（批复）果蔬采后处理与贮藏保鲜产业化开发项目可研建议报告（发改委）

鸭梨黄冠梨黄金梨，都是中国特产，全敏感性分析。

当因素在幅度内变化时，对财务内部收益率投资回收期财务净现值和借款偿还期影响见单因素敏感性分析表。

敏感性分析变动因素价格投资成本从结果看，价格是最敏感因素，当价格降时，项目财务内部收益率为，仍高于社会平均率。

说明项目具有较强抗风险能力。

财务评价结论从计算主要评价指标可以看出，本项目各项财务评价指标数据均较为理想，具有良好财务盈利能力清偿能力和较强抗风险能力。

综上所述，本项目在财务上是可行。

第九章环境影响评价环境影响项目涉及环境影响因素是清洗果菜形成废水，无其它排放和噪声产生。

环境保护与治理措施废水来源是清洗果蔬废水和人员生活废水，对其中清洗废水拟采用沉淀过滤后重复利用，对生活废水采取沉淀池沉淀并投入生物制剂对有害物质分解后，排入厂区内养鱼池和厂区北侧市政排水管网。

节能措施。

本项目建筑材料选用建设部规定新型节能材料冷库保温采用聚氨脂喷涂，保温防潮好，制冷系统选用目前国内最先进蒸发式冷凝器，门窗采用密闭性能优良塑钢窗，门窗结缝用保温材料封严主要动力设备在满足功能前提下选用节能设备，照明选用高效节能灯具，热力系统入口处安装调节阀及计量表，用水系统全部采用节水型设备，以节省能源，降低能耗。

绿化措施。

场区内建筑与建筑之间建筑与道路之间植树，共植树和绿地面积平方米。

环保部门意见石家庄市环境科学研究院和环保局经过对本项目考察，同意立项。

详见环境影响报告表和审批意见。

第十章农业产业化经营与农民增收效果农业产业化经营壮大主导产业和促进结构调整通过本项目实施可对藁城市及周边县市果品蔬菜产业发展产生积极引导和示范带动作用。

改善产加销服利益联结项目实施将有力加强种贮加销有机结合。

企业实行产前与协会农户订立合同，明确质量标准价格等级和服务责任，产中提供技术指导培训和重要物质供应服务，产后负责保护价收购产品。

实行优质优价，达到出口质量标准产品，般高于市场价，加工原料般高于市场价。

保护价可保证农民在市场行情差情况下有利润，例如冬枣保护价定为级品每公斤元。

公司还实行生产预投资，苗木接穗生物有机物肥生物农药。

暂不收费供给基地农民，收购产品中不计息分期扣回。

详见公司与农户签订合同。

辐射带动作用本项目采用果品蔬菜无污染标准化生产采后商品化处理加工气调保鲜速冻保鲜等系列新技术，将成为全省果蔬贮藏保鲜技术辐射源，同时建立种植基地万多亩。

提高农业生产市场化组织化程度项目建设单位作为河北农业产业化重点龙头企业，实施本项目以后，加工能力经销能力进步增强，使万个农民加入果蔬生产协会。

农民增收本项目实施可使项目区万个农民人均增收元以上，总增收万元。

增收来源优质加价，每公斤果蔬价格比非项目区高元增产，通过有效技术指导，般比非项目区亩产增加左右，其中冬枣增产降低生产费用，通过物资供应减少农民采购费用，节省运输成本工资性收入，增加个就业岗位，年工资总收入近万元。

其他影响评价本项目实施以组织农民实行标准化无污染生产为基础，有利于农业生态环境改善，有利于干群关系改善，有利于提高农民科技素质提高和市场竞争意识增强。

产品以出口为主，有利于增加国家外汇储备。

第十章项目组织与管理组织机构与职能划分本项目达产后劳动定员人，其中研发中心人，管理与后勤人员人，劳动工人人。

本项目作为企业主导业务，实行董事会领导下经理经营负责制。

下设研发中心办公室人力资源部基地建设部质检部营销部财务部，统管理生产和经营。

机构设置与隶属关系如下图董事会经理办公室经营副厂长生产副厂长财务部基地建设部销售部人力资源部质检部研发中心经营管理模式研发中心工作定位建设期为项目配套技术进行试验研究，提出集成技术方案，对建设施工进行指导和监督，对工人进行上岗前技术培训，制定企业标准和检验检测方法。

