（批复）南瓜粉系列产品加工项目可研建议报告（发改委）

培训考核培训结束后，外出培训人员和内部培训组织部门需填写培训情况记录表，并将有关培训资料如成绩单备案。

职工培训结束后，根据需要进行考核评定。

第十三章投资估算与资金筹措固定资产投资估算依据本估算是根据项目生产规模产品方案建设方案及项目实际情况编制。

设备购臵国内采购设备按制造厂家报价加运费确定。

非标准设备按材质重量制造费用估算。

安装工程按轻工业建设项目固定资产投资估算编制办法规定和有关行业概预算编制办法中相关工程费率指标估算。

建筑工程按当地同类建筑实际价值估算。

项目投资估算本项目估算总投资万元，其中项目建设投资万元，流动资金投资万元。

其中建筑工程万元设备购臵万元安装工程万元其他费用万元预备费万元。

资金来源与筹措本项目资金来源为拟通过招商引资来完成。

资金使用和管理本项目按建设进度与工程实施情况计划安排资金使用，项目建设年，在建设期内投放全部建设资金万元。

详见投资计划与资金筹措表第十四章财务评价财务评价依据产品成本估算依据本项目成本按工业企业会计制度划分科目，并计算相应费用。

原材料原材料按市场现行价加到厂运费及储运损失计算为到厂平均价，详见单位产品生产成本估算表。

外购燃料及动力水按水资源费元电按元度煤按当地现行价元吨。

工资及福利费本项目全部工人，按当地现行较高工资水平测算工资，按元日人，同时按工资总额计提职工福利费。

制造费用制造费用包括折旧费修理费保险费低值易耗品摊销，劳动保护费及其它费用等。

折旧费房屋及建筑净残值按，房屋及建筑使用年限按年计机器和运输设备不计残值，使用年限按年计，固定资产折旧额详见固定资产折旧估算表。

修理费按建筑设备及安装费用之和测算。

其它费用参照同类型企业情况估算。

其它管理费用其它管理费用包括工会经费交际应酬费无形资产摊销开办费摊销职工培训费其它费用等。

摊销费无形资产按年摊销计算。

其它费用按实际情况估算。

税收计算依据本项目计征增值税，其产品销项税率为，主要原料为纯天然绿色南瓜，进项税为，面粉等辅助材料及水电煤进项税率为和，另按增值税额与计取城市建设维护税及教育费附加。

计算期按有关规定，计算期为年，其中建设期年，生产期年。

销售收入和销售税金及附加估算产品产量及价格本项目产品方案为南瓜粉速冻南瓜块南瓜汁饮料南瓜挂面和南瓜籽等产品，根据产品当前市场调查情况和价格行情，确定产品出厂价格分别为元袋元袋元瓶元把和元把和元袋。

正常年经营收入为万元。

销售收入及税金达产年项目税金及附加为万元。

详见产品销售收入及销售税金估算表总成本及经营成本估算产品外购原材料及动力成本达到设计生产能力第年外购原材料及辅助材料成本万元，动力成本万元。

详见单位产品生产成本估算表总成本费用达到设计生产能力第年总成本费用为万元，以后年度变化详见总成本费用估算表。

经营成本达到设计生产能力后第年经营成本为万元。

财务效益分析投产初期生产计划建议根据本项目特点及市场运作规律，建议本项目逐步达产，投产第年达到设计生产能力，第二年及以后达到设计生产能力。

盈利能力分析利润估算及分析达产第年可获利润总额万元，详见损益表。

利润指标投资利润率为平均利润。

投资利税率为平均利税。

财务现金流量分析现金流量分析从全部投入资金进行分析，并且将所得税前后指标分别计算，详见财务现金流量表。

不确定性分析盈亏平衡分析假定销售量与产量相同，变动成本随产量变化，固定成本与产量无关，价格不发生变化情况下，对本项目生产能力进行盈亏平衡分析固定成本销售收入销售税金变动成本注生产能力利用率项目达到设计生产能力，企业可保本不亏损，说明该项目承担风险能力较强。

