（批复）四星级商务型酒店项目可研建议报告（发改委）

我认为现在酒店中只有两种文化是以老板为中心文化另个是把顾客看成老板文化。

两种不同文化培训出不同员工，因此就给客人以不同感受。

以上案例中服务员表现不言而喻就是以领导为中心文化产物。

第四章成本与预算四星级酒店装饰投资列表二酒店年营业和年利润估算第五章项目综述分析优势展望国家十五宏观政策指导，酒店行业在把中国建设成旅游大国过程中将有不可估量发展空间纵观湖州整体投资环境，其拥有优美自然环境，悠久人文历史，便利交通地点，丰富旅游资源，且经济前景客观等优点本司半世纪逾久资本积累和经验总结，以及良好企业文化，日趋月异发展效益，和明确企业目标都是此商业计划成功坚实后盾。

劣势目前湖州高星级酒店已在年年内有规模改造和建立起来，特别是些品牌老酒店在对内部逐步装修和改造中大大占据了湖州酒店市场，客房出租率直保持在以上另外些连锁型酒店也已在湖州酒店市场里扎根发芽如太湖阳光雷迪森大酒店，占有市场道途崎岖坎坷品牌机会设备企业客户④威胁管理④分析小结二项目定位及优势项目市场定位项目定位优势第三章经营管理日常服务和管理成大体须有规有矩，成大事须积平常小事。

除了整套目录第章项目概述项目公司二区域环境自然环境人文环境交通环境三区域经济本市和人均本市酒店经济概况区域经济未来展望第二章项目分析及定位项目市场分析分析分析小结二项目定位及优势项目市场定位项目定位优势第三章经营管理核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，日常服务和管理四星级标准配置服务四星级标准配置管理二拓展方式营销特色化区域扩大化三巩固管理客户群巩固内部管理改善和提升第四章成本与预算四星级酒店装饰投资列表二酒店年营业和年利润估算第五章项目综述第章项目概述项目公司在湖州市港航管理局航道养护管理中心和船员训练基地建立四星级商务型酒店商业计划是由浙江中屹建筑工程有限公司原湖州市住宅建筑工程公司在取得该地租赁权年情况下，通过公司高层管理周密思考和分析计划按照国家四星级酒店配置标准建造，集餐饮会议住宿和娱乐等多项服务为体项目。

浙江中屹建筑工程有限公司原湖州市住宅建筑工程公司创建于年，原隶属于湖州市建委，是专门从事建筑施工水电安装建筑装饰地基基础市政钢结构工程施工房屋建筑总承包级资质企业，企业注册资金万元。

公司除了拥有雄厚人力财力和现代化机械设备外，在建筑领域所取得建树和获得荣誉更是不计其数，因此为此四星级酒店成功筑下了坚实地基。

二区域环境所谓天时地利人和，兵家有兵术，商家有商机，两者融贯互通。

在此我们可以探讨该项目所占据天时地利人和自然环境湖州位于长江三角洲杭嘉湖平原，典型江南亚热带季风气候，气候温和，四季分明，雨量充沛，山清水秀。

北有太湖浩渺烟波，西有天目苍山竹海，市内更是小桥流水人家，派江南人家风景以湖州市为中心，形成了浙北带生态旅游圈，竭力打造中国优秀旅游城市和太湖竹乡古镇名山生态湿地旅游品牌。

人文环境人杰地灵湖州拥有着年历史，集丝绸之府鱼米之乡文物之邦于身，除了湖笔丝绸这些历史悠久文物外，更有唐代茶圣陆羽撰写中外闻名茶经古迹，宋代教育家胡瑗胡学，和艺术大师赵孟頫吴昌硕开创赵体书吴门画，在中国乃至世界历史上都留下了深远影响，同时这些丝绸文化笔文化茶文化等构成了湖州魅力耀人人文历史资源。

交通环境湖州市东邻上海，南连杭州，西近南京，北隔太湖与苏州无锡相望，可谓长江下游三角洲中心点。

酒店具体方位坐落于湖州市区环城西路，此距国道公里，市繁华阶段公里，太湖公里，西有湖州客运中心，偏北处即是湖州火车站，四通八达，交通方便。

三区域经济个投资要掷地有声，区域经济条件是否能够提供这样弹性空间是极其重要市场宏观调查。

本市和人均年湖州市实现地区生产总值亿元，人均生产总值元，按照可比价格计算比上年增长。

分行业看，第产业增加值亿元，增长第二产业增加值亿元，增长，其中工业增加值亿元，增长第三产业增加值亿元，增长。

本市酒店经济概况据悉，去年我市服务业占比重达到，同比提高个百分点，对增长贡献率达到，同比提高个百分点。

其中，住宿餐饮业完成亿元，增长，市中心地段星级酒店住房出租率保持在以上，平均房价元晚。

区域经济未来展望去年我市接待国内外旅游者万人，增长，实现旅游总收入亿元，增长。

在十五规划宏观政策指导下，湖州市旅游业将继续呈现上升趋势与此同时，商务型客源和团体客源在酒店行业所占比例也逐年递增，湖州渐渐有了长江下游三角洲个生态旅游和会议中心雏形，尽管星级酒店也在随着大潮增加，但是湖州在未来形成长江三角洲区域中心市场潜力是难以预测。

第二章项目分析及定位项目市场分析在个产品出产前，我们首先要对其所面对市场做个周密分析，才能更好地应对市场竞争。

下面我们运用旧金山大学管理学教授于世纪年代初提出，能够较客观而准确地分析和研究个公司营销产品定位现实情况方法分析法，即优势劣势机会威胁来分析航道养护管理中心和船员训练基地营销产品定位市场营销环境。

