（批复）果蔬物流中心项目可研建议报告（发改委）

堆码示意参考货位限高及托盘等信息，考虑采用如下堆码方式确定使用托盘规格确定使用统蔬菜泡沫保鲜箱由于蔬菜采用统泡沫箱，方案只示意种组托方式。

奇数层偶数层货物存储及货位分配注仓库储位分配按物动量分析表及信息卡限制等要求分配图中红色字体代表储存货物数字为货位号码例如白菜中第个代表第库房第二个代表第库房中第个货架第三个代表第库房中第个货架第排货架第四个代表第库房中第个货架第排货架第个货位。

果蔬采用库存管理方法库存分类法基本原理将库存货品按品种和占用资金多少分为特别重要库存类般重要库存类和不重要库存类三个等级，然后针对不同等级分别进行管理与控制。

分类管理如图白菜苹果梨西红柿大青枣毛豆黄瓜扁豆菜豆累计库存占用资金百分比品种累计百分比图分类管理订货方式定期订货方式审核高层主管审核类商品采购量货物放于出入口附近少量采购盘点严格执行盘点每天或每周滚动盘点订货方式定量订货方式类商品审核中量采购管理方法采购量中级主管审核盘点每周盘点次订货方式定量订货方式审核基层主管审核类商品采购量大量采购盘点每月盘点常用单据设计见附件配送方案配送方案使用方法配送线路确定使用图上作业法，具体操作如下运输对流不成圈如何处理例物流公司有发货点，收货点，其公司确定配送线路如下出现问题送货过程出现对流调整后运输成圈但出现迂回怎么处理例物流公司有发货点，收货点，其公司确定配送线路如下问题迂回调整后云南省内配送方案辐射区域全省范围贵川两省配送方案由于我公司采用用货上门方式，对于需求集中由我公司配送，是否需要建立中转仓库对两省形成规模数量门店进行分级配送将和更多采购部门进步商讨。

投资预算由于我公司在元谋县物流中心内部，所以选择租赁仓库，其投资预算如下项目费用数量单价单位损耗赔偿小计元备注租赁金平方米月托盘使用费天地牛使用费元台分钟小时天叉车使用费天人工费天人管理成本天人条码制作费个天蔬菜保鲜箱个月合计可能存在问题及预案项目问题预案运输车辆运输途中障碍调动周围便捷车辆活用我公司丰富运输资源运输途中油中断了解路况，制定合理应急方案库存仓库库存周转率过高或过低合理安排采购期及频率，使采购量配合销量呆滞商品报损率高严格质量监管，推行标准化与简单化配送人员利用率不当人力资源部门合理安排业务量车量利用率不当加快信息更新，增加满载率配送规划合理加快配送运转率，安排顺畅配送线路配送延迟率高掌握交货及配送时间，加强员工信用监管保管库存缺失提高员工素质，加强盘点管理库存增加增加临时存放地点果蔬保管损坏率高加强员工技术培训，引进新技术业务退单率高加强质量管理，找出问题，制定对策插单率高制定并严格执行订单方案客户减少检查存在问题，改进业务操作能力资金短缺加强企业融资能力，选择合适融资方式，缓解现状，促进发展附件仓库库基本信息表名称规格使用限制赔偿制度使用成本托盘严禁摔坏原价赔偿元天个蔬菜保鲜箱严禁摔坏原价赔偿元个地牛额重按规定赔偿元台分钟叉车元天条码位参考尺寸禁止撕毁元个货架四层双货位人工成本操作员元人天管理员元人天租赁仓库元月每平方米常用单据设计入库单入库单入库日期入库单号订单号仓库部单位容积制冷量大对大气层无任何不良效应在我国冷藏库中应用历史悠久。

当然由于它具有定毒性和可燃性，在空间积聚浓度达到定程度时具有潜在爆炸危险，故其应用场所受到定限制。

冷库制冷系统自控技术应用。

大中型冷库基本上都实现了对库温制冷系统压力设备运行状态等实时显示和自动记录，并设有较完善安全保护装臵。

年，由烟台冰轮股份公司承建日本伊藤忠株式会社青岛低温物流万吨冷库投产，其氨制冷系统采用全自动控制，操作人员从原来人减少到目前人，并提高了运行可靠性。

果蔬冷链物流仓储设施设备由于本方案采用零库存储存方式，所以整个仓库必须采用物流冷链仓库空调库高温库低温库模式，应配备基础设施设备及高新设施设备，以保证整个仓库货物纯鲜度类型类别设备名称作用价格生产厂家基础设施设备仓储设施设备货架充分利用仓库空间，提高库容率，扩大仓储率托盘将货物直接装载堆码堆垛机将货物存入预定储位计量设备称取货物重量，测量货物容积装卸搬运设备叉车垂直移动货物地牛水平移动货物手推车平台车拣取及水平移动货物补货及拣货带式输送机水平远距离移动货物集装箱单元技术设备规范化货物托盘集装箱规范化货物包装流通加工设备自动包装机充填机裹包机封口机贴标机等包装加工，增加商品附加值，。

通常以托盘为单位，从储存区将货物移到另个按订单捡取拣选区，然后将改善订单效率措施拣货作业果蔬拣货方法确定拣选作业改善措施补货作业补货作业过程补货作业系统配送方案投资预算核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，附表自建仓库信息表租赁仓库信息表基本信息前言我国每年易腐食品生产量高达亿吨，其中相当部分必须依靠冷链物流保存，以保持其新鲜度和质量，因而作为冷链物流主要环节冷藏库，历年来都有发展。