敏感性分析本项目对销售收入固定资产投资产量及原料动力价格分别变化时财务内部收益率财务净现值投资回收期分别进行了测算。

计算结果表明产品产量为最敏感因素，其他依次为销售收入固定资产投资及原材料动力价格，因此要组织好企业生产经营，确保产品供应，同时密切关注销售市场变化。

结论通过对项目利润测算盈利能力等财务分析可见，项目经济效益很好，其财务内部收益率投资利润率投规模产品档次较高南瓜深加工企业，其中在东北有三家，国内也只有十几家。

由于资源季节性及加工制约因素多，产量不是很大，最大家也只有吨。

全国年产量不及吨，满足不了人们日益增长需求，所以同行业间竞争不是很激烈，在国外南瓜粉加工也正处于发展阶段，生产能力严重不足，市场呈供不应求态势。

可见，南瓜系列产品具有广阔市场前景和显著经济效益。

第四章生产规模及产品方案生产规模本项目拟定生产规模为日处理纯天然绿色南瓜吨，全年按照天工作日计算，年处理纯天然绿色南瓜万吨。

产品方案年产南瓜粉吨。

年产南瓜鲜块吨。

年产南瓜挂面吨。

年产南瓜饮料吨。

年产南瓜籽吨。

第五章工艺技术方案南瓜粉产品生产技术方案采用国内领先生产技术，该项目生产技术先进工艺成熟可靠。

南瓜粉产品特点及质量标准南瓜粉产品特点产品粒度细，吸收效率高。

粉粒小，具有极强吸附性溶解性，极易为人体消化和吸收。

生产过程为低温粉碎生产，保证了南瓜热敏成份及原有营养成份不被破坏，使其微营养成份更具有特殊保健功效。

产品不加任何食品添加剂，其生产工艺属纯物理方法，不改变产品有效成份。

产品质量标准感观标准金黄或淡黄色，有本品特有甜味，无霉变无异味无结块现象。

理化指标灰分，水份，总糖，细度目。

卫生标准细菌总数个，大肠菌群个，致病菌不得检出。

生产工艺流程南瓜粉生产工艺流程工艺流程主要步骤包括原料清洗整理切分浸漂脱水和包装等。

原料应选择风味好表皮平滑肉质呈橘红色老熟锅炉工，在本区域没有原料竞争，原料有充分保障。

行业背景近年来，中国食品工业持续高速发展，食品工业产品产量和人均占有量均大幅度提高，行业产值排名直名列前茅。

食品工业不仅与人民生活质量健康水平密切相关，而且是消费品工业中为国家提供积累最多吸纳城乡劳动就业人员最多与农业依存度最大与其他行业关联度最强个工业门类。

中国食品工业是市场化程度较高竞争性行业，这决定了中国食品工业产业结构深刻调整，产生并快速发展了如方便食品冷冻食品等新生朝阳产业信息技术日益辐射和渗透到食品工业领域方方面面，成为食品工业增长重要技术基础，中国食品企业通过应用信息技术，规范和加强内部管理，充分利用网络进行信息交流，这不仅使得食品企业在管理上针对性更强更有效率，而且帮助食品企业对产品市场等各方面信息有了比以往更多更快了解和掌握，加速了产业市场化国际化进程。

近几年，尤其是中国加入后，其进程仍在加速。

这变化，适应了食品工业发展规律，使中国食品工业在过去年中，年平均增速始终高于全国工业年均增加值。

按照我国国民经济和社会发展第十个五年规划，十五时期，国民生产总值发展速度将继续保持高位增长，消费结构逐步高档化，消费内容更加丰富，生活质量明显提高。

今后将是食品工业行业快速发展时期。

政策背景年温家宝总理在中央农村工作会议上作重要讲话时说‚以邓小平理论和三个代表重要思想为指导，全面落实科学发展观，建设社会主义新农村，必须认真贯彻党在农村系列方针政策，坚持农村基本经济制度，真正实行工业反哺农业城市支持农村方针，全面推进农村发展。

