（批复）年加工3000吨板栗淀粉项目可研建议报告（发改委）

负责种植和加工研究和技术服务，设备管理和维修。

负责原料种苗产品购销和信息服务。

劳动定员项目实行企业法人负责制，成立筹建领导小组，对项目实施中厂房建立设备选购安装调试财务管理等事项全面负责，有效地组织人员按计划实施项目方案。

项目建立后，实行厂长负责制，按现代企业制度进行科学生产管理及营销管理。

全厂劳动定员人，其中生产工人人，技术管理及销售人员人。

二项目经营管理模式本项目将坚持以公司基地农户科技为主要经营管理模式，不断建吨板栗冷库和年加工能力吨板栗淀粉加工厂。

二财务分析表生产成本费用利润表序号项目计算公式金额万元月原材料购板栗吨元公斤设备折旧万元年折旧率厂房折旧万元年折旧率水费吨元吨电费度吨吨元度人员工资人元人直接成本合计总和利润计算总销售收入吨元公斤直接成本销售税金万元二商品销售利润管理费用元月人三销售利润四税后利润总额第八章环境影响评价本项目板栗淀粉加工过程中污染防治应该遵循综合利用优先资源化无害化减量化原则，落实污染噪音和烟雾处理措施。

排污本项目在投入使用前，及时向县环境保护局提出排放污染物申请，经审核批准，取得排污许可证核定排放总量排放污染物。

并且本项目采用和作为有机物污染程度指标，进行污染测定。

指地面水体中微生物分解有机物过程消耗水中溶解氧量，称生化需氧量，常用单位为毫克升。

指水体中能被氧化物质在规定条件下进行化学氧化过程中所消耗氧化剂量，以每升水样消耗氧毫克数表示。

噪音处理板栗淀粉加工过程中，生产机器设备噪音污染严重，项目投入中要采用相应低噪音技术处理技术。

排烟板栗淀粉加工过程中，锅炉排烟是大气污染源之。

加工过程中由于所需排烟量小，可采用水处理排烟。

第九章农业产业化经营与农民增收和效益评价农业产业化经营本项目将坚持走公司基地栗农科技经营管理模式，稳步发展壮大。

公司以栗农种植场为基地，为栗农提供技术研发开发和技术加工和信息服务，栗农以订单式方式与公司建立长期合作关系，双方互利。

项目建立后，辐射带动作用大，可以解决剩余劳动力，使得人就业，提高农户家庭收入。

二农民增收由于市场限制，板栗价格直上不去，今年平均价格仅为元，栗农每亩收益仅为元。

建厂后，加工后淀粉价格为元，变性淀粉价格为元，统以淀粉市场价元，以年板栗市场收购价格元，以年加工淀粉吨计算，年收入可达万元，扣除各种费用后万元，同时也可带动板栗收购价格上涨，使得栗农增收万元，解决人就业，以每人每月工资收入元计，工资收入可达万元。

