（批复）丹瑶鸡种鸡场项目可研建议报告（发改委）

近年来，优质土鸡在北方价格也非常看好，北方人也盼望着优质土鸡能进入百姓餐桌。

从目前发展情况看，优质土鸡无论是内销还是出口，需求量与日俱增，发展潜力巨大。

南丹瑶鸡由于采用放牧方式饲养，具有毛色绚丽适应性强耐粗饲觅食力强抗病力强肉质脆嫩肉味鲜美清甜皮下脂肪少等特点，加上南丹瑶鸡产地封闭，白裤瑶族文化神秘，具有人类活化石和原生态民族美谥，南丹瑶鸡绿色健康生态品牌定位明显，适应了当前人民群众要求健康环保消费需求，使其逐渐成为优质鸡中珍品，具有很强市场竞争力。

目前实施林果套养南丹瑶鸡肉鸡在南丹县市场价为元千克，在河池市柳州等城市，市价达到元千克，而且几年来均保持在此较高水平。

而广西区内玉林柳州风翔麻鸡，南宁三黄鸡良风花鸡等，市价均为元千克。

从价格上可以看出，南丹瑶鸡在广西售价是比较高。

目前南丹瑶鸡林下养殖每只利纯利润达元，遇到逢年过节或行情较好时，每只肉鸡可盈利元以上如此利润，瑶鸡仅再加上国人无鸡不成宴饮食习惯，所以，我国人均鸡肉消耗量，从长远趋势上讲，还将会呈现强劲增长。

然而，在我国肉鸡生产中，仍以快大鸡杂交鸡等大型肉鸡生产为主，优质土鸡生产所占比例仍然很小。

随着人民生活水平不断提高，人们对食品需求量逐渐增加，消费观念由温饱型向享受型转变，膳食结构开始由量变到质变，向着高精尖，名特优方向发展。

我国许多地方优良鸡品种包括南丹瑶鸡，都是优质土鸡，属名特优家禽品种之列。

优质土鸡具有肉质细嫩肉味鲜美清香皮薄肌间脂肪适量等优良特点，这些特点是快大肉用鸡无法比拟。

无论是清蒸，还是白切盐局烧烤等，烹调效果极佳，这种独特风味，很受港澳及东南亚地区消费者和海外华人青睐。

内地云南贵州广西广东等南方省份，优质土鸡更是餐馆中当家食品。

近年来，优质土鸡在北方价格也非常看好，北方人也盼望着优质土鸡能进入百姓餐桌。

从目前发展情况看，优质土鸡无论是内销还是出口，需求量与日俱增，发展潜力巨大。

南丹瑶鸡由于采用放牧方式饲养，具有毛色绚丽适应性强耐粗饲觅食力强抗病力强肉质脆嫩肉味鲜美清甜皮下脂肪少等特点，加上南丹瑶鸡产地封闭，白裤瑶族文化神秘，具有人类活化石和原生态民族美谥，南丹瑶鸡绿色健康生态品牌定位明显，适应了当前人民群众要求健康环保消费需求，使其逐渐成为优质鸡中珍品，具有很强市场竞争力。

目前实施林果套养南丹瑶鸡肉鸡在南丹县市场价为元千克，在河池市柳州等城市，市价达到元千克，而且几年来均保持在此较高水平。

而广西区内玉林柳州风翔麻鸡，南宁三黄鸡良风花鸡等，市价均为元千克。

从价格上可以看出，南丹瑶鸡在广西售价是比较高。

目前南丹瑶鸡林下养殖每只利纯利润达元，遇到逢年过节或行情较好时，每只肉鸡可盈利元以上如此利润，瑶鸡仅有这是自治区位专家发自内心感慨。

因而，南丹瑶鸡发展潜力巨大。

二产品营销分析随着百万瑶鸡工程顺利实施，南丹瑶鸡绿色生态环保市场定位明显，品牌效应彰显，南丹瑶鸡饲养量和出栏量得到迅速提高，鸡苗和肉鸡市场需求量在不断扩大，在肉鸡方面，营销经济实体不断涌现，队伍不在断壮大，种鸡场和培训基地为载体，以区域化发展为手段，以龙头企业基地为核心，以合作组织为纽带，大力实施无害化标准化生产，积极探索适应农村实际保护农民权益适合农户广泛参与适度规模化养殖模式和机制，促进生产方式转变，做大规模，提高质量，增强瑶鸡产品市场竞争力。

