（批复）果园套种金福菇和特色农产品加工现代农业示范项目可研建议报告（发改委）

因此，项目投资对经济指标影响不大。

五财务评价结论通过对项目进行财务分析和不确定性因素分析表明，项目盈利能力好，清偿能力强，项目营运持续生存能力强，社会资源配臵合理，但必须注意防范原材料价格上涨及产品销售价格下降带来风险。

因此，项目从财务上分析是可行。

第十二章项目示范效益项目建成后，不但取得较好经济效益，还将取得良好社会效益和生态效益，既推动浦北传统优势种植业发展，又促进新兴金福菇产业发展，既拓宽农业增收渠道，又提高企业效益。

同时有利于作物秸秆循环利用，促进农业可持续发展。

经济效益好充分利用利用香蕉园荔枝园套种金福菇，免去般食用菌种植需搭建种植大棚所花费成本，生产成本低，效益好。

据农业部门近两年试验示范表明，龙门北通小江白石水等镇利用香蕉田荔枝园套种金福菇示范，每平方米种植袋，月下旬种植，月份开始收获，至月底采收批鲜菇，平均产量达公斤平方米，按平均销售价元公斤计，每平方米产值达元，每平方米投入菌种元简易遮阴棚等元左右，共投入生产成本元，纯利润达元平方米，投入产出率达以上。

其中北通镇平坡村委铺儿村户农民在香蕉田荔枝园套种金福菇面积达平方米，共收鲜菇万公斤，直接收入达万元。

按亩果园套种平方米，年种植造计，每亩可增加产值元，获利元。

目前种植金福菇所需菌种由外地调进，种子费用相对较高，如利用本地秸秆资源生产栽培菌种优惠供应农户，则金福菇生产成本还可降低，在年可种两造，效益相当可观。

金福菇既适宜鲜销，又适于干制加工。

鲜销耐贮性好，在左右保鲜期可达个月，味不改色不变。

据食品厂去年试加工销售情况看，干制加工菇型完整，损失率低，商品性好，干品销售价达元公斤。

现有香蕉成园面积万亩，荔枝园面积万亩，通过本项目示范带动，充分利用香蕉和荔枝园套种金福菇，有利于提高土地产出率，增加农业收入，逐步将金福菇发展成为我县农村新产业。

二社会效益显著项目建设能促进金福菇产业发展，增加农业收入，推进社会主义新农村建设。

从年开始试验示范利用香蕉田荔枝园套种金福菇获得成功，至年示范面积达平方米，计划年示范面积达万平方米以上，全县金袜菇生产呈现出良好发展势头。

通过本项目建设，建立万平方米果园套种金福菇生产示范基地，辐射带动周边群众种植金福菇万平方米，按每平方米年产鲜菇公斤计，总产吨，按最低收购价元公斤计，农民增加收入达万元纯收入增加万元。

有效提高土地产出率，增收快速。

我县是香蕉荔枝主产区，利用香蕉园荔枝园套种金福菇，在人口增加土地资源有限情况下，可增加单位面积产出率，提高农业经济效益，是实现农民快速增收有效途径。

金福菇菌种生产还可消化农作物秸秆吨以上，将秸秆变废为宝，农民直接增加收入万元。

通过建立示范园，除了进行金福菇产品外，利用空闲季节，进行蘑菇金针菇云耳和淮山粉葛红薯等产品加工，拓宽企业生产领域，扩大生产规模，稳定农产品价格，促进农业和农村经济发展，稳定增加农民收入，将产生更大社会效益。

项目建设有利于加快农业增长方式转变，促进农业可持续发展。

项目建设以食品厂为龙头，产品加工除带动食用菌生产发展外，还可带动淮山粉葛红薯等农产品生产发展。

企业通过建立生产示范基地，提供优良品种技术服务，发展无公害规模化生产通过产品加工提高附加值，建立稳定销售渠道和价格水平，稳定提高农民生产效益引导农民走规模化生产产业化经营发展道路，实现农业由分散生产粗放经营向集约化生产产业化经营转变，传统农业向现代农业转变。