全国已从解放初约万吨库容量发展至今为多万吨，但人均占有冷藏库容积和发达国家相比仍有不小差距，每年腐败损耗量十分惊人。

进入新世纪以来，尤其在加入后，我国冷藏库建设有了新发展，国家十五发展规划对发展现代服务业和节能环保提出了新要求，今后我国冷藏库建设应坚持科学发展观，按现代物流要求，以确保食品安全为准则，重视节能和环保，以使我国冷藏业得到可持续发展。

但是我国冷藏业发展任然存在诸多问题我国冷藏业当前存在主要问题经营观念与管理体制上多数冷藏企业还没有真正认识到应从单纯仓储型向物流配送服务型角色转换必要性和迫切性。

在管理体制上，原国系统冷藏企业还存在着行政割据痕迹。

冷藏设施全国现有冷库中，属上世纪七八十年代建造比例很高，硬件设施和管理方式难以符合现代物流配送中心要求。

行业规范冷冻冷藏行业建设和管理标准规范行为准则均不齐全。

人力资源经营和技术干部不足，尤其缺乏高级低温物流人才。

我国冷藏库建设未来发展方向探索按城市物流发展规划调整现有冷藏库布局，构建各地区新食品冷链物流配送体系大部分新建冷藏库其功能将从低温仓储型向冷链物流配送型发展，故其设施应按低温配送中心要求进行建造。

库房温度要将较宽，以适应多品种商品储存。

般应拓宽至冷藏库建设更注重环保和节能我国经济要走可持续发展道路，必须注重两大问题环境保护和能源效率。

就冷冻冷藏行业来说，要采取切实措施在制冷系统中淘汰限制和改用及扩大使用氨等作为制冷工质。

我国第十五规划提出单位能源消耗要比十五期末降低。

国际制冷学会要求在未来年内，应使每个制冷设备耗能减少。

然而我国冷藏企业耗电现状与发达国家相比还有定差距。

冷藏库耗电量对比中国日本英国上海冷藏企业平均水平全国冷藏企业平均水平先进水平平均先进水平平均因而，努力降低制冷能耗是我们每个企业提高市场竞争力和走可持续发展道路必然选择。

冷藏库节能措施，近年来颇有成效有围护结构采用节能型隔热层厚度减少通过冷藏门洞口热湿空气浸入采用高制冷压缩机高效率水泵和风机案辐射区域全省范围贵川两省配送方案由于我公司采用用货上门方式，对于需求集中由我公司配送，是否需要建立中转仓库对两省形成规模数量门店进行分级配送将和更多采购部门进步商讨。

投资预算由于我公司在元谋县物流中心内部，所以选择租赁仓库，其投资预算如下项目费用数量单价单位损耗赔偿小计元备注租赁金平方米月托盘使用费天地牛使用费元台分钟小时天叉车使用费天人工费天人管理成本天人条码制作费个天蔬菜保鲜箱个月合计可能存在问题及预案项目问题预案运输车辆运输途中障碍调动周围便捷车辆活用我公司丰富运输资源运输途中油中断了解路况，制定合理应急方案库存仓库库存周转率过高或过低合理安排采购期及频率，使采购量配合销量呆滞商品报损率高严格质量监管，推行标准化与简单化配送人员利用率不当人力资源部门合理安排业务量车量利用率不当加快信息更新，增加满载率配送规划合理加快配送运转率，安排顺畅配送线路配送延迟率高掌握交货及配送时间，加强员工信用监管保管库存缺失提高员工素质，加强盘点管理库存增加增加临时存放地点果蔬保管损坏率高加强员工技术培训，引进新技术业务退单率高加强质量管理，找出问题，制定对策插单率高制定并严格执行订单方案客户减少检查存在问题，改进业务操作能力资金短缺加强企业融资能力，选择合适融资方式，缓解现状，促进发展附件仓库库基本信息表名称规格使用限制赔偿制度使用成本托盘严禁摔坏原价赔偿元天个蔬菜保鲜箱严禁摔坏原价赔偿元个地牛额重按规定赔偿元台分钟叉车元天条码位参考尺寸禁止撕毁元个货架四层双货位人工成本操作员元人天管理员元人天租赁仓库元月每平方米常用单据设计入库单入库单入库日期入库单号订单号仓库部门采购员供货单位备注存货编码存货名称规格型号计量单位数量单价金额税额价税合计出库单入库单出库类型出库单号出库日期门店名称发货单号仓库备注存货编码存货名称规格型号计量单位数量进价单价税金销售成本价税合计备注发货单发货单仓库日期订单编号门店名称发货单号备注存货编码存货名称规格型号计量单位数量进价单价金额税额价税合计备注送货单部门编号存货编码存货名称规格型号计量单位数量销售单价金额税额价税合计备注合计交货日期年月日客户签名购买门店地址电话业务员签名备注制单人审核人地址邮编总机传真退货构建各地区新食品冷链物流配送体系大部分新建冷藏库其功能将从低温仓储型向冷链物流配送型发展，故其设施应按低温配送中心要求进行建造。

库房温度要将较宽，以适应多品种商品储存。

般应拓宽至冷藏库建设更注重环保和节能我国经济要走可持续发展道路，必须注重两大问题环境保护和能源效率。

就冷冻冷藏行业来说，要采取切实措施在制冷系统中淘汰限制和改用及扩大使用氨等作为制冷工质。

我国第十五规划提出单位能源消耗要比十五期末降低结速度提高了冻品质量。

制冷系统与供液方式逐趋多样化。

以往，大中型冷库基本上都是采用集中式