第三章市场供求分析与预测产品市场需求分析随着我国每年近高速增长，我国人民生活水平得到了快速提高。

年我国人均消耗鸡肉仅公斤，到年我国人均可以消耗鸡肉公斤。

再加上国人无鸡不成宴饮食习惯，所以，我国人均鸡肉消耗量，从长远趋势上讲，还将会呈现强劲增长。

然而，在我国肉鸡生产中，仍以快大鸡杂交鸡等大型肉鸡生产为主，优质土鸡生产所占比例仍然很小。

随着人民生活水平不断提高，人们对食品需求量逐渐增加，消费观念由温饱型向享受型转变，膳食结构开始由量变到质变，向着高精尖，名特优方向发展。

我国许多地方优良鸡品种包括南丹瑶鸡，都是优质土鸡，属名特优家禽品种之列。

优质土鸡具有肉质细嫩肉味鲜美清香皮薄肌间脂肪适量等优良特点，这些特点是快大肉用鸡无法比拟。

无论是清蒸固定资产投资万元，拟申请自治区项目扶持建设资金万元，县财政配套万元，承担单位自筹万元。

经济效益与运行费用项目建成后每年新增利润万元，所得税后全部投资财务内部收益率，投资回收期年。

项目建设后，初始投入运行费用为万元，由项目承担单位自筹解决。

项目正常生产经营期间经营费用可从项目每年万元收入中滚动解决。

第二章项目建设意义和必要性项目建设背景和意义核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，南丹县位于广西西北部，云贵高原南缘，黔桂铁路及成都至北海高等级公路纵穿南丹全境，是西南出海通道广西第站及通向大西南咽喉要地。

县城距省会南宁市公里，距柳州市公里，距贵阳市公里，距河池市公里。

南丹地处云贵高原至广西丘陵过渡斜坡地带，全县面积平方公里，凤凰山脉自西北往东南纵贯县境中部，形成北高南低，中间突起，东西两侧低矮脊两谷复杂地形。

全境平均海拔为米，最高点海拔米，最低点海拔米，北部为石灰岩溶峰丛洼地，中部为中低山间河谷台地，东西南侧为石灰溶岩峰林谷地。

红水河流经县境南部。

南丹全县辖镇乡，个村民委会社区，总人口万人，其中农业人口万人总户数万户，其中农户万户。

全县耕地面积万亩，人均亩，有农村劳动力万人，属于人多地少，劳动力充裕农业县份。

县内居住着壮汉瑶苗水毛南等多个民族，少数民族人口占总人口。

农村家庭以经营种养业为主，经济收入来源于种养业。

南丹瑶鸡是南丹白裤瑶族同胞在自然条件下，经过长期自然选择闭锁繁育而形成地方名特优家禽珍品，具有毛色绚丽适应性强耐粗饲觅食力强抗病力强肉质脆嫩肉味鲜美清甜皮下脂肪少等特点，是典型瘦肉型鸡。

年南丹瑶鸡入选广西畜禽品种志。

为充分挖掘开发南丹瑶鸡这地方优良品种，增加农民收入，年，南丹县委县人民政府提出全面实施百万瑶鸡工程项目，把瑶鸡生产作为以农富民重头戏来抓，使瑶鸡生产年上个新台阶，效益年比年好。

南丹瑶鸡在开发用上也佳绩不断，年，南丹县获得中国瑶鸡之乡称号年，南丹瑶鸡开发与利用项目荣获广西农牧渔丰收计划项目三等奖，获广西河池地区科技进步奖二等奖通过次参评，南丹瑶鸡荣获广西优质品牌鸡称号年南丹瑶鸡标准获批准发布年，南丹瑶鸡获得国家工商总局颁发广西地理标志保护证明商标通过现场采样和送样检测，城关镇关上村瑶鸡养殖小区获自治区无公害产品产地认证。

在品种资源开发上成果显著，年，南丹县积极参与由自治区畜牧研究所牵头组织实施广西家禽良种繁育品种改良及珍稀动物养殖开发与利用项目项目科研工作，承担了南丹瑶鸡选种选育子项目研究。