项目建设能有效提高农民金福菇生产技术水平和土地利用率，为市场提供更多产品，企业发展还可为国家提供更多税收，促进社会事业发展为社会提供更多就业岗位，利于下岗工人再就业和农村富余劳力就地转移就业，增加务工收入，达到业兴百业旺示范效果。

三生态效益突出项目主要利用作物秸秆发展金福菇，循环利用农业生产过程中废弃物，金福菇栽培后留下菌棒是优质有机肥，在香蕉园荔枝园套种金福菇，栽培料可直接还田培肥地力，减少香蕉荔枝化肥施用量，可以改良香蕉园荔枝园土质，使香蕉荔枝产量和质量均得到明显提升。

项目建设达到变废为宝改善环境培肥地力农业生产良性循环，实现农业资源循环利用。

显示出低消耗低污染高利用率高循环率，资源和生态环境得到充分合理利用，使经济活动对自然资源和生态环境影响降到最低程度。

以尽可能低劳动成本和生态成本，获取尽可能高经济和环境效益，是个以资源有效利用和循环利用为基本特征以龙头企业带动基地生产产品加工龙头企业，发展农产品基地化规模生产，对调整农村经济产业结构，促进二三产业协调发展，具有十分积极现实意义。

第三章市场分析与预测市场现状分析我国是世界上最大食用菌生产国和出口国，目前全国食用菌总产量达多万吨，占世界总量以上，产值亿元人民币，出口创汇达亿美元。

现全国从业人员已达万人，有主产基地县多个生产加工经销企业多家，在安臵城镇及农村富余劳动力，失地农民等方面发挥了重要作用。

我国不仅拥有丰富食用菌品种，而且产量也相当高。

目前我国人工栽培食用菌品种达多个，野生食用菌品种有多个，这是很多国家无法相比，其中金针菇香菇银耳平菇作为主打产品，产量多年来直稳居世界首位。

另外，我国人口多，劳动力相对廉价，这使同类产品价格比欧美等发达国家和地区低了约，具有很强竞争力，使得食用菌在全国发展迅速，已逐步成为农业和农村经济支柱产业。

食用菌具有营养丰富风味独特清香鲜美等特点，是典型绿色食品资源，有较高开发价值及广阔市场前景。

随着食用菌营养价值和保健作用越来越被人们所认识，在国内外市场直畅销，每吨售价达万万元人民币，价格看好，效益可观。

如我国生产蘑菇除少部分内销外，大部分都出口到国外。

据统计，全世界年需求食用菌达多万吨，世界上发达国家和地区人均年消费公斤我国人均年消费仅公斤，仅有发达国家左右。

日本韩国和中国台湾及北美欧洲与南亚等地，每年通过各种途径约从我国大陆进口食用菌仅干品就达万吨以上。

从国内市场看，根据初步预测，仅北京上海广州香港市场年需求量达万吨以上。

我国人均食用菌工磨菇云耳淮山粉葛红薯等特色农产品，把食品厂建设成为初具规模农业产业化龙头企业，带动农村经济发展。

四建设单位基本情况食品厂，位于县城小江镇，年月依法注册成立，企业注册资金万元，流动资金万元。

厂区生产经营场地亩，年末，厂房平方米，饮料生产线三条，企业固定职工人其中管理人员人，技术人员人，长期外聘请高级职称人员人，中级职称人员人。

固定资产原值万元，全年销售收入多万元，利税万元。

五可行性研究结论和建议技术先进果园套种金福菇生产技术来源于所，金福菇菌种经过引进驯化选育提纯复壮繁育适合本地栽培，实现栽培原料本地化生产，技术水平全国领先。

经过农业局在年和年试验示范和总结，栽培技术和工艺得到创新和发展，尤其是在香蕉田和荔枝园套种成功。

技术上，改进种植方法，既可减少半用种量，又提高产量。