三经济效益和社会效益经济效益除冷库所产生收益外，从收益损耗表中计算可知，仅淀粉生产每年按个月生产，可得纯利润多万元，因此，三年内就可以收回投资成本。

社会效益可以带动本地区板栗生产发展，建厂后，可以较大幅度提高板栗收购价格，提高栗农收入，可以进步推动板栗生产这支柱产业发展，促进农户利用宜林荒山发展板栗。

可以扩大农民就业途径。

通过建厂，可以使本地农村剩余劳动力就近就业。

该行业对从业人员素质要求不是太高，可以较大范围容纳农村剩余劳动力就业，提高他们家庭收入。

可以带动集镇规模发展。

通过建厂，可以将农村人口吸纳到集镇。

深山区农民因为担心无地可种，不能获得收入，而不愿意迁居集镇，如果能在厂里就业，免了后顾之忧。

可以提升集镇对人口集聚能力，促进农村小集镇发展。

可以促进商贸业发展。

定数量人口涌入集镇后，可以有效带动集镇饮食服务业商业等各个行业发展。

第十章项目组织与管理组织机构组织机构示意图机构职责负责对项目策划和实施，加快项目建设速度。

董事会总经理行政部服务部技术部技术部营销部管理部加工种植财务信息市场物业工程师负责财务管理物业管理法律事务安全保卫和办公室工作。

负责种植和加工研究和技术服务，设备管理和维修。

负责原料种苗产品购销和信息服务。

劳动定员项目实行企业法人负责制，成立筹建领导小组，对项目实施中厂房建立设备选购安装调试财务管理等事项全面负责，有效地组织人员按计划实施项目方案。

项目建立后，实行厂长负责制，按现代企业制度进行科学生产管理及营销管理。

全厂劳动定员人，其中生产工人人，技术管理及销售人员人。

二项目经营管理模式本项目将坚持以公司基地农户科技为主要经营管理模式，不断发展壮大。

种植收购技术研发加工期合作关系，双方互利。

项目建立后，辐射带动作用大，可以解决剩余劳动力，使得人就业，提高农户家庭收入。

二农民增收由于市场限制，板栗价格直上不去，今年平均价格仅为元，栗农每亩收益仅为元。

建厂后，加工后淀粉价格为元，变性淀粉价格为元，统以淀粉市场价元，以年板栗市场收购价格元，以年加工淀粉吨计算，年收入可达万元，扣除各种费用后万元，同时也可带动板栗收购价格上涨，使得栗农增收万元，解决人就业，以每人每月工资收入元计，工资收入可达万元。

三经济效益和社会效益经济效益除冷库所产生收益外，从收益损耗表中计算可知，仅淀粉生产每年按个月生产，可得纯利润多万元，因此，三年内就可以收回投资成本。

社会效益可以带动本地区板栗生产发展，建厂后，可以较大幅度提高板栗收购价格，提高栗农收入，可以进步推动板栗生产这支柱产业发展，促进农户利用宜林荒山发展板栗。

可以扩大农民就业途径。

通过建厂，可以使本地农村剩余劳动力就近就业。

该行业对从业人员素质要求不是太高，可以较大范围容纳农村剩余劳动力就业，提高他们家庭收入。

可以带动集镇规模发展。

通过建厂，可以将农村人口吸纳到集镇。

深山区农民因为担心无地可种，不能获得收入，而不愿意迁居集镇，如果能在厂里就业，免了后顾之忧。

可以提升集镇对人口集聚能力，促进农村小集镇发展。

可以促进商贸业发展。

定数量人口涌入集镇后，可以有效带动集镇饮食服务业商业等各个行业发展。

第十章项目组织与管理组织机构组织机构示意图机构职责负责对项目策进农业发展农民增收若干意见国发号年国家科技部星火计划安徽省委省政府关于贯彻实施意见皖发号霍山县人民政府关于国民经济和社会发展十五规划霍山县委县政府关于贯彻实施意见霍发号霍山县年农业产业化工作意见霍政号三综合评价和论证论霍山盛产板栗，栗园万多亩，年产鲜栗万多吨，是全省重点板栗基地县。

由于没有加工企业，除部分经简单粗加工外，几乎所有板栗都得向外销售，而且价格低廉。

同时，由于国内目前没有专门板栗深加工企业，特别是板栗淀粉及其深加工企业，近乎为零。

因此，虽然目前市场上有多种淀粉品种，但没有板栗淀粉产品，可见，板栗淀粉销售市场有较大空间。

如果利用霍山本地板栗生产基地资源，实现种藏加工条龙规模，将具有广阔发展前景。

实施该项目，符合国家产业政策技术政策和行业发展有关规定。

项目所涉及技术成熟，具有较强开发和应用前景，有利于农业和农村经济可持续发展。

项目实施可辐射带动相关产业发展，增加农民收入，解决农村剩余劳动力，符合我县实际，经济社会生态效益显著，项目可行。

第二章项目背景及必要性项目建设背景霍山县地处安徽省西部，大别山北麓，面积平方公里，辖个乡镇个村个农村居委会，万户农户万农业人口，是集山区库区革命老区为体国家级扶贫开发贫困县。