分析优势展望国家十五宏观政策指导，酒店行业在把中国建设成旅游大国过程中将有不可估量发展空间纵观湖州整体投资环境，其拥有优美自然环境，悠久人文历史，便利交通地点，丰富旅游资源，且经济前景客观等优点本司半世纪逾久资本积累和经验总结，以及良好企业文化，日趋月异发展效益，和明确企业目都看不到陈旧痕迹，所有设备皆光亮如初，给人感觉是酒店昨天才开业。

我请教管理人员有什么秘诀回答是开业之初就是维修保养之日，维修保养体现在酒店运营每天每时每分钟，任何设施和部位都不能给客人敷衍凑合感觉。

四星级标准配置管理二拓展方式营销特色化建立销售网络体系，加快市场营销拓展。

营销是酒店前沿工作。

针对九寨沟远离城市，淡旺季分明，销售难度大，客源多为团队特点，在成都设立远程销售中心，并有步骤分层次地向重庆沿海城市东南亚欧美拓展逐步建立以成都中心为信息中心多家销售代理辐射型营销网络。

酒店实行稳健适度价格策略，建立稳定了基本客源群体，不断优化合作旅行商网络。

在销售方式上，积极进行市场调研，拟定营销方略，实行市场细分，开区域扩大化三巩固管理客户群巩固内部管理改善和提升企业文化不仅是种意识，而且是种统意识，是种能够区别其他企业而特有标志性统意识，只有这样文化才是真正企业文化同时，企业文化不仅是种统标志性意识，而且他还必须具备维持这种意识统方向能力，只有这样文化才是完备企业文化。

提到企业文化，大家都不陌生。

大家知道，当个企业刚开始，只有几个人时候，实际上靠更多不是管理，也不是文化，而是老板个人魅力和员工个人能力当企业发展到几十人，上百人时候，单凭老板个人魅力已经越来越感到吃力了，这个时候，企业制度管理作用就发挥出来了但到了几百人，上千人，甚至更大规模时候，老板个人魅力制度管理等都有了不同程度局限性，这时，企业文化作用就能充分展示出来了。

所以，有句话小企业看老板，中企业看制度，大企业看文化，是有道理。

整个管理模式所体现经营宗旨是立足品牌第经营并举，稳健发展企业文化上坚持团结务实开拓创新奋发进取争创流服务准则上保持热情礼貌细心周到合适温馨方便高效管理原则秉持以人为本专多能共创双赢。

我认为现在酒店中只有两种文化香格里拉饭店客房天井部位，悬挂幅宽六米长二十几米表现祖国山河风光巨幅国画，客人站在任何个部位都只能看到它局部，只有乘观光电梯才能观赏到整个画卷，此画成为酒店景，据说不少客人就是为此慕名而来睹为快。

四突出敬业精神是饭店服务基础大家感受最深就是香港饭店员工敬业精神。

考察团居住华美达丽新饭店客房服务员每天要做间客房，除午餐时间外必须不停干活，否则就不可能把活做完。

我们在鲤鱼门家酒店用餐，个多小时里，位服务员道菜换个菜碟，中间还要上菜布菜，餐饭换了五次小毛巾，服务有条不紊，工作非常投入。

为考察团开车司机也是千方百计为客人提供方便。

次我们去地参观，警察不让门口停车，司机担心客人下来找不到车，于是他隔几分钟就将车开到门口转圈，见没客人下来再将车开走，这样往返七八次直到接上客人为止，我问他为什么不把车停在附近等我们下来自己找呢他说为客人服务就只能车等客人，而不能让客人等车。

五注重设施设备保养维护是饭店重要任务香港饭店并非都是高档豪华饭店，但无论档次如何，新旧程度如何，都非常注重自己形象。

方面不断更新陈旧设备，方面狠抓饭店设施设备保养和维护，我们在港考察十几家饭店，没有发现处卫生死角或破损部位。

我们参观家奥丽酒店已经经营了年，历经几次更新无论在客房还是餐厅都看不到陈旧痕迹，所有设备皆光亮如初，给人感觉是酒店昨天才开业。

我请教管理人员有什么秘诀回答是开业之初就是维修保养之日，维修保养体现在酒店运营每天每时每分钟，任何设施和部位都不能给客人敷衍凑合感觉。

四星级标准配置管理二拓展方式营销特色化建立销售网络体系，加快市场营销拓展。

营销是酒店前沿工作。

针对九寨沟远离城市，淡旺季分明，销售难度大，客源多为团队特点，在成都设立远程销售中心，并有步骤分层次地向重庆沿海城市东南亚欧美拓展逐步建立以成都中心为信息中心多家销售代理辐射型营销网络。

酒店实行稳健适度价格策略，建立稳定了基本客源群体，不断优化合作旅行商网络。

在销售方式上，积极进行市场调研，拟定营销方略，实行市场细分，开区域扩大化三巩固管理客户群巩固内部管理改善和提升企业文化不仅是种意识，而且是种统意识，是种能够区别其他企业而特有标志性统意识，只有这样文化才是真正企业文化同时，企业文化不仅是种统标志性意识，而且他还必须具备维持这种意识统方向能力，只有这样文化才是完备企业文化。

提到企业文化，大家都不陌生。

大家知道，当个企业刚开始，只有几个人时候，实际上靠更多不是管理，也不是文化，而是老板个人魅力和员工个人能力当企业发展到几十人，上百人时候，单凭老板个人魅力已经越来越感到吃力了，这个时候，企业制度管理作用就发挥出来了但到了几百人，上千人，甚至更大规模时候，老板个人魅力制度管理等都有了不同程度局限性，这时，企业文化作用就能充分展示出来了。

所以，有句话小企业看老板，中企业看制度，大企业看文化，是有道理。

整个管理模式所体现经营宗旨是立足品牌第经营并举，稳健发展企业文化上坚持团结务实开拓创