南丹瑶鸡在选育方面毛色和个体有所改观，生产性能有定提高。

年，又以广西大学进行科技合作，开展南丹瑶鸡新品系选育研究。

使南丹瑶鸡优良性状和特性得以保存和发展，生产和繁殖性能得以进步提高，南丹瑶鸡活体含鸡苗由原来体型不均，毛色杂乱，产蛋率低，生长缓慢等性状得到大大改观，市场认可率越来越高，南丹瑶鸡终于可以自己产品标准和独具特性展现于消费者面前，南丹瑶鸡影响面也在发展中不断放大，瑶鸡产业发展逐渐由原先政府主导转向市场引导，项目发展也渐渐走向市场化发展良性轨道。

年，全县瑶鸡饲养量万羽，出栏万羽，全县有个瑶鸡养殖小区，户养殖户发展林下瑶鸡养殖，共出栏肉鸡万羽，占全县出栏肉鸡总数，产值达多万元，带动面上多农民就业创业，农民人均从瑶鸡养殖中获得纯收入达多元。

目前已有云南贵州四川重庆江苏浙江上海广东甚至湖北等大中城市客商纷纷慕名而来寻求商业合作。

目前，瑶鸡已发展成南丹农村经济主要支柱产业之，成为山区农村经济新亮点。

在项目发展中南丹瑶鸡发展受到了历届自治区市主要领导高度关注和大力支持，也得到了区市相关专家支持和广泛参与，县委县政府直把南丹瑶鸡项目作为县十五十五重要内容实施，层层领导重视和参与，使南丹瑶鸡开发利用成效取得飞速发展。

南丹消费者和海外华人青睐。

内地云南贵州广西广东等南方省份，优质土鸡更是餐馆中当家食品。

近年来，优质土鸡在北方价格也非常看好，北方人也盼望着优质土鸡能进入百姓餐桌。

从目前发展情况看，优质土鸡无论是内销还是出口，需求量与日俱增，发展潜力巨大。

南丹瑶鸡由于采用放牧方式饲养，具有毛色绚丽适应性强耐粗饲觅食力强抗病力强肉质脆嫩肉味鲜美清甜皮下脂肪少等特点，加上南丹瑶鸡产地封闭，白裤瑶族文化神秘，具有人类活化石和原生态民族美谥，南丹瑶鸡绿色健康生态品牌定位明显，适应了当前人民群众要求健康环保消费需求，使其逐渐成为优质鸡中珍品，具有很强市场竞争力。

目前实施林果套养南丹瑶鸡肉鸡在南丹县市场价为元千克，在河池市柳州等城市，市价达到元千克，而且几年来均保持在此较高水平。

而广西区内玉林柳州风翔麻鸡，南宁三黄鸡良风花鸡等，市价均为元千克。

从价格上可以看出，南丹瑶鸡在广西售价是比较高。

目前南丹瑶鸡林下养殖每只利纯利润达元，遇到逢年过节或行情较好时，每只肉鸡可盈利元以上如此利润，瑶鸡仅有这是自治区位专家发自内心感慨。

因而，南丹瑶鸡发展潜力巨大。

二产品营销分析随着百万瑶鸡工程顺利实施，南丹瑶鸡绿色生态环保市场定位明显，品牌效应彰显，南丹瑶鸡饲养量和出栏量得到迅速提高，鸡苗和肉鸡市场需求量在不断扩大，在肉鸡方面，营销经济实体不断涌现，队伍不在断壮大，产供销市场体系不断完善，肉鸡回收机制自然形成。

另方面，南丹县由于宣传到位，南丹瑶鸡具有抗病力强适应性强特点，云南贵州四川重庆江苏浙江上海广东甚至湖北等大中城市客商纷纷慕名而来寻求商业合作。

肉鸡和鸡苗都已远销以上等地。

另外，南丹瑶鸡在料理深加工方面，有了进步开发利用，进入超市份额越来越大，并走俏市场，供不应求。

随着形势发展，人们对瑶鸡需求量会越来越多，供求缺口会越来越大。

第四章承西都有广阔市场，发展潜力巨大，南丹瑶鸡还有多个品系可供开发和应用。

目前，全县共有个瑶鸡种鸡场，年存栏种鸡约万套，其中甲界种鸡场存栏种鸡近万套。

生产规模较大，有实力承担科研课题只有南丹甲界种鸡场，因而南丹瑶鸡甲界种鸡场直在承担南丹瑶鸡选种选育，配套系研究，既担当了资源保种和科技攻关职责，又承担扩繁发展提供种苗