二企业效益好项目建成后，年均实现产值万元，年均利润万元，年均销售税金及附加万元，企业所得税万元，财务内部收益率，财务净现值万元，投资回收期年。

三社会效益显著项目示范基地金福菇生产面积万平方米，总产鲜菇吨，按最低收购价元公斤计，农民增加收入达万元本项目直接提供多个就业岗位，吸纳农村富余劳动力。

同时，企业将充分利用金福菇生产线在闲季生产磨菇金针菇云耳等食用菌产品及淮山红薯粉葛等薯类干品生产，起到稳定菌类和薯类价格作用，既保障农民收入，又扩大企业生产规模，增强龙头企业带动能力，将产生更大社会效益。

四生态效益突出项目主要利用作物秸秆发展金福菇，循环利用农业生产过程中废弃物，达到变废为宝培肥地力，减少施肥量，提高作物产量和质量，保护生态环境农业生产良性循环，实现农业生产可持续发展目。

五建议本项目以食品厂为龙头，实行公司加基地加农户经营模式，建立生产基地，把千家万户分散生产形成统产业化经营，重点利用当地秸秆资源发展金福菇生产和加工，提高了农产品附加值，项目具有极强可实施性和可操作性，经济效益社会效益和生态效益并举，既符合国家产业政策又符合本县发展规划。

项目原材料供应充足，建设条件优越，工艺技术成熟，选配设备先进，生产规模适当，投资指标良好，企业风险较小，经济效益显著，社会效益可观，该项目是可行。

为促使项目早日建成，并发挥如期效益，建议上级部门对该项目建设在资金方面给予大力支持。

第二章项目建设背景和必要性项目建设背景是北部湾经济规划中农业县，全县农产品种类多，产量大，主要农作物有水稻玉米甘蔗木薯马铃薯粉葛淮山黄瓜蔬菜等，主要水果作物有香蕉荔枝龙眼柑桔酸梅三华李八角黄榄等，可加工大宗农产品不但产量大且质量好，其中香蕉荔枝龙眼淮山粉葛红薯等主要分布在等中南部镇。

全县农业生产产生大量作物秸杆，其中水稻玉米木薯桑树等作物秸秆总量达万吨，可用于发展金福菇栽培秸秆资源丰富，群众有生产食用菌习惯，近年食用菌生产发展迅猛。

但目前浦北农产品加工业特别是食用菌加工相对落后，大量农产品主要作鲜品销售，价格波动大，销售时有不畅，严重影响农民增收。

而且农业秸秆综合利用率低，除部分免耕栽培有少量还田外，农民普遍采取就地焚烧或随地抛弃，既浪费资源又污染环境，有待开发利用。

年，自治区政府把发展食用菌产业列为自治区重点支持农业新兴优势产业之。

金福菇作为名特优新品种，重点推广发展。

农业部门在农业技术推广总站和科学院指导下，经过近两年试验示范，在香蕉园荔枝园套种金福菇获得成功，示范镇达个，累计示范面积达万平方米据试验结果，金福菇造每平方米平均产量为公斤，按目前收购价格每公斤元计算，销售收入元，年种两造收入达元。

按每亩果园套种平方米计，每年每亩可为农民增加收入元。

初步形成了香蕉园荔枝园套种金福菇种植基地。

通过示范，农民尝到了种植金福菇甜头，农民种植金福菇积极性空前高涨。

为了保障金福菇生产农户积极性，稳定市场价格，食品厂在县农业局指导下，引进金福菇初加工设备，对金福菇进行初加工获得了成功。

年末，有香蕉园面积万亩，荔枝园面积万亩，其中可套种金福菇香蕉园荔枝园面积达万亩，可发展种植面积达万平方米，金福菇种植和加工将成为未来农村经济大支柱产业。

二项目建设必要性是发展现代农业，推进社会主义新农村建设需要国务院关于促进农产品加工业发展意见