直以来，农业占据国民经济主导地位，农民具有传统种植习惯。

因霍山地处山区，林业经济以板栗核桃茶叶等农作物种植为主，板栗种植占林业经济比重以上，栗园万多亩，年产鲜栗万多吨，位居农作物种植主导地位，是全省重点板栗基地县之，也是整个全县农业农村经济收入重要组成部分。

二项目经营现状本项目已有定生产加工基地，但由于缺少高科技投入以及科学技术指导，目前停留于原始初级加工，仅采取人工剥壳和简易包装，没有专门从事板栗贮藏加工条龙企业，更没有板栗深加工企业和产品，费时费力效率低，销售状况很不乐观。

三项目建设必要性及目意义虽霍山盛产板栗，但由于没有加工企业，除部分经简单粗加工外，几乎所有板栗都得向外销售，而且价格低廉。

同时，由于国内目前没有专门板栗深加工企业，特别是板栗淀粉及其深加工企业，近乎为零。

因此，虽然目前市场上有多种淀粉品种，但没有板栗淀粉产品，可见，板栗淀粉销售市场有较大空间。

如果利用霍山本地板栗生产基地资源，实现种藏加工条龙规模，将具有广阔发展前景。

本项目生产原料采用本地生产优质天然野生板栗，采收后采用聚乙烯内酯冷库进行贮藏，采用保鲜技术进行处理后真空包装，通过化学方式采用先进设备和技术等制取淀粉及变性淀粉，扩大板栗淀粉应用范围，大力发展霍山板栗加工产业，提高板栗附加值，满消费者需要，同时也促进板栗加工技术进步，提高当地板栗生产经济效益和社会效益。

第三章建设条件地理位置及区域范围该项目区座落在霍山县，霍山位于安徽省西部大别山北麓，地处北纬东，东经之间。

与舒城县比邻，南与岳西县相望，西与金寨县和湖北省英山县交界，北与六安市接壤。

国道贯穿全境，距宁西铁路公里，至省会合肥公里，交通十分便利。

二自然条件我县属北亚热带，大别山温凉气候区，四季分明，雨量充沛，水气热资源丰富，年降水量左右，且集中在月份，雨热同期，大气相对湿度，无霜期天左右，大于等于有效积温天数为天，植被条件良好，森林覆盖率高。

土壤多属山地黄棕壤，有机质丰富，结构良好，值在之间，正适板栗生长，因此板栗生产基地有非常优越自然条件，为板栗淀粉加工提供丰富原料资源。

三项目区社会经济条件项目区霍山县是全国态建设示范县全国社会治安模范县全国文明村镇先进县全国最具投资潜力中小城市百强浙商最佳投资城市国家卫生县城，年实现地区总产值亿元，财政收入亿元，农林牧渔业总产值亿元，农民人均纯收入元，是经济快速发展社会文明进步人民安居乐业大别山明珠。

四项目实施有利条件基础设施供水本项目区地下水资源丰富，水质符合国家有关农村生活饮用水质量和卫生标准要求，水质和水量完全可以满足加工需要。

供电本项目区供电条件好，经过农网整改后，用电质量大大提高。

交通本项目区国道贯穿全境，距宁西铁路公里，至省会合肥公里，交通十分便利。

政策环境霍山是全省重点板栗基地县，也是整个全县农业农村经济收入重要组成部分，霍山县人民政府将板栗加工列入农业农村经济发展重要内容，多方面制订了优惠政策。

资源优势本项目所在地霍山县栗园万多亩，年产鲜栗万多吨，具有丰富板栗资源优势，不需要外地收购板栗，就地加工，出口销售。

市场优势目前市场上有多种淀粉品种，但没有板栗淀