投产后负责生产运行中技术产品质量监控，进行工艺技术和专用技术改进研究，试制新产品，为企业发展提供技术储备。

项目实施按照公司协会基地农户经营机制运行。

与农民签订产购合同与服务协议。

实行统技术指导统产品质量标准统生产资料供应统优质优价收购。

经营管理措施工程建设实行公开招标，在确保工程质量前提下，尽量压低成本，设备选择实行多家报价，货比三家。

生产管理实行目标责任制，逐级签订目标责任，严格按照标准质量管理体系要求和程序，进行全过程控制，确保企业意志落实到每个细节。

财务管理实行监事会监督下经理负责制。

严格贯彻执行各项财务制度，千元以上开支要事先提出预算，每个合同协议都要向财务部备案。

严格执行支笔签字。

财务状况每月向董事会报告次，避免资金用向随意性。

销售管理。

按照质量第客户至上诚信为本基本要求，建立现代企业销售管理制度，确保公司营销策略贯彻到每个销售人员，完善市场导向经营机制，不断提高市场竞争力，快速增加市场占有率。

技术培训企业自身培训。

坚持以人为本理念，把搞好技术培训提高全员素质作为企业发展头等大事，做到培训先行培训到位效果达标。

人力资源部研发服务部负责整体培训计划制定与实施，各生产单位班组负责每个人接有润肺清热平喘止咳之功效，长期以来享誉海内外。

该企业在鸭梨出口方面已经做好了充分市场铺垫，并取得了较好效益。

年销售鲜梨余吨，其中出口余吨，国内销售余吨。

公司已获得年月年月出口美加澳订单吨，出口欧盟订单吨，出口东南亚订单吨。

冬枣是近年来兴起鲜食枣品种，因其成熟晚月上中旬成熟而得名，个大皮薄果肉细嫩多汁甘甜清香酸甜适口风味极佳，维生素含量尤其丰富，是苹果倍，梨倍，维生素含量是金丝小枣倍，有百果之王和活维生素丸之美誉。

河北农大研究发现，鲜枣中富含种叫环磷酸腺苷生物活性物质。

这种物质对人体内癌细胞具有较强破坏和抑制作用。

另外还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病有效药。

因此，冬枣作为个珍贵水果，国内市场销量不大，但价格较高。

从公司近三年经销情况看，外国商人对冬枣很感兴趣，今年已开始小批量向马来西亚出口。

花椒芽榆钱等特色野菜是抢手货，通过速冻低温保鲜，可以实现常年供应，目前市场供不应求。

市场前景分析包括本项目建设单位在内全省具有将鲜鸭梨出口美加澳欧盟资格企业只有家，近年在果品行业协会统组织下建立起致对外同盟关系，内部无序竞争基本消除，整体竞争力增强。

