高和,接近欧共体要求倍番茄酱颗粒度大,可分装制造出最优质沙司红色素含量高,红色素达以上,而国际番茄酱红色素平均仅为固形物含量高,经检测项目区生产鲜番茄固形物含平均为,部分可达。
团气候适宜,病虫害少,大气环境土壤环境水资源等都符合生产要求。
有种植加工经验市市已具有种植番茄经验和较高农业生产管理水平,番茄种植亩产平均在吨左右,最高达吨。
农户种植番茄积极性较高近年,随着农产品价格放开,棉花小麦甜菜油料等农产品价格波动较大,而番茄效益却较好,根据自治区物价局最新调查,番茄种植效益远高于其他作物。
通过龙头企业辐射带动作用,按签订产销合同形式,确定保底收购价格,可调动农户种植番茄积