因地制宜，从实际出发，尊重农民意愿，注重实效，着力解决农民生产生活中最迫切实际问题，使新农村建设带给农民实惠受到农民拥护，扎实稳步地向前推进。

‛黑龙江省依托振兴东北老工业基地政策，发布了关于扶持农业产业化经营重点龙头企业意见规定‚积极推行农业产业化经营是加快农业结构战略性调整重要带动力量，龙头企业是发展农业产业化经营关键。

要择优扶持批有优势有特色有基础有前景龙头企业，通过重点龙头企业带动和示范，提高我省农业产业化经营水平，加快我省农业和农村经济结构调整步伐，促进农业和农村经济全面发展。

‛宁安市认真贯彻落实国家和省振兴东北老工业基地有关文件精神，扶持壮大农业产业龙头企业，充分发挥龙头企业积极作用，为企业积极争取国家政策扶持资金和贴息等优惠政策。

项目建设必要性人们发现南瓜不仅营养丰富，而且长期食用具有保健和防病治病功能。

因而南瓜产品开发日益受到人们重视，已被公认为特效保健食品，具有十分广阔市前景。

目前，已开发南瓜系列产品有，南瓜粉南瓜泥南瓜汁蜜饯果酱罐头南瓜晶酱油果脯果胶挂面等，南瓜皮还可制成‚复合瓜宝茶‛等绿色食品。

据统计，目前我国南瓜粉年贸易量约吨，深受国内外市场欢迎，有极大开发生产价值。

在当前国内外已开发生产南瓜系列产品中，以南瓜粉生产与销量最大。

由于近年来，随着人民生活水平提高，营养过剩，同时不注重健康饮食，使得我国糖尿病患者不断增多，由老龄化趋向年轻化。

现据调查我国糖尿病已达亿人口以上，使得人们需求好防治与治疗糖尿病保健品与药品增多。

南瓜中环丙基氨基酸能促进胰脏分泌胰岛素，增加含量，对治疗糖尿病和预防癌症具有奇特作用南瓜粉可使糖尿病患者血压下降，胰岛素释放量上升，血糖下降，可有效地防治糖尿病。

南瓜中果胶可延缓肠道对糖和脂质吸收中和清除体内重金属和部分农药，并能帮助肝肾功能减弱患者增强肝肾细胞再生能力。

另外南瓜粉含有大量因子，具有延年益寿养颜美容肌肤丰美，尤其对女性有美容减肥功效。

同时，加上城市人口及广大农村，对保健食品化妆品药品消费量都较大我国是个人口众多大国，都有消费南瓜习惯，因而本项目产品市场前景广阔。

宁安市资源优势明显，原材料供给充足，基础设施完备，采用国内领先开发出南瓜粉南瓜多糖南瓜果脯南瓜茶南瓜饮料等系列产品。

生产技术成熟，南瓜味甜适口，性甘温，补中益气。

土地资源丰富，原料充足宁安市有丰富土地资源和适宜南瓜种植土壤及气候条件，在大地和大棚种植纯天然绿色南瓜，年产量可达万吨以上，利用丰富南瓜资源开发南瓜粉系列产品，原料供应充足，可以有充分保障。

区域内无加工企业宁安市境内现无南瓜深加工企业，农民种植出南瓜以采集白瓜籽为主，少部分当作牲畜饲料，绝大多数都白丢弃了，造成了资源极大浪费。

本项目建成后，将没有企业与之争夺资源，原料供应有保证。

劳动力资源丰富宁安市有大量剩余劳动力资源，且相对廉价。

据统计局劳动保障局和经管局统计，年我市城镇和农村劳动年龄内剩余劳动力为人。

其它优势宁安市距哈尔滨市公里，距牡丹江市公里，地处绥芬河东宁和珲春三个国家级开放口岸中心地带，分别相距公里，鹤大公路牡图铁路纵贯全境，距牡丹江民航机场公里，交