本项目建设单位发展快势头强劲，不断拓展海外销售渠道，产品进入沃尔玛超市，信誉很好，从未出现退货现象，在竞争中获得了有利位置。

冬枣因其栽培管理条件要求高，种植面积不会太大，随着产量增加和保鲜技术提高，将成为国内大众水果，也可发展成大宗出口产品，价格仍将较高。

本项目实施以后，基地果品质量采后处理冷藏保鲜包装等方面将全面提高，企业竞争力将进步增强，市场前景很好。

项目产品竞争优势分析本项目主导产品是保鲜果蔬。

生产规模年出口鲜梨由绝大部分以原菜方式销售，采后商品化处理加工能力很低，生产旺季积压严重。

因此，根据国际国内市场需要，充分发挥龙头企业作用，大力发展果蔬采后处理和提高贮藏保鲜技术水平，是果蔬产业发展亟需。

藁城是河北省综合经济实力十强县市之，是全国经济综合竞争力百强县之，农业综合生产能力居河北省之首。

藁城也是全国科技进步先进县市全国十大粮食生产先进县市全国无公害蔬菜生产示范县市。

果蔬产业是农业四大主导产业之，藁城是中国鸭梨原产地，曾进贡朝廷，称为真定御梨。

大枣种植有着悠久历史，解放前千余年直是第大宗果品。

果蔬产业收入占全市农业总收入三分之，从事果蔬生产劳力占农村总劳力二分之。

果品蔬菜商品率。

藁城在全国率先发展起果品蔬菜产地冷藏业，于年前建立了全国第座产地冷库，并将建库与贮藏技术辐射到全国各地，获得国家星火科技奖。

现有冷库千余座，库容万吨，是全国最大果品蔬菜冷藏基地，近年来鲜果出口快速增长，年度出口万吨。

周边晋州辛集赵县宁晋新乐等县市，梨树面积近万亩，冬枣面积万亩，有良好产业基础。

目前，河北省鲜鸭梨有资格向美加澳出口企业共家，出口量占全国。

该企业是中国果品流通协会理事单位，是藁城市最大果品出口经营企业，本项目建设有利于扩大企业出口规模，促进藁城果蔬产业向外向型转变，带动当地果蔬产业发展。

项目建设必要性本项目建设以科技为先导，以标准化生产基地建设为基础，改进采后商品化处理与保鲜技术，与国际市场接轨，目是提高产品附加值，实现企业与农民双赢。

必要性主要体现在以下四个方面该项目建设是公司原有基础项目发展需要本项目是石家庄市重点产业化项目外向型果业研发基地开发项目延伸。

本项目实施是对原有项目深化，能够保证果品蔬菜质量，扩大出口量，在经济效益经济合作组织企业创新生产技术等方面取得明显进步。

项目建设是国家政策及当地农民需要中央号文件明确了农业和农村工作总体要求，特别强调指出，当前和今后个时期，政府将把加强农业基础设施建设，加快农业科技进步，提高农业综合生产能力，作为项重大而紧迫战略任务。

政府下决心调整国民收入分配结构，在稳定现有各项农业投入基础上，把新增财政支出和固定资产投资切实向农业农村农民倾斜，逐步建立稳定农业投入增长机制。

本项目实施，能促进农民经济合作组织发展和壮大。

将组织农户实施果菜标准化生产，使农民享优质优价和产品包销益处，预计农民人均年收入增加元以上，总增收超过万元。

增强我省农业竞争力本项目实施，企业不仅将带动果菜种植业向标准化绿色和可持续方向发展，同时将建立起与果农菜农更加紧密合作关系，提高产业组织化程度，从而提高我市农业竞争力。

有利于创立企业自己品牌本项目实施后，企业产品以品质优越营养安全等特点占领国内外市场，为河北省创立名牌产品，带动藁城及周边地区发展。

综上所述，本项目实施对增加当地农民收入，壮大主导产业，优化产业结构，提高企业经济效益和知名度都具有积极作用，项目建设是必要。

第三章建设条项目区概况地理位置及区域范围藁城市位于华北平原腹地，太行山东麓，北距首都公里，东距天津黄骅口岸公里，西距省会石家庄公里。

自然资源状况藁城市自然条件优越，属北温带亚湿润季风性气候区，春季干旱多风，夏季高温多雨，秋季天高气爽，冬季寒冷干燥，四季分明，每年降水集中于月份。

年平均气温度，全年无霜期天，年平均降雨量毫米，相对湿度，年均日照小时，境内地势平坦，土壤肥沃，雨热同季，地下水资源较丰富，水质优良，平川旷野，